GEstión Empresarial-2do Trabajo

ADMINISTRACIN Y GESTIN DE EMPRESAS
2 Semestre
Curso 2011
-2012
Estructura, planificacin y
organizacin de la empres
NDICE
Grupo 3
Javier Garmn Pual

Jaime Merln Lpez
lvaro del Moral Martnez
Fernando Porrinas Ros
Juan Manuel Romero Nieva
Determinacin de la estructura orgnica de una empresa. Tipos de estructura

Organigramas. La planificacin. Organizacin funcional. Organizacin
departamental. Organizacin
geogrfica. Organizacin .matricial
NDICE .................................................................................................................
....................I
1.
Estructura .............................................................................................................
.............. 1
Determinacin
de
la
estructura
empresa ............................................. 1
orgnica
de
una
El Proceso
Organizativo ................................................................................................ 1
La Estructura
Organizacional ........................................................................................ 1
Divisin del
Trabajo ........................................................................................................ 2
La
Especializacin ................................................................................................
.......... 2
La
Delegacin ......................................................................................................
........... 2
La Unidad de Mando y el mbito de
Control ............................................................... 3
Organizacin Formal e
Informal .................................................................................... 3
Tipos de
estructura............................................................................................................
.4
Estructura organizativa
lineal ........................................................................................ 4
Estructura en lnea y
staff .............................................................................................. 4
Estructura en
comit ...................................................................................................... 4
Estructura
matricial .........................................................................................................
5
Organigramas .....................................................................................................
................ 5

Generales .......................................................................................................
................. 6
Suplementarios ................................................................................................
............... 6
Analticos ........................................................................................................
................. 7
Verticales ........................................................................................................
................. 7
Horizontales ....................................................................................................
................ 8
Mixtos .............................................................................................................
................. 8
Radiales o
Concntricos ................................................................................................ 9
2.
Planificacin ..........................................................................................................
........... 10
Misin ................................................................................................................
................ 10
Visin ................................................................................................................
................. 10
Objetivos ............................................................................................................
............... 10
Metas ................................................................................................................
................. 10
Polticas .............................................................................................................
................ 10
Reglas ...............................................................................................................
................ 11
Estrategias .........................................................................................................
............... 11
GRUPO 3
Pgina I
Programas..........................................................................................................
............... 11
Presupuestos ......................................................................................................
.............. 11
Procedimientos ...................................................................................................
.............. 11
3.
Organizacin .........................................................................................................
........... 12

Organizacin
funcional ................................................................................................... 12
Organizacin
departamental ........................................................................................... 12
Departamentalizacin ..........................................................................................
............ 12
Funcional ........................................................................................................
............... 13
Producto o
servicio .......................................................................................................
13
Comprador o
cliente ..................................................................................................... 13
Geogrfica ......................................................................................................
............... 13
Proceso ..........................................................................................................
............... 13
Organizacin
geogrfica. ................................................................................................. 13
LINKS DE
APOYO ...............................................................................................................
15

GRUPO 3
Pgina I

1. Estructura
Determinacin de la estructura orgnica de una empresa
La organizacin es una de las funciones componentes del proceso administrativo
que consiste en asignar las funciones y tareas a los miembros componentes de la
empresa con el objetivo de que los recursos con los que cuenta la organizacin sean
coordinados y enfocados hacia el cumplimiento de la misin y objetivos previamente
establecidos.
La buena organizacin realiza especficamente para la empresa lo siguiente:
Facilita la administracin.
Puede facilitar el crecimiento y la diversificacin.
Contribuye al ptimo aprovechamiento de la tecnologa.
Alienta el desarrollo y efectividad del trabajador.
Estimula el esfuerzo creador.
El Proceso Organizativo
La funcin de organizar implica un proceso racional que comprende cuatro etapas
fundamentales:
Identificacin y clasificacin de las actividades requeridas.
Agrupamiento de estas actividades segn los objetivos que se pretenden lograr.
Definicin de los niveles organizacionales y las relaciones de autoridad y
responsabilidad.
Determinacin de los flujos de coordinacin horizontal y vertical.
La Estructura Organizacional
Es la forma en que las actividades de una organizacin se dividen, organizan y
coordinan. Es decir, que la estructura de la organizacin es un esqueleto en el que se
puede visualizar las unidades orgnicas y sus relaciones de interdependencia.
La estructura formal de la organizacin o estructura de organizacin es el resultado
de normas y prescripciones sobre la manera en que se interrelacionan las unidades
orgnicas y la manera en que se desarrollan las actividades.
ADMINISTRACIN Y GESTIN DE EMPRESAS GRUPO 3
Pgina 1

