UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR.

FACULTAD DE INGENIERIA GEOLOGIA, MINAS,

PETROLEOS Y AMBIENTAL.
INFORME DE PRCTICA DE LABORATORIO

LABORATORIO DE FSICO QUMICA

Y TERMODINMICA
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CARRERA: INGENIERA EN PETRLEOS

SEMESTRE: CUARTO PETRLEOS

CALIFICACIN: ____________

PRCTICA N: 04

FECHA: Quito, 2016-11-21

NOMBRES:

Andrade Camila
Cajamarca Wladimir
Clerque Nicole
Domnguez Karla
Granda Santiago

TEMA: CALOR LATENTE DE FUSIN

1. OBJETIVOS:
1.1. OBJETIVO GENERAL
Determinar el calor latente de fusin del hielo.
1.2. OBJETIVOS ESPECFICO
Calcular el calor latente de fusin del hielo utilizando el calormetro de

madera.
2. MATERIALES Y REACTIVOS

MATERIALES
1. Calormetro
2. Plancha de calentar
3. Termmetro
4. Hielo
5. Balanza electrnica
6. Vaso de precipitacin
7. Agua

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3. ANTECEDENTES DEL TEMA.

Calor latente de Fusin

Al cambiar de gaseoso a lquido y de lquido a

slido se libera la misma cantidad de energa.

Cambio de estado

Latente en latn quiere

decir escondido.

No notarse un cambio de
temperatura mientras se
produce el cambio de estado
(a pesar de aadir calor), ste
se quedaba escondido.

Energa requerida por una sustancia

para cambiar de estado, de slido a
lquido

Medida del calor latente de fusin

El calor absorbido por el hielo

es Q1=mhLf+ mhc(Te-0)

Calor absorbido por el calormetro

Q2= kc(Te-0)

El calor cedido por el agua

es Q3=mac(Te-Ta)

Unidades

L=

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DEDUCCIN DEL EQUIVALENTE TRMICO

C=

dQ
dT

Q=mCT

Qganado=Qperdido
Qhielo +Qcal =QH

mHielo C Hielo T +m L f + EcalT =mH O C H O T

2

Lf =

m H O C H O T mHielo C Hielo T EcalT

mHielo
2

Donde:

T0: Temperatura del agua en el calormetro

T: Temperatura final del equilibrio
c: Calor especfico
M: masa del agua caliente
m: masa del hielo
E: Equivalente trmico del calormetro

UNIDADES
Valor terico del calor latente de fusin 80

Lf =

kcal
kg

gcal
K
g K

->

Lf =

cal
g

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4. PROCEDIMIENTO

Se calienta un poco de agua. La cantidad de agua que medimos debemos hacerlo

cuidadosamente con la probeta.

Anotar la temperatura ala que se encuentra el agua.

Luego, debemos colocar el agua en el calormetro y con el termmetro se mide la

temperatura inicial del calormetro del agua.

Se mide la temperatura inicial a la cual se encuentra el hielo.

Se coloca la muestra de hielo dentro del calormetro.

Se coloca el termmetro dentro del sistema (agua hielo calormetro)

Se remueve con el agitador suavemente, hasta que todo el hielo se haya fundido.

Observe atentamente la temperatura final del equilibrio y anote.

Este procedimiento lo hacemos para el calormetro del laboratorio y el casero.

5. DATOS EXPERIMENTALES

CALORIMETRO

Masa del agua (g)

Masa del hielo (g)
T del agua caliente (C)
T del hielo(C)
T inicial de la mezcla (C)
T de equilibrio (C)
5.1. CLCULOS

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Calorimetro:
E=------

5.2 TABLA DE RESULTADOS

CALORIMETRO

Masa del agua (g)

Masa del hielo (g)
T del agua caliente (C)
T del hielo(C)
T inicial de la mezcla (C)
T de equilibrio (C)
Equivalente trmico
(cal/C)
Calor latente de fusin
(cal/g)
7. DISCUCIN DE RESULTADOS

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7. OBSERVACIONES Y RECOMENDACIONES
OBSERVACIONES
o Al realizar la prctica usando el calormetro de madera se pudo observar que el
calormetro de madera mantiene el calor por mayor tiempo.
o Durante el cambio de estado observamos varios procesos termodinmicos como
por ejemplo un proceso isotrmico, donde la temperatura se mantuvo constante
durante el proceso de cambio de estado.
o Se observa que el equivalente trmico del calormetro es alto, esto se debe a que
la transferencia de calor se da ms rpido en el calormetro, tomando en cuenta
que el calormetro retiene de mejor manera la energa interna del agua y no
existe mayor perdida en el ambiente.
RECOMENDACIONES
o Ser precisos en la toma de temperaturas tanto del agua hielo como del agua y de
la mezcla ya que si no ponemos la atencin correspondiente pueden surgir un
gran porcentaje de errores y eso afectara a nuestros clculos.
o Introducir

el hielo en el agua se mezcle y se introduzca con rapidez al

calormetro para que la temperatura no tenga gran variacin.

