JOS FRANCISCO CEDEO VELEZ

EL SUELO PARA LA PRODUCCIN

AGROPECUARIA
EL SUELO
El suelo es una mezcla de minerales, materia orgnica, bacterias, agua y aire.
Se forma por la accin de la temperatura, el agua, el viento, los animales y las plantas
sobre las rocas. Estos factores descomponen las rocas en partculas muy finas y as
forman el suelo; la formacin de dos centmetros de suelo tarda siglos!
Existen muchas clases de suelo. Esto se debe a que las rocas, el clima, la vegetacin
varan de un sitio a otro.
El suelo se compone de tres capas:
Suelo o capa superior
Subsuelo
Roca madre
La capa superior es la de mayor importancia para el hombre. Esta capa contiene los
alimentos que la planta necesita. Sin la capa superior o suelo no podra existir la vida.
Es de color ms oscuro porque tiene materia orgnica que son hojas, tallos y races
descompuestas. La fertilidad del suelo depende de esta capa. Los agricultores que
conservan el suelo tienen mejores cosechas.
El subsuelo: est debajo de la capa superior. Este contiene alimentos, pero en una forma
que las plantas no pueden usarlos fcilmente.
La roca madre: est debajo del subsuelo. Es una capa de piedra de la cual la planta no
puede tomar el alimento. Esta es la que da origen al suelo.
IMPORTANCIA DEL SUELO
Entendemos por suelo a las diferentes capas de material orgnico o no orgnico que
componen la corteza terrestre y sobre las cuales se desarrolla la mayor parte de los
ciclos vitales conocidos. El suelo puede estar cubierto por agua (como en los ocanos o
mares) o no (como en la tierra comn sobre la que habitamos). La importancia del suelo
tiene que ver con el hecho de que es sobre l donde la vida tiene lugar y debido a los
diferentes procesos naturales (como la permeabilizacin del agua), podemos hablar de
seres vivos como plantas y vegetales, animales y seres humanos.
El suelo es un elemento natural muy complejo que puede presentar muchas variantes
dependiendo de la regin geogrfica, de las transformaciones que el ser humano haya
aplicado sobre el mismo, etc. Puede estar compuesto por una seccin rocosa o
inorgnica para luego estar cubierto por diversas y muy dismiles entre s capas de otros
elementos como arcilla, arena, o el hummus o tierra orgnica donde la vida es posible.
Prof. Ing. Cecilia JaramilloCol. Anbal Gonzlez lava

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Esta ltima capa es la que suele estar en la parte superior del suelo y donde el desarrollo
de diferentes formas de vida es ms probable.

TEXTURA Y ESTRUCTURA DEL SUELO

TEXTURA: La textura est determinada por el tamao de las partculas que lo forman.
Hay tres tipos de textura: arenosa, mimosa y arcillosa.
ESTRUCTURA: Las partculas del suelo son de formas irregulares y dibujan entre ellas
pequeos espacios llamados poros. Los poros contienen agua o aire. El suelo es
permeable cuando el agua se infiltra con facilidad a travs de sus partculas.
El suelo ms conveniente es aquel que tiene poros grandes que permiten la filtracin de
la lluvia, buena aireacin y drenaje ms fuerte. Los poros chicos aseguran mayor
retencin del agua.
El suelo es la capa de tierra que cubre las rocas.
En el suelo hay trozos de rocas, agua, aire y restos de animales y plantas.
En el suelo crecen las races de las plantas y viven muchos animales, como
las lombrices de tierra, los topos y las hormigas.
FACTORES DE FORMACIN
El suelo se forma lentamente, a lo largo de los aos, a partir de la roca y la
accin del viento, la lluvia y los animales y las plantas.

FACTORES FORMADORES DEL SUELO

El papel del clima en la formacin de los suelos
El clima influye directamente en la humedad y la temperatura del suelo, e
indirectamente a travs de la vegetacin. La temperatura y la precipitacin influyen en
los procesos de alteracin y transformacin mineral, modificando la velocidad de
muchas reacciones qumicas que se dan en el suelo. La temperatura condiciona el tipo
de meteorizacin, predominantemente fsica con bajas temperaturas, ms qumica con
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altas temperaturas. La disponibilidad de agua y su flujo influye sobre gran cantidad de
procesos edficos, movilizando e incluso eliminando componentes del suelo.

