|LABORATORIO N 8 CALORIMETRIA

DENSIDAD DE LIQUIDOS

PRESENTADO A:
ING. JORGE ELIECER SIERRA ALVAREZ

POR LOS ESTUDIANTES:

Laura Nataly Camacho Manrique
Cd. 2015 12 513
Ferney Santiago Vega Porras
Cd.: 2014 21 781
Angie Katherine Cristancho Cristancho
Cd.: 2014 20 522

UNIVERSIDAD PEDAGOGICA Y TECNOLOGICA DE COLOMBIA

FACULTAD SECCIONAL SOGAMOSO
INGENIERIA INDUSTRIAL
2016
LABORATIRIO N8 CALORIMETRIA

|LABORATORIO N 8 CALORIMETRIA

OBJETIVO GENERAL
Determinar la Densidad de los slidos dados en la prctica de laboratorio.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
Determinar la densidad de un slido regular, irregular y de un lquido
haciendo uso del mtodo geomtrico, el mtodo de la probeta y del
principio de Arqumedes
Discutir, a partir de los resultados experimentales, cul de los mtodos es el
ms exacto para medir la densidad de slidos
Determinar y analizar los resultados obtenidos grficamente.
Conocer y manipular algunos instrumentos implementados en el laboratorio.

MARCO TEORICO

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El calor es la transferencia de energa entre diferentes cuerpos o diferentes zonas

de un mismo cuerpo que se encuentran a distintas temperaturas. Este flujo
siempre ocurre des-del cuerpo de mayor temperatura hacia el cuerpo de menor
temperatura, ocurriendo la transferencia de calor hasta que ambos cuerpos
se encuentren en equilibrio trmico. El calor puede ser transferido por diferentes
mecanismos, entre los que cabe resear la radiacin, la conduccin y la
conveccin, aunque en la mayora de los procesos reales todos se encuentran
presentes en mayor o menor grado.
La capacidad trmica C de una muestra particular se define como la cantidad de
energa necesaria para elevar la temperatura de dicha muestra en 1C. A partir de
esta definicin se ve que, si la energa Q produce un cambio T en la
temperatura de una muestra, en tal caso
Q=C T
El calor especfico c de una sustancia es la capacidad trmica por unidad de
masa. Por lo tanto, si a una muestra de una sustancia con masa m se le transfiere
energa Q y la temperatura de la muestra cambia en T, el calor especifico de
la sustancia es

Calor Especifico

c=

Q
mT

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El calor especifico es en esencia una medida de que tan insensible trmicamente

es una sustancia a la adicin de energa. Mientras mayor sea el calor especifico
de un material, ms energa se debe agregar a una masa determinada del material
para causar un cambio particular de temperatura. La tabla 20.1 menciona calores
especficos representativos. A partir de esta definicin, es factible relacionar la
energa Q transferida entre una muestra de masa m de un material y sus
alrededores con un cambio de temperatura T como
Q=mc T

Ecuacin N2

CALORIMETRA
Una tcnica para medir calor especifico involucra el calentamiento de una muestra
en alguna temperatura conocida Tx , al colocarla en un recipiente que contenga
agua de masa conocida y temperatura

Tw

Tx , y medir la temperatura del

agua despus de que se logra el equilibrio. Esta tcnica se llama calorimetra, y

los dispositivos donde se presenta esta transferencia de energa se llaman
calormetros. Si el sistema de la muestra y el agua est aislado, el principio de
conservacin de energa requiere que la cantidad de energa que sale de la
muestra (de calor especifico desconocido) sea igual a la cantidad de energa que
entra al agua. La conservacin de energa permite escribir la representacin
matemtica de este enunciado energtico como
Qfrio=Qcaliente

Suponga que

Ecuacin N3

mx

es la masa de una muestra de alguna sustancia cuyo calor

especifico quiere determinar. Sean cx su calor especifico y Tx su temperatura
xw y Tw los valores correspondientes
inicial. Del mismo modo, sean mw ,
para el agua. Si

Tf

es la temperatura de equilibrio final despus de mezclar

todo, la ecuacin N2 muestra que la transferencia de energa para el agua es

mwcw (Tf Tw ), que es positivo porque Tf Tw, y que la transferencia de
energa para la muestra de calor especifico desconocido es

mxcx( Tf Tx),

es negativa. Al sustituir estas expresiones en la ecuacin N3 se obtiene:

mwcw ( Tf Tw )=mxcx (Tf Tx)

que

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Al resolver para cx se obtiene:

Cx=

mwcw (Tf Tw )
mx (TxTf )

MATERIALES
INSTRUMENTO/LIQUID
O

CANTIDAD

BALANZA

PICNOMETRO

PROBETA

PIPETA

AGUA

50ml

ALCOHOL

50ml

GLICERINA

50ml

ACEITE DE OLIVA
EXTRA VIRGEN

50ml

Tabla 1. Tabla de materiales

Ver anexos

TABLA DE DATOS
PROPIEDAD

UNIDADES

MASA

kg

VOLUMEN

m3

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DENSIDAD

kg/cm3

Tabla2. Tabla de propiedades y unidades

utilizadas en el laboratorio

PROCEDIMIENTO

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solicitar
los
instrumentos y
elementos
al
laboratorista

paso 1

llenar
el
picnometro con
agua y medir la
masa total

paso 2

paso 3

determinar
la
masa de cada
liquido
por
diferencia
de
valores
obtenidos

determinar
la
masa
del
pricnometro
vacio
con
la
balanza.

repetir el
procedimiento 3
veces con cada
uno de los
liquidos y
promediar los
datos.

paso 4

paso 5
DATOS OBTENIDOS

determinar
la
densidad
de
cada liquido.

paso 6

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DATOS DE PICNOMETRO
Masa del picnmetro vacio: 0,012kg
Capacidad: 10ml =

1 x 10 m

Teniendo en cuenta que cada una de las muestras fue tomada en un mismo
picnmetro, el volumen ser el mismo para cada lquido.

