INSTITUTO TECNOLOGICO DE

CONKAL
Fisiologa comparada de cordados
Prof. Dr. Hector Magaa
Tema:
Metabolismo de lpidos
Presenta:
POR: Br. LILIA C. TZEC CERVANTES

Shirley Margarita Amaya Martn

Funciones

Igual que los carbohidratos, los lpidos desempeaan

diversas funciones en el metabolismo energetico como:

Componentes de la membrana

Hormonas

Vitaminas liposolubles

Aislantes trmicos y reguladores bilogicos como las

prostaglandinas.

Caracteristicas de los lpidos

La mayor parte de los lpidos de los organismos se

encuentra en forma de trigliceridos (triagliceroles). El
trmino grasa o grasa neutra se refiere a esta clase
ms abundante de lpidos.
La mayor parte del carbono de los triglicridos est
ms reducido que el carbono de los carbohidratos.
La oxidacin metablica de la grasa consume ms
oxgeno, a igualdad de peso, que la oxidacin de los
carbohidratos, con los que la liberacin de energa
metablica es superior.

METABOLISMO DE LOS
LPIDOS

Los trigliceridos , se ingieren, se sintetizan en el higado o

se movilizan de los depsitos existentes
Una vez ingeridos se hidrolizan en la luz del intestino
delgado por la lipasa pancratica y otras enzimas.
Los productos de la hidrlisis absorbidos por la mucosa
intestinal se recombinan con los triglicridos, que se
combinan con apoprotenas para formar las lipoprotenas
denominadas quilomicrones.el proceso solubiliza los
lpidos y permite su transporte atravs de la sangre y linfa.
Los triglicridos sintetizados en el higa do se combinan
con otras apoprotenas para formar las lpoprotenas de
baja densidad VLDL para su transporte.

Las lpoprotenas transportadas a los tejidos perifricos se

hidrolizan en las superficies internas de los capilares.
Los productos de hidrlisis que llegan a las clulas se
catabolizan para producir energa o se transforman en
triglicridos para almacenarse.
La movilizacin de los trigliceridos almacenados se regula
hormonalmente.

oxidacin de los cidos grasos

eta oxidacin

La acetil CoA procedente de la oxidacin entra al

ciclo de krebs, donde se oxida a Co2, de la misma
forma que la acetil CoA procedente de la oxidacin del
piruvato. Como el ciclo de krebs, la oxidacin
genera transportadores electrnicos reducidos, cuya
reoxidacin en las mitocondrias genera ATP a travs
de la fosfolizacin oxidativa del ADP.

METABOLISMO DE
FOSFOLIPIDOS

QUE SON LOS FOSFOLIPIDOS?

Son los que se sintetizan por la esterificacin
de un alcohol al fosfato del cido fosfatdico
(1,2-diacilglicerol 3-fosfato).
La mayora de los fosfolpidos tienen un cido
graso saturado en el C-1 y un cido insaturado
en el C-2 del glicerol. Los alcoholes que ms
comnmente se aaden (serina, etanolamina,
y colina) tambin contienen nitrgeno que
puede estar cargado positivamente, mientras
que el glicerol y el inositol no lo son.

SE CLASIFICAN EN:

Fosfatidilcolin
a

Fosfatidilglicerol (PG)

Difosfatidilglicerol (DPG)

Fosfatidiletanolamina
(PE)

SE SINTETIZAN DE 2
MANERAS:
Uno utiliza un grupo polar activado con CDP
para la unin al fosfato del cido fosfatdico.
El otro utiliza al 1,2-diacilglicerol y un grupo
polar no activado.

TIPOS
PC:esta clase de fosfolpidos tambin se
llaman lecitinas.
A pH fisiolgico, la fosfatidilcolinas son
zwitteriones neutros. Estos contienen
principalmente cido palmtico o esterico en
el carbono 1 y principalmente cido oleico,
linoleico, o linolnico en el carbono 2. La
dipalmitoil-lecitina es un componente del
surfactante pulmonar.