EL PAPEL DE LA LITOLOGA EN LA FORMACIN DE LOS SUELOS

La roca sobre la que se forma el suelo suele denominarse material parental u originario.
Puede tratarse de una roca consolidada, un depsito no consolidado e incluso un suelo
pre-existente. Se constituye en un elemento pasivo sobre el que actan el resto de
factores formadores. Un mismo tipo de roca, bajo diferentes condiciones del medio (en
especial el rgimen de humedad y de temperatura), puede dar lugar a suelos con
distintas caractersticas. Por otro lado, rocas diferentes bajo un clima suficientemente
enrgico, y actuando durante un tiempo suficientemente prolongado, puede dar suelos
similares. Pero lo habitual es que la influencia del material originario se deje sentir en
propiedades edficas como la textura, la reaccin, la pedregosidad, el color, etc. As,
suelos sobre granitos tendern a formar suelos de texturas arenosas, permeables, y en
condiciones hmedas, de reaccin cida. Por el contrario, suelos sobre calcilutitas
(margas) tienen texturas ms arcillosas o limosas, baja permeabilidad y reaccin de
neutra a bsica segn el clima. Los suelos sobre sustratos yesosos en el centro del Valle
Medio del Ebro presentan altos contenidos de yeso, con un claro gradiente en
profundidad (Bada et al., 2013).
EL PAPEL DEL RELIEVE EN LA FORMACIN DE LOS SUELOS
La formacin del suelo se ve condicionada por la posicin que ocupa en el relieve al
afectar a la redistribucin de masa y energa. En superficies ms estables, como son las
plataformas estructurales y los glacis, se prolonga la accin del resto de factores
formadores y el perfil edfico alcanza un mayor grado de organizacin y, por tanto de
desarrollo de horizontes (horizonacin). En cambio, sobre superficies ms inestables,
como escarpes, fondos de valle o llanuras de inundacin, el suelo es rejuvenecido
continuamente (por erosin o cumulizacin) lo que limita la horizonacin. Segn las
caractersticas de la forma del relieve (inclinacin, longitud, orientacin de la ladera) y
por la posicin del suelo en la misma, los efectos pueden ser distintos. As, la
inclinacin y longitud de la ladera afectan a la velocidad de escorrenta y erosin. La
posicin que ocupa el suelo en el relieve condiciona su espesor, drenaje, presencia de
sales, etc. La orientacin afecta al microclima (radiacin recibida, temperatura y
humedad del suelo), de forma que los suelos en umbra presentan mayor espesor y
contenido en materia orgnica que los suelos en solana.

