INFORMES DE LABORATORIO

QUIMICA GENERAL

Presentado por:
DIANA PATRICIA CUY COD: 33481574
DIOMAR DISNEY HERNNDEZ COD: 47440400
CARLOS TRUJILLO COD: 1116542932
LINA MERCEDES IZQUIERDO PEA COD: 1057585641

TUTOR
HERNAN CASTRO

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD) ESCUELAS DE CIENCIAS BASICAS

TECNOLOGIA E INGENIERIA
MAYO DE 2016
CEAD YOPAL

PRACTICA No. 5 PROPIEDADES COLIGATIVAS

NOMBRE DEL
ESTUDIANTE

Correo electrnico

No.
identificacin

Grupo de
Campus

Diana Patricia
Cuy
Diomar
Hernndez
Carlos Trujillo

Dianacuy1@yahoo.es

33481574

201102_311

Diomarhdz44@yahoo.es

47440400

201102-311

carlostrujillo19861017@hotm
ail.com

1116542932

Lina
Mercedes
Izquierdo

Lina.izquierdo@hotmail.com

1057585641

Email
del
tutor
del
campo

201102-312

Informacin de los estudiantes del grupo

I

TITULO DE LA PRCTICA: PROPIEDADES COLIGATIVAS

II

OBJETIVOS:

III

Comprender mediante experimentos los diferentes tipos de soluciones y como

estas pueden ser afectadas por aspectos externos como la temperatura o
incluso la misma composicin de la sustancia.

Verificar por medio de un experimento el uso o la aplicacin de una de las

propiedades coligativas, mediante el aumento de la temperatura.

Determinar la masa molar del soluto, con base en los datos tomados por la
prctica.

MARCO TEORICO

En qumica se llaman propiedades coligativas a aquellas propiedades de una disolucin que

dependen nicamente de la concentracin. Generalmente expresada como concentracin
equivalente, es decir, de la cantidad de partculas de soluto por partculas totales, y no de la
composicin qumica del soluto.

Estn estrechamente relacionadas con la presin de vapor, que es la presin que ejerce la fase de
vapor sobre la fase lquida, cuando el lquido se encuentra en un recipiente cerrado. La presin de
vapor depende del solvente y de la temperatura a la cual sea medida (a mayor temperatura, mayor
presin de vapor). Se mide cuando el sistema llega al equilibrio dinmico.
Bsicamente existen 4 propiedades:
1

Descenso a disolucin: Los lquidos no voltiles presentan interaccin entre soluto y

disolvente, por lo tanto su presin de vapor es pequea, mientras que los lquidos voltiles
tienen interacciones moleculares ms dbiles, lo que aumenta la presin de vapor. Si el
soluto que se agrega es no voltil, se producir un descenso de la presin de vapor, ya que
este reduce la capacidad del disolvente a pasar de la fase lquida a la fase vapor. El grado
en que un soluto no voltil disminuye la presin de vapor es proporcional a su
concentracin. Este efecto es el resultado de dos factores:

La disminucin del nmero de molculas del disolvente en la superficie libre.

La aparicin de fuerzas atractivas entre las molculas del soluto y las molculas del
disolvente, dificultando su paso a vapor.

Descenso crioscpico: El soluto obstaculiza la formacin de cristales slidos, por ejemplo el

lquido anticongelante de los que hacen descender su punto de congelacin.
T = Kf m

m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de disolvente (mol/kg).

T es el descenso del punto de congelacin y es igual a Tf - T donde T es el punto de

congelacin de la solucin y Tf es el punto de congelacin del disolvente puro.

Kf es una constante de congelacin del disolvente. Su valor, cuando el solvente es agua es

1,86 C.kg/mol.

Aumento ebullicioso: Al agregar molculas o iones a un disolvente puro, la temperatura en el

que ste entra en ebullicin es ms alto. Por ejemplo, el agua pura a presin atmosfrica
ebulle a 100 C, pero si se disuelve algo en ella el punto de ebullicin sube algunos grados
centgrados.

