Introduccin

En botnica, el fruto es el rgano procedente de la flor, o de partes de ella, que

contiene a las semillas hasta que estas maduran y luego contribuye a diseminarlas
(Font Quer, 2001). Desde un punto de vista ontogentico, el fruto es el ovario
desarrollado y maduro de las plantas con flor, se origina por transformacin de la
pieza femeninas de la flor, los denominados carpelos, las estructuras que albergan
en su interior (en el ovario) los rudimentos seminales que contienen el gametfito y
gameto femenino (Invernn et. al., 2012). Por lo general, los carpelos poseen una
parte receptiva (estigma) sobre la que se depositan tras la polinizacin los granos
de polen, que al germinar originan los tubos polnicos; stos discurren a travs del
estilo hasta alcanzar los rudimentos seminales, propiciando entonces su
fecundacin. La pared del ovario se engrosa al transformarse en la pared del fruto
y se denomina pericarpio, cuya funcin es proteger a las semillas (Invernn et. al.,
2012). Con frecuencia participan tambin en la formacin del fruto otras partes de
la flor adems del ovario, como por ejemplo el cliz o el receptculo (Dimitri et al.,
2000).
En la historia de las angiospermas ha surgido una enorme variedad de frutos,
adaptados a multitud de mecanismos de dispersin diferentes. En la mayora de
los casos, el fruto ha sido diseado con el objetivo de transportar la semilla a cierta
distancia de la planta madre, donde es ms probable que encuentre condiciones
ms favorables para que germinen las semillas, fundamentalmente terreno libre y
suficiente luz (Cabeza Mayorgas, 2010). Con esta pretensin, muchos frutos
utilizan a los animales como medios de transporte (dispersin zocora) y han
tenido una coevolucion con las flores: resultando atractivos y reportando al animal
algunos nutrientes (Izco, 2004).
Un ejemplo muy conocido es el de los frutos carnosos comestibles que, una vez
maduros, exhiben llamativas coloraciones y se tornan dulces, hacindose de esta
manera muy atractivos para determinados animales, incluidos los humanos. Una
vez ingeridos, el animal los transporta al tiempo que digiere sus partes carnosas
para, pasado un determinado tiempo, expulsar con los excrementos las semillas,
facilitando no slo su dispersin sino tambin su germinacin (Invernn et. al.,
2012). Para algunas plantas, la germinacin slo es posible si la cubierta de las
semillas ha sido previamente atacada por los jugos digestivos cidos del animal
que acta como vector de dispersin. Con frecuencia, las semillas son amargas o
incluso txicas, desalentando su masticacin y digestin por los animales. En
otros casos, la dispersin de los frutos y/o de las semillas se lleva a cabo a travs
del viento, desarrollando entonces alas, vilanos u otras estructuras que les
permiten planear o mantenerse en suspensin y viajar largas distancias nutricia
(Izco, 2004). Otras veces, los frutos o las semillas desarrollan estructuras
adhesivas, ganchos, espinas u otras formas de fijacin que les facilitan adherirse
al pelo o a la piel de los animales para facilitar su dispersin nutricia (Izco, 2004).

En funcin de su origen, distinguimos los siguientes tipos de frutos (Orfila et al,.

1995):
Fruto simple: Originado a partir de una flor con un nico carpelo o pistilo, sin que
intervengan mas partes.
Fruto complejo: En ellos, adems de los pistilos, intervienen otras partes de la flor.
Fruto agregado: Originado a partir de una flor con muchos pistilos.
Fruto compuesto o infrutescencia: Originado a partir de varias flores. Por otra
parte, en funcin de su naturaleza y consistencia distinguimos dos grandes
grupos: frutos secos y frutos carnosos.
Bibliografa:
Cabeza Mayorgas, F. 2010. Morfologa Vegetal. Cormfitos. Universitas Editorial,
Badajoz. 336 pp.
Dimitri, M. J., Dimitri, E. N. J., & Orfila, E. N. (2000). Tratado de morfologa y
sistemtica vegetal.
Font Quer, P. 2001. Diccionario de botnica. 2 ed. Ediciones Pennsula,
Barcelona. 1244 pp.
Invernn, V. R., de la Estrella Gonzlez, M., Lpez Nieto, E., Arnelas Seco, I., &
Devesa Alcaraz, J. A. (2012). Manual de laboratorio de Botnica. El
fruto. REDUCA (Biologa), 5(2).
Izco, J. 2004. Caracteres taxonmicos: sexualidad, morfologa y anatoma de
aparatos reproductores y reproduccin. En: Izco, J.; Barreno, E.; Brugus, M.;
Costa, M.; Devesa, J.A.; Fernndez, F.; Gallardo, T.; Llimona, X.; Prada, C.;
Talavera, S. y Valds, B. (Eds.). Botnica, 2 ed., pp: 103-141. McGraw-Hill
Interamericana, Madrid. 920 pp.
Orfila, E. N., Dimitri, M. J., Dimitri, E. N. J., & Orfila, E. N. (1995). Frutos semillas y
plantulas de la flora leosa Argentina. Ediciones Sur,.