CARACTERISTICAS
El suelo ocupa un lugar especial en la produccin material. l es producto de la
naturaleza, base natural de toda produccin agrcola, medio y objeto de trabajo para el
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sector agropecuario, el espacio que sirve de base para la ubicacin de las empresas,
madre de la riqueza material y elemento constitutivo de las fuerzas productivas de un
pas.
Como principal medio de produccin del sector agropecuario, el suelo presenta una
serie de particularidades. Ante todo, se considera un obsequio de la naturaleza que
precedi al trabajo, est vinculado a un lugar en forma permanente, mientras que otros
medios de produccin pueden trasladarse en el espacio. Por tal motivo el suelo slo
puede ser utilizado all donde est ubicado. Otras de sus particularidades lo constituyen
sus diferencias en calidad, rendimiento y ubicacin geogrfica, las cuales ejercen una
gran influencia sobre los resultados de produccin. Pie de p. Tambin cabe decir en este
sentido que el suelo mejora constantemente si se le da un tratamiento correcto. Sealar
por ltimo, como otros rasgos distintivos:
La capacidad productiva del suelo que es su capacidad para garantizar determinada
cosecha por unidad de superficie, en dependencia de la fertilidad de la tierra y del nivel
de desarrollo de la agricultura.
La fertilidad del suelo, la cual depende de la cantidad de elementos nutrientes que la
misma posee, de la humedad, de la estructura del suelo y de otros factores. Ella es
resultado de la interaccin de los procesos naturales y econmicos que se desarrollan en
condiciones naturales y organizativo-econmicas concretas.
El suelo pertenece al grupo de los medios de produccin que no son reproducibles. En la
naturaleza est limitado en el espacio y no puede ser ampliado. Sin embargo, el hombre
puede ampliar su esfera de utilizacin mediante la incorporacin de nuevas tierras a la
circulacin econmica. La limitacin del suelo obliga a los productores a elevar
constantemente sus posibilidades en la produccin agropecuaria.
El suelo es considerado como uno de los recursos naturales ms importantes para el
desarrollo socioeconmico del nuestro pas, pues constituye un factor fundamental para
la alimentacin humana. Es por ello la necesidad de mantener su productividad, a travs
de un adecuado manejo y de la implementacin de prcticas agrcolas apropiadas,
considerndolo como un recurso renovable a largo plazo. Podemos encontrar en los
suelos una serie de caractersticas que los identifican como son: el tamao de sus
partculas, que les da la posibilidad de retener ms la humedad en unos que otros, as
como la circulacin de aire y otras propiedades; la textura; el material basal que lo
sostiene; su perfil; la fertilidad natural; la topografa; la edad, que est muy relacionada
con el nivel de fertilidad que pueden alcanzar los mismos, pues mientras ms jvenes
suele afectarse menos este parmetro.
COMPOSICIN QUMICA DEL SUELO.
La composicin qumica del suelo incluye la media de la reaccin de un suelo (pH) y de
sus elementos qumicos (nutrientes). Su anlisis es necesario para una mejor gestin de
la fertilizacin, cultivo y para elegir las plantas ms adecuadas para obtener los mejores
rendimientos de cosecha.
3.1. La reaccin del suelo o pH
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La reaccin de un suelo hace referencia al grado de acidez o basicidad del mismo y
generalmente se expresa por medio de un valor de pH del sistema suelo-agua. El pH es
la medida de la concentracin de iones de hidrgeno [H+]. Segn este valor, un suelo
puede ser cido, neutro o alcalino. Las propiedades fsicas, qumicas y biolgicas del
suelo estn influenciadas por la acidez o basicidad del medio, que a su vez condicionan
el uso agronmico del suelo. As, la mayora de las plantas prefieren rangos de pH de
5,5 a 7,5, pero algunas especies prefieren suelos cidos o alcalinos. Sin embargo, cada
planta necesita un rango especfico de pH, en el que poder expresar mejor su
potencialidad de crecimiento.

