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    di 46

    C and D

    transcription

    Monomers and polymers

    bun

    GLUCOSE

    stereoisomers

    CARBOHYDRATES

    GLUCOSE

    SUCROSE

    Humans are unable to digest cellulose because the appropriate enzymes to breakdown the
    beta acetal linkages are lacking. (More on enzyme digestion in a later chapter.)
    Undigestible cellulose is the fiber which aids in the smooth working of the intestinal tract.

    starch

    E and G

    A
    A

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