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Gu'ias de
BURGOS
Las Merindades
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CEDER MERINDADES
C/ Lan Calvo, 22
09550 Villarcayo (Burgos)
Tel.: 947 130 197
Fax: 947 136 134
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DESARROLLO DE CONTENIDOS:
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DISEO GRFICO:
Imart Imagen y Comunicacin
MAQUETACIN:
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FOTOGRAFA:
ARCAY Proyectos Tursticos
PRIMERA EDICIN:
Diciembre 2008
DEPSITO LEGAL:
BU-560/08
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Historia ...............................................
40
Arte ....................................................
50
Gastronoma .......................................
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Senderos ............................................
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Espaa
Castilla y Len
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Necrpolis y eremitorios
confirman la intensa actividad
humana durante la Alta Edad
Media.
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Iglesias, conventos y
monasterios encierran entre
sus muros un importante
legado artstico y patrimonial.
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El Medio Natural
Las Merindades
lava, Vizcaya y Cantabria establecen el lmite con
Las Merindades, una comarca natural identificada
con el norte de la provincia de Burgos. Hacia el sur,
el accidentado valle del ro Ebro nos separa del resto
de las comarcas burgalesas.
Su condicin de espacio de transicin vegetal y
bioclimtica entre dos mundos muy diferentes, el
atlntico y el mediterrneo, ha dado origen a un
variado, contrastado y colorido paisaje.
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La actividad ganadera ha
modelado el paisaje natural de
amplias zonas de Las Merindades.
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Monumento Natural de
Ojo Guarea
Ojo Guarea es el nombre de uno de los mayores
complejos de cuevas de Europa, con una red que
supera los 100 kms de galeras. Adems es un
importante yacimiento arqueolgico, con abundantes
testimonios que muestran la evolucin humana, y un
singular medio donde habitan algunas especies de
fauna caverncola nicas en el mundo.
Debido a su importancia natural y cultural, Ojo
Guarea es hoy Bien de Inters Cultural (B.I.C.) y
desde 1996 est protegido bajo la figura de
Monumento Natural.
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Monumento Natural de
Monte Santiago
Una parte de los municipios de Berberana y de la
Junta de Villalba de Losa conforman este espacio
natural que se extiende en el extremo nororiental de
la provincia de Burgos, en el lmite con las vecinas
provincias de Vizcaya y lava.
El borde de un anfiteatro formado por las desafiantes
cresteras calizas de Sierra Salvada, establece la
muga entre las tierras castellanas y vascas.
Las formaciones krsticas, las loberas, el hayedo y el
espectacular salto del Nervin son los protagonistas
de este entorno y los principales argumentos que
apoyaron en 1996 la declaracin de este espacio.
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La vegetacin y la compleja
orografa hacen del desfiladero
de Sobrn un lugar espectacular.
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En torno al ncleo
de San Zadornil el
pinar ocupa amplias
superficies.
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Historia
Los orgenes:
los primeros pobladores
Las abundantes cavidades existentes en la comarca
sirvieron para albergar a los primeros pobladores. En la
prehistoria, hace ms de 4.000 aos, nuestros
antepasados comenzaron a abandonar las cuevas y
fueron evolucionando su forma de vida.
Antes de la llegada de los romanos numerosos
pueblos, como autrigones y celtas, ocuparon el
territorio y dejaron su huella impresa. La agricultura y
la ganadera van sustituyendo a la caza, y el hombre
comienza a establecerse en pequeas aldeas.
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La Primitiva Castilla:
los siglos de esplendor
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El Monasterio Cisterciense de
Santa Mara de Rioseco lleg a
extender su dominio sobre un
amplio territorio.
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La representacin teatral
El Cronicn de Oa nos traslada
a los aos en los que nace el
primitivo Condado de Castilla.
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En algunos municipios, la
escasa industria se especializ
en determinados productos,
como es el caso de la resina.
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A lo largo de la historia, la
agricultura ha constituido la
tradicional fuente de ingresos de
los habitantes de Las Merindades.
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Arte
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El primer legado
La importancia histrica de la comarca ha dejado una
gran huella en forma de diferentes y variadas manifestaciones de inters artstico, que se encuadra principalmente en arquitectura civil, religiosa o defensiva.
Los testimonios artsticos prehistricos los encontramos
en las abundantes cavidades de la comarca. Destacan
por los hallazgos arqueolgicos las cuevas de Penches y,
sobre todo, el complejo krstico de Ojo Guarea, con
huellas, pinturas y restos de armas y cermica.