Divisin del Trabajo
Es la separacin de una actividad compleja en componentes para que los individuos
sean responsables de un conjunto limitado de actividades y no de la actividad
completa.
Viene a ser un proceso que se sigue para ubicar eficientemente las funciones o
actividades entre las unidades orgnicas y las personas de una organizacin.
La Especializacin
Divisin del trabajo en actividades uniformes relativamente simples. Se persigue
mayor eficiencia y mayor productividad.
La especializacin es la consecuencia de dividir el trabajo, pues las personas
localizadas en una y la misma unidad orgnica tienden a especializarse por el hecho
de que ambas realizan la misma tarea.
Tiende a reducir costos y ser ms eficiente para la organizacin. Puede ser:
-Vertical: ocurre cuando en una organizacin se detecta la necesidad de aumentar
la calidad de la supervisin o jefatura. Crecimiento vertical del organigrama. Establece
la jerarqua y nmero de niveles en la organizacin.
-Horizontal: ocurre cuando en una organizacin se detecta la necesidad de
aumentar la pericia, la eficiencia y de mejorar el trabajo. Crecimiento horizontal del
organigrama. Origina la departamentalizacin, es decir, divisin de las actividades
organizadas en departamentos.
La Delegacin
Acto de transferir autoridad formal y responsabilidad a un subordinado para el
cumplimiento de actividades especficas.
Es necesaria para el buen funcionamiento de cualquier organizacin, ya que ningn
superior puede realizar personalmente o supervisar totalmente todas las actividades de
una organizacin.
Es necesario sealar algo importante en la definicin de delegacin: autoridad y
obligacin.
Se puede delegar autoridad? S. Es la base del Principio Escalar, que consiste en

que una lnea clara de autoridad corre paso a paso desde el nivel ms alto de la
organizacin hasta el nivel ms bajo. Un administrador puede escoger delegar
autoridad a determinados subordinados para que realicen gastos sin necesidad de
aprobacin (al menos hasta cierto lmite).
Se puede delegar responsabilidad? No, ya que el que delega autoridad, no se puede

inhibir de su responsabilidad. Por tanto, la responsabilidad en todo caso se comparte.
Pgina 2

La Unidad de Mando y el mbito de Control
Unidad de Mando
Para cada funcin debe existir un solo jefe. Este principio establece la necesidad de
que cada subordinado no reciba rdenes sobre una misma materia de dos personas
distintas. Esencial para el orden y la eficiencia que exige la organizacin.
mbito de Control
El mbito, alcance, grado, amplitud o tramo de control, se refiere al nmero de
subordinados inmediatos que dependen de un jefe. Es uno de los temas ms
discutidos entre los tcnicos en organizacin.
Un control amplio, es decir, que el jefe tiene un nmero relativamente grande de
subordinados inmediatos, da como resultado, por lo general, pocos niveles
organizacionales y un aplanamiento de la estructura.
Por el contrario, los tramos estrechos facilitan las relaciones jefe-subordinado,
quizs un manejo ms efectivo de los subordinados y una organizacin alta,
relativamente con muchos niveles.
El nmero de subordinados inmediatos ms adecuado que debe supervisar un jefe
es bsicamente una cuestin de comportamiento y vara segn:
a) Capacidad del elemento humano con que se cuenta.
b) La naturaleza y semejanza de las operaciones, tareas o funciones supervisadas.
c) Si el jefe cuenta o no con staff.
d) El grado de trabajo en equipo.
Se podra indicar, en trminos generales, que el mbito de control en los niveles
ms altos de la organizacin se sita entre cuatro y ocho y en los niveles ms bajos
entre ocho y veinte.
Organizacin Formal e Informal
Organizacin Formal
Sistema de esfuerzo cooperativo intencionalmente establecido y coordinado para
que cada uno de los miembros que integran la empresa conozca las funciones que van
a cumplir y asuman las responsabilidades correspondientes. Una organizacin formal
permite que el esfuerzo individual en una situacin de grupo conlleve al logro de los
objetivos/metas del grupo o de la organizacin.
Pgina 3

