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UNIVERSIDAD NACIONAL DEL

CALLAO
FACULTAD DE INGENIERA PESQUERA Y ALIMENTOS
Escuela Profesional de Ingeniera Pesquera

CULTIVO DE ROTFEROS

INTEGRANTES:
FERNANDEZ MONTOYA, MARGOT
1024220332
HUAMANI MOYA, BEREMIS
1024220591
VILA FABIAN, JOSE

PROFESOR:
ING. ANTONIO MARILUZ

092767B

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I.

INDICE
Introduccin...............................................................................................2

II.

Objetivos....................................................................................................3

III.

Marco terico.............................................................................................4

3.1 Clasificacin taxonmica

3.2 Morfologa 5
3.3 Reproduccin

3.4 Alimento 9
3.5 Valor nutricional 9

IV.

Cultivo de rotferos.................................................................................10

4.1 Parmetros de cultivo 10


4.1 Sistema de cultivo

12

4.1 Concentracin y lavado de rotferos 15


4.1 Conteo de rotferos

15

4.1 Protocolo 16
4.1 Protocolo de limpieza
4.1 Rutina diaria

17

17

4.1 Calidad de cultivo

18

V.

Discusiones...........................................................................................20

VI.

Recomendaciones................................................................................21

VII.

Anexos...................................................................................................22

VIII.

Bibliografa............................................................................................23

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I.
INTRODUCCION
En el phylum rotfera se encuentran especies muy importantes objeto de estudio
de Zologos y Eclogos, pues son organismos muy activos considerados
depredadores en el mundo del plancton pues consumen altas concentraciones de
microorganismos, tienen una alta tasa de reproduccin y su afloramiento abate
rpidamente la concentracin de oxgeno en el medio. Es por ello que su
localizacin en los ambientes acuticos permite indicar la presencia de materia
orgnica (medios eutrficos) por lo que revisten gran inters en estudios de
Ecologa y contaminacin.
En la dcada de los 60's empezaron a considerarse seriamente como una
alternativa de alimentacin en Acuicultura por sus caractersticas de desarrollo,
facilidad de cultivo y aporte nutricional.
El rotfero ha sido considerado en los ltimos 20 aos, como uno de los recursos
alimenticios ms adecuados en la acuicultura, por su facilidad de cultivo, tamao,
carcter eurihalino y euritermo y calidad nutricional. Su dinmica poblacional,
incluidos los ciclos de vida, la tasa de reproduccin y tiempo de desarrollo, ha sido
relativamente bien estudiada.
Una de las especies seleccionadas para su uso en Acuicultura
es Brachionus plicatilis del que presentamos caractersticas y alternativas de
produccin en cultivo en el siguiente trabajo.

II.

OBJETIVOS

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Dar a conocer la metodologa aplicada para la produccin de rotferos para

alimento de peces.
Adaptar y desarrollar la tecnologa de produccin de rotferos a fin de
diversificar la actividad acuicultura.

III.

MARCO TEORICO

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Son unas 1800 especies dioicas, son animales pequeos de entre 50 y 2000 m
(1 m equivale a 1 milsima de mm) de longitud. Presentan gran diversidad de
formas que se corresponden con los estilos de vida (flotadores, nadadores o
ssiles) pero generalmente son alargados en forma de saco o cilndricos. Los
machos son ms pequeos que las hembras y en algunas especies no existen.
Son cosmopolitas: dulceacucolas (la mayora), marinas y terrestres; la mayora
de vida libre y algunas epizoicas o parsitas. Son transparentes o de coloracin
variable. Con eutelia: entre 900 y 1000 clulas o un nmero nuclear constante.
Pueden enquistarse y soportar periodos de sequedad en los que se asemejan a
granos de arena. Soportan variaciones de temperaturas comprendidas entre 40C
y 27C.
El nombre rotfero hace referencia a la corona de cilios en la parte anterior del
cuerpo, la cual crea pequeas corrientes que facilitan el transporte de alimento a
la cavidad bucal. Es un organismo filtrador que no selecciona su alimento por lo
que se considera polfago, y tiene una cpsula rgida denomina lorica. Adems
posee una caracterstica particular que lo hace atractivo para la acuicultura, y es
su alternancia de reproduccin sexual y asexual, por lo que produce cistos o
huevos latentes.
3.1.

