Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
REA:
FARMACOGNOSIA II
MONOGRAFA:
DOCENTE:
Q.F. MONICA CHIPANA FLORES
ESTUDIANTE:
Sinthia Maribel Mamani Cori
2015-125008
TACNA 2016
DEDICATORIA
A Jehov Dios por protegerme y
bendecirme da a da, a mi
mam Tefila y a mi to Lzaro;
quienes
me
apoyan
mi
vida
diaria
en
la
Universidad, a mi docente de
Farmacognosia II, Dra. Mnica;
por
impartir
conocimientos
oportunidad
de
sus
y
sabios
darme
realizar
la
esta
pequea investigacin.
NDICE
NDICE
INTRODUCCIN
CAPITULO I
NOMBRE CIENTFICO, TAXONOMA Y ORIGEN
1. NOMBRE CIENTFICO
2. TAXONOMA
3. ORIGEN DE LA PLANTA
CAPITULO II
GENERALIDADES DE LA PLANTA Y DEL ACEITE ESENCIAL
2.1. GENERALIDADES DE LA PLANTA
2.2. GENERALIDADES DEL ACEITE ESENCIAL SEGN LA FAMILIA Y GNERO
CAPITULO III
COMPOSICIN Y ESTRUCTURA QUMICA, Y PROPIEDADES FISICOQUMICAS
3.1. COMPOSICIN QUMICA
3.2. ESTRUCTURA QUMICA DEL ACEITE ESENCIAL DE GERANIO
3.3. PROPIEDADES FISICOQUMICAS DEL ACEITE ESENCIAL DE GERANIO
CAPITULO IV
DESCRIPCIN Y MTODOS DE OBTENCIN DEL ACEITE ESENCIAL DE
GERANIO
4.1. DESCRIPCIN DEL ACEITE ESENCIAL DE PELARGONIUM GRAVEOLENS
4.2. MTODOS DE OBTENCIN DEL ACEITE ESENCIAL DE GERANIO
4.2.1. DESTILACIN POR ARRASTRE DE VAPOR DE AGUA
4.2.2. DESTILACIN EXTRACCIN CON SOLVENTE SIMULTANEA
4.2.3. HIDRODESTILACIN ASISTIDA POR LA RADIACIN DE MICROONDAS
4.2.4. EXTRACCIN CON FLUIDO SUPERCRTICO
CAPITULO V
PROPIEDADES FARMACOLGICAS Y USOS
5.1. PROPIEDADES FARMACOLGICAS
5.2. USOS
CONCLUSIONES
BIBLIOGRAFA
INTRODUCCIN
3
A lo largo de los aos, desde que el hombre habito la faz de la tierra ha ido
seleccionando entre la biodiversidad de la naturaleza aquello que del cual pudiera
sacar beneficio alguno, siendo las plantas las que han sido consumidas inicialmente
para tal fin.
El Per cuenta con una flora diversa y muy extendida, teniendo entre ellos productos
muy valiosos cuyas propiedades y derivados son poco conocidos, sin embrago entre la
composicin que presenta tiene principios activos aprovechables en el campo
farmacutico, cosmtico y de perfumera.
Uno de estos productos que crecen en nuestro pas, de muy generosa produccin,
cultivada y distribuido tanto en la costa, sierra y selva de nuestro Per querido y del
mundo entero, es el GERANIO. Cabe resaltar que no es oriunda del Per, pero que
muy bien se ha adaptado a nuestro pas.
En este caso estudiaremos exclusivamente y dando mucha nfasis a una especie del
geranio que recibe el nombre cientfico de Pelargonium graveolens, conocido por su
aceite esencial. Los aceites esenciales son sustancias que se encuentran en
diferentes tejidos vegetales. Los antiguos alquimistas los llamaban alma de las
plantas, pues contienen numerosos compuestos qumicos naturales. Es por ello que
en el presente trabajo conoceros la estructura de la planta, composicin qumica,
mtodos de obtencin, usos y propiedades del aceite esencial de Pelargonium
graveolens Geranio.
