Resea Histrica

El Matadero de Villa de Cura, se inicia en la poca de los aos cuarenta

durante el gobierno de Juan Pablo vila, ste presida el Concejo Municipal
para ese entonces, ya que no exista la figura de Alcalda. vila construy un
pequeo saln de matanza de reses en un espacio de una hacienda
propiedad municipal, donde beneficiaban a unos cuatro (4) ganados, que
traan a pie desde La Romana. La matanza se haca en el piso y sta carne
era expendida por los revendedores al nico casero existente
en el
municipio en los sectores Montero y Macuaya.
A partir de los sesenta el Concejo Municipal, comenz a dar concesiones a
empresas privadas, la primera fue dada a Anyelo Fontana, quien ampli la
sede y permaneci con ella por un lapso de trece (13) aos. Luego pas a
manos de Digenes Gonzlez, Presidente de Frioagro y el Banco Nacional de
Descuento, por ms de veinte (20) aos. La empresa BENECA C.A., fue la
ltima empresa privada que tuvo 12 aos la concesin.
El 05 de octubre del 2010, el Alcalde Aldo Lovera, toma posesin de estas
instalaciones, haciendo uso del Decreto Decreto 6.071 con rango, valor y
Fuerza de Ley Orgnica de Seguridad y Soberana Agroalimentaria
(Extraordinario 5.889 de la Gaceta Oficial, 31 de Julio de 2008), para
comenzar una nueva etapa en la que por primera vez las comunidades
comienzan a verse beneficiadas.

Marco Legal
El funcionamiento del Matadero se sustenta en el Decreto 6.071 con rango,
valor y Fuerza de Ley Orgnica de Seguridad y Soberana Agroalimentaria
(Extraordinario 5.889 de la Gaceta Oficial, 31 de Julio de 2008)
Para la construccin del Estado Social de justicia y bienestar que enuncia la
Constitucin de la Repblica Bolivariana de Venezuela, es indispensable
garantizar a las ciudadanas y los ciudadanos venezolanos el acceso
oportuno a alimentos de calidad, en cantidad suficiente, con preferencia de
aquellos producidos en el pas, sobre la base de las condiciones especiales
propias de la geografa, el clima, la tradicin, cultura y organizacin social
venezolana.
Objetivos
Instalar una carnicera en cada Comuna de Zamora, lo que sera un
total de 14 centros de distribucin
Apuntalar la red de Chicharroneras Socialistas en las carreteras de
acceso a las Parroquias
Involucrar a las comunidades en el plan productivo ofreciendo
oportunidad de empleo e integracin
Continuar mejorando las instalaciones del Matadero

 Hacer la transicin a empresa mixta de Produccin Social

Misin
Ser punto de referencia en el municipio a fin de contribuir con la seguridad
alimentaria del pueblo zamorano con el expendio y distribucin de
productos crnicos de buena calidad a precios populares.

Visin

Consolidar distintos planes y proyectos para seguir creciendo a nivel

municipal, regional y nacional, con la finalidad de servir de punto de apoyo
en el proceso revolucionario liderado por el Comandante Hugo Rafael
Chvez Fras.