CLASIFICACIN TAXONMICA

Los rotferos se clasifican en 4 clados:


Clase Seisonidea. Simbiontes de crustceos marinos
Clase Bdelloidea. De vida libre o simbiontes, mayormente marinos
Clase Monogononta. De vida libre o ssiles, solitarios o coloniales, mayora
lmnicos.
Clase Acantocephala. Exclusivamente parsitos de vertebrados e
invertebrados.

3.2.

MORFOLOGA

Rotatoria (=Rotifera) pertenecen a los ms pequeos metazoarios. Ellos


raramente alcanzan 2 mm en la longitud del cuerpo. Los machos tienen un

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tamao reducido y son menos desarrollados que las hembras; algunos miden
tan solo 60 m. El cuerpo de todas las especies consiste de un nmero
constante de clulas, las diferentes especies de Brachionus contienen
aproximadamente 1000 clulas las que no deben considerarse como
identidades nicas sino como un rea de plasma. El crecimiento del animal es
asegurado por el aumento de plasma y no por la divisin de la clula.
La epidermis contiene una capa densamente empaquetada de protenas
similar a la queratina denominada la loriga. El cuerpo del rotfero se diferencia
en tres partes distintas que consisten de la cabeza, el tronco y pie.
La cabeza lleva el rgano rotatorio o corona que es reconocido fcilmente por
sus cilios anulares. La corona retrctil asegura la locomocin y un movimiento
del agua en forma de remolino que facilita la captacin de pequeas
partculas alimentarias (principalmente algas y detrito).
El tronco contiene el tracto digestivo, consistiendo de un mastax que muele
las partculas ingeridas, el esfago, el estmago con glndulas gstricas y el
intestino. El sistema excretorio consiste de un par de protonefridios con
clulas terminales (cyrtocitos), el conducto y la vescula. Los protonefridios
expulsa lquido excretorio y juegan un papel importante en la regulacin
osmtica. El rgano genital es impar (Monogononta) o pareado en los
rdenes Seisonidea y Bdelloidea. La apertura del conjunto externo de la
vescula y el oviducto se llama cloaca.
El pie es una estructura anillada retrctil sin segmentacin que termina en uno
o cuatro dedos que posee glndulas pedales que segregan una sustancia
adhesiva en rotferos reptantes y ssiles.

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3.3.

REPROD
UCCIN

El

ciclo

de

vida de Brachionus presenta dos modos de reproduccin.


En la partenognesis las hembras amcticas producen huevos amcticos
(diploide, cromosomas 2n) los que se desarrollan nuevamente en hembras
amcticas. Esta es la manera ms rpida de reproduccin y por lo tanto la ms
importante para la produccin intensiva de rotferos. Sin embargo, el ciclo de
vida puede volverse en reproduccin sexual ms complicada por condiciones
ambientales desfavorables.
Durante la reproduccin sexual las hembras mcticas y amcticas son
producidas. Aunque ambas no son morfolgicamente diferentes, las hembras
mcticas producen huevos haploides (n cromosomas). Las larvas que son
incubadas fuera de estos huevos mcticos infrtiles se desarrollan en
diminutos machos haploides. Estos machos son aproximadamente un cuarto
del tamao de la hembra; ellos no poseen tracto digestivo ni vescula, pero
tienen un sobredimensionado testculo que se llena esperma maduro. Los
huevos mcticos que eclosionarn en machos son significativamente menores
en tamao, mientras que los huevos mcticos fertilizados son ms grandes y
consisten de una capa externa gruesa y dbilmente granulada. Estos son los
huevos latentes y nicamente eclosionarn hembras amcticas bajo cambios

