INDIC

1. Objetivos...........................................................................................2
2. Fundamento Terico........................................................................2
3. Pictogramas......................................................................................6
4. Experimentos....................................................................................8
4.1.

Experimento N 1 (Determinacin de la capacidad del calormetro).................8

4.2.

Experimento N 2 (Determinacin del calor especifico de un metal)..............11

4.3.

Experimento N 3 (Calor de neutralizacin o estudio cuantitativo de la

energa durante los cambios qumicos)........................................................................14

5. APLICACIN INDUSTRIAL............................................................16
6. Bibliografa......................................................................................17

CALORIMETRIA
1. Objetivos

Determinar las propiedades de absorcin de energa de los slidos.

Estudio cuantitativo del cambio qumico y la energa qumica involucrada en
dicho cambio.

2. Fundamento Terico
CALOR: es la energa en trnsito (en movimiento) entre 2 cuerpos o sistemas,
proveniente de la existencia de una diferencia de temperatura entre ellos.

Unidades de Cantidad de Calor (Q)

Las unidades de cantidad de calor (Q) son las mismas unidades de trabajo (T).

Sistema de Medida

Unidad de Medida

Sistema Tcnico

Kilogrmetro (Kgm)

Sistema Internacional (S.I.) o M.K.S.

Joule (J)

Sistema C.G.S.

Ergio (erg)

Hay otras unidades usadas como Calora (cal), Kilocalora (Kcal), British Termal Unit
(BTU).

CALORA: es la cantidad de calor necesaria para aumentar la temperatura de 1

gramo de agua de 14,5 C a 15,5 C a la presin de 1 atmsfera (Presin normal).

Relacin entre unidades

1 kgm = 9,8 J

1 cal = 4,186 J

1 J = 107 erg

1 kcal = 1000 cal = 10 cal

1 kgm = 9,8.107 erg

1 BTU = 252 cal

CALOR DE COMBUSTIN: es la razn entre la cantidad de calor (Q) que

suministrada por determinada masa (m) de un combustible al ser quemada, y la
masa considerada.

Qc.=calor de combustin (en cal/g)

Qc=

Q
m

CAPACIDAD TRMICA DE UN CUERPO: es la relacin entre la cantidad de calor

(Q) recibida por un cuerpo y la variacin de temperatura (t) que ste experimenta.
Adems, la capacidad trmica es una caracterstica de cada cuerpo y representa su
capacidad de recibir o ceder calor variando su energa trmica.

C=capacidad trmica (en cal/C)

C=

Q
t

CALOR ESPECFICO DE UN CUERPO: es la razn o cociente entre la capacidad

trmica (C) de un cuerpo y la masa (m) de dicho cuerpo.
Adems, en el calor especfico se debe notar que es una caracterstica propia de las
sustancias que constituye el cuerpo, en tanto que la capacidad trmica (C) depende
de la masa (m) y de la sustancia que constituye el cuerpo.

C=calor especfico (en cal/g.C)

c=

C
m

Tambin, debemos notar que el calor especfico de una sustancia vara con la
temperatura,

aumentando

cuando

est

aumenta; pero

en

nuestro

curso

consideraremos que no vara

El calor especfico del agua es la excepcin a esta regla, pues disminuye cuando la
temperatura aumenta en el intervalo de 0 C a 35 C y crece cuando la temperatura
es superior a 35 C.
En nuestro curso consideraremos el calor especfico (c) del agua "constante" en el
intervalo de 0 C a 100 C y es igual a 1 cal / g x C

