As debilidades de sector agrcola

Produo deficincias estruturais

caractersticas da populao
agrcola
gesto e utilizao do solo arvel
Transformao
Organizao das redes de distribuio e
comercializao
Bloqueio ao desenvolvimento agrcola
Baixos nveis de produtividade e de rendimento e
consequentemente elevada dependncia externa

Deficincias estruturais

Condicionalismos naturais
Irregularidade do relevo
 Pobreza e pouca profundidade dos solos
(Portugal tem cerca de 26% de solos com
aptido agrcola, dos quais 11% so de boa
qualidade)
 Irregularidade das precipitaes


Condicionalismos Humanos
Estrutura das
exploraes
agrcolas e a
estrutura
fundiria

Excessiva fragmentao e disperso das parcelas

das exploraes agrcolas
 Partilha das terras por herana
 Reduzida dimenso das exploraes agrcolas


Modos de explorao da terra

Sistemas de cultura
Caractersticas da populao agrcola
Utilizao das tcnicas agrcolas

Desde 1989 que o nmero de exploraes agrcolas em Portugal

vem diminuindo, registando uma quebra de 45,9%, que ocorreu
principalmente nas exploraes com menos de 5 hectares de
Superfcie Agrcola Utilizada (SAU). De referir, contudo, que as
exploraes com 50 e mais hectares de SAU aumentaram 11,7%,
representando, em 2005, 3,2% do nmero total de exploraes.
As exploraes agrcolas localizam-se
predominantemente no Norte e Centro Litoral:
Trs-os- Montes (19%)
Beira Litoral (18%9
Entre Douro e Minho (16%)
Algarve e Madeira - menor n de exploraes
Alentejo apenas 9% de exploraes

Estrutura fundiria
Forma como se organiza o espao rural

Minifndio Explorao agrcola de pequena dimenso,

geralmente inferior a 5 ha
Latifndio Explorao agrcola de grande dimenso,
geralmente superior a 5 ha
Dimenso mdia das exploraes
Fragmentao das exploraes

Problemas de ordem estrutural

As regies com maior n de exploraes agrcolas

so tambm as que concentram as exploraes de
menor dimenso Trs-os-Montes, Beira Litoral e
Entre Douro e Minho

As exploraes que sofreram maior diminuio foram

as de pequena dimenso, cerca de 33% nas
exploraes com menos de 1 ha

As exploraes com maior dimenso, com mais de 50

h, aumentaram

A dimenso mdia das exploraes e

a superfcie agrcola utilizada SAU

Aumento da importncia relativa das

exploraes com 100 ou mais ha.
1,7% do total das exploraes agrcolas e
mais de 50% da SAU, localizando-se
cerca de no Alentejo

No Alentejo houve um aumento da dimenso

das exploraes , mais 5 vezes a mdia
nacional, ultrapassando os 60 ha de SAU

A dimenso mdia das exploraes e a

superfcie agrcola utilizada SAU

Predominam as exploraes de pequena dimenso.

Cerca de das exploraes tem uma dimenso inferior a 1 ha,
detendo apenas 1% da SAU, localizando-se predominantemente
na Beira Litoral, Entre Douro e Minho e Madeira
Cerca de das exploraes tem menos de 5 ha
Os valores de SAU mdia por explorao so mais baixos na
Beira Litoral, Entre Douro e Minho e Madeira
Desaparecimento de cerca de 22% de exploraes agrcolas,
sobretudo nas de pequena dimenso, reflectiu-se no aumento da
SAU mdia por explorao cerca de 11,4 h em 2005, contra os
9,3 h em 1999

Fragmentao das exploraes agrcolas

Excessiva fragmentao a nvel nacional,
mdia de 5,8 blocos, em 1999
Trs-os- Montes 10 blocos
assimetrias
Alentejo 2,6 blocos

Entrave

Bloco parte de uma

explorao agrcola
inteiramente rodeada de terras
no pertencentes explorao

Ao desenvolvimento e modernizao da agricultura

portuguesa: condiciona a introduo de novas tecnologias
agrcolas (mecanizao) e aumenta os custos de produo,
pois as deslocaes (por ex) implicam perdas de tempo
maior desgaste de material e aumento do consumo de
combustvel

Fragmentao do solo caracterstico

do noroeste: EDM e BL

Elevada fertilidade do solo

Elevada humidade
Relevo acidentado
Elevada concentrao demogrfica
Elevadas txs de natalidade e partilha das terras
por herana
Venda das terras (parceladas) aos camponeses,
durante a reconquista aos mouros, pela
nobreza, clero e ordens militares

Reduzida fragmentao do Alentejo

Clima seco
Solos mais pobres
Relevo pouco acidentado
Fraca concentrao populacional
Doaes de terras pelos monarcas aos fidalgos,
cavaleiros e ordens religiosas

Solues ?