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La herencia prerromana,
romana y visigtica
De la etapa prerromana se conservan numerosos restos
arqueolgicos en el Museo Provincial de Burgos y en el
Museo de Las Merindades. Aunque fueron muy
abundantes, los castros resultan difciles de localizar.
La herencia romana es visible en la villas de San Martn
de Losa y de Salinas de Roso, con su explotacin
salinera, as como en algunos puentes y tramos de
calzadas, modificados en siglos posteriores.
Parece que el ltimo resto romano corresponde a la
fortaleza de Tedeja, emplazamiento que, desde el siglo
II, sirvi de defensa contra la invasin de los pueblos
del norte.
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Eremitorios y necrpolis
altomedievales
El fenmeno eremtico convive con los primeros
templos romnicos. Los eremitorios son unas cuevas
artificiales excavadas en la blanda roca que servan a
los eremitas como lugar de retiro, culto y oracin.
Los eremitorios se localizan en las cercanas del ro
Ebro y son una continuacin de los emplazados en el
cntabro Valle de Valderredible, en el Condado de
Trevio y en lava. Destacan los eremitorios de Args,
Presillas de Bricia, Montejo de Bricia, Cillaperlata y
Tartals de Cilla.
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El puente de Villanueva
Rampalay comunicaba
ambas orillas del ro Ebro.
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En el Valle de Manzanedo, el
castillo de Arreba se emplaza
en un lugar prcticamente
inexpugnable.
La arquitectura defensiva:
castillos y torres
En estas tierras que vieron nacer a la Primitiva Castilla,
abundan las construcciones defensivas. La primera
fortificacin levantada en este territorio fue el castillo
de Tedeja, una construccin originalmente romana
que desde el siglo II defendi el territorio y control el
complicado paso por el desfiladero de La Horadada.
Los conflictos ligados a la repoblacin obligaron a
levantar numerosos castillos, que darn su nombre a
Castilla.
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La Ex-colegiata de Santa
Mara de Valpuesta es una
buena muestra del
esplendor del arte gtico.
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La torre de la iglesia
resalta sobre el resto del
casero de Villalba de Losa.
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Desde su fundacin, en el
siglo XV, el Convento de Santa
Mara de Rivas de Nofuentes
est ocupado por una
comunidad de Clarisas.
Junto con el
Ayuntamiento y el
Palacio de Chiloeches,
la renacentista
Parroquia de Santa
Cecilia preside la Plaza
de Sancho Garca, en
Espinosa de los
Monteros.
En Medina de
Pomar, el interior de
la Parroquia de la
Santa Cruz muestra
un valioso retablo.
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En la fachada de sillera de la
Casa Grande de Quintana de
Valdivielso domina la simetra.
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La arquitectura popular
La influencia de los territorios colindantes tambin se
constata en la construccin de la casa tradicional.
La casa cntabra o montaesa es el modelo de
construccin predominante en Las Merindades. Se
trata de un edificio aislado caracterizado por su planta
cuadrada, su tejado a cuatro aguas, sus gruesos muros
de mampostera, sus reducidos vanos recercados por
sillar y su solana o balcn corrido de madera,
emplazado en la parte superior y orientado al sur.
En algunas zonas de la comarca, estas casas se adosan
entre s conformando una calle. En otras reas, un
portaln cubierto con tejadillo permite acceder a un
patio en torno al cual se organizan las dependencias
vinculadas a la actividad agraria o ganadera.
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Algunos conjuntos,
como Tudanca, resaltan
por su arquitectura rural.
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Rodeada de bosques y
pastos ganaderos, Cubilla es
uno de los conjuntos mejor
conservados de los Montes
Obarenes.
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Gastronoma
Los restaurantes de la comarca,
caracterizados por su excelente
relacin calidad-precio, ofrecen una
cuidada carta basada en el empleo de
los sanos productos de estas tierras.
Productos de Calidad
De los frtiles campos agrarios y de las huertas de Las
Merindades se obtiene una amplia variedad de
saludables frutas, hortalizas y legumbres, entre las que
destaca la lechuga y la patata. Adems, las cuidadas
ganaderas de la comarca aportan una extensa variedad
de sabrosas carnes de cerdo, cordero, potro o vaca.
En los cotos de caza y pesca se consiguen preciados
trofeos como corzos, jabales, perdices, codornices,
truchas o cangrejos. Con la llegada de cada temporada,
brotan en nuestros montes distintas especies de setas.
Pero aqu tambin se elaboran y envasan deliciosos
productos como miel, morcillas, chorizos, quesos
frescos y curados, patatas fritas, mantequillas, sobaos e
italianas, adems de dulces conventuales y chacol.