CAPITULO I
NOMBRE CIENTFICO, TAXONOMA Y ORIGEN
1. NOMBRE CIENTFICO
Pelargonium Graveolens
a. SINONIMIA
Geranium graveolens (L'Hr.) Thunb.
Pelargonium intermedium.
Geraniospermum terebintaceum (Spreng.) Kuntze
Geranium terebinthinaceum Cav.
Pelargonium intermedium Kunth
b. NOMBRE VULGAR (ES)
GERANIO, geranio rosa, rosa geranio de olor, malva silvestre y pelargonium
rosa perfumado (PEREZ, 2013).
2. TAXONOMA
Reino:
Orden:
Geraniales
Familia:
Geraniaceae
Gnero:
Pelargonium
Especie:
Plantae
3. ORIGEN DE LA PLANTA
Los pelargonios cuyo nombre viene del griego pelargos, cigea, debido a la
forma de pico de sus frutos- son originarios de Sudfrica, y se mencionan por
primera vez en Europa en 1690 (RYMAN, 1991). Procede casi exclusivamente
de la regin sudafricana del Cabo. Desde all llego hasta Europa el primer
geranio en el ao 1710. El Pelargonium debe su nombre a la forma de sus
frutos, llamado pico de cigea (pelargos = cigea) (Medivelso & Olivares,
2007).
CAPITULO II
GENERALIDADES DE LA PLANTA Y DEL ACEITE ESENCIAL
2.1. GENERALIDADES DE LA PLANTA
El geranio crece bien en tierras ricas en materia orgnica con ph 5.8 6.6, las
tierras fuertemente arcillosas y anegadas no son convenientes. La planta crece
mejor en climas subtropical y tropical, y en una amplia variedad de altitudes, con
una temperatura media entre 30 35 C, con humedad baja y lluvia moderada
(KENETH, 1988).
La especie Pelargonium graveolens se desarrollar mejor en suelos con pH cido,
neutro o alcalino. Su parte subterrnea crecer con vigor en soportes con textura
arenosa o franca, stos se pueden mantener generalmente secos o hmedos.
Teniendo en cuenta la informacin anterior, tendremos que adecuar los riegos a un
punto intermedio (intentando mantener la humedad del suelo estable) teniendo en
cuenta factores tales como: temperatura, exposicin al sol, humedad ambiental,
textura del soporte, etc. Un aspecto interesante a comentar es que no tolera los
echarcamientos, por lo que la zona de plantacin debe estar muy bien drenada. En
cuanto a sus necesidades lumnicas, podemos aseverar que es muy exigente, slo
puede situarse en un lugar con exposicin directa al sol para no repercutir
negativamente en su crecimiento de forma normal (PEREZ, 2013).
El geranio se propaga vegetativamente por esquejas de aproximadamente 15 cm
de largo. Segn recientes estudios realizados en el sur de la India se encontr que
el periodo optimo en el que se deben plantar los esquejes es de noviembre a
enero, sin embargo, estos pueden plantarse a lo largo del ao (KENETH, 1988).
6
A las seis semanas de plantados los esquejes, estos se trasplantan a campo a una
distancia de 60 x 60 cm, entre surcos y entre plantas respectivamente, la irrigacin
frecuente se requiere en las fases iniciales de crecimiento.
La primera cosecha se obtiene 4 6 meses despus de plantar cuando presenta
un cambio en el olor de las hojas de limn a rosa, se hace el primer corte del
material sobre las hojas verdes y frondosas. El siguiente corte se puede realizar a
los 4 meses despus de haber realizado el primer corte obtenindose as 3
cosechas en el ao aproximadamente.
Es recomendado como fertilizante aplicar 4kg/ha de nitrgeno, 40kg/ha de fosforo
y 40 kg/ha de potasio en el momento de plantar. El fertilizante orgnico preparado
se debe utilizar en el momento de plantar (Medivelso & Olivares, 2007).
