Os prazeres da comida cubana

Cuba to cheia de aspectos interessantes e importantes que se torna difcil escolher qual deles citar
e, posteriormente, usufruir primeiro. Comer, alm de uma necessidade, um verdadeiro prazer da
carne, no melhor sentido da ideia. algo simplesmente maravilhoso poder desfrutar dos prazeres da
mesa e se deliciar com uma boa comida.
Podemos afirmar nesse sentido que a culinria cubana deliciosa. A comida cubana uma
mistura da culinria de diversas tradies culturais, como a culinria do povo nativo Taino, a
culinria espanhola, africana e caribenha. Diversas receitas cubanas contm elementos da culinria
espanhola e uma leve influncia da culinria caribenha, no que diz respeito aos temperos e ao gosto.
H ainda, dentro da culinria cubana, uma certa influncia da culinria chinesa, principalmente da
cidade e arredores de Havana. Por ser sido um entreposto comercial relevante, Cuba sofreu a
influncia da culinria de diversos pases.
A culinria cubana tem como uma de suas principais influncias a culinria criolla. A cozinha
criolla, por sua vez, uma culinria elaborada a partir da mistura da culinrias espanhola,
muulmana e a culinria dos escravizados africanos. uma profuso de gostos, sabores e texturas
capazes de agradar todos os paladares.
Prazer dos sentidos: os restaurantes cubanos

(Na imagem: boliche, uma comida tpica cubana)

Outro elemento interessante em Cuba que, alm dos restaurantes comuns, h os chamados
paladares. Os paladares se caracterizam por pequenos restaurantes particulares, com administrao
pessoal/familiar.
Vamos fornecer abaixo algumas dicas de restaurantes cubanos.

La Bodeguita Del Medio

A Bodeguita Del Medio um dos restaurantes mais conhecidos de Cuba. Situado em

Havana, considerado um dos pontos tursticos da cidade, frequentado inclusive por artistas e
polticos. Suas paredes so repletas de imagens dos frequentadores ilustres do local.
A Bodeguita conta com uma decorao tipicamente cubana. Nele possvel desfrutar, alm
da culinria cubana, de uma boa msica cubana e de tabaco.

Paladar de Los Mercaderes

um dos modelos de restaurantes particulares, de adminsitrao familiar, que j acitamos

acima. um paladar que que a tpica comida cubana, cum uma excelente apresentao dos pratos e
um sabor incrvel. Os preos so bem atraentes e de quebra possvel apreciar msica cubana
enquanto se delicia com a comida.

La Guarida

La Guarida outro tpico paladar onde se pode aproveitar da culinria cubana. igualmente
um dos mais famosos, principalmente pelo fato de ter sido palco de um pedao do filme Morango
e Chocolate. Alm obviamente da comida, um elemento importante de sua caracterizao sua
decorao, que segue um estilo retr, similar ao dos anos 20.

La Cocina de Lilliam

La Cocina um tpico paladar cubano, cuja dona, a senhora Lilliam Dominguez transformou
sua casa em um excelente restaurante, um dos mais conhecidos de Cuba. O paladar possui
belssimos jardins, repleto de itens de decorao antiga. A comida farta e possui uma tima
apresentao.
Desfrutando da culinria cubana
O nico porm, talvez, da culinria cubana que, apesar de ser uma mistura da culinria de vrias
partes do mundo, ela no muito propensa a alteraes em sua composio, ou seja, uma culinria
bastante tradicional.
Um aspecto interessante do turismo em Cuba que a comida por l no cara, principalmente na
cidade de Havana, por incrvel que parea. Isso sensacional, pois possvel desfrutar de uma
excelente culinria, encontrando bons restaurantes, sem precisar pagar caro por isso.