Modos de explorao da terra

Explorao directa

Explorao indirecta

Agricultor autnomo

Renda anual fixa

Responsabilidade na
tomada de decises

ou

Obteno de lucros ou
perdas

Pode repartir com o

proprietrio as perdas e
ganhos (depende do
contrato)

Utiliza principalmente mode-obra familiar

Falta de meios tcnicos e
financeiros
Forma irregular e puequena
dimenso das terras
Falta de formao
profissional entrave
inovao e modernizao

Associativismo em conjunto os
agricultores podem ter mais facilidade na
obteno de apoios tcnicos-financeiros
para a reconverso/modernizao da
agricultura

Sistema de cultivo
a forma como o agricultor tira partido das suas terras.Abrange o
conjunto das plantas escolhidas, o modo como estas se associam e as
tcnicas de cultura

Sistema
intensivo
Sistema
extensivo

Policultura

Sequeiro

Monocultura

Regadio

Sistema intensivo

Ocupao contnua do solo todo o ano

Forma irregular
Com vedaes (muros de pedra, sebes)
Minifndios
Muita mo-de-obra
Nas exploraes mais modernas mecanizao e sistemas de
rega modernas e utilizao elevada de fertilizantes
Os custos de produo so elevados
Rendimentos elevados
praticado sobretudo nas regies com elevada densidade
populacional, de elevada pluviosidade, de solos frteis e de
relevo mais acidentado
Regadio

Sistema Extensivo

Ocupao descontnua do solo

Forma regular
Povoamento concentrado
Utilizao de maquinaria
Custos de produo baixos (rendimentos mais
baixos /pq ocupao descontnua do solo)
Monocultura
Sequeiro

O regadio e sequeiro

Predomnio sequeiro no pas

Regadio: Madeira, EDM, BL
Sequeiro: TM, BI, AL, Aores

Superfcie regada- a superfcie agrcola da

explorao por culturas temporrias, culturas
permanentes, que foram regadas pelo menos uma
vez o ano agrcola

Caracterstica da populao agrcola

Decrscimo
Envelhecimento
Baixo nvel de
qualificao

Duplo
envelhecimento:
Entrave
inovao,
modernizao

Assim, em 2005, os produtores com 65 e

mais anos representavam 47,3%, enquanto
que em 1989 eram 28,8%. Pelo contrrio,
os produtores com menos de 35 anos, que
em 1989 representavam 6,7%, passaram
em 2005 para apenas 2,2%

No se verificou entrada de jovens no sector

agrcola
Diminuio dos agricultores com menos de
35 anos
Aumento de ndice d envelhecimento
Algarve regio mais
envelhecida
Aores regio mais jovem

Nvel de instruo do agricultor

O nvel de instruo dos produtores agrcolas,

apesar da melhoria, continua baixo. De facto,
em 2005, cerca de 30% dos produtores no
tinham qualquer nvel de instruo e, destes,
14,2% no sabiam ler e escrever
82% dos produtores agrcolas no possuam
mais do que o primeiro ciclo do ensino bsico

Beira Interior apenas 67% frequentou a escola (a

regio com a pior frequncia escolar)
Ribatejo e Oeste 77% frequentou a escola,sendo
simultaneamente, no continente, a regio com melhor
taxa de alfabetizao e a que registou a melhor taxa
de frequncia escolar superior ao 2 ciclo do ensino
bsico.
Aores 81% frequentou e completou o 1 ciclo do
EB a regio com a populao agrcola mais jovem
e a que registou a melhor taxa de alfabetizao

Apenas uma pequena parte dos produtores agrcolas (7,3%)

obtinham o seu rendimento exclusivamente da explorao
agrcola em 2005.
Pelo contrrio, os produtores cujo rendimento provm
principalmente de outras origens aumentou, em termos
relativos, de 61,2% para 77,9%, entre 1989 e 2005, verificandose, ainda, neste perodo, uma forte diminuio dos produtores
cuja origem do rendimento vem maioritariamente da explorao
agrcola, de 27,7% para 14,8%.

OUTRA ACTIVIDADE

REFORMAS,PENSES

PLURIACTIVIDADE
PLURI-RENDIMENTO