Tb = Kb m

m es la molalidad. Se expresa en moles de soluto por kilogramo de disolvente (mol/kg).

Tb es el aumento del punto de ebullicin y es igual a T - Tb donde T es el punto de

ebullicin de la solucin y Tb el del disolvente puro.

Kb es una constante de ebullicin del disolvente. Su valor cuando el solvente es agua es

0,512 C kg/mol.

Presin osmtica: La smosis es la tendencia que tienen los solventes a ir desde zonas de
menor concentracin hacia zonas de mayor concentracin de soluto. El efecto puede
pensarse como una tendencia de los solventes a "diluir". Es el pasaje espontneo de
solvente desde una solucin ms diluida (menos concentrada) hacia una solucin menos
diluida (ms concentrada), cuando se hallan separadas por una membrana semipermeable.
La presin osmtica () se define como la presin requerida para evitar el paso de solvente
a travs de una membrana semipermeable, y cumple con la expresin:
(Tambin:

n es el nmero de moles de partculas en la solucin.

R es la constante universal de los gases, donde R = 8.314472 J K-1 mol-1.

T es la temperatura en Kelvin.

Teniendo en cuenta que n/V representa la molaridad (M) de la solucin obtenemos:

Al igual que en la ley de los gases ideales, la presin osmtica no depende de la carga de las
partculas.
Observacin: Se utiliza la unidad de molaridad (M) para expresar la concentracin ya que el
fenmeno de smosis ocurre a temperatura constante (de esto se deduce que las unidades de
concentracin para el ascenso ebulloscpico y el descenso crioscpico estn dadas en molalidad
(m), ya que este tipo de expresin no vara con la temperatura)
IV

RESULTADOS: Registre los datos generados en la experiencia en tablas como las

siguientes.

Concentracin
molar

W(g) Sacarosa

Tiempo total en
llegar a ebullicin (s)

Temperatura
Ebullicin

7min, 20 seg

91C

0.4

13.68 g

17 min, 48 seg

98 C

0.8

27.3 g

16 min, 50 seg

90 C

1.0

CLCULOS:

I. Determinar la masa molar de la Sacarosa. Tabla No 16.

1. En primera instancia se mide el punto de ebullicin del solvente (Agua) puro. Luego, se
disuelve una determinada masa de Sacarosa en una determinada cantidad de Agua.
2. Experimentalmente se mide el punto de ebullicin de la solucin formada.
3. Sabiendo que la constante ebulloscopia del agua Ke es 0.52C/m, a partir del valor
experimental hallado para Te se calcular m (molalidad).
Por definicin, molalidad es: m = moles de soluto / Kg de solvente, Si:
g2 = masa de soluto (sacarosa).

g1 = masa de solvente (agua).

M2 = masa molar del soluto (sacarosa).
La anterior igualdad se puede expresar como sigue:
m = 1000 x g2/ g1 x M2
Despejando M2, queda:
M2 = (1000 x g2) / (m x g1)

Dado que g2, g1 y m se conocen, se puede calcular M2 (masa molar del soluto)

MASA MOLAR DE LA SACAROSA

Masa de agua (g1)
18 gr
Masa de sacarosa (g2)
342 gr
Temperatura de ebullicin del agua (T0 e)
23 C
Temperatura de ebullicin de la solucin (Te)
90 C
Molalidad de la solucin m = (Te / Ke)
134.6
Masa molar de la sacarosa = 1000 x g2 / m x 141.3 gr
g1

VI

ANLISIS DE RESULTADOS:

Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de los
clculos y de comparacin con los datos tericos.
Se puedo evidenciar que la aplicacin de temperatura a cada una de las mesclas, nos arrojan
resultados similares sobre la temperatura, pero con respecto al tiempo solo nos vari con respecto a
la primera medicin, lo cual indica que la solucin cuando contiene algn soluto, tiene tendencia a
aumentar la temperatura para generar la ebullicin.
VII

CUESTIONARIO.