Organizacin Informal
Relacin grupal que se establece dentro de la empresa, que a pesar de generar un
esfuerzo de conjunto no implica que los miembros que lo integran sean conscientes de
un propsito comn o de los resultados que se puedan lograr en forma conjunta.
Surgen a consecuencia de las relaciones personales y sociales, a medida en que la
gente se asocia a los grupos. No son reconocidos dentro de la estructura orgnica
formal y, generalmente, sus objetivos y metas no se fijan segn los resultados que la
empresa pretende lograr.
Estos grupos informales deben tenerse en cuenta en el proceso de gestin
empresarial, ya que pueden ser excelentes agentes para lograr una eficaz direccin de
personal.
Tipos de estructura
Las organizaciones pueden clasificarse segn la naturaleza de las relaciones de
autoridad que existen en ellas. Hay cuatro tipos de estructura organizativas:
Estructura organizativa lineal
Es el tipo de estructura ms sencillo y antiguo que existe. La cadena de mando es
muy clara y es difcil que alguien se la salte. Las decisiones se pueden tomar
rpidamente, dado que solo tienen que consultarse con el inmediato superior.
Tiene inconvenientes importantes, como que las comunicaciones son muy lentas.
Adems, cada directivo tiene toda la responsabilidad de una amplia variedad de
actividades y, obviamente, no puede ser experto en todas ellas.
Estructura en lnea y staff
Se combinan las relaciones de autoridad directa, propias de la estructura lineal, con
relaciones de consulta y asesoramiento que se mantienen con los departamentos
denominados staffs.
Esta estructura combina la rapidez en la toma de decisiones que es propia de la
estructura lineal, y la rapidez de comunicacin directa con los conocimientos expertos
de los especialistas de los departamentos staff que son necesarios para dirigir
numerosas actividades de muy diversa ndole.
Estructura en comit
La autoridad y la responsabilidad son compartidas conjuntamente por un grupo de
personas en lugar de asumirlas una sola. Para tomar una decisin, el grupo se rene,
se intercambian opiniones, se discute y se llega a la eleccin final. Normalmente se
utiliza conjuntamente con la estructura en lnea y staff, y solo para la toma de algunas
decisiones en concreto.
Pgina 4

Estructura matricial
Parte de un nuevo enfoque al que han ido sumndose un nmero creciente de

empresas, para ajustar sus estructuras a las necesidades que imponen los cambios
del entorno, especialmente en las reas de investigacin y desarrollo y de nuevos
productos.
La principal caracterstica es que algunos miembros de la organizacin responden
ante dos miembros, en lugar de solo uno. Existe un principio de doble autoridad: cada
miembro de un grupo recibe instrucciones de director del proyecto, pero, adems,
mantiene su pertenencia al departamento funcional en el que habitualmente trabaja.
Se desarrolla en torno a proyectos especficos o problemas en los que se renen
personas expertas en diferentes reas para centrarse en problemas importantes o en
temas tcnicos concretos.
Las principales ventajas de la estructura matricial radican en la flexibilidad y en su
capacidad para afrontar los problemas y proyectos importantes. Sin embargo, es
necesario que el director del proyecto sepa integrar a personas provenientes de
diversas partes de la organizacin en un verdadero equipo de trabajo. Esas personas
deben saber trabajar cmodamente con ms de un superior.
Organigramas
Los organigramas son la representacin grfica de la estructura de la organizacin
empresarial de una forma sinttica y simplificada, y dan a conocer las caractersticas
principales de dicha estructura. Un organigrama debe cumplir los siguientes requisitos:
Diferenciar los elementos que componen la empresa.
Diferenciar los niveles y posiciones que componen la empresa.
Ser de fcil comprensin.
Ser sencillo, es decir, slo debe comprender los elementos indispensables.
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POR LA FORMA DE REPRESENTAR LA