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Ferias, Fiestas
y Tradiciones
La Romera de
Nuestra Seora de
las Nieves, declarada
Fiesta de Inters
Turstico Regional,
tiene gran sabor
popular.
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El sbado de Carnaval, en
El Almi, se celebra la
tradicional Danza del Gallo.
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Actividades de Ocio
El rafting en el ro Ebro
ofrece a sus practicantes
fuertes emociones.
Las Merindades
Numerosos senderos
balizados y otros caminos
son transitables con bici
de montaa.
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En temporada, cientos de
pescadores recorren las sendas
de ribera de nuestros ros.
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Senderos
Sealizacin bsica
de los senderos
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Rutas tursticas
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y del Trueba
Villarcayo.
Villarcayo.
Escao.
Nela.
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Quintanilla Valdebodres.
Tnel de La Engaa.
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Ya en la Merindad de Sotoscueva, se
localiza la Ermita de San Bernab.
Bajo ella se encuentra un sumidero,
por donde las aguas del ro Guarea
se adentran en uno de los complejos
krsticos ms extensos del mundo.
Quisicedo es un conjunto seorial
que muestra su buena arquitectura,
adems de una torre medieval y una
iglesia romnica.
Quisicedo.
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Entorno de
Las Machorras.
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Puerto de La Sa.
y Losa
En el conjunto de Villasana de
Mena iniciamos este recorrido.
Artieta es una buena muestra de la
arquitectura seorial menesa.
Nos desviamos a Cozuela para
contemplar el salto de Pealadros.
Desde el Puerto de Pea Angulo se
divisa una excelente panormica del
Valle de Angulo.
El puente sobre el Jerea es lo ms
destacado de Quincoces de Yuso.
Bajo una torre se apia el conjunto
rural de Castrobarto.
Las iglesias de Colina, Tabliega y
Bercedo son visitas obligadas para
los amantes del arte romnico. La
carretera atraviesa el hayedo del
puerto de El Cabrio.
Valle de Angulo.
Quincoces de Yuso.
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Artieta.
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Calzada de Irs.
Salto del Hijuela.
Hayedo de El Cabrio.
Santuario de Cantonad.
Lezana de Mena.
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Siones.
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Nacimiento
Cadagua.
Vallejo de Mena.
Panormica del
Embalse de Ordunte.
losino
Caballos losinos.
San Pantalen de Losa.
Monte Santiago.
Berberana.
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Trespaderne.
Cadianos.
Mijangos.
Nofuentes.
Cebolleros.
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Medina de Pomar.
de Valdivielso y Tobalina
Lomana.
Montejo
de San Miguel.
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Quintanamara.
Fras.
Herrn.
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Embalse de Cereceda.
Oa.
Las Merindades
Atravesamos el desfiladero de La
Horadada. Los eremitorios de San
Pedro y los Portugueses, de Tartals
de Cilla, y la Cueva de Cillaperlata
indican un temprano poblamiento.
Regreso a Trespaderne.
Arroyo.
Quecedo.
Puente Arenas.
San Pedro de Tejada.
Quintana de Valdivielso.
Tartals de Cilla.
Eremitorio de Los Portugueses.
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Cillaperlata. La Cueva.
El Almi.
Soncillo.
Primera cascada en
el hayedo de Las Pisas.
Las Merindades
Barrio de Bricia.
Monte Hijedo.
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Tudanca.
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Porquera de Butrn.
Domen de La Cotorrita.
Valdenoceda.
Los Hocinos.
Directorio de Servicios
H.
HR.
HS.
HSR.
CRA.
CRAC.
CTR.
PO.
RTE.