Tabla del calor especfico de algunas sustancias

C agua = 1 cal/g.C

C hierro = 0,114 cal/g.C

C hielo = 0,5 cal/g.C

C latn = 0,094 cal/g.C

C aire = 0,24 cal/g.C

C mercurio = 0,033 cal/g.C

C aluminio = 0,217 cal/g.C

C cobre = 0,092 cal/g.C

C plomo = 0,03 cal/g.C

C plata = 0,056 cal/g.C

ECUACIN FUNDAMENTAL DE LA CALORIMETRA

c=

Q
m. t

Q=cantidad de calor

m=masa del cuerpo

c=calor especfico del cuerpo

t=variacin de temperatura

Q=m . c . t

Observacin: Para que el cuerpo aumente de temperatura; tiene que recibir calor,
para eso la temperatura tf debe ser mayor que la temperatura to ; y recibe el
nombre de calor recibido.

tf > to calor recibido (Q > 0)

Para disminuir la temperatura; tiene que ceder calor, para eso la temperatura

tf debe ser menor que la temperatura to ; y recibe el nombre de calor cedido.

tf< to calor cedido (Q < 0)

CALOR SENSIBLE DE UN CUERPO: es la cantidad de calor recibido o cedido por

un cuerpo al sufrir una variacin de temperatura (t) sin que haya cambio de estado
fsico (slido, lquido o gaseoso).
Su expresin matemtica es la ecuacin fundamental de la calorimetra.

Qs=m . c . t

t = tf to

CALOR LATENTE DE UN CUERPO: es aquel que causa en el cuerpo un cambio

de estado fsico (slido, lquido o gaseoso) sin que se produzca variacin de
temperatura (t),es decir permanece constante.

QL=m. L

Principios de la Calorimetra

1ER PRINCIPIO: Cuando 2 o ms cuerpos con temperaturas diferentes son puestos

en contacto, ellos intercambian calor entre s hasta alcanzar el equilibrio trmico.
Luego, considerando un sistema trmicamente aislado, "La cantidad de calor
recibida por unos es igual a la cantidad de calor cedida por los otros".

2DO PRINCIPIO: "La cantidad de calor recibida por un sistema durante una
transformacin es igual a la cantidad de calor cedida por l en la transformacin
inversa".

3. Pictogramas
HCl

TOXICO

considerable,
eventualmente con
consecuencias
mortales

HSO4
RIESGOS
Inhalacin:
Sensacin de
quemazn. Dolor de
garganta. Tos.
Dificultad
respiratoria. Jadeo.
Piel:
Enrojecimiento.
Dolor. Ampollas.
Quemaduras
cutneas graves.

CORROSIVO

PRECAUCIONES
Ventilacin,
extraccin
localizada o
proteccin
respiratoria.
Guantes de
proteccin. Traje
de proteccin.

PRIMEROS
AUXILIOS
Aire limpio, reposo.
Posicin de
semiincorporado.
Respiracin
artificial si
estuviera indicada
Quitar las ropas
contaminadas.
Aclarar la piel con
agua abundante o
ducharse.

Ojos:
Enrojecimiento.
Dolor. Quemaduras
profundas graves.

Pantalla facial o
proteccin ocular
combinada con
proteccin
respiratoria

Enjuagar con agua

abundante durante
varios minutos

Ingestin:
Corrosivo. Dolor
abdominal.
Sensacin de
quemazn. Shock o
colapso.

No comer, ni
beber, ni fumar
durante el trabajo.

Enjuagar la boca.
NO provocar el
vmito.
Proporcionar
asistencia mdica.

4. Experimentos
4.1. Experimento N 1 (Determinacin de la capacidad del
calormetro)
a) Observaciones Experimentales
Durante el experimento nos percatamos que el cambio de temperatura
producido al transferir el agua hirviendo al termo con agua fra es inmediato y
no lento como pensamos al inicio.
b) Ecuaciones qumicas

Inicio
56C

20C

98C

Agua hirviendo
Ce = 1C/g
c) Diagrama
Proceso
Masa= de
94,8
g

Termo con 100

mL de agua fra
en su interior

Vaso de precipitado
con 110 mL de agua
fra en su interior para
hacerlo hervir.

