3 Trminos y definiciones

Para el propsito de este documento, son aplicables los trminos y definiciones siguientes:
3.1 Referentes de la norma ISO 9000:2005
3.1.1 Trminos relativos a la calidad
La empresa purificadora Natural Plus tiene sus definiciones sobre trminos que la norma nos marca como lo son en
este punto:

Calidad: Grado en el que un conjunto de caractersticas inherentes cumple con los requisitos

Requisito: Necesidad o expectativa establecida, generalmente implcita u obligatoria

Satisfaccin del cliente: Percepcin del cliente sobre el grado en que se han cumplido sus requisitos

Competencia: Aptitud demostrada para aplicar los conocimientos y habilidades.

3.1.2 Trminos relativos a la gestin

La Purificadora Natural Plus est comprometida con los clientes a ofrecerles agua purificada de la ms alta calidad, Ya
que da con da brindan una atencin y servicio personalizado, mediante personal competente, enfocado en la mejora
continua de sus procesos.

Sistema: conjunto de elementos mutuamente relacionados o que interactan.

Sistema de gestin: Sistema para establecer la poltica y los objetivos y para lograr dichos objetivos.

Sistema de gestin de la calidad

Sistema de gestin: Para dirigir y controlar una organizacin con respecto a la calidad.

Poltica de la calidad: Intenciones globales y orientacin de una organizacin relativas a la calidad tal como se
expresan formalmente por la alta direccin.

Objetivo de la calidad: Algo ambicionado o pretendido, relacionado con la calidad.

Gestin: Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin.

Alta direccin: Persona o grupo de personas que dirigen y controlan al ms alto nivel una organizacin.

Gestin de la calidad: Actividades coordinadas para dirigir y controlar una organizacin en lo relativo a la
calidad.

Planificacin de la calidad: Parte de la gestin de la calidad enfocada al establecimiento de los objetivos de la

calidad y a la especificacin de los procesos operativos necesarios y de los recursos relacionados para cumplir los
objetivos de la calidad.

Control de la calidad: Parte de la gestin de la calidad orientada al cumplimiento de los requisitos de la calidad.

Aseguramiento de la calidad: Parte de la gestin de la calidad orientada a proporcionar confianza en que se

cumplirn los requisitos de la calidad.

Mejora de la calidad: Parte de la gestin de la calidad orientada a aumentar la capacidad de cumplir con los
requisitos de la calidad.

Eficacia: Grado en que se realizan las actividades planificadas y se alcanzan los resultados planificados.

Eficiencia: relacin entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados.

3.2 Referentes a la organizacin

La empresa en la cual estamos aplicando la terminologa es la Purificadora Natural Plus

smosis Inversa: Proceso en el cual se fuerza al agua a pasar a travs de una membrana semi-permeable,
desde una solucin ms concentrada en sales disueltas u otros contaminantes a una solucin menos concentrada,
mediante la aplicacin de presin.

Garrafn: Recipiente que se utiliza principalmente para contener o transportar lquidos, de la misma forma que una
garrafa pero de mayor tamao.

Distribucin: Actividad por la cual un producto llega a un consumidor.

Purificadora: Que quita las imperfecciones de una cosa material o inmaterial.

Sellos de garanta: Los sellos se utilizan para asegurar que los productos no sean alterados y permanezcan en
buen estado de presentacin, adems ofrece una caracterstica de empaque.

Tapa: Pieza que cierra la parte superior de un objeto o recipiente.

Botellas: Vasija de plstico, vidrio, con el cuello estrecho, que sirve para contener lquidos.

Filtros: Dispositivo destinado a remover las impurezas del agua por distintos medios y para diferentes propsitos

Hipoclorito: Preparado qumico para uso domstico, industrial o mdico que acta como antisptico, desinfectante
oxidante y decolorante.

Salmuera: La salmuera es agua con una alta concentracin de sal (NaCl) disuelta.

Detergente: Sustancia o producto que limpia qumicamente

Artculos de oficina: Conjunto de mquinas y dispositivo que se necesitan para llevar a cabo tareas propias de
una oficina.

Infraestructura: Sistema de instalaciones, equipos y servicios necesarios para el funcionamiento de una

organizacin.

Ambiente de trabajo: Conjunto de condiciones bajo las cuales se realiza el trabajo.

Cliente organizacin: Persona que recibe un producto.

Proveedor organizacin: Persona que proporciona un producto.

Contrato: Acuerdo vinculante.

3.2.1 Trminos relativos al proceso y al producto

Proceso: Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactan, las cuales transforman elementos
de entrada en resultados.

Producto: Resultado de un proceso.

4 Sistema de gestin de la calidad

4.1 Requisitos generales
Purificadora Natura Plus establece, documenta, implementa y mantiene un sistema de gestin de la calidad y mejora
continuamente su eficacia de acuerdo con los requisitos de la Norma Internacional ISO 9001:2008.
Natural Plus ha implantado este sistema de gestin de calidad para:
a) Asegurar la disponibilidad de recursos e informacin necesarios para apoyar la operacin y el seguimiento de estos
procesos,
b) Realiza el seguimiento, la medicin cuando sea aplicable y el anlisis de estos procesos,
c) Implementa las acciones necesarias para alcanzar los resultados planificados y la mejora continua de estos
procesos.

Purificadora Natural Plus gestiona sus procesos de acuerdo con los requisitos de La Norma Internacional ISO 9001:2008.
En los casos en que la organizacin costa p opte por contratar externamente cualquier proceso que afecte a la
conformidad del producto con los requisitos, la organizacin se asegura de controlar tales procesos. El tipo y grado de
control a aplicar sobre dichos procesos contratados externamente estn definidos dentro del sistema de gestin de la
calidad.

4.1.1 Determinacin de los procesos necesarios para el Sistema de Gestin de la Calidad

Los procesos que intervienen en el Sistema de Gestin de Calidad son:
1. Clientes (requisitos / satisfaccin)
2. Personal (servicio al cliente y al proceso)
3. Proceso de produccin
4. Alta direccin
5. Proveedores

Alta Direccin
(Compra y ventas)

Clientes

Proveedores

(Requisitos)

(Insumos)

Lnea de
produccin
(Garrafn )

Clientes
(Satisfaccin)

Personal Operativo

4.1.2 Criterios y mtodos necesarios para asegurar la operacin y el control de los procesos
Para asegurar la operacin y el control de los procesos, purificadora Natural se apoya en el uso de herramientas
estadsticas para detectar la causa de posibles problemas que se tengan, adems la constante capacitacin de los
operarios es fundamental para que se d un control en los proceso y se asegure la operatividad de los mismos.
La alta direccin est comprometida en una adecuada relacin con sus proveedores y clientes, con ello se asegura de
estar al pendiente de sus necesidades y poder darles solucin de forma rpida. Tambin Natural Plus mantiene un control
en la administracin de sus insumos y recursos, por ello se cuenta con la planeacin de los pedidos a los proveedores
mediante el MRP.

4.1.2 Descripcin de la secuencia e interaccin de los procesos

PROCESO DE ALTA DIRECCIN

Planeacin
(Compras y ventas)

Agua
Detergente
Filtros
Garrafones
Hipoclorito
Tapas Agua en
Salmuera
Sellos
de garanta
garrafn
Clientes

Administracin de los
recursos financieros

Clientes

Llenado y
sellado del
producto

Mantenimiento y
limpieza de filtros

Tanque
salmuer
a

Lavado
Aguade
garrafn

purificada

Mantenimiento y
limpieza de
tanques

PROCESO DE APOYO

Almacenamiento
de agua cruda

Filtros
*Lecho profundo
*Carbn
activado
*Salmuera

Filtros
pulidores
Osmosis

Lmpara
ultraviolet
a
Ozono

Limpieza del
tinaco de agua