Las Merindades
HOTEL
HOTEL RESIDENCIA
HOSTAL
HOSTAL RESIDENCIA
CASA RURAL DE ALQUILER
CASA RURAL DE ALOJAMIENTO COMPARTIDO
CENTRO DE TURISMO RURAL
POSADA
RESTAURANTE
Alojamientos y
restaurantes
Cebolleros
Ahedo de Butrn
Cigenza
CRA DONDEVILLA I
C/ LA IGLESIA T. 947 04 01 63
CRA DONDEVILLA II
C/ LA IGLESIA T. 620 13 12 13
Angulo
Arija
CTR LA GOBERNANTA
C/ NOFUENTES,17 T. 617 38 68 73
CRAC LA CANALEJA
C/ SAN LORENZO, 33 T. 650 06 51 14
CTR ANA MARI
C/ SAN LORENZO, 46 T. 699 05 40 10
RTE. LA TABLA
C/ SAN LORENZO, S/N T. 947 13 15 94
Cilleruelo de Bezana
HS* EL ESCUDO
CTRA. BURGOS-SANTANDER
HS* MNICA
CTRA. BURGOS-SANTANDER
RTE. EL ESCUDO
CTRA. BURGOS-SANTANDER
RTE. MNICA
CTRA. BURGOS-SANTANDER
T. 947 15 42 85
T. 947 15 42 74
CRAC LA GNDARA
C/ PALOMA, S/N T. 689 03 47 61
Ailanes de Zamanzas
RTE EL CRUCERO
EL CRUCERO DE MONTIJA S/N T. 947 14 02 02
T. 947 15 42 85
T. 947 15 42 74
Crespos
Cueva
El Crucero de Montija
Brcena de Pienza
Entrambasaguas
CRAC LA RINGLERA
ENTRAMBASAGUAS T. 629 98 20 40
Barriolacuesta
Las Merindades
Bscones de Zamanzas
CRA CASA ZAMANZAS
C/ CONCEJO, 3 T. 947 57 30 16
Berberana
RTE. AMPARO
CTRA. BILBAO, 18 20 T. 947 35 15 53
RTE. BERBERANA
C/ ALAA, S/N T. 947 35 15 15
Bercedo
RTE. EL NIO
ESTACIN DE BERCEDO T. 947 14 00 71
Bezana
CRA LA TOBA I
CTRA. NACIONAL 623, KM. 80 T. 947 24 32 31
CRA LA TOBA II
CTRA. NACIONAL 623, KM. 80 T. 652 27 34 28
Bocos
Brizuela
CRAC FUENTETRIGO
C/ FUENTETRIGO , 8 T. 653 12 06 52
RTE. LA ESTACIN
LA ESTACIN S/N T. 689 39 55 13
Cadianos
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Escobados de Abajo
Fresnedo
CRA EL CAMPILLO
C/ SAN PANTALEN, S/N T. 653 70 95 78
Fresno de Losa
Fras
Mercadillo de Mena
Herrn
Las Machorras
Leciana de Mena
Lezana de Mena
Medina de Pomar
T. 947 14 12 05
T. 947 12 66 63
T. 947 14 12 05
T. 947 12 66 63
Min
RTE. MIN
AVDA.DOMINGO GUZMN, S/N T. 947 14 77 14
Montejo de Cebas
CTR COLS
C/ MAYOR, 5 T. 947 35 87 34
CTR EL MIRADOR DE MERINDADES
C/ LAS ESCUELAS, 3 T. 947 35 85 18
Noceco
Nofuentes
Oa
HS* MORALES
C/ LA RONDA, 27 T. 947 30 00 73
HS* ONCE BRUTOS
C/ DEL PAN, 6 T. 947 30 00 10
CRAC CAMINO CONDAL
PLAZA PADRE CERECEDA, 6 T. 947 30 00 14
CRA CASA DE LA JUDERA
C/ PESTIO, 2 T. 650 74 75 59
RTE. EL CAZADOR
C/ RONDA, 33 T. 947 30 00 73
RTE. ONCE BRUTOS
C/ DEL PAN, 6 T. 947 30 00 10
Pedrosa de Tobalina
CRA EL TEJO
CTRA. BILBAO, 16 T. 605 11 30 64
RTE. COBRA
CTRA. BILBAO, 19 T. 947 30 35 42
RTE. SAN MILLN
CTRA. BILBAO, 4 T. 947 30 34 54
Pedrosa de Valdeporres
CRAC LA SERNA
C/ LA SOMERA, 18 T. 947 13 81 89
CTR LA ENGAA
CTRA. DE LA ESTACION, 5 T. 947 13 80 73
Pealba de Manzanedo
CRAC. LA BEHETRA
C/ MAYOR, S/N T. 619 54 53 90
Pesadas de Burgos
Poblacin de Arreba
CTR CALNDULA
C/ MAYOR, 4 T. 647 80 73 14
Puentedey
CRA RO NELA
C/ LA TORRE, 3 T. 630 21 66 00
Las Merindades
H** LA COCHERA
CTRA. BILBAO-REINOSA, S/N
POSADA DON SAULO
CTRA. BILBAO-REINOSA, S/N
RTE. LA COCHERA
CTRA. BILBAO-REINOSA, S/N
