EFECTOS DEL USO Y CONSUMO DE ALIMENTOS TRANSGNICOS
Los alimentos transgnicos son aquellos que en su composicin tienen una
alteracin de ADN, la cual permite crear mutaciones con ciertas caractersticas determinadas y preconcebidas. A diferencia de los alimentos naturales, que son trados desde los cultivos, este tipo de alimentos tiene una alteracin en laboratorio, que posteriormente afecta todo el producto y la cosecha. Estos tipos de alimentos fueron creados a partir de la biotecnologa, que puede transferir un gen de un organismo a otro para dotarle de alguna cualidad especial que normalmente no posee.
Actualmente ya se empiezan a conocer algunos alimentos crnicos con
alteraciones genticas, pero la mayora de los alimentos transgnicos de la actualidad son de origen vegetal, como por ejemplo las frutas, granos y cereales. En un principio, la idea de modificar los alimentos pareca ser una gran idea para favorecer al consumidor, solucionar problemas de hambre mundial e incluso para favorecer la agricultura, pero con el paso de los aos, diferentes estudios determinaron que este tipo de alimentos alterados tienen muchos peligros para la salud, afectan las industrias agrcolas y sus desventajas se han convertido incluso en un problema social, entre quienes imponen el uso de estos productos y quienes quieren conservar los alimentos naturales.
Consecuencias del uso de Transgnicos, Greenpeace, Pgina - 8 enero, 2009,
Tomado de: http://www.greenpeace.org/colombia/es/campanas/bosques/transgenicos/consecu encias-del-uso-de-trans/
Cules son los peligros de los alimentos transgnicos, Mejor Con Salud, tomado de: http://mejorconsalud.com/cuales-son-los-peligros-de-los-alimentostransgenicos/
Alimentos transgnicos: Qu tan seguro es su consumo?, Mara del Roco
Fernndez Surez, Revista Digital Universitaria, Tomado de: http://cooperacionib.org/otra.php
Consecuencias de consumir alimentos transgnicos, Comunidad Orgnica S. A.
2016, Tomado de: http://www.comunidadorganica.com/consecuencias-deconsumir-alimentos-transgenicos/
Cordial Saludo Tutora y Compaeros
Comparto el Tema de investigacin de mi eleccin y las referencias consultadas.