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repentinos en las condiciones ambientales. Estos pueden ser originados por


cambios en las condiciones climatolgicas eventualmente provocando
variaciones en la temperatura, salinidad o en las condiciones alimenticias. Se
debe enfatizar que la densidad de la poblacin del rotfero juega tambin un
papel importante en la estrategia del modo de reproduccin. Aunque el
mecanismo no es entendido completamente se acepta generalmente que el
sentido biolgico de producir huevos latentes, por causa de condiciones
ambientales desfavorables como sequa o fro, permite asegurar la
supervivencia de la poblacin.
El lapso de vida de los rotferos depende de la temperatura del cultivo, pero
en un ambiente controlado (25C) el perodo de vida se ha estimado en 3.4 a
4.4 das. Generalmente, las larvas llegan a ser adultas despus de 0.5 a 1.5
das por lo cual las hembras comienzan a poner huevos aproximadamente
cada cuatro horas. Se cree que las hembras pueden producir diez
generaciones de progenie antes que ellas eventualmente mueran. La
actividad de reproduccin de Brachionus depende de la temperatura del
ambiente.

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3.4.

ALIMENTO

Los rotferos del gnero Brachionus como filtrador no selectivo, puede ingerir
partculas de alimento de 20-30 m. En la naturaleza consumen microalgas,
bacterias, levaduras y protozoarios. Los animales cultivados se alimentan
mayormente con algas unicelulares y/ o levaduras. Nannochloropsis es una
de las microalgas utilizadas usualmente como alimento del rotfero. Tiene un
tamao de 2-3 m. Sin embargo tambin Tetraselmis e Isochrysis son de alta
calidad nutricional. La levadura de pan ha sido tambin empleada para el
cultivo de rotferos, pero el valor nutritivo resultante de los rotferos es muy
pobre.

Desde

hace

algunos

aos,

existen

dietas

artificiales

de

enriquecimiento en el mercado, las cuales son nutricionalmente completas y


pueden reemplazar totalmente el uso de algas y/ o levadura.
3.5. VALOR NUTRICIONAL
La composicin bioqumica y valor nutricional es determinada por la dieta.
Watanabe y colaboradores en 1983 llevaron a cabo un estudio donde
observaron que los rotferos alimentados con Nannochloropsis contenan en
peso seco un 75% de protenas, 22% de lpidos y 3% de cenizas mientras los
alimentaos con levaduras un 71%, 17% y 12% respectivamente. Tambin
observaron

que

diferencia

de

los

rotferos

alimentados

con

Nannochloropsis, los alimentados con levaduras, eran pobres en cidos


grasos altamente insaturados de la serie n-3 esenciales en la larvicultura de
peces marinos.

CULTIVO DE ROTIFEROS

Brachionus plicatlis es miembro de la Familia Brachionidae. El ciclo de vida de


este organismo involucra una alternancia en la reproduccin sexual y asexual; la
taxonoma de este organismo es descrita por Ruttner & Kolisko (1974). Este

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organismo ha sido tema de polmica sobre su sistemtica, ya que los datos


aportados en cuanto a talla y forma concluyen que esta especie en relacin al
hbitat es variable, ya que soporta amplios rangos paramtricos y est
ampliamente distribuida, y esta distribucin se debe a la alta longevidad y
resistencia de huevos latentes. Los rangos de salinidad que soporta van desde 1
a 97 ppm (Ruthner & Kolisko, 1974) con el lmite extremo de 200 ppm. Este
mismo autor concluye que el agua de mar es el medio ptimo de este organismo.
Es tambin importante mencionar que en dilucin rpida del agua de mar se
obtiene un incremento en el nmero de hembras y produccin de huevos. El
nmero de huevos producidos por hembra, es un indicador de las condiciones
ptimas del medio. Su amplia distribucin indica que es una especie Euriterma
(5~20C). La Figura 12 describe la anatoma de B. plicatilis (R. Huches, en: B.
Pejler et al., 1983).
B. plicatilis es una especie que no selecciona su alimento (polfago), es un filtroalimentador, se puede alimentar de microalgas: Cianoficeas, Chloroficeas,
Pheoficeas, etc., bacterias y levaduras (Hirayama, 1973 y otros). Pejler (1983)
seala que no se inlcuye en su dieta las Familias Cryptomonas y Chrysophytas.
Otros trabajos demuestran que slo pueden ingerir partculas de 1215 en
tamao (Hirayama, 1978). Existen diferentes trabajos que reportan tasas de
ingestin de: 0.14 1/min de Chlamidomonas, 0.034 1/min de Olisthodiscus, 0.1
1/min de Chlorella, 0.025 1/min de Dunaliella (Hirayama et al., 1972, y otros.