RTE. MESN DON PABLO
CTRA. BILBAO-REINOSA, S/N
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Quincoces de Yuso
Quintana de Valdivielso
Santelices
Soncillo
Tobera
Trespaderne
Quintana Mara
CRA LA ANTIGUA
C/ SAN MARTN, 1 T. 659 17 58 19
CRA EL HORNO
C/ EL HORNO, 16 T. 677 23 19 98
CRA EL HORNO II
C/ EL HORNO ,12 T. 677 23 19 98
CRA EL PAJAR
C/ SAN LORENZO, S/N T. 677 23 19 98
CRAC LA ERA DE AVELINO
C/ REAL, 6 T. 680 54 42 90
HS* VALLE DE TOBALINA
CTRA. MIRANDA, S/N T. 947 35 87 40
RTE. PISCINAS VALLE DE TOBALINA
C/ PERALTA,15 T. 947 35 84 09
RTE. VALLE DE TOBALINA
CTRA. MIRANDA, S/N T. 947 35 87 40
Quintanaentello
CTR LA PRADERA
CTRA. SANTANDER, 18 T. 629 84 50 30
RTE. LA PRADERA
CTRA. SANTANDER, 18 T. 947 57 12 02
Tubilla
Valdenoceda
RTE. EL PARADOR
CTRA. BURGOS, S/N T. 947 30 30 50
Vallejo de Sotoscueva
Villacomparada de Rueda
Quintanilla-Sotoscueva
CAMPING** LA ISLA
CTRA. C-629, KM. 89 T. 947 56 50 25
Las Merindades
RTE. MAYGO
CTRA. BILBAO-REINOSA, 6 T. 947 13 87 44
Villalzara de Montija
Villamartn de Sotoscueva
Ribota de Ordunte
Salazar
San Pelayo
RESTAURANTE URTEGI
C/ ALTA S/N T. 947 12 73 51
CRAC LA ONDINA
C/ SANTA MARIA, S/N T. 947 13 14 78
CRAC EL KABAUTER
C/ EL PLACER, 1 T. 947 13 00 41
CRAC ZALAMA
C/ FUENTE, S/N T. 653 71 43 36
CRA LA CASITA
C/ LA FUENTE S/N T. 947 56 59 61
Santa Gadea
Santecilla - El Berrn
118
Villanueva la Lastra
Villarcayo
Villaras
RTE. VILLARAS
C/ PRINCIPAL, S/N T. 947 57 31 20
Villasana de Mena
H*** CADAGUA
C/ NGEL NUO, 26 T. 947 12 61 25
HR** FORAMONTANOS
C/ EL MEDIO, 14 T. 947 12 69 21
RTE. EL REFUGIO
C/ SANTA MARA, 2 T. 947 12 62 07
RTE. LA PEA
C/ NGEL NUO, 26 T. 947 12 61 25
RTE. EL CASINO
C/ ELADIO BUSTAMANTE S/N T. 947 12 60 07
EL MESN DEL ALFIZ
C/ CALLEJA DE LA TORRE, 4 T. 947 14 10 69
RTE. LA TABERNA DEL CUATRO
C/ ELADIO BUSTAMANTE,28 T. 947 14 10 47
Villasante de Montija
Villasuso de Mena
Virtus - Valdebezana
Turismo Activo
HPICA LOS NABARONES - Equitacin
Agera de Montija T. 600 29 92 55
Oficinas de Turismo
Monumentos, museos y
Centros de Interpretacin
Berberana
Fras
Medina de Pomar
MUSEO ETNOGRFICO
C/ LA BOLERA, 18 T. 620 29 85 57
Oa
OFICINA DE TURISMO DE OA
MONASTERIO DE SAN SALVADOR
MUSEO DE LA RESINA
CENTRO DE INTERPRETACIN DEL MEDIEVO
PZA. DEL AYUNTAMIENTO T. 947 30 00 01
CASA PARQUE NATURAL MONTES OBARENES
HUERTA DEL MONASTERIO T. 947 13 86 14
Quintana de Valdivielso
San Zadornil
Trespaderne
Las Merindades
RTE. RAPA-NUI
C/ NUO RASURA, 2 T. 947 13 05 36
RTE. CERVECERA LAS FRANCESAS
URB. LAS FRANCESAS, S/N T. 947 13 05 81
RTE. CHAPARRILLA
C/ MANUEL LAREDO, 8 T. 947 13 03 04
RTE. EL CALLEJN
C/ DOCTOR MENDIZBAL, 4 T. 947 13 20 04
Villarcayo
Villasana de Mena
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Las Merindades
Comarca de Calidad
ESPAA
CASTILLA Y LEN
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2
3 Las Merindades
4
5
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DIPUTACIN
PROVINCIAL
DE BURGOS