Del pH tambin dependen los procesos de humificacin. En funcin del pH se producen

distintos tipos de materia orgnica del suelo y propiedades que influyen directamente
sobre el crecimiento vegetal como el movimiento y disponibilidad de los nutrientes o
los procesos de intercambio catinico.
El pH influye sobre la movilidad de los diferentes elementos del suelo: en unos casos
disminuir la solubilidad, con lo que las plantas no podrn absorberlos; en otros el
aumento de la solubilidad debida al pH, har que para determinados elementos sea
mxima (por ejemplo, cuando hay mucha acidez se solubiliza enormemente el aluminio
pudiendo alcanzarse niveles txicos). Cada planta necesita elementos en diferentes
cantidades y esta es la razn por la que cada planta requiere un rango particular de pH
para optimizar su crecimiento. Por ejemplo, el hierro, el cobre y el manganeso no son
solubles en un medio alcalino. Esto significa que las plantas que necesiten estos
elementos deberan tericamente estar en un tipo de suelo cido. El nitrgeno, el
fsforo, el potasio y el azufre, por otro lado, estn disponibles en un rango de pH
cercano a la neutralidad.
Caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas de los suelos caractersticas fsicas del
suelo
Propiedades fsicas:
1. Color
Los suelos en su mayora son de color oscuro, pero a medida que
se profundiza se aclara. Cuando son de color oscuro es porque
cuentan con mayor cantidad de materia orgnica. Si su textura es
de tonalidades rojizas, pardo o amarillenta, quiere decir que
poseen una ventilacin mayor y no se encharcan.
Por su parte los que se encharcan son de colores grises y
manchados de verde azuloso. Las regiones hmedas tienen suelos
de tonos claros que indican baja productividad y un mal desarrollo
de las plantas.
2. Textura
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Si queremos conocer un poco de la textura de un suelo slo
debemos tomar una roca y desmoronarla para definir desde las
partculas qu tipo de masa es. Si los granos son pequeos
tenemos una ARCILLA, las intermedias son LIMOS y las grandes
se llaman ARENAS. Estas tres clases se encuentran presentes
en todo los suelos y la mezcla de ellas se llama textura.
3. Estructura: Los terrones son los que fijan la estructura de
acuerdo a cmo estn las partculas en el suelo. Si se
encuentran unidas como lminas o lajas son de estructura
laminar, pero si estn conformando columnas y tienen los
bordes redondeados se clasifica como de estructura columnar.
Si las columnas cuentan con bordes angulosos es prismtica o
se les dice blocosa si se unen en forma de bloque.

4. POROSIDAD

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Se determina por las cavidades o poros que permiten la
penetracin de agua y aire. En las arenas los dos elementos
ingresan
con
facilidad.
5. Permeabilidad
Es la habilidad con que el agua y el aire se movilizan en el
suelo. Cuando un suelo se encharca es porque tiene
permeabilidad
muy
lenta.
6. Profundidad efectiva
As se llama el alcance que logran tener las races de las plantas
a la hora de buscar agua y nutrientes. Las capas endurecidas,
piedras o rocas, agua y sales dainas son factores que no
permiten
a
la
races
crecer.
En un suelo profundo, las races de las plantas penetran
hasta un metro o ms sin tropiezos de ninguna clase.
En un suelo muy superficial, las races de las plantas
penetran muy poco, porque encuentran: Agua muy cerca de la
superficie, Rocas y piedras, Capas endurecidas y Sales dainas.

7. DRENAJE
Es la evacuacin de agua de un suelo que puede causarse por
un aguacero o una inundacin.
Drenaje interno, es la rapidez con que el agua se mueve
dentro del suelo. En los suelos arcillosos o gredosos, el agua se
mueve
muy
lentamente.
Por
eso
se
encharcan.
Drenaje externo, es la rapidez con que el agua se escurre por
la superficie del terreno. Cuando en un aguacero el agua no
penetra en el suelo, o lo hace lentamente,

PROPIEDADES QUMICAS:
Son caractersticas del suelo que describen el comportamiento de los elementos,
sustancias y componentes que lo integran como materia orgnica, nutrientes y tambin
algunas sustancias que lo perjudican. Las ms importantes son la Acidez y Capacidad de
Intercambio de elementos.

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Acidez: es una propiedad qumica que se mide en la solucin del suelo por el contenido
de Hidrgeno. Si el hidrgeno est en baja cantidad la acidez es moderada o no existe;
pero en alta proporcin hace que el suelo sea extremadamente cido. La acidez de un
suelo la puede determinar el tipo de roca en el que se origina, puede ser tambin
causada por muchas lluvias que lo lavan, tambin por un perodo de evolucin muy
largo o por alta presencia de residuos vegetales y animales en descomposicin.
Capacidad de Intercambio de Elementos: Es una propiedad favorecida por la
presencia de arcillas y de humus, que consiste en la capacidad y facilidad que tiene el
suelo para retener nutrientes en sus partculas y cederlos a los individuos vegetales
cuando los necesitan.
A los suelos con una gran capacidad de retener e intercambiar elementos se les relaciona
con suelos frtiles; y a los que tienen baja capacidad se les denomina de baja fertilidad.
La presencia de elementos intercambiables hace referencia a la presencia en el suelo de
los nutrientes: Calcio, Magnesio y Potasio en formas qumicas que puedan ser
asimiladas por las plantas.