ESTRUCTURA
POR LA FORMA Y
DISPOSICIN
Analticos
Verticales
Generales
Horizontales
Suplementarios
Circulares
Generales
Muestran la organizacin completa, dando a primera vista un panorama de todas
las relaciones entre las divisiones y departamentos o entre los cargos, segn su
naturaleza.
Suplementarios
Se emplean para mostrar una parte de la estructura organizativa en forma ms
detallada. Por ejemplo: el organigrama de una divisin, de un departamento o de una
unidad en particular. Ejemplo:
Pgina 6

Analticos
Aparece la totalidad de la estructura organizativa de la empresa de una manera
detallada. Ejemplo:
Verticales
Destacan la jerarqua de mando: las posiciones que tienen ms autoridad se
sitan en los lugares ms elevados y, por debajo de ellas, las subordinadas.
Pgina 7

Horizontales
Tienen los mismos elementos que los organismos verticales, pero las unidades de
mando normalmente se sitan a la izquierda y las unidades subordinadas a su
derecha. El objetivo de esta organizacin es destacar la importancia de las funciones
sobre la jerarqua de mando.
Mixtos
Este tipo de organigrama utiliza combinaciones verticales y horizontales.
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Radiales o Concntricos
Intentan crear un impacto visual para destacar los niveles ms altos de direccin,
en el centro se colocara la mxima autoridad.
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Pgina 10

2. Planificacin
La planificacin es el proceso por el cual se obtiene una visin del futuro, en
donde es posible determinar y lograr los objetivos, mediante la eleccin de un curso
de accin.
Razones de su importancia:
Propicia el desarrollo de la empresa.
Reduce al mximo los riesgos.
Maximiza el aprovechamiento de los recursos y tiempo.
Existen diversos tipos de planes, clasificados como:
Misin
Es la razn de ser de la empresa. El servicio especial que se propone lograr a
largo plazo. Por ejemplo, la misin de una universidad es la formacin superior,
enseanza y la investigacin.
Visin
Es la capacidad administrativa de ubicar a la empresa en el futuro, en dnde
deseamos estar de aqu a X aos. Por ejemplo, un banco puede tener como visin "ser
la empresa lder en la prestacin de servicios financieros en toda Europa".
Objetivos
Son el resultado que se espera obtener y hacia el cual se encaminan los esfuerzos
conjuntos. Por ejemplo, un objetivo de una empresa comercial puede ser aumentar las
ventas del ao 2012 con respecto a las del 2011. Los objetivos pueden ser de corto
plazo (hasta un ao), mediano plazo (de 1 a 3 aos) y largo plazo (ms de 3 aos).
Metas
Los diferentes propsitos que se deben cumplir para lograr el objetivo. Son fines
ms especficos que integran el objetivo de la empresa. Por ejemplo, para la empresa
comercial que desea incrementar sus ventas, una meta podra ser capacitar al equipo
de vendedores durante los primeros dos meses del ao 2004, con lo que se busca
alcanzar el objetivo planteado.
Pgina 11

Polticas
Son guas o lineamientos de carcter general, que indican el marco dentro del cual
empleados de una empresa pueden tomar decisiones, usando su iniciativa y buen
juicio. Por ejemplo, competir a precios en base del mercado.
Reglas
Son normas precisas que regulan una situacin en particular. Se exponen
acciones u omisiones especficas, y no dan libertad de accin. Ejemplos de este tipo
son "no fumar", "no ingerir alimentos en este sitio", etc.
Estrategias
La accin de proyectar a un futuro esperado y los mecanismos para conseguirlo, y
hacer que el futuro de la organizacin se comporte como se determin. Por ejemplo,
una estrategia podra ser "realizar investigaciones de mercado permanentemente y
proveer de eficiente informacin al equipo de venta, a fin de aumentar las ventas".
Programas
Son planes que comprenden objetivos, polticas, estrategias, procedimientos,
reglas, asignacin de funciones y recursos, y las acciones necesarias para alcanzar los
objetivos, estableciendo el tiempo necesario para la ejecucin de cada una de las
etapas de operacin.
Presupuestos
Son planes que representan las expectativas para un periodo futuro, expresados
en trminos cuantitativos, tales como dinero, horas trabajadas, unidades producidas,
etc. Pueden ser de operacin (ventas, produccin, inventarios, etc.) y financieros (de
efectivo, de capital, estados financieros pro forma, etc.).
Procedimientos
Son planes que sealan una serie de labores concatenadas que deben realizarse
de acuerdo a una secuencia cronolgica, para alcanzar los objetivos preestablecidos.
Un ejemplo de este tipo de planes es el procedimiento que se lleva a cabo para el
pago de sueldo a los empleados.
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3. Organizacin
Organizacin funcional
El principio fundamental es el staff.
Este tipo de organizacin se sustituy en la organizacin lineal por la funcional en
la que cada operario pasa a reportar, no solo a su jefe superior, sino a varios, pero
cada uno en su especialidad.
Las caractersticas principales de la organizacin funcional son:
-
Autoridad funcional o dividida: Esta se basa en la especializacin, es autoridad de