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o No dejar el calormetro destapado ya que har que el sistema no se encuentre

cerrado e interferir con la temperatura ambiente, cambiando la temperatura de la
mezcla.
8. CONCLUSIONES
o Se evidencio que la temperatura de equilibrio es producto de un cambio de fase,
que en este caso fue al colocar el hielo en el agua caliente.
o Los valores de calor latente de fusin obtenidos en la prctica tienen un
porcentaje de error en relacin al valor terico, esto se debe a errores cometidos,
como no cerrar bien el calormetro de madera y mantener constante el volumen,
puesto que este pudo disminuir al ser colocado dentro del calormetro.
o La temperatura se vuelve constante o en equilibrio luego de un cambio de estado.
o Se pudo comprobar la temperatura de equilibrio luego de un cambio de estado,
esto fue al colocar el hielo (estado slido) dentro del calormetro con agua
caliente producindose el cambio de estado a lquido, la temperatura se mantuvo
constante, esto lo se puede explicar desde el punto de vista de que la energa en
forma de calor que se transmite a un cuerpo y que sirve para elevar su
temperatura, Cuanto ms calor, mayor temperatura adquiere el cuerpo.
o Mientras no haya concluido la transformacin no aumentar la temperatura.
o La prctica determino un calor latente de fusin para el hielo bastante
aproximado al terico (80cal/g) en la que el porcentaje de error en el calormetro
es -------9. BIBLIOGRAFIA
o Gua de Termodinmica y Fsico Qumica
o Extrado
el
26

de

mayo

https://www.google.com.ec/#q=calor+latente+de+fusion
o http://www.ecured.cu/index.php/Calor_Latente
o http://blogfisicoqmik.blogspot.com/2011/04/laboratorio
o http://calor-fusion-hielo/calor-fusion-hielo.shtml#ixzz32yTwRS8O
10. CUESTIONARIO

de:

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a) La madre de una nia le dice que llene la baera para que tome un bao. La

nia solo abre la llave del agua caliente y se vierten 95 litros de agua a 60C en
la tina. Determine cuantos litros de agua fra a 10C se necesitan para bajar la
temperatura hasta 40C
Datos:
Volumen: 95 L
To = 60 C (agua caliente)
T= 10 C (agua fra)
Volumen:?

Q ganado = - Q perdido

maguafrac aguaT =maguacalientec aguaT

maguafrac agua(T f T 0 )=maguacalientec agua(T f T 0)

maguafrac agua( 4010 ) C=maguacaliente c agua( 4060 ) C
maguafra=

(95 Kg(20 C ) )
30 C

maguafra=63,33 Kg=63,33 L
b) Qu es ms probable que provoque una quemadura: agua lquida a 100C o
una masa igual de vapor a 100C? Explique
Es ms probable tener una quemadura con vapor porque para que el agua a 100C
pase a vapor de agua hay que suminstrale 540 caloras por cada gramo de agua, o
sea, que el vapor de agua, aparte de poder estar a 100C tiene un suplemento de
calora que no tiene el agua.
b) Quien es el inventor del termmetro, que al definir la temperatura de forma
operativa logro separar los conceptos de temperatura y calor.
Joseph Black (1728-1799) se dio cuenta de que la aplicacin de calor al hielo no
lo derreta inmediatamente, sino que el hielo absorba cierta cantidad de calor sin
aumentar su temperatura. Realiz un gran nmero de ensayos calorimtricos,
distinguiendo claramente entre calor (cantidad de energa) y temperatura (nivel
trmico). Introdujo los conceptos de calor especfico y de calor latente de cambio
de estado.

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c) El calor especfico de los gases, tiene las mismas unidades que los calores
especficos de los slidos y los lquidos?
El calor especifico es el calor que debe intercambiar una unidad (por ejemplo un
gramo, o un mol, o un kilogramo, etc.) de sustancia para que su temperatura vare
en una unidad de temperatura (por ej en un grado centgrado). Por lo tanto tiene
las mismas unidades sea para slidos como para lquidos. Joules por kilogramo y
por kelvin (Jkg1K1); otra unidad, es la calora por gramo y por kelvin
(calg1K1).
d) Los gases solamente se pueden calentar a presin constante o a volumen
constante?
Los gases se pueden calentar solamente a presin constante, ya que al tener un
sistema cerrado y con cierta mezcla de gases tendr una presin interna la cual se
mantendr constante al calentar el gas lo nico que va a cambiar ser su volumen
con la expansin o compresin del gas debido a un trabajo mecnico.
e) Por qu los motores a combustin tienen un sistema de refrigeracin basado
en una caera interior con un flujo de agua?
La refrigeracin en motores de combustin interna es necesaria para eliminar el
calor generado por la quema del combustible (superior a 2000C), y no
transformado en energa mecnica, durante el funcionamiento de stos. La
principal funcin de la refrigeracin es mantener todos los componentes dentro
del rango de temperaturas de diseo del motor evitando su destruccin por
deformacin y agarrotamiento.
f) Por qu las variaciones de temperatura entre el da y la noche son de
aproximadamente 10C en las zonas costeras y de 30C en las desrticas?
Esto se debe al calor especfico del agua lquida, ya que acta como un regulador
de la temperatura y en las zonas costeras hay cantidad de agua por lo que el
intercambio de calor ser menor en las zonas desrticas donde prevalece el calor
especfico del aire seco.

