Produccin o venta de alimentos en mal estado para los

animales
Artculo 207.- El que produce o vende alimentos, preservantes,
aditivos y mezclas para consumo animal, falsificados, corrompidos o
daados, cuyo consumo genere peligro para la vida, la salud o la
integridad fsica de los animales, ser reprimido con pena privativa de
libertad no mayor de un ao y con treinta a cien das-multa.
Anlisis:
En el presente artculo se hace referencia a la proteccin que se
realiza a los animales. Existe en la doctrina y gran parte de la
normativa peruana que reconocen a los animales en especial a las
mascotas como bienes muebles pero en el referente artculo podemos
apreciar que el legislador est protegiendo a los animales de
cualquier sustancia o alimento genere peligro para la vida, la salud o
la integridad fsica de los animales, se est tutelando su derecho a la
vida, el cuerpo y la salud, por lo cual estaramos en una total
controversia referente a qu tipo de sistema de ubicacin se
encontrara los animales.
En sntesis estara bien hablar sobre los animales de simples objetos o
bienes muebles, existen muchas normas, tratados, convenios entre
otros de ndole internacional que protegen y garantizan su correcta
proteccin, ya no estamos hablando de bienes muebles u objetos. Por
lo cual este artculo es una muestra de ello donde tienen como objeto
o bien jurdico protegido la salud y la integridad fsica de los animales
y en general su vida.
La OIE
La Organizacin Mundial de Sanidad Animal (denominada
anteriormente Oficina Internacional de Epizootias (OIE)) es la
organizacin mundial de sanidad animal reconocida por el Acuerdo
MSF. Fundada en 1924, la OIE tiene seis cometidos principales:

Garantizar la transparencia de la situacin de las enfermedades

animales a nivel mundial

Recopilar, analizar y distribuir informacin cientfica veterinaria

Proporcionar conocimientos tcnicos y promover la solidaridad

internacional en el control de las enfermedades animales

En el marco de su mandato con arreglo al acuerdo MSF de la

OMC, salvaguardar el comercio mundial mediante la publicacin

de normas sanitarias para el

animales y productos animales

comercio

internacional

de

Mejorar el marco jurdico y los recursos de los Servicios

Veterinarios nacionales

Proporcionar mejores garantas en materia de alimentos de

origen animal y promover el bienestar de los animales mediante
un enfoque cientfico

Estos cometidos se consiguen mediante distintas actividades, en

particular
el
establecimiento
de
normas,
directrices
y
recomendaciones en la esfera de la sanidad animal. Entre los
ejemplos de la labor de la OIE en este sector cabe mencionar los
siguientes:

Cdigo Zoosanitario Internacional (para mamferos, aves y

abejas)
Cdigo
Sanitario
Internacional
para
los
Animales
Acuticos (para peces, moluscos y crustceos), y Manual para
Enfermedades de los Animales Acuticos
Manual de Normas para Pruebas de Diagnstico y Vacunas

Los Cdigos mencionados supra, as como sus Manuales conexos,

estn concebidos como documentos de referencia para las
administraciones veterinarias o los organismos competentes de los
pases Miembros, a fin de ayudarlos a establecer las
reglamentaciones sanitarias que sus pases deberan aplicar a la
importacin y exportacin de animales vivos y productos animales,
con objeto de evitar la propagacin a otros animales o a las personas
de los microorganismos patgenos que provocan las enfermedades.
Adems de las recomendaciones especficas para las enfermedades,
la OIE ha formulado tambin principios generales relativos a la
metodologa del anlisis del riesgo, que tiene cuatro componentes, a
saber, la evaluacin del riesgo asociado a las importaciones, la
evaluacin de los servicios veterinarios, la zonificacin/regionalizacin
y la vigilancia y seguimiento.
Puesto que los conocimientos cientficos sobre los agentes patgenos
y sus vas de difusin aumentan a diario, aparecen nuevas tcnicas
de diagnstico y los mtodos de lucha estn cada vez ms
perfeccionados, los Cdigos y Manuales de la OIE se revisan. Para la
formulacin de sus recomendaciones, los procedimientos internos de
la OIE fomentan la participacin activa de los pases en la elaboracin
de normas que se aplicarn tanto a otros pases como a ellos mismos.
Estas recomendaciones se establecen por consenso de los
funcionarios veterinarios superiores de los Miembros.