Mencionar otro mtodo similar al empleado en la prctica que permita determinar la masa molar
de un soluto en solucin diluida. Ampliar y explicar.

Se puede usar en conversin de gramos a mol:

n=

m
pm

n=mol

m=masa ( g )

Resolver el siguiente ejercicio. Cuando se disuelve 15,0 g de etanol (CH3CH2OH) en 750 g de

cido frmico, el punto de congelamiento de la solucin es 7,20C. Sabiendo que el punto de
congelamiento del cido frmico es 8,40C, calcular Kc para el cido frmico. Rta: 2,76 C/m

m=

moles de soluto
kg de solucion

kg de solucion=750

gr1 kh
gr
1000

kg solucion=0.75

masa molar deletanol=46.07

M=

moles de soluto
kg de solucion

M=

0.3256
0.75

M =0.4341

g
mol

Tf kf m
Tsolvente Tsolucion=Kf m

8.47.2=Kf 0.4341
Kf =2.7643 C

Kg
mol

Resolver el siguiente ejercicio. Cul es el punto de ebullicin normal de una solucin de

sacarosa C12H22O11, 1,25 m sabiendo que Ke del agua pura es 0,512 C/mol? Rta: 100,64C

Tsolvente Tsolucion=Kf m
Tsolvente100=0.5121.25

Tsolvente=100.64

C
m

Resolver el siguiente ejercicio. Calcular la masa molecular de un soluto desconocido, a partir de

los siguientes datos:
-

Solucin que contiene 0.85 g de un soluto desconocido en 100 g de Benceno.

Punto de solidificacin de la anterior solucin = 5.16C
Punto de fusin del benceno puro= 5.5C
Constante Crioscpico del benceno = 5.12C-Kg/mol
Rta: 128.8g/mol

Tf =T f Tf
Tf =55 C5.16 C=0.34

M=

0.34 C
=0.066 Kg/ mol
5.12 C Kg
mol

Moles de soluto= ( m )( Kg de disolvente )

Moles de soluto=0.0660.1 Kg=66 Kg /mol

Mm soluto=

Mm soluto=

VIII

gr de soluto
moles de soluto
0.85 gr 0.1288 gr
gr
=
128.8
66 Kg
kg
mol
mol
mol

CONCLUSIONES

Qu conclusiones se derivan de esta prctica.

Se pudo comprobar la existencia de los diferentes propiedades coligativas que pueden

existir y como en la vida real la podremos aplicar.
Mediante el desarrollo de varios ejercicios se puede evidenciar como las diferentes
propiedades coligativas afectan los estados de los elementos.
Una vez ms se comprueba que los diferentes estados de la materia se pueden estudiar
y sus reacciones segn como dispongamos de las mismas y de las afectaciones que se
le puedan hacer desde factores externos.

INFORME No. 6
NOMBRE DEL
ESTUDIANTE

Diana Patricia
Cuy

Correo electrnico

Dianacuy1@yahoo.es

No.
identificacin

33481574

Grupo de
Campus

201102_311

Email
del
tutor
del
campo

Diomar
Hernndez
Carlos Trujillo

Diomarhdz44@yahoo.es

47440400

carlostrujillo19861017@hotm
ail.com

1116542932

Lina
Mercedes
Izquierdo

Lina.izquierdo@hotmail.com

1057585641

201102-311

201102-312

Ttulo de la prctica: CARACTERIZACIN DE CIDOS Y BASES. MEDICIONES DE pH

II

OBJETIVOS

Preparar y calcular soluciones y diluciones de diversas concentraciones, Identificar el

comportamiento de los cidos y bases utilizando los diferentes indicadores de pH que se utilizaran
en la prctica.

