Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
de Arauca1
Competitive analysis profile of banana production chain in the department of
Arauca
Eduardo Andrs Botero Cedeo2
Yineth Dvila Arias3
Recibido: 18/08/2016- Aceptado: 13/10/2016
Cmo citar este artculo: Botero, E. y Dvila, Y. (2016). Anlisis de perfil competitivo de la cadena
productiva del pltano en el departamento de Arauca. Sinapsis (8), 151- 162
Resumen
En el presente escrito se presentan los resultados del anlisis aplicado a la denominada cadena
productiva del pltano. La valoracin se construy en funcin de tres aspectos: Productivo,
Competitivo y Tecnolgico. Siguiendo una metodologa de enfoque integrado multimodal,
consistente en el anlisis de datos secundarios y la realizacin de entrevistas a profundidad con
actores estratgicos, se realiz la perfilacin competitiva del sector. Este estudio detallado permiti
establecer que esta actividad econmica registra, en virtud esencialmente a las buenas condiciones
agroecolgicas de la regin, una situacin competitiva promedio. Para el grupo de investigacin, es
claro que si bien existen alrededor de esta actividad econmica mltiples condiciones favorables, se
hace necesario promover y fortalecer espacios de concertacin especficos en los cuales se diseen
acciones coordinadas para la cadena productiva.
Palabras clave: Competitividad, desarrollo regional, perfil competitivo, productividad, territorio
Abstract
In this paper the results of the applied analysis to the "banana production chain" are presented. The
valuation was constructed based on three aspects: Productive, Competitive and Technological. It
1
151
Introduccin
En Colombia, los procesos de planificacin estratgica del territorio en torno a sus
posibilidades competitivas se consolidaron entre la ltima dcada del siglo XX y la primera
del XXI. Desde esta visin histrica, los planes regionales de competitividad pueden
considerarse un resultado importante en la construccin de perspectivas y dinmicas de
emancipacin desde el componente local (Echeverry Romero, Medina Vsquez y Silva,
2013). El estudio que se relaciona en el presente artculo derivado de investigacin se
realiz con el objetivo fundamental de establecer si las apuestas productivas priorizadas en
dinmicas de concertacin del territorio, ms concretamente el plan regional de
competitividad del departamento de Arauca, pues realmente dan cuenta de caractersticas y
condiciones sobre las que esta regin pueda impulsar solidos procesos de crecimiento y
desarrollo econmico. Se entiende en este sentido que al ser la construccin de ventajas
competitivas una decisin consciente de los actores del territorio, que a su vez debe
traducirse en acciones concretas y tangibles (lvarez y Rendn, 2010), pues de hecho se
trata de un proceso en el que la participacin de la academia con toda su experiencia terica
y prctica es trascendental. De esta manera, el programa de Administracin de Empresas de
la Universidad Cooperativa de Colombia sede Arauca, busca aportar elementos
conceptuales y prcticos que permitan fortalecer el comportamiento de sectores econmicos
base, alrededor de los cuales se vislumbra la posibilidad de generar procesos de enclave y
aglomeracin, comnmente denominados clsters. Tambin, se parte de la premisa de
que es necesario analizar cmo estn conformados los espacios del ecosistema regional
que propician las cadenas o clster de innovacin, y las actividades de emprendimiento
(Scheel, 2012: 5).
La revisin de antecedentes conceptuales ha permitido identificar como denominador
comn en las diferentes agendas de competitividad construidas en el pas, en el mbito
econmico por lo menos, la concepcin de que el aprovechamiento intensivo de las
ventajas comparativas es una condicin imprescindible en la dinmica de consolidacin de
unas ventajas competitivas sostenibles, entendiendo igualmente que estas ltimas, son las
que permiten la participacin efectiva en la dinmica comercial globalizada propia del
rgimen de acumulacin flexible dominante actualmente (Harvey, 1998). Se han validado
as sea de forma implcita, los argumentos tendientes a considerar que si las acciones
152
153
Materiales y mtodos
La investigacin retom la concepcin del modelo de recursos, capacidades, rutinas y
procesos de valor aadido, planteada por Sez de Viteri Arranz (2000). Desde esta
perspectiva, la trada tecnologa-produccin-competencia con sus mltiples dinmicas
delimita la situacin competitiva tanto de las empresas analizadas particularmente, como de
los sectores considerados en sus caractersticas generales. Los procesos empresariales han
podido ser analizados as, desde una nocin ms holstica y compleja, abandonndose la
perspectiva secuencial y lineal que tradicionalmente ha gozado de alta difusin y
aceptacin en la disciplina administrativa. Se entiende que la habitual analoga de la lnea
de produccin es insuficiente para explicar la realidad competitiva, concibiendo como
esencial, adems de la eficiencia y la eficacia de los procesos, las capacidades con las que
cuentan los individuos para afrontar estas realidades y, esencialmente, la capacidad
adaptativa ante los cambios constantes en el entorno prximo y lejano.
El anlisis de perfil competitivo se concentr entonces, en la identificacin y ponderacin
conjunta con actores importantes de la cadena de valor, de los aspectos externos
(oportunidades y amenazas) que marcan o pueden marcar el futuro de esta actividad
econmica, estableciendo, a travs de una mirada compartida y realista si lo hecho hasta el
momento se armoniza con estas condiciones y, por supuesto, cules deberan ser las
acciones estratgicas que es indispensable acometer para afrontar estos retos de la mejor
manera posible. Este ejercicio, entendido en toda su dimensin, puede llegar a convertirse
en una herramienta de gestin de gran importancia, no solo porque permitir detectar
oportunidades y amenazas presentes en el entorno, tambin, admitir algo muy importante:
discriminar aquellos aspectos que son atributos propios de las organizaciones empresariales
de aquellos de carcter coyuntural (Sez de Viteri Arranz, 2000).