conocimiento y se expande a toda la organizacin.
Lnea directa de comunicacin: Las comunicaciones son efectuadas directamente

sin necesidad de intermediarios.
Descentralizacin de las decisiones: no es la jerarqua sino la especialidad quien

promueve las decisiones.
nfasis en la especializacin: cada rgano o cargo contribuye con su especialidad a

la organizacin.
El staff es el resultado de la organizacin lineal y funcional. En esta organizacin
existen rganos de decisin en la asesora.
Los rganos de lnea se caracterizan por la autoridad lineal y el principio escalar,
mientras que los rganos staff prestan asesora a servicios especializados.
Fusin de la estructura lineal con la funcional, predominando la estructura lineal.
Cada rgano reporta a un solo y nico rgano superior: principio de autoridad. Pero
cada rgano recibe asesora y servicio especializado de los diversos rganos de staff.
Coexistencia entre las lneas formales de comunicacin y las lneas directas de
comunicacin.
Separacin entre los rganos ejecutivos y los rganos asesores.
Pgina 13

Organizacin departamental
Abarca cada departamento de la empresa. Es el denominado diseo de
departamentos, o simplemente departamentalizacin.
Departamentalizacin
Se relaciona con dos de los cuatro elementos bsicos de la estructura
organizacional. Consiste en la subdivisin de tareas y la asignacin de stas a grupos
especializados de una organizacin, as como en la creacin de normas para el
desempeo de esas tareas.
Clases de departamentalizacin:
Funcional: una de las maneras ms comunes de agrupar actividades es hacerlo
por funciones desempeadas. Puede utilizarse en diferentes tipos de organizaciones.
Las funciones cambian solo para reflejar los objetivos y actividades de la organizacin.
Producto o servicio: si las actividades de la empresa se relacionan ms con
servicios que con productos, cada servicio sera agrupado en forma autnoma. Cada
uno ofrece una gama de servicios bajo la direccin de un gerente de producto o
servicio.
Comprador o cliente: el tipo particular de cliente que una organizacin busca
alcanzar puede tambin ser utilizado para agrupar a los empleados.
Por clientes: los clientes en cada conjunto tienen problemas y necesidades comunes
que pueden ser resueltas teniendo especialistas departamentales para cada uno.
Geogrfica: la funcin de ventas puede tener diversas regiones. Sobre la base
geogrfica o territorio. Si los clientes de una organizacin estn distribuidos en un rea
geogrfica grande, entonces esta forma de departamentalizacin es muy valiosa.
Proceso: puede usarse para procesar tanto al cliente como al producto.
Organizacin geogrfica.
Suele aplicarse en todas las empresas, sobre todo en lo que se refiere a ventas y
distribucin fsica. Es una organizacin estructurada verticalmente.
El alcance ms corto de esta organizacin permite al director de cualquier nivel
dedicar ms tiempo a sus subordinados.
Tiene varias ventajas. Los mercados locales pueden estar dirigidos por personas
que conocen muy bien las caractersticas y los clientes de la zona. Adems, la
empresa puede responder a los cambios del entorno de forma inmediata, ya que el
proceso de toma de decisiones se reduce en el tiempo por las peculiaridades
intrnsecas de la propia organizacin.
Organizacin mixta del departamento de marketing: es la forma adoptada por la
mayora de las empresas que incorporan a su organizacin ciertos aspectos
funcionales de productos, mercados o territorios.
Pgina 14