III

MARCO TEORICO

En el agua las concentraciones [H+] y [OH-] son muy pequeas, inclusive en las soluciones
cidas bsicas muy diluidas. Por esta razn se introdujo el concepto de pH para expresar en
nmeros mayores dichas concentraciones.
Los cidos y bases se clasifican en fuertes y dbiles. Los cidos y bases fuertes son aquellas
sustancias que se disocian (ionizan) totalmente. Para los cidos fuertes, la concentracin de iones
hidronios es muy grande.
Los cidos y bases dbiles son las sustancias que en soluciones acuosas se disocian (ionizan)
parcialmente. Para los cidos dbiles la concentracin de iones hidronios (H3O+) es muy pequea.
Un cido de Brnsted-Lowry donar iones hidronios (H3O+) a cualquier base cuyo cido conjugado
sea ms dbil que el cido donante.

TABLA 17. Reacciones con soluciones estndar

Solucin

pH utilizando Indicador
Rojo de
Fenolftalena
metilo

Azul de
Bromoti
mol

Azul de
timollactofenol

Verde de
Malaquita

PH
Papel
indicador
universal

pHmetro
(OPCION
AL)

HCl 0.1 M

Rosado

Blanco

Naranja

azul

Azul Rey oscuro

azul claro

1,33

cido actico
0.1M

Rojo Vivo

Blanco

Naranja

azul

Azul rey

rosado claro

Amoniaco o
0.1M
Hidrxido de
sodio 0.1 M

Naranja
oscuro
Naranja

Rosado Claro

Azul oscuro

azul

Azul claro

Azul

7.87

Rosado

Azul oscuro

azul

Blanco con
residuos azules

Azul

9.5

Agua destilada

Amarillo Claro

Blanco

Naranja

azul

Azul

Azul

Tabla 18. Reacciones con soluciones caseras

Solucin

pH utilizando indicador
Rojo de
Fenolftalena
metilo

Azul de
Bromotimol

Verde de
Malaquita

Azul
Lactofenol

Azul oscuro
Azul rey
Azul rey

Azul rey
Azul Rub
Azul Verdoso

Verde oscuro
Azul
Azul claro
Blanco turbio

Verde Oscuro
Azul rey
Azul Cielo
Grumos
Negro

Agua
Limn
Caf

Amarillo
Rosado
Rojo

Transparente
Amarillo
Caf claro

Coca-Cola
Alka
Leche

Rojo
Amarillo
Big

Caf oscuro
Transparente
Blanco

Naranja
Naranja claro
Naranja
oscuro
Caf oscuro
Azul
Verdosa

Clorox

Amarillo claro

Transparente

Amarillo claro

Papel
indicador
Rojo
Rojo
Rojo
Rojo

Papel
indicador
Azul
Azul
Rojo
Azul

pH metro
(OPCION
AL)
7
2.28
5.43

Rojo
Rojo
Rojo

Azul
Azul
Azul

2.50
6.69
6.42

Blanco

Blanco

11.79

V. ANLISIS DE RESULTADOS:
Analizar los resultados obtenidos, haciendo observaciones de los diferentes pasos realizados, de
los clculos y de comparaciones con los datos tericos.
Compare el pH del cido clorhdrico y el del cido actico y compare el pH del amoniaco con el
del hidrxido de sodio.
Respuesta: El cido clorhdrico y el cido actico son sustancias acidas, con un pH similar por
debajo de7, razn por la cual observamos que los reactivos que se aplicaron actan de la misma
forma, se tornan de igual color en ambas sustancias.
Respuesta: El pH del amoniaco y el hidrxido de sodio son similares, los dos registran un pH
mayor de 7, lo cual nos indica que son sustancias bsicas.
COMPARE EL VALOR del pH de las diferentes soluciones caseras
El caf tiene un PH de 5.3, la leche tiene un PH de 6.5, el limn tiene un PH de 2.5, el alkasetzer
6.5, la gaseoso tiene un PH de 2.9, el agua tiene un PH de 7, y el blanqueador tiene un PH de 11.6,
lo que indica que de los elementos analizados, el menor nivel de acides es el del alkasetzer y la