Declaracin
Animales

Universal de

los

Derechos

de

los

Esta declaracin fue adoptada por La Liga Internacional de los

Derechos del Animal en 1977, que la proclam al ao siguiente.
Posteriormente, fue aprobada por la Organizacin de Naciones Unidas
(ONU) y por la Organizacin de las Naciones Unidas para la
Educacin, la Ciencia y la Cultura (UNESCO).
Considerando que todo animal posee derechos y que el
desconocimiento y desprecio de dichos derechos han conducido y
siguen conduciendo al hombre a cometer crmenes contra la
naturaleza y los animales, se proclama lo siguiente:
Artculo No. 1
Todos los animales nacen iguales ante la vida y tienen los mismos
derechos a la existencia.
Artculo No. 2
a) Todo animal tiene derecho al respeto.
b) El hombre, como especie animal, no puede atribuirse el derecho de
exterminar a los otros animales o de explotarlos, violando ese
derecho. Tiene la obligacin de poner sus conocimientos al servicio de
los animales.
c) Todos los animales tienen derecho a la atencin, a los cuidados y a
la proteccin del hombre.
Artculo No. 3
a) Ningn animal ser sometido a malos tratos ni a actos crueles.
b) Si es necesaria la muerte de un animal, sta debe ser instantnea,
indolora y no generadora de angustia.
Artculo No. 4
a) Todo animal perteneciente a una especie salvaje tiene derecho a
vivir libre en su propio ambiente natural, terrestre, areo o acutico y
a
reproducirse.
b) Toda privacin de libertad, incluso aquella que tenga fines
educativos, es contraria a este derecho.
Artculo No. 5
a) Todo animal perteneciente a una especie que viva tradicionalmente
en el entorno del hombre tiene derecho a vivir y crecer al ritmo y en
las condiciones de vida y de libertad que sean propias de su especie.

b) Toda modificacin de dicho ritmo o dichas condiciones que fuera

impuesta por el hombre con fines mercantiles es contraria a dicho
derecho.
Artculo No. 6
a) Todo animal que el hombre haya escogido como compaero tiene
derecho a que la duracin de su vida sea conforme a su longevidad
natural.
b) El abandono de un animal es un acto cruel y degradante.
Artculo No. 7
Todo animal de trabajo tiene derecho a una limitacin razonable del
tiempo e intensidad del trabajo, a una alimentacin reparadora y al
reposo.
Artculo No. 8
a) La experimentacin animal que implique un sufrimiento fsico o
psicolgico es incompatible con los derechos del animal, tanto si se
trata de experimentos mdicos, cientficos, comerciales, como de otra
forma
de
experimentacin.
b) Las tcnicas alternativas deben ser utilizadas y desarrolladas.
Artculo No. 9
Cuando un animal es criado para la alimentacin debe ser nutrido,
instalado y transportado, as como sacrificado, sin que ello resulte
para l motivo de ansiedad o dolor.
Artculo No. 10
a) Ningn animal debe ser explotado para esparcimiento del hombre.
b) Las exhibiciones de animales y los espectculos que se sirvan de
animales son incompatibles con la dignidad del animal.
Artculo No. 11
Todo acto que implique la muerte de un animal sin necesidad es un
biocidio, es decir, un crimen contra la vida.
Artculo No. 12
a) Todo acto que implique la muerte de un gran nmero de animales
salvajes es un genocidio, es decir, un crimen contra la especie.
b) La contaminacin y la destruccin del ambiente natural conducen
al genocidio.
Artculo No. 13

a) Un animal muerto debe ser tratado con respeto.

b) Las escenas de violencia, en las cuales los animales son vctimas,
deben ser prohibidas en el cine y en la televisin, salvo si ellas tienen
como fin dar muestra de los atentados contra los derechos del
animal.
Artculo No. 14
a) Los organismos de proteccin y salvaguarda de los animales deben
ser representados a nivel gubernamental.
b) Los derechos del animal deben ser defendidos por la ley, como lo
son los derechos del hombre.