Plancha

Vaso de precipitado
con 110 mL de agua
hirviendo.

d) Clculos y resultados

QGANADO

QPERDIDO

Ce.m.T + C. T

Ce.m. T

(1)(97.6)(56 - 20) + C(56- 20)

(1)(94.8)(98 - 56)

3981.6

36C

468

13 J/C

3513.6 + 36C

e) Explicacin de resultados

10

Los clculos realizados fueron para hallar la capacidad calorfica del termo
usado que durante el experimento se nos era desconocido. Una vez realizado
los clculos arrojaron como Capacidad calorfica del termo es: 13 J/K. Esto
significa que por cada 13 J de calor que agreguemos al termo, este elevara su
temperatura en 1C.
f) Observaciones finales
Este experimento tuvo sus complicaciones, pues al hacer la primera prueba
no se obtuvo los datos correctamente pues no se realiz una metodologa
adecuada, as que se volvi a probar un par de veces hasta hacerlo bien.
g) Comentarios y/o apreciaciones
Como se mencion anteriormente, el experimento tuvo complicaciones por
falta de metodologa, as que lo recomendable sera tener los materiales listos
y cada estudiante atento a cada suceso y al menos uno de ellos que priorice
el apunte de datos, en nuestro caso, fuimos dos.
h) Conclusin
Cada material posee su propia capacidad calorfica, en nuestro caso, se
puede concluir que el termo posee una capacidad calorfica de 13J/C.

11

4.2. Experimento N 2 (Determinacin del calor especifico de

un metal)
a) Observaciones Experimentales
Al medir el cambio de temperatura notamos que baja la temperatura

rpidamente y despus se mantiene constante.

Al medir la masa del agua de 100 ml apreciamos que su densidad es casi

igual 1gr/ml.
Apreciamos que la temperatura del ambiente es de 20C.
Durante el proceso de calentamiento de las granallas del Pb observamos que
tiene ligeramente un cambio de color y se concentra el calor producido dentro

del tubo de ensayo que esta previamente tapado.

El termo mantiene la temperatura cuando medimos el cambio de temperatura
del Pb con el agua.

b) Diagrama de Proceso
97.6gr

20C

12

31.8gr.

Tub.+gran.
97.6gr

98C

15min

22C

13

c) Clculos y resultados
M t .ensayo =31.8 gr .
M t .ensayo +granallas=79.9 gr
mgranallas=mt .ens +granallasmt .ensa mgranallas=48.1 gr
T Cliq =20 C
N
T C

1
27

T equ .=22 C

2
25

3
23

4
22

mliqu .(100 ml)=97.6 gr

T Cliq envaso preci. =97 C

5
22

6
22

7
22

8
22

mgranallas=48.1 gr

QGANADO
=
Ce.m.T + C. T =
(1)(97.6)(22-20) + (13)(22-20)
=
CePb

QPERDIDO
CePb .m. T
CePb (48.1)(97-22)
=

0.061 cal/g.C

d) Explicacin de resultados
Los clculos realizados se hicieron para hallar el calor especifico del metal
(Pb) conociendo tambin la capacidad calorfica del calormetro (termo) con lo
obtenido que la capacidad calorfica del metal (Pb) es 0.061 cal/g.C
e) Observaciones finales
Al colocar el tubo de ensayo dentro del vaso precipitado con agua que est

hirviendo colocar cuidadosamente ya que podra romperse.

Al sacar el tubo de ensayo sacar cuidadosamente con una pinza.
Al calcular la variacin de la temperatura en el termo hacer lo ms rpido
posible ya que la variacin de la temperatura es muy rpida.

f) Comentarios y/o apreciaciones

En este experimento para hacerlo de la manera ms rpida y que salga
correctamente tener los materiales listos y cada integrante estar concentrado
en el experimento
g) Conclusin