CAPITULO III
COMPOSICIN Y ESTRUCTURA QUMICA, Y PROPIEDADES FISICOQUMICAS
3.1. COMPOSICIN QUMICA
El aceite esencial de geranio cobra importancia en el mercado mundial, ya que se
encuentra dentro de los diez aceites ms importantes en cuanto a su produccin y
valor comercial, siendo uno de los aceites con mayor demanda en la industria
perfumista y farmacutica, debido a un nota floral muy similar a la de la esencias
de rosas (Medivelso & Olivares, 2007).
Los constituyentes mayoritarios del aceite esencial de geranio son:
CITRONELOL (20 -
40%) y,
GERANIOL
(7 18%).
Otros
constituyentes
reportados son:
-pineno
(0.3 1%)
-pineno
(0.04 0.06%)
Linalool
(4 13%)
Nerol (ca. 2%)
Compuestos
minoritarios
pero
importantes
10
11
12
13
14
15
16
CAPITULO IV
17
18
El aceite esencial
puede ser extrado a
partir de hojas del
material vegetal en
estado
fresco,
previamente
fraccionadas
trozos
en
pequeos.
Luego se coloca en
un baln de fondo
plano y se somete a una corriente de vapor de agua sobrecalentada; de esta
manera se arrastrar la esencia. Posteriormente por accin del refrigerante, se
condensa. El destilado se separa tomando en cuenta sus propiedades de
inmiscibilidad y diferencia de densidades entre el agua y el aceite esencial,
utilizando una pera de separacin de vidrio, se deshidrata las impurezas de agua
del aceite esencial con Na2SO4 anhidro, se filtra y se guarda en un frasco de
vidrio color mbar (para evitar la descomposicin por la luz), y bajo refrigeracin a
una temperatura de 4 C (GARCA, 2015).
4.2.2. DESTILACIN EXTRACCIN CON SOLVENTE SIMULTANEA
Este sistema combinado de destilacin extraccin con solvente simultanea (SDE)
fue descrito por primera vez en 1964 por Likens y Nickerson y permite operar con
solventes tanto mayor, como de menor densidad que el agua; siendo el de mayor
densidad, por ejemplo, diclorometano, el ms aplicado para la obtencin de los
extractos.
Godefroot y colaboradores reportaron un mtodo de anlisis cuantitativo basado
en el sistema modificado de SDE a microescala. El equipo, que se utiliza en la
aplicacin de esta tcnica, est diseada de tal manera que toda sustancia voltil
se colecta en solo 2 ml de solvente orgnico, diclorometano, al cual previamente
se le adiciona un patrn interno adecuado.
La mayor ventaja de este mtodo consiste en que el extracto no requiere una
concentracin adicional, por evaporacin del solvente. Simplemente se recoge
una pequea fraccin y se inyecta al cromatgrafo, donde se logra hacer una
medicin cuantitativa de las sustancias presentes, incluyendo aquellas, que se
encuentran en muy baja concentracin. Debido al uso de pequeas cantidades
disolventes en esta tcnica de extraccin, se logra minimizar la contaminacin y
reducir los costos (Medivelso & Olivares, 2007).
19
4.2.3.
HIDRODESTILACIN
ASISTIDA
cromatgrafo.
Durante
la
de
microondas,
20
21
CAPITULO V
PROPIEDADES FARMACOLGICAS Y USOS
Analgsico
Antiinflamatorio
Antidepresivo
Antisptico
Astringente
Cicatrizante (estimula el crecimiento de las clulas sanas de la piel)
Sedante (mas equilibrador)
Balsmico (tambin desodorante)
Tnico
Flebotnico (fortalece las venas) y
Hemosttico (detiene el sangrado).
Fungicida
Repelente de insectos.
22
5.2. USOS
El geranio es til muchas otras dolencias tales como quemaduras y escaldaduras,
el tratamiento de eczemas, la eliminacin de piojos, el tratamiento de la tia, el pie
de atleta, el herpes zster, la neuralgia facial, los hemorroides, la mala circulacin,
las molestias en las mamas (durante la lactancia y el perodo menstrual), la
angustia y los sntomas del sndrome premenstrual y la menopausia.