Algunas de las estructuras mixtas que podran darse en el departamento de
marketing:
a) Cuando todos los productos de la empresa son similares y los mercados tienen un
proceso de compra parecido (muebles, electrodomsticos, etc.), lo ms conveniente
suele ser la organizacin por funciones, con divisin territorial de las actividades de
venta y distribucin.
b) Si la empresa tiene productos muy diferentes y mercados muy similares, la forma ms
conveniente suele ser la organizacin por productos, y una cierta divisin de las ventas
por zona geogrfica.
c) Cuando los productos, mercados y territorios son muy diferentes, lo ms
adecuado puede ser una forma mixta de organizacin que se caracteriza tambin por
una gran descentralizacin.
d) En el caso de que una empresa fabrique y comercialice una gran variedad de distintos
productos destinados a muchos mercados diferentes, puede implantar una
organizacin por jefes de producto y por jefes de mercado.
Pgina 15

LINKS DE APOYO
-
http://html.rincondelvago.com/politica-organizacional-de-empresa.html
http://www.cca.org.mx/cca/cursos/administracion/artra/infra/planes/6.2.3/estruc.
htm
http://www.monografias.com/trabajos59/analisisorganizacional/analisisorganizacional2.shtml
http://admindeempresas.blogspot.com/2007/11/tipos-deestructurasorganizacionales.html
http://www.mailxmail.com/curso-administracion-empresasorganizacion/tiposestructuras-organizativas
http://www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html
http://www.monografias.com/trabajos22/el-organigramaempresarial/elorganigrama-empresarial.shtml
http://html.rincondelvago.com/planificacion-de-una-empresa.html
http://rie.cl/?a=11045
https://docs.google.com/viewer?a=v&q=cache:MZ5t_D4SvYkJ:ocw.uc3m.es/ec
onomia-financiera-y-contabilidad/economia-de-la-empresa/material-declase1/Planificacion.pdf+planificacion+de+empresa&hl=es&gl=es&pid=bl&srcid
=AD
GEESjjynAVKrSWwog4DKVqipuScpL22Sn8WUy654y3CgkCdkyCTH94U3FTjb
BOoYwYJ1prRTjNsxBhhbmGctSFtoamkU7RBzRvqXHh7lYqUPmPxzHg9b8e_
Gtup_qzAG0X0LU5teOV&sig=AHIEtbTyi9R48MYYQ-UXEQgCZDP1yo2FZQ
http://html.rincondelvago.com/organizacion-funcional.html
http://www.promonegocios.net/empresa/tipos-organizaciones.html
http://www.buenastareas.com/ensayos/OrganizacionDepartamental/910618.htm
l
http://www.mailxmail.com/curso-organizacion-controlcomercial/organizaciongeografica
http://bvs.sld.cu/revistas/aci/vol16_4_07/aci101007.html
http://www.materiabiz.com/mbz/estrategiaymarketing/nota.vsp?nid=39482
http://www.promonegocios.net/organigramas/tipos-de-organigramas.html
Pgina 16

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Se puede delegar autoridad? S. Es la base del Principio Escalar, que consiste en

Se puede delegar responsabilidad? No, ya que el que delega autoridad, no se puede

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Parte de un nuevo enfoque al que han ido sumndose un nmero creciente de

Determinacin de la estructura orgnica de una empresa. Tipos de estructura

POR LA FORMA DE REPRESENTAR LA

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Propicia el desarrollo de la empresa.

Reduce al mximo los riesgos.

Maximiza el aprovechamiento de los recursos y tiempo.

Existen diversos tipos de planes, clasificados como:

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Determinacin de la estructura orgnica de una empresa. Tipos de estructura

Autoridad funcional o dividida: Esta se basa en la especializacin, es autoridad de

Lnea directa de comunicacin: Las comunicaciones son efectuadas directamente

Descentralizacin de las decisiones: no es la jerarqua sino la especialidad quien

nfasis en la especializacin: cada rgano o cargo contribuye con su especialidad a

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