4.1.

PARMETROS DE CULTIVO
A. SALINIDAD
El rango de tolerancia de los rotferos (plicatilis) a la salinidad oscila entre
1 y 97g/l siendo ptimo entre 4 y 35g/l (Dhert 1996). En el laboratorio se
est manejando dos cepas de rotferos: 1. Brachionus plicatilis tipo L
aclimatado a una salinidad de 16 ppm 2. Brachionus rotundiformis tipo S
aclimatado a una salinidad de 35 ppm.
B. TEMPERATURA
El rango ptimo de temperatura vara de acuerdo a factores especficos e
intraespecficos como especie o cepa (Fielder et al., 2000). Los rotferos

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del morfotipo L crecen mejor cuando la temperatura del agua est entre
18 y 25C mientras que los del morfotipo S crecen mejor entre 28 y 35C
(Dhert, 1996).
C. OXGENO DISUELTO
Est reportado que los rotferos pueden sobrevivir en aguas con niveles de
oxgeno tan bajos como 2 ppm (Dhert 1996)
D. pH
En el medio natural los rotferos pueden vivir a niveles de pH inferiores a
6.6 El rango ptimo de produccin ha sido establecido entre 6.6 y 8.0 (Hoff
y Snell 1999) Amonio (NH3). En el agua los niveles de amonio no ionizado
(NH3) estn en equilibrio con el ionizado (NH4 + ) en una relacin
NH3/NH4 + que es afectada por la temperatura y el pH del agua. Altos
niveles de NH3 son txicos para los rotferos por lo que en cultivos debe
vigilarse que estos no superen 1 ppm de concentracin (Dhert, 1996)
E. PRESENCIA DE MICROBIOS
Los cultivos de rotferos son adecuados para la proliferacin de
microorganismos que Protocolo de rotferos 9 pueden afectar el cultivo o
representar un riesgo sanitario a las larvas por alimentar. Algunos
microorganismos (Pseudomonas) producen vitamina B12, necesaria para
la reproduccin de los rotferos; otros son oportunistas que deterioran la
calidad del agua y aparecen indicando exceso de materia orgnica (los
ciliados Euplotes y Uronema), tambin existen patgenos como las
bacterias Vibro spp y los hongos Aspergillus que producen una
disminucin drstica de la poblacin de rotferos (Dhert, 1996).
F. DENSIDAD DE SIEMBRA
La densidad a inocular depende tanto del tipo de alimento como del
sistema de cultivo. Dhert (1996) recomienda densidades entre 50 y 100
rotferos/ml cuando se usa Nannochloropsis a 6 x106 cels/ml en sistemas
de cultivo por lotes. La densidad de siembra permite clasificar los cultivos
como extensivos cuando sta es de 50 a 100 rotferos/ml y el volumen de
los tanques de 100 a 150 m 3, e intensivos cuando la densidad vara de
500 a 1000 rotferos/ml y el volumen de los tanques de 1 a 2 m3 (Fukusho
1989).

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4.2.

SISTEMAS DE CULTIVO

Su clasificacin depende del tipo de cosecha, manejo del agua y alimentos. Hoff y
Snell (1999) y Dhert (1996) se refieren a la clasificacin segn el tipo de cosecha
como sistema de recoleccin completa (batch), que tiene dos variantes: Densidad
constante (BDC), donde el volumen del tanque incrementa a lo largo del cultivo
sin afectar la densidad, y la recoleccin completa con volumen constante (BVC).
Otros sistemas son el semi-continuo, cuando a partir del tercer da se hacen
cosechas parciales reponindose el volumen del tanque; y el continuo cuando se
cosecha un volumen especifico y se renueva el medio manteniendo la poblacin
en fase logartmica mediante un control ya sea quimosttico (nivel estable de
nutrientes) o turbidosttico (densidad constante de rotferos).
4.2.1. PRODUCCION DE ROTIFEROS
En el proceso de cultivo de rotferos se observan dos fases distintas: el
mantenimiento de un stock (cultivo en volmenes pequeos) y el cultivo masivo
(cultivo en gran volumen).