14

Cada material presenta un capacidad calorfica en este caso el Pb tiene 0.061

cal/g.C

4.3. Experimento N 3 (Calor de neutralizacin o estudio

cuantitativo de la energa durante los cambios qumicos)
a) Observaciones Experimentales
Podemos notar que al momento de mezclar ambas soluciones, la temperatura
inmediatamente aumenta para luego disminuir hasta cierto punto y volverse
constante.
b) Ecuaciones qumicas

NaOH(aq) + HCl(aq) NaCl(aq) + H2O(l)

c) Explicacin de las ecuaciones qumicas
Se da una reaccin de neutralizacin, una base fuerte ms un cido fuerte
siempre dan una sal y agua.
d) Diagrama de Proceso

NaOH 0,6 M

15

Se mezclan ambas H2SO4 1.2 M

soluciones para para
luego pasar a calcular
la variacin de
temperatura

e) Clculos y resultados

L2
L1

Al

interceptar
ambas rectas

podemos encontrar la tm
L1:

x=6

L2:

y=

x+ 23,4
( 22,622.2
1624 )

L1=L2 tm=23,1C
QGANADO
=
Qn
Ce.n.T + C. T
=
Qn
(1)(231.3/18)(23.1 - 20) +13(23.1- 20) =
Qn
Qn
=
80.135 J
f) Explicacin de resultados
Se explica que por cada mol de HCl se libera 80.135 J en forma de calor.
g) Observaciones Finales
Se puede denotar que al momento de aadir H 2SO4 el cambio de
temperatura es inmediato de lo cual hubo un aumento para luego disminuir y
mantenerse constante.
h) Comentarios y/o apreciaciones
Debido a que el termo es un sistema cerrado

el calor no se disipa al

ambiente lo cual permite una lectura ms precisa,

i) Conclusin
Se observa que al momento de aadir H 2SO4 ocurre una variacin de
temperatura lo cual demuestra que es una reaccin exotrmica.

16

5. Aplicacin Industrial
Se usa como agente de prevencin. Se precisa descubrir problemas de
seguridad potenciales de las condiciones no escalables, como los relacionados
con la transferencia de masa o calor, acumulaciones e inducciones, para
desarrollar y adaptar un proceso de forma segura y slida. Normalmente, esta
informacin no se genera hasta una etapa tarda de la fase de escalado. Al
implementar la tecnologa calorimtrica en el laboratorio, los cientficos e
ingenieros pueden obtener esta informacin vital durante una etapa ms
temprana del proceso de desarrollo. Los datos de entalpa, transferencia de
calor y liberacin de calor mxima de la reaccin se usan para comprender las
condiciones de proceso e identificar los posibles problemas, que pueden
corregirse rpidamente; todo esto agiliza el desarrollo y escalado del proceso.

Comentarios:

Gracias a las pruebas calorimtricas se pueden prevenir posibles daos a

los operantes en las industrias.

Se minimizan costos, pues antes los problemas de seguridad no eran

captados hasta una etapa avanzada del proceso industrial y corregir los
errores a esa etapa era una gran inversin, pero ahora se puede invertir en
pequeas pruebas para prevenir los problemas futuros y evitar gastos
mayores.

Se agiliza el proceso, pues ya conocido los riesgos y peligros se puede

usar otros medios para evitar problemas y as obtener ms rpido los
productos y mejorando la calidad al mismo tiempo.

17

6. Bibliografa
Fuentes Escritas

BABOR, Joseph. Qumica General Moderna. Editorial Marn. Barcelona. Pg

75-80.

GARCIA, Arcesio. AUBAD, Aquilino. ZAPATA, Rubn. Hacia La Qumica.

Editorial Temis S.A. Bogota-Colombia. Pg 269-282.

CHANG, Raymond. Qumica Sexta edicin. Editorial Mc Graw Hill. Mxico.

Pg 209-222.

Fuente Electrnica
http://www.fisicanet.com.ar/fisica/termodinamica/ap10_calorimetria.
php

18

http://recursostic.educacion.es/newton/web/materiales_didacticos/t
ermoquimica/calorimetria.html