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g) Por qu es ms peligroso quemarse con vapor a 100 C que con agua a la

misma temperatura?
Porque cuando se sufre una quemadura con agua a 100C, el agua transfiere todo
el calor que debe perder para alcanzar la misma temperatura a la tu piel. En
cambio cuando se sufre una quemadura con vapor de agua a la misma
temperatura, el vapor debe perder calor para ser agua lquida a 100C, y ese calor
lo recibe la piel, y luego recibe el calor que le entregar el agua producto de ese
vapor al enfriarse desde 100C hasta la misma temperatura que la piel esto es lo
que produce una quemadura mucho ms grave.

h) Determinar el calor que debe quitarse a 800 g de vapor de agua para que se
vuelva lquido.
800g = 0.8kg
Q = mL
Q = 0.8kg (80Kcal/kg )
Q = 64 Kcal
i) Determinar la cantidad de calor absorbida por una masa de 14 g de nitrgeno
al pasar de lquido a gas.
=
=
: 14
= 47,44
= 47,4414=664,16 4,187 1 =2780,84
Q = 2780,84
j) Calcular la masa de una sustancia si su calor latente de fusin es 60 Kcal/Kg y
si ocurrido un cambio de fase de slido a lquido se liberan 300 cal.
Q=mL

Q
=m
L

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m=

300 cal
cal
60
g

m=5 g .

k) Un bloque grande de hielo a 0C tiene ms energa trmica que una taza de t

caliente a 100C? Explique.
Q = Cp m T
Q = Cp m T
Donde Q es calor m es masa T es temperatura y Cp es calor especfico.
El calor especfico de la taza es casi igual al del agua, aunque la temperatura de la
taza es mayor que la del hielo, la masa del bloque es mucho mayor que la del
bloque, si tomamos como temperatura de referencia el cero absoluto, tiene mucho
ms energa el bloque de hielo, por la masa de este, es un factor importante la
temperatura como la masa.
l) Dos cucharas de la misma masa -una de oro y otra de vidrio-, sumergidas en
una taza de caf caliente, alcanzarn una nueva temperatura de equilibrio
junto con el caf. Cul cuchara requerir mayor cantidad de energa trmica
para alcanzar la temperatura de equilibrio? Por qu?
La cantidad de energa trmica est relacionada con la capacidad calorfica. La
capacidad calorfica es la cantidad de energa necesaria para aumentar la
temperatura de una determinada sustancia en una unidad de temperatura. Una vez
dicho esto es necesario comparar ambos materiales con la ecuacin del calor
especfico o capacidad calorfica especfica.
Q
C=
=cm
T

C es la capacidad calorfica del cuerpo o sistema

c es el calor especfico o capacidad calorfica especfica

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m la masa de sustancia considerada

m Au =mVi
C Au=c Aum Au ; C Vi=c VimVi

m Au=

C Au
C
; mVi= Vi
c Au
c Vi

C Au C Vi
=
c Au c Vi

C Au c Au
=
C Vi c Vi

J
(
g C)
=
=0,000539536
J 273,15 K
0,876(
g K ) 1 C
0,1291

C Au
=5,39 x 104
c Au
En conclusin podemos decir que necesitamos ms calor (energa) para el vidrio,
porque por cada unidad de capacidad calorfica de vidrio solo necesitaremos el
0,0005

en razn al calor suministrado al oro. Tambin podemos deducirlo

simplemente porque se sabe que los metales son buenos conductores de calor y
de electricidad, y el oro es uno de los mejores para dicho propsito.
m) La evaporacin como tal es un proceso trmico de enfriamiento o de
calentamiento?
Proceso de enfriamiento porque las molculas que estn en estado gaseoso tienen
una mayor energa que en estado lquido. Esta mayor energa la obtienen de la

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fuente de calor, y al quitarle energa la enfran. Por esto cuando hay un cambio de
fase de lquido a vapor, la temperatura se mantiene constante a pesar que le
sigamos suministrando calor. La evaporacin enfra lo que est a su alrededor.