154
155
156
Condiciones de capital de
trabajo y de control de costos
TOTALES
Fuente: elaboracin propia.
25 %
1,8
0,5
100 %
2,6
COMPETENCIAS CLAVES
Variable
Caractersticas del producto
Precio y estructura de costos del
producto
Gestin del conocimiento en el
manejo agronmico del cultivo
Asociatividad
y
apoyo
28 %
3,7
1,04
24 %
2,2
0,53
24 %
2,4
0,57
24 %
1,6
0,38
157
gubernamental
100 %
TOTALES
Fuente: elaboracin propia.
2,5
Es necesario destacar varios aspectos importanes del dialogo desarrollado acerca de las
variables consideradas en la matriz anterior. En el caso de los dos primeros factores, los
actores entrevistados aluden a las de relacionamiento dentro de la cadena, especialmente, en
cuanto a la asimetria en el poder de negociacin del pequeo y mediano productor con los
agentes de intermediacin comercial. Igualmente, las grandes distancias respecto a los
mercados nacionales y la precaria condicin de las vas en el departamento que generan
altos costos de transporte son consideradas un lastre a la competitividad del sector, las
condiciones de frontera y especialmente la devaluacin del Bolvar fuerte venezolano es
una situacin que dado el alto flujo de alimentos de contrabando provenientes del vecino
pas, esto preocupa bastante a los productores; algunos actores relacionados con la
asistencia tcnica advierten sobre potenciales problemas fitosanitarios que no se han
previsto en toda su dimensin. Mencin aparte merece la variable asociatividad y apoyo
gubernamental, en esencia, porque sin lugar a dudas se constituye en un llamado de
atencin de los actores de la cadena productiva, para que se decidan a trabajar de forma
ms decidida en mejorar las condiciones de seguridad en las zonas productoras, se
fortalezcan los apoyos por parte de los diferentes entes de gobierno a los productores de la
zona y, para que exploren esquemas asociativos alternos, los cuales permitan equilibrar los
poderes de negociacin a lo largo de la cadena productiva.
Por ltimo, los resultados obtenidos para el denominado aspecto tecnolgico, son los que
generaron al interior del grupo de investigacin mayor sorpresa y perplejidad. En esencia,
porque despus de analizar los elementos de juicio que sustentaron la calificacin de los
dos aspectos anteriores, era presumible una baja valoracin de este tem en particular, sin
embargo, la valoracin resultante apunta a todo lo contrario. Por esto, la invitacin es a leer
los resultados presentado en la tabla 3 con beneficio de inventario, pues se hace evidente
que los actores de la cadena no vislumbran adecuadamente la forma en que la tecnologa
puede convertirse en un factor diferenciador y en fuente de ventaja competitiva.
Anlisis actores
estratgicos
Ponderacin Valoracin
Total
158
25 %
2,4
0,6
25 %
3,3
0,8
25 %
4,0
1,0
25 %
3,3
0,8
TOTALES
100 %
3,2
159
Utilizacin de herramientas
para la cosecha y la poscosecha
Condiciones naturales para el
cultivo
4,0
3,5
3,0
2,5
2,0
1,5
1,0
Infraestructura y tecnologa
aplicada a la produccin
Condiciones de capital de
trabajo y control de costos
Asociatividad y apoyo
gubernamental
Existencia de un sistema de
riego
160
Conclusiones
La valoracin del aspecto tecnolgico merece una mencin especial, pues si bien el
resultado arroja una situacin competitiva favorable, el anlisis de las entrevistas y
la verificacin de los datos permite afirmar que, si bien se han presentado avances
que se representan en algunas mejoras tecnolgicas, el resultado se explica ms por
la escasa formacin tcnica y tecnolgica de productores y comercializadores.
Una ltima conclusin que permite hacer un cierre parcial a la digresin aqu
reseada, se orienta a recalcar que el encadenamiento productivo alrededor del
cultivo de pltano genera mltiples posibilidades positivas para el territorio, sin
embargo, deben fortalecerse los espacios para concertar acciones coordinadas que
favorezcan un mayor y mejor aprovechamiento de las condiciones favorables, as
como la superacin de los aspectos que restringen las posibilidades competitivas de
las unidades productivas del territorio.
Referencias bibliogrficas
Acosta Molina, M., & Medina Hernndez, U. (1999). Funcin financiera y estrategia
competitiva de la empresa. Investigaciones europeas de direccin y economa de la
empresa, (5) 55-68.
lvarez, R. y Rendn, J. (2010). El territorio como factor del desarrollo. Semestre
Econmico, (4) 39-62.
Echeverry, R., Medina, J. y Silva, T. (2013). El desarrollo local desde una perspectiva
sociocultural de la competitividad. Cuadernos de Administracin (5) 45-54.
Harvey, D. (1998). La Condicin de la posmodernidad: investigacin sobre los orgenes
del cambio cultural. Buenos Aires: Amorrortu Editores.
Hernndez, R., Fernndez, C. y Baptista, P. (2007). Metodologa de la investigacin.
Ciudad de Mxico: Mc Graw Hill.
161
162