leche y el mayor nivel de acides es el del limn y en un nivel intermedio se encuentra el caf con un
PH de 5.3. El blanqueador es una sustancia alcalina
VI. CUESTIONARIO.
Explique la diferencia del valor del pH entre el cido clorhdrico y el cido actico, entre el
amoniaco y el hidrxido de sodio y entre las soluciones caseras. Qu puede concluir?
El cido clorhdrico posee un pH de 1 aproximadamente, lo que nos indica que es un cido fuerte
debido a que est muy por debajo del pH neutro (7), se ioniza total para donar todos sus
protones; mientras que el cido actico es un cido dbil, su pH es de 4,8, su ionizacin es
parcial. Todos los cidos poseen un pH inferior de 7, pero a su vez se clasifican en cidos
fuertes y dbiles dependiendo de la ionizacin de sus molculas.
De los reactivos registrados en la tabla 7 identifique los cidos y bases fuertes, por qu reciben
ese nombre?
Amoniaco Base
El hidrxido de sodio base fuerte
Acido clorhdrico acido fuerte
Acido actico acido dbil

Los cidos fuertes son cidos que se disocian por completo en una solucin acuosa
para ganar electrones.

Una base fuerte es aquella que se disocia cuantitativamente en disolucin acuosa, en

condiciones de presin y temperatura constantes. Adems fundamentalmente son
capaces de aceptar protones H+.

Clasifique las soluciones de la tabla 8 en cidos o bases fuertes dbiles o neutras.

Agua destilada Neutra

Limn - base dbil
Caf base dbil
Coca cola base dbil
Alkasetser Base dbil
Leche Base dbil
Clorox - base fuerte

Calcule el pH de la solucin de HCl 0,1 M (cido fuerte)

Respuesta:
pH= -log [H3O+]
el pH de esta solucin ser
pH= -log 0,1
pH= 1
Calcule el pH de la solucin 0,1M de cido actico (Ka = 1,8x10 -5)
Respuestas:
pH = 1/2pKa - 1/2 Log Conc
pKa = -- Log Ka = -- Log 1.8x10-5 = 4.74
pH = (1/2)(4.74) -- (1/2)(Log 0,1)
= 2.37 -- (1/2)(--1)
= 2.37 + 0.5
pH = 2.87
Calcule el pH de la solucin de NaOH 0.1 M (base fuerte)

Respuesta:
La concentracin de OH- es 10^-1
pOh- =1
pH+ = 14-1 = 13
Calcule el pH de la solucin de NH4OH 0.1 M (Ka = 1,75x 10-5)
Respuesta:
Concentracin de NH4+ = 10^-1 - X se desecha x por ser muy pequea
concentracin de OH- = X
concentracin de NH4+ = x
Kb = X`2 / 10^-1
1.75 *10^-5= x^2 /10^-1
`X^2 = 1.75*10^-6
OH-= 1.3*10^-3
poh = 3-log 1.3
poh =2.89
pH = 11.1

VIII. CONCLUSIONES
Que conclusiones se derivan de esta practica

Al concluir con este experimento pudimos observar que la caracterizacin de cidos y bases
mediante mediciones de PH, al igual que la preparacin y clculo de soluciones y diluciones
de diversas concentraciones, son procedimientos fciles de calcular y comprobar mediante
un sencillo mtodo cientfico experimental, el cual est al alcance de cualquier persona con
conocimientos bsicos sobre el tema.

La utilizacin de los indicadores para caracterizar los cidos y bases es sencilla si se tiene
en cuenta las normas bsicas de seguridad en el laboratorio y se cuenta con los elementos
adecuados.

En la prctica se identifico las sustancias, clasificndolas segn la medida de acidez o

iones hidronio.

Los clculos de pH identifican la escala estndar que se maneja para cidos y bases,
identificando sus componentes como fuertes o dbiles segn la medida resultante