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CAPILARIDAD
La capilaridad es una
propiedad de los lquidos
que depende de su tensin
superficial. Las fuerzas entre
las molculas de un lquido
se llaman fuerzas de
cohesin y, aquellas entre
las molculas del lquido y
las de la superficie de un
slido,
se
denominan
fuerzas de adhesin, lo que
les permite ascender por un
tubo capilar (de dimetro
muy pequeo). Cuando un
lquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza de cohesin es menor a la
adhesin del lquido con el material del tubo. El lquido sigue subiendo hasta que la tensin
superficial es equilibrada por el peso del lquido que llena el tubo. ste es el caso del agua
y, sta propiedad es la que regula parcialmente su ascenso dentro de las plantas, sin gastar
energa para vencer la gravedad.
Sin embargo, cuando la cohesin entre las molculas de un lquido es ms potente que la
adhesin al capilar (como el caso del mercurio), la tensin superficial hace que el lquido
descienda a un nivel inferior y su superficie es convexa. (anonimo, 2016)
http://i317.photobucket.com/albums/mm400/Georidas/
Maceta%20Antisequia%2001b/capilaridad.jpg
1 tensin superficial
2 presin de saturacin
Fluidos no newtonianos.
Los fluidos en los cuales el esfuerzo de corte no es directamente
proporcional a la relacin de deformacin son no newtonianos.
Estrictamente hablando la definicin de un fluido es vlida solo para
materiales que tienen un esfuerzo de deformacin cero. Por lo comn,
los fluidos no newtonianos se clasifican con respecto a su
comportamiento en el tiempo, es decir, pueden ser dependientes del
tiempo o independientes del mismo.
Un gran nmero de ecuaciones empricas se han propuesto para
modelar las relaciones observadas entre tyx y du/dy para fluidos
independientes del tiempo. Pueden representarse de manera adecuada
para muchas aplicaciones de la ingeniera mediante un modelo de la ley
de potencia, el cual se convierte para un flujo unidimensional en
tyx = k(du/dy)n
donde el exponente n se llama ndice de comportamiento del flujo y k el
ndice de consistencia. Esta ecuacin se reduce a la ley de viscosidad
de newton para n = 1 y k = m , para un fluido newtoniano.
Los fluidos en los cuales la viscosidad aparente disminuye con el
aumento de la relacin de deformacin (n < 1) se
llaman seudoplsticos. Es decir con un incremento en la tasa de corte
el liquido se adelgaza. Casi todos los fluidos no newtonianos entran en
este grupo; los ejemplos incluyen soluciones polimricas, suspensiones
coloidales y pulpa de papel en agua. Si la viscosidad aparente aumenta
con el incremento de la relacin de deformacin (n > 1) el fluido se
Bibliografa
anonimo. (24 de abril de 2016). wikipedia. Obtenido de wikipedia:
https://es.wikipedia.org/wiki/Capilaridad
Cengel, J. M. (17 de mayo de 2016). academia.edu. Obtenido de academia.edu:
https://www.academia.edu/People/Mecanica_de_los_Fluidos
Possad, J. C. (19 de mayo de 2016). mecanica de fluidos. Obtenido de mecanica
de fluidos:
http://fluidos.eia.edu.co/hidraulica/articuloses/conceptosbasicosmfluidos/
nonewtonianos/nonewtonianos.html