Adems ayuda a aliviar problemas de depresin leve, ansiedad, tensin nerviosa
y otros estados anmicos relacionados con el estrs. Se utiliza mucho para
restaurar las decadas de los niveles de energa y para elevar el espritu.
Beneficios del aceite de geranio para la piel
El geranio es til para el cuidado de la piel (para casi todos los tipos de piel,
excepto pieles muy sensibles). Su aceite se utiliza ampliamente en productos
farmacuticos de cuidado de la piel, debido a las propiedades antispticas,
astringentes y cicatrizantes del geranio, las que lo convierten en un excelente
ingrediente en muchos productos de cuidado de piel farmacuticos, como tambin
caseros, tanto para piel mixta como para piel grasa. Tambin es til para
tratamientos de apoyo para el acn y ciertas formas de eczema. El aceite esencial
de geranio tambin se puede utilizar para el tratamiento de quemaduras leves,
contusiones, la tia, el pie de atleta, herpes, hemorroides (para reducir el dolor y la
inflamacin), neuralgias faciales, cortes y heridas.
Un uso popular de aceite de geranio es tratar el acn ya que acta como un
agente de equilibrio para la piel grasa. Curiosamente, estas caractersticas
tambin ayudan a equilibrar la piel seca. Otra cosa que vale la pena mencionar
sobre el aceite esencial de geranio es que hace que las cicatrices se desvanecen.
Aromaterapia
Sin duda uno de los aceites ms eficaces para la aromaterapia, el geranio se usa
para aliviar el estrs, la ansiedad, la tensin, las emociones equilibrio y tratar los
dolores menstruales. Junto con los beneficios de la aromaterapia, muchas
personas tambin utilizan este aceite para fines de la meditacin.
Desodorante
El aceite de geranio esencial se puede utilizar para eliminar el olor corporal, y
mantendr un olor fresco durante todo el da. Tambin es popular como un
perfume por el olor dulce.
23
Cortes o Heridas
Es muy eficaz en la curacin de heridas y cortes rpidos. Este aceite esencial
tambin tiene propiedades anti-bacterianas, lo que ayuda a mantener los cortes y
las heridas limpias, mientras se estn recuperando.
Meditacin
Los que disfrutan de la meditacin deben considerar el uso de un poco de aceite
esencial de geranio en su prxima sesin. Geranio es muy relajante, tiene un
efecto calmante en las personas, que sin duda ayuda a entrar en la historia del
pensamiento adecuado para la meditacin.
Ayuda a conseguir el sueo
Debido a que es muy efectiva en calmar a las personas, no es de extraar por qu
este aceite esencial es bueno para ayudar a dormir mejor tambin. Utilizando
geranio travs de la aromaterapia alivia la mente de una persona y les permite
quedarse dormido ms rpido.
Descongestionante
Cualquier persona que est luchando con el resfriado o la gripe debe tomarlo en
cuenta debido a que el aceite acta como un descongestionante. As que si tu
resfriado comn y la gripe no, considera probar el aceite esencial de geranio.
En la industria
24
25
CONCLUSIONES
El aceite esencial Pelargonium graveolens comnmente conocido como
geranio, es una aceite medicinal y aromtico con un amplio uso y que tiene
una importancia considerable, en el campo de la farmacutica, cosmtica y
26
pudimos
apreciar
tiene
poder
Analgsico,
Antiinflamatorio,
BIBLIOGRAFA
Alfonso Garcia, C. (s.f.). Aromaterapia. La curacin a travs de aceites y fragancias.
Aromaterapia. La curacin a travs de aceites y fragancias. Madrid: Agata 49.
Botanical Online. (2016). Botanical Online. Obtenido de http://www.botanicalonline.com/aceiteesencialdegeranio.htm
GARCA, L. S. (2015). EFECTO ANTIBACTERIANO IN VITRO DEL ACEITE
ESENCIAL DE Pelargonium hortorum SOBRE LA CEPAS DE Pseudomonas
27
28