A) MANTENIMIENTO DEL STOCK DE ROTIFEROS


Para este propsito se inoculan volmenes pequeos (por ejemplo tubos
de ensayo de 20ml) con 20 rotferos (densidad de no ms de 1 rotferos
por ml). Alimentados con Microalgas (Tetraselmis o Nannochloropsis),
estos cultivos llegan a densidades de 10 rots/ml dentro de un periodo de 2
a 3 semanas. Posteriormente se filtra la suspensin del cultivo utilizando
un filtro con malla de 50 60 micras, se enjuagan los rotferos y se
transfieren a recipientes de 250 ml en agua marina (filtrada y esterilizada),
alimentando con 250ml de Microalgas.
Cuando se estima una densidad de 10 rots/ml, se cosechan y se utiliza la
cantidad requerida de rotferos previamente limpios para re-inocular tubos
de ensaye y el ciclo empieza nuevamente. Para el mantenimiento del
stock de rotferos se debe utilizar agua de mar filtrada y esterilizada. Se
alimenta los cultivos solamente una vez (al inicio). Para el mantenimiento
de la cepa, los recipientes deben ser almacenados en un rea con clima

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controlado donde se observa muy estrictamente las medidas para que el


riesgo de contaminacin sea mnimo.
B) CULTIVO MASIVO DE ROTIFEROS
La tcnica implantada de produccin de rotferos, se basa en el tipo de
cultivo de recoleccin completa (cultivo batch). Consiste en inocular el
cultivo y una vez que se ha alcanzado la densidad mxima se realiza la
cosecha completa. Para alimentar con Microalgas, inicialmente se realiza
un bloom fitoplanctnico en agua marina (35ppm) o bien agua salobre.
El alimento a utilizar vara de acuerdo a las necesidades, pudiendo ser
este Microalgas o levadura o combinacin de estos. Se recomienda utilizar
un gramo de levadura por cada 1000,000 de rotferos y solo se sugiere
que la levadura sea utilizada en cultivos masivos.
El escalamiento es similar al de la microalga en sistema por lotes o batch,
sin embargo, los volmenes pueden variarse de acuerdo a las
necesidades del sistema; siempre deber utilizarse microalga en una fase
de crecimiento exponencial y una concentracin mnima de 2000,000
millones clulas/ml.
FRASCOS DE 3 LITROS
1. Lavar y desinfectar el recipiente con cloro (1ml/litro), enjuagar y por
ltimo, aplicar 0.30gramos/litro de tiosulfato de sodio para eliminar restos
de cloro.
2. Llenar el recipiente con 3 litros de microalga y poner aireacin suave.
3. Inocular y/o sembrar los rotferos a una densidad aproximada entre 100200 rot/ml (total de 75,000 rotferos).
4. La cosecha de los rotferos se realiza a los 5 das de cultivo, y
dependiendo de la temperatura del cultivo, se puede obtener una
concentracin aproximada entre 100-200 rot/ml (total de 450,000
organismos) en dicho ciclo.
GARRAFONES DE 18 LITROS
1. Lavar y desinfectar el recipiente con cloro (1ml/litro), enjuagar y por
ltimo, aplicar 0.30gramos/litro de tiosulfato de sodio para eliminar restos
de cloro.
2. Llenar el garrafn con 18 litros de microalga, poner aireacin,
aproximadamente 10cm del fondo con aireacin suave, generando un
anillo de turbulencia en la superficie alrededor de los 20 cm.

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3.