DATOS DEL AGUA

PROCEDIMIENTO

m(Kg)

0,0219

0,0219

0,022

promedio

0,0219

Tabla 3. Masa del picnmetro con agua

masa de H 2O=masa de picnometro con H 2 Omasa picnometro

masa de H 2O=0,0219 kg0,012 kg

masa de H 2O=0,0099 kg

H 2 O=

H 2 O=

mH 2 O
v

0,0099 kg
kg
=990 3
5 3
1 x 10 m
m

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DATOS DEL ALCOHOL

PROCEDIMIENTO

m(Kg)

0,0203

0,0202

0,0202

promedio

0,0202

Tabla 4. Masa del picnmetro con alcohol

masa de alcohol=masa de picnometro con alcoholmasa picnometro

masa de alcohol=0,020 kg0,012 kg

masa de alcohol=8,2 x 103 kg

alcohol=

alcohol=

m alcohol
v

8 , 2 x 103 kg
kg
=820 3
5 3
1 x 10 m
m

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DATOS DE LA GLICERINA

PROCEDIMIENTO

m(Kg)

0,0242

0,0243

0,0244

promedio

0,0243

Tabla 5. Masa de picnmetro con glicerina

masa de la glicerina=masa de picnometro con glicerinamasa picnometro

masa de la glicerina=0,0243 kg0,012 kg

masa de la glicerina=0,0123 kg

glicerina=

m glicerina
v

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glicerina=

0,0123 kg
kg
=1230 3
5 3
1 x 10 m
m

DATOS DEL ACEITE DE OLIVA EXTRAVIRGEN

PROCEDIMIENTO

m(Kg)

0,021

0,0211

0,0209

promedio

0,021

Tabla 6. masa de picnmetro con aceite de oliva extra virgen

masa del aceite=masa de picnometro con aceitemasa picnometro

masa del aceite=0,021 kg0,012kg

masa del aceite=0,009 kg

aceite=

maceite
v

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aceite=

0,009 kg
kg
=900 3
5 3
1 x 10 m
m

ERROR PORCENTUAL PARA CADA LQUIDO

Consideramos los datos ms probables como lo que se encuentran en las tablas y

los menos probables los que se obtienen al hacer el laboratorio.
Datos ms probables de los lquidos del laboratorio
Agua:

1000kg/m3

Alcohol:

790 kg/m3

Glicerina:

1261 kg/m3

Aceite de oliva:

916 kg/m3

CUESTIONARIO
1. Compara la densidad de los lquidos

LIQUIDO
Agua
Alcohol
Glicerina

DENSIDAD
kg
990 3
m
820

kg
m3

1230

kg
m3

Aceite

900

kg
m3

2. si en cada caso utilizramos un picnmetro con el doble de volumen, cul

sera el valor de la masa?

Sabemos que

v=

Despejando volumen

m
V

, ahora le damos valores a la ecuacin para

ver lo que sucede con el volumen y la masa

Densidad =?

kg /m3

Masa

26

Volumen =
=

kg

26 kg
3
2m

=13

2 m313

kg
3
m

kg
=m
m3

m=26 kg

Ahora si aumentamos el volumen de

2 m3 a 4 m3

y lo remplazamos en

la ecuacin podemos ver la relacin que existe entre la masa y el volumen

es directamente proporcional es por esto que al aumentar el volumen del
picnmetro aumentara el valor de la masa el doble.

3. Varia el valor de la densidad si utilizramos el doble del lquido?

La densidad es una magnitud intensiva ya que no dependen de la cantidad

de sustancia o del tamao de un sistema, por lo que cuyo valor permanece
inalterable.

4. Cmo esperaras que fuera la densidad de una solucin de agua con

alcohol? Explica tu respuesta.

Por tabla la densidad del alcohol es de

1 g /ml

0.78 g/ml

y la del agua es

de esta manera obtendremos una mezcla homognea la

densidad media seria promedio de las dos, es decir. 0.89 gr /ml .

5. Explica como podras realizar el experimento con una probeta graduada, si
no dispusieras de un picnmetro.
La probeta es un instrumento para la medicin de volmenes al igual
que el picnmetro con la diferencia de que en la probeta el volumen
se dar en un valor aproximado no como con el picnmetro.
El experimento se realizara de la misma forma que con el
picnmetro, pero con un valor aproximando

BIBLIOGRAFIA
John, S. y. (2009). Fisica para ciencias e ingenieria. Volumen 1. Cengage
Learning.

WEBGRAFIA
http://es.slideshare.net/noheding/densidad-de-liquidos-48553930
http://www.monografias.com/trabajos93/practica-densidad/practica-densidad.shtml

CONCLUSIONES
ANEXOS
INSTRUMENTOS DE LABORATORIO

PROBETA

PROCEDIMIENTO

EQUIPO DE TRABAJO

BALANZA

PROCEDIMIENTO