En trminos generales, qu dice la ley acerca del cuidado a

los animales?
Toda persona duea de un animal debe darle alimento y albergue de
acuerdo a sus necesidades mnimas y no restringir su libertad de
movimiento de forma innecesaria, en especial si le causa sufrimiento
o alteracin de su desarrollo normal. Esto tambin se aplica al
transporte de animales, que debe realizarse de tal forma que no
cause maltrato y que est acorde con la especie y medio de
transporte utilizado.
Qu dice sobre lugares en que se trabaja con animales, como
circos o zoolgicos?
Los siguientes recintos deben contar con instalaciones adecuadas
segn las especies que posean y adems tener la correspondiente
proteccin para las personas:
o
o
o
o
o
o
o
o

Circos y zoolgicos (y otros lugares destinados al espectculo o

exhibicin de animales)
Laboratorios de diagnstico veterinario
Clnicas veterinarias
Establecimientos destinados a la produccin industrial de
animales y de sus productos
Locales comerciales de compraventa de animales
Locales dedicados a la docencia e investigacin con animales
Establecimientos de adiestramiento de animales
Hospedaje de animales

La ley autoriza hacer experimentos con animales?

S, pero siempre y cuando los conduzca personal calificado

(veterinario, mdico o similar) que reduzca al mnimo el sufrimiento
del animal. Los experimentos slo podrn hacerse para actividades
docentes, para probar hiptesis cientficas, probar productos
naturales o sintticos, producir sustancias mdicas y, en general,
para estudiar las caractersticas del animal.
Se pueden hacer experimentos con animales en colegios,
liceos agrcolas, universidades y otros establecimientos de
educacin superior?
S, pero slo cuando sean indispensables y no exista otra manera de
transmitir el conocimiento. De todas formas, los experimentos
debern ser autorizados por el director del colegio o por el decano de
la facultad, segn corresponda.
Qu dice la ley sobre controlar la poblacin de animales
callejeros,
como
perros
o
gatos?
En general, las autoridades deben hacer campaas de educacin
respecto de la tenencia responsable de animales. Tambin estn
facultadas para hacer controles sistemticos de la fertilidad de
perros y gatos, siempre usando mtodos racionales que les eviten
sufrimientos innecesarios.
Se autoriza el sacrificio de animales?
S, y debe hacerse pensando en el beneficio del animal, empleando
mtodos que le eviten sufrir innecesariamente.

Segn la ley, se considera al rodeo como maltrato animal?

No. Esta norma no se aplica a deportes en que participan animales,
como el rodeo, la hpica o corridas de vaca, actividades que cuentan
con sus propios reglamentos.
Cmo debe actuar la Justicia ante un caso de maltrato
animal?
Un juez competente, en primer lugar, puede ordenar que el animal
afectado le sea retirado a su dueo y que reciba la atencin

veterinaria que corresponda. Luego, quien haya cometido el maltrato

puede ser castigado con de 61 das a 3 aos de crcel y/o multa de
30 UTM.

Adicionalmente, los establecimientos que trabajan con animales

(circos, zoolgicos, tiendas, etc.) y que no los tengan en condiciones
adecuadas sern castigados con una multa de entre una a 50 UTM,
monto que se doblar en caso de reincidencia.

...

Cuando los animales soportan agonas inimaginables por parte de los

hombres sin corazn, cuando hay tanto maltrato a los animales, nadie
debera ser indiferente, nadie debera permitir, si es que puede
impedirlo, este dolor y este sufrimiento.
Un hombre tico no desgarra la hoja del rbol ni corta la flor, y es
cuidadoso para no destruir un insecto al caminar

Albert Schweitzer
(Premio noble de la Paz 1952)