La colina es primero activada por fosforilacin

y luego por acoplamiento a la CDP antes de su
unin al cido fosfatdico. La PC tambin se
forma por la adicin de colina al 1,2diacilglicerol activado con CDP.
Una tercera va para la sntesis de PC
envuelve la conversin de fosfatidilserina (PS)
o fosfatidiletanolamina (PE) a PC.
La conversin de PS a PC primero requiere la

PE:estas molculas son zwitteriones neutros a

pH fisiolgico.
Estas contienen cido palmitito o esterico en
el carbono 1 y un cido graso insaturado largo
en el carbono 2 (e.g. 18:2, 20:4 y 22:6). La
sntesis de la PE puede ocurrir por dos vas. La
primera requiere que la etanolamina sea
activada por fosforilacin y luego por
acoplamiento a la CDP.

PS:las fosfatidilserinas llevaran una carga

neta de 1 a pH fisiolgico y estn compuestas
de cidos grasos similares a los de las
fosfatidiletanolaminas. La va para la sntesis
de PS involucra una reaccin de intercambio
de serina por etanolamina en la PE. Este
intercambio ocurre cuando la PE esta en la
capa bilipdica de la membrana. Como se
indica anteriormente, la PS puede ser una
fuente de PE a travs de una reaccin de
descarboxilacin.

PI:estas molculas contienen casi

exclusivamente al cido esterico en el
carbono 1 y cido araquidnico en el carbono
2.
Los fosfatidilinositoles compuestos
exclusivamente del inositol no-fosforilado
exhiben una carga neta de 1 a pH fisiolgico.
Estas molculas estn en las membranas con
varios niveles de fosfatos esterificados a los
hidroxilos del inositol. Las molculas con el
inositol fosforilado se llaman fosfoinositoles.

PG:Los PG tienen una carga neta de 1 a pH

fisiolgico. Estas molculas se encuentran en
altas concentraciones en las membranas de la
mitocondria y como componentes del
surfactante pulmonar.
El PG es tambin un precursor para la sntesis
de cardiolipina. El PG se forma a partir del DCPdiacilglicerol y del glicerol-3-fosfato.
El papel central del PG es de servir como el

DPG:Estas molculas son muy acdicas,

tienen una carga neta de 2 a pH fisiolgico.
Se encuentra principalmente en la membrana
mitocondrial interna y tambin como
componentes del surfactante pulmonar.
Una clase importante de DFGs son las
cardiolipinas. Estas molculas se sintetizan por
la condensacin del CDP-diacilglicerol con el
PG.

Sitios de Accin de las Fosfolipasas A1, A2,

C y D.

inhibicin de la sintesis de prostaglandinas por los

AINES (Pg-prostaglandina; 5-HPETE-cido 5hidroperoxieicosatetranoico

.)

QUE GENERA TAL METABOLISMO?

cido araquidnico, el que, en contacto con la
ciclooxigenasa, da origen a endoperxidos cclicos que
rpidamente se convierten en prostaglandinas y
tromboxano

METABOLISMO DE TRIGLICERIDOS
Los triglicridos estn formados por molculas
de glicerol a las que tres cidos grasos han
sido esterificados.
Los cidos grasos que estn presentes en los
TG son predominantemente saturados. La
estructura ms importante en la formacin de
los TG, en tejidos que no sean el tejido
adiposo, es el glicerol.
Los adipositos no tienen la cinasa de glicerol,

SINTESIS

La columna vertebral de la asistencia tcnica de glicerol se activa

por fosforilacin en la posicin C-3 por glicerol cinasa.

La utilizacin de DHAP de la columna vertebral se realiza a travs

de uno de los dos caminos dependiendo de si la sntesis de
triglicridos es llevadas a cabo en la mitocondria y ER o la sala de
emergencia y la peroxisomas.