Lavar

los

rotferos

inocular

sembrar

el

garrafn

con

aproximadamente 450,000 rotferos. 4. Despus de 5 das, se cosechan


los rotferos a concentracin entre 50 100 rot/ml (total de 1000,000
rotferos).
COLUMNAS DE 150 LITROS
1. Lavar y desinfectar el recipiente con cloro (1ml/litro), enjuagar y por
ltimo, aplicar 0.30gramos/litro de tiosulfato de sodio, para eliminar restos
de cloro.
2. Llenar la columna con 50 litros de su capacidad con microalga, colocar
una piedra de aireacin, aproximadamente 20 cm del fondo con flujo
suave, generando un anillo en la superficie de 20 -25cm.
3. Lavar los rotferos a inocular y sembrar la

columna

con

aproximadamente 1000,000 de rotferos.


4. Al da 1, subir el volumen de cultivo adicionando 50 litros de microalga.
5. Al da 2, subir el volumen de cultivo agregando 50 litros de microalga.
6. Del da 3 5, alimentar los rotferos con levadura a una proporcin de 1
gramo / milln de rotferos, y suministrando la levadura una vez al da.
7. Al da 5, realizar la cosecha de los rotferos
4.3.

CONCENTRACION Y LAVADO DE ROTIFEROS

Un aspecto importante en el cultivo de rotferos es la concentracin y lavado de


rotferos. Normalmente se hace la cosecha y lavado cada tres o cuatro das, para
desdoblar el cultivo y remover las heces y contaminantes del cultivo.
Primero pasan los rotferos para un tamiz de 200m para quitar basura y
partculas grandes, recibindose finalmente en un tamiz o bolsa de 50 m para su
lavado.
4.4.

CONTEO DE ROTIFEROS

El conteo se realizar en un porta objetos excavados o cmaras Sedgwick-Rafter


de hasta 5 ml, (figura 2) o dispositivo similar bajo estereoscopio o microscopio.

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Colocar un volumen de muestra conocida (ej. 1 ml de muestra) y hacer la


identificacin de rotferos adultos y de huevos. (Figura 3) Contabilizar el total,
tanto de huevos como de adultos implementando una tcnica de conteo de
barrido de forma horizontal o vertical; posteriormente se realizar una proyeccin
ajustada al volumen del cultivo. Es importante realizar por triplicado el conteo para
reducir el margen de error.

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4.5.

PROTOCOLO
1. Preparar el tanque para sembrar los rotferos cosechados.
2. Desinfectar todo el equipo para lavar los rotferos.
3. Poner el sistema de lavado como en el diagrama que se muestra ms
adelante.
4. pasar por gravedad los rotferos a la estructura de cosecha, pasando
primero por la malla de 200m y recibindose en la bolsa de 50m, se
dejan lavando con agua corriente por 10-15 minutos hasta que el exceso
de microalgas y heces se han retirado y al observarlos se ve el agua clara.
(Figura 4)
5. Se transfieren los rotferos de la bolsa de 50m al nuevo tanque, el cual
previamente ha sido inoculado con microalga o levadura segn sea el
caso.

4.6.

PROTOCOLO DE LIMPIEZA

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El material a utilizar deber ser enjuagado con agua de mar filtrada o salobre y
tratada para quitar los desechos del cultivo, rotferos muertos, etc.
Para el lavado de tanques se deber agregar cido muritico (1 litro de cido en
15 litros de agua de mar o salobre filtrada. Posteriormente se realiza un enjuague
par remover el cido y se desinfecta con una solucin de cloro (1 ml de cloro por
1 litro de agua filtrada y tratada). Enjuagar con abundante agua y es
recomendable utilizar tiosulfato de sodio para neutralizar el cloro. Revisar el agua
del ltimo enjuague con un kit para deteccin de cloro (ortotolidina). Si se detecta
cloro, enjuagar una vez ms y revisar de nuevo.
4.7.

RUTINA DIARIA.
Revisar temperatura.
Conteo en las tolvas que se van a cosechar.
Alimentacin con levadura.
Cosecha de las tolvas.
Lavar las tolvas que se cosecharon.
Conteo del rotfero cosechado.
Entrega del rotfero al rea de larvario de peces marinos.
Inoculo y reinoculo de rotferos en tolvas.
Alimentacin y aumento de volumen (microalga y levadura).
Lavado de materiales y piso.

