CHOCOLATE Y COLESTEROL, POSIBLES ALIADOS

Consumir el verdadero chocolate proporciona a la salud diversos beneficios que ayudan a mantener el cuerpo
y la mente saludables. Este alimento, adems de estar compuesto por bacterias probiticas es rico en
flavoides cosa que hace que sea un alimento en alto contenido de antioxidantes y proteja el cuerpo de las
clulas malignas evitando el envejecimiento y de algunas enfermedades. Asimismo, el chocolate y el
colesterol pueden ser posibles aliados porque puede reducir el colesterol malo y aumentar el colesterol bueno.
Adems, su consumo ayuda a reforzar el estado de animo de las personas y a estimular la sensacin de
recompensa y placer. Y tambin, ingerir una o dos dosis a la semana de este alimento puede ayudar a
mantener tu corazn sano.

EL CHOCOLATE AMARGO PROTEGE TU CORAZN

Cuando ingerimos este original chocolate algunas bacterias de nuestro cuerpo se ocupan de formar
antiinflamatorios que protegen la salud cardiovascular. Segn diversos estudios, se ha demostrado que la
gente que consume ms chocolate amargo puede reducir hasta un 37% el riesgo de sufrir una enfermedad
cardiovascular y adems reduce la presin arterial. Adems, este alimento probiotico disminuye el riesgo de
accidente cerebrovascular si se consumen varias dosis a la semana, cosa que puede suponer un 20% menos
de riesgo de padecer un accidente cardiovascular. Incluso mejora la visin mejorando el flujo de sangre del
cerebro y as mejorando el flujo sanguino de la retina. Y tambin se conoce que los que consumen ms este
tipo de cacao tienen menos riesgo de padecer o desarrollar algn tipo de cncer.

El consumo de spirulina, en sus diferentes presentaciones, puede ser muy beneficioso. Sin
embargo, una dosis inapropiada de espirulina, quizs te ocasione efectos adversos. Por eso, antes
de consumirla, informate cmo tomar la espirulina de manera segura.
En cualquier caso, la dosis de espirulina, debe ajustarse tanto al uso que quieras darle, como a tus
caractersticas particulares, tales como edad, peso, enfermedades que padeces, entre otras.
Teniendo en cuenta estas advertencias, que debers consultar previamente con tu mdico, existen
ciertas convenciones acerca de cmo tomar la espirulina:
-En dietas hiperproteicas, se indica consumir entre 3 y 5 grs por da, dependiendo de tu peso,
siempre y cuando no tengas ningunacontraindicacin para su consumo. Esto equivale a:
una cucharadita, de rasa a colmada, de spirulina en polvo o 6 a 10 comprimidos de 500 mg cada
uno.
-En el caso de nios con dficit nutricional, la dosis es de 500 mg cada 10 kilogramos de peso. Sin
embargo, conviene insistir, que slo el pediatra puede determinar la seguridad de su uso.
-En caso de anemia ferropnica, bastaran 3 grs. de espirulina al da. Es decir una cucharadita al
ras, preferentemente en ayunas.