En el primer caso la accin de glicerol-3-fosfato deshidrogenasa,

una reaccin que requiere NADH (la misma reaccin que se utiliz
en la lanzadera de glicerol-fosfato), DHAP convierte a glicerol-3fosfato.
Glicerol-3-fosfato
acyltransferase
(GPAT)
entonces
esterifies un cido graso de glicerol-3-fosfato generar la
monoacylglycerol fosfato lysophosphatidic estructura llamada
cido. La expresin de la gen GPAT est bajo la influencia del factor
de transcripcin ChREBP como se describe anteriormente

La segunda va de reaccin utiliza la enzima

DHAP peroxisomales acyltransferase a grasos
acylate DHAP a acyl-DHAP que luego se
reducir en la NADPH-enzima acyl-requieren
DHAP reductasa.
Una caracterstica interesante de esta ltima
va es que DHAP acyltransferase es una de las
pocas enzimas que son dirigidas a los
peroxisomas mediante el reconocimiento de
una secuencia de orientacin peroxisoma 2
(PTS2) motivo de la enzima. La mayora de las

Los cidos grasos incorporarse etiquetas son

activados a acil-CoAs a travs de la accin de
la acil-CoA sintetasas. Dos molculas de acilCoA son esterificados para glicerol-3-fosfato
para producir fosfato de 1,2-diacylglycerol
(comnmente
identificado
como
cido
fosfatdico).
El fosfato es eliminado, por fosfatdico
fosfatasa cida (PAP1), para producir 1,2diacylglycerol, el sustrato para la tercera
adicin de cidos grasos. Monoacylglycerols

METABOLISMO DEL COLESTEROL

Tiene lugar en elretculo endoplasmtico
lisode virtualmente todas las clulas de los
animalesvertebrados.
Los pasos principales
colesterol son:

de

la

sntesis

de

PROCESO
1.

2.

3.

Tres molculas deacetil-CoAse combinan

entre s formandomevalonato, el cual
esfosforiladoa3-fosfomevalonato
5pirofosfato.
El3-fosfomevalonato
5pirofosfatoesdescarboxiladoydesfosforilad
oa 3-isopentil pirofosfato.
Ensamblaje sucesivo de seis molculas de
isopentil pirofosfato para originarescualeno,

COLESTEROL

DEGRADACION DEL
COLESTEROL
En el ser humano no puede metabolizar la
estructura del colesterol hasta CO2y H2O.
El ncleo intacto de esterol se elimina del
cuerpo convirtindose en cidos y sales
biliares las cuales son secretadas en
labilishacia el intestino para desecharse por
heces fecales.
Parte de colesterol intacto es secretado en la
bilis hacia el intestino el cual es convertido por

REGULACION DEL
COLESTEROL
La produccin de colesterol es regulada
directamente
por
la
concentracin
del
colesterol
presente
en
elretculo
endoplsmicode las clulas, habiendo una
relacin indirecta con los niveles plasmticos
de colesterol presente en laslipoprotenas de
baja densidad(LDL por su acrnimo ingls).
Una
alta
ingesta
de
colesterol
en
losalimentosconduce a una disminucin neta
de la produccin endgena y viceversa.

En presencia de una concentracin crtica de

colesterol en la membrana del retculo
endoplsmico,
las
SREBPs
establecen
complejos con otras dos importantes protenas
reguladoras:SCAP(SREBP-cleavage activating
protein: protena activadora a travs del clivaje
de SREBP) eInsig(insulin induced gene) 1 y 2.
Cuando disminuye la concentracin del
colesterol en el retculo endoplsmico, las
Insigs se disocian del complejo SREBP-SCAP,
permitiendo que el complejo migre alaparato

Entre los genes regulados por el sistema InsigSCAP-SREBP destacan los del receptor de
lipoprotenas de baja densidad (LDLR) y la
hidroxi-metil-glutaril CoA-reductasa (HMG-CoAreductasa), la enzima limitante en la va
biosinttica del colesterol.
El siguiente diagrama muestra
grfica los conceptos anteriores:

de

forma

Va de transporte de las unidades del acetil-CoA desde la mitocondria al

citoplasma para la biosntesis de lpidos y del colesterol. Observe que la
reaccin catalizada por la enzima mlica citoplsmica genera NADPH que se
utiliza para las reacciones biosintticas reductoras tales como las de la
sntesis del cido grasos y del colesterol.

La sntesis comienza con el transporte de

la cetil.CoA desde la mitocondria al
citoplasma