4.8.

CALIDAD DEL CULTIVO:

a) Egg-ratito como tasa de fecundidad:


El nmero de huevos predice del cultivo en las siguientes 24 horas. Por tanto,
el egg-ratio (E/N), determinado como el nmero de huevos divido por el
nmero total de hembras (N) en una muestra es un importante indicador del
estado del cultivo. Algunos autores han propuesto el uso del egg-ratio
modificado, el cual no toma en cuenta el nmero total de hembras
partenognicas (sexualmente maduras o no) slo a las hembras adultas.
.
b) Velocidad de nado:
Es un indicador rpido del estado del cultivo. En buenas condiciones un
rotfero tiene una velocidad de nado del 1mm/s. La velocidad se reduce
cuando en el cultivo se incrementa la concentracin de amonio no ionizado o
cuando los rotferos sufren inanicin. Valores extremadamente bajos o altos de
temperatura y pH tienen el mismo efecto.

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c) Cambio del modo reproductivo:


Cuando las condiciones de cultivo se vuelven crticas para sostener el
crecimiento poblacional (escasez o falta de alimento, mala calidad del agua,
etc) las hembras pasan del modo reproductivo partenogentico (amctico) al
sexual (mctico), produciendo huevos de los cuales eclosionan machos, estos
copulan con las hembras, dando como resultado huevos en estado de
diapausa (quistes), los cuales caen al fondo del tanque de cultivo,
eclosionando siempre y cuando sean tratados previamente con el fin de
romper la diapausa. Este cambio de modo reproductivo detiene el crecimiento
poblacional.
d) Otros factores:
Se ha planteado tambin la viscosidad del cultivo como un criterio, ya que se
ha comprobado que reduce la velocidad de nado, la tasa de ingestin, la
longevidad y la cantidad de carnadas. La medicin directa de la viscosidad
puede ser un indicador que ayude a mantener la estabilidad del cultivo,
sobretodo en cultivos continuos en alta densidad donde existen altas
concentraciones de microalgas y productos de excrecin.

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II

DISCUSIONES

Algunos autores han propuesto el uso del llamado Egg-ratio modificado el cual no
toma en cuenta a las hembras partenogenticas si no solo a las hembras adultas,
no toma en cuenta a hembras juveniles y el Egg-raition toma en cuenta a todas.

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III

RECOMENDACIONES

No importa que se cultive as sea una estrella de mar, una esponja o lo


ms extrao que se pueda criar o cultivar siempre se tiene que tener
alguna forma de evaluarlo por medio de algn ndice productivo que se
tiene que crear ya sea tasa de crecimiento, crecimiento en longitud,
crecimiento en peso, fecundidad, justamente en lo que se vio en los

principios que es alimentacin crecimiento y reproduccin.


En caso de rotferos debemos tener ndices productivos poblacionales

como el caso de microalgas.


El cultivo siempre debe estar con alimento para que no pase a modo
reproductivo sexual.

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL CALLAO

FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA Y ALIMENTOS


ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA PESQUERA

IX. ANEXOS

Como ejemplo podramos usar la cmara Sedgewick Rafter Cell que nos brindara
la informacin para poder realizar conforme a nuestro conteo nuestra curva de
crecimiento poblacional de rotferos. Todo laboratorio de cultivo de rotferos que
tiene que estandarizar su cultivo tiene que utilizar este tipo de cmara ya que es
parte importante de montar un laboratorio de alimento vivo en la parte que es
microalgas con la cmara Neubauer y en caso de rotferos Sedgewick Rafter Cell.

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X. BIBLIOGRAFA
http://www.fao.org/docrep/field/003/ab473s/ab473s03.htm
http://siproduce.sifupro.org.mx/seguimiento/archivero/6/2013/trimestrales/a
nexo_1843-5-2013-11-11.pdf
http://www.ceniacua.org/assets/PDFS/Cultivo%20Marino%20de
%20Rotiferos.pdf

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