PROPIEDADES BIOLGICAS:
Son caractersticas que se presentan en el suelo por la actividad de organismos vivos
como animales y plantas dentro y sobre l. Las ms importantes son: La presencia de
materia orgnica y de los productos que se derivan de ella como humus y nutrientes. La
materia orgnica permite que se mejoren otras propiedades del suelo como son:
Aireacin e Infiltracin: Debido a que los organismos construyen cuevas y canales por
donde
pueden
pasar
el
agua
y
el
oxgeno.
Estructura: Los diversos materiales y sustancias generados por la descomposicin de
residuos y por los organismos ayudan a pegar los terrones del suelo.
Fertilidad: La fertilidad aumenta porque al descomponerse los residuos presentes en el
suelo se producen nutrientes para las plantas.

ENMIENDAS ORGNICAS
La funcin principal atribuida a las enmiendas orgnicas es el aporte de materia
orgnica al suelo, con el fin de generar humus para mejorar la fertilidad del suelo.
La normativa reguladora de los productos fertilizantes contempla varios tipos de
enmiendas orgnicas para las que, dependiendo de la materia prima utilizada en su
elaboracin, se exigen los contenidos mnimos de Materia orgnica total, de humedad
relativa y de Extracto hmico total.
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Son residuos de origen animal y vegetal que adicionados a los suelos mejoran sus
caractersticas qumicas, fsicas y biolgicas Efecto de la aplicacin de residuos
vegetales al suelo sobre las propiedades fsicas del mismo.
Son las que se realizan con materiales orgnicos, como el mantillo, la tierra de brezo o
de castao, el estiercol, etc. Suelen realizarse para mejorar las caractersticas fsicas del
suelo aportando materia orgnica.
Mejoran la compactacin del suelo y aportan tambin nutrientes.

ENMIENDAS INORGNICAS
Las enmiendas de carcter artificial o inorgnicas incluyen piezas de neumticos,
gravilla y arena y con el tiempo pueden agotar el suelo y estar vido de nutrientes
naturales.
El tipo apropiado de enmienda del suelo depende de las necesidades particulares,
textura y salinidad de los suelos y de los tipos de cultivos y flores que se cultivan. Por
ejemplo, suelos arenosos a menudo se benefician de la adicin de una enmienda como
turba que aumentar la retencin de humedad.
Un suelo arcilloso puede requerir una modificacin que sea capaz de mejorar la
aireacin y por lo tanto no debe ser mezclado con arena.
Las enmiendas del suelo a partir de materiales orgnicos pueden trabajar como
fertilizantes orgnicos a medida que mejoran las propiedades del suelo. Un suministro
constante y estable de nutrientes fomentar el crecimiento sano de las plantas. Hongos,
bacterias tiles y gusanos dependen de la energa de la materia orgnica que se
descompone en el suelo y de la que se descompone a partir de las enmiendas
orgnicas del suelo.
Algunas de las enmiendas del suelo orgnicos que se descomponen ms rpido son
recortes de estircol y pasto. Estas modificaciones comienzan a descomponerse en unos
pocos das y puede mejorar rpidamente el suelo.
Compost, turba, astillas de madera y se descomponen ms lentamente y son tiles
cuando el objetivo es lograr el mejoramiento del suelo que es de larga duracin.

LA MATERIA ORGANICA DE LOS SUELOS

CULTIVADOS
Siempre que se habla de fertilidad de un suelo se toma en cuenta principalmente la
cantidad de macro y micronutrientes que el suelo puede proveer a las plantas, dejando
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en segundo plano un aspecto muy importante acerca de la fertilidad del suelo: la
cantidad de materia orgnica (MO).
La materia orgnica representa, aproximadamente, el 5% en el volumen de un suelo
ideal. A pesar de ser un porcentaje relativamente pequeo, su presencia es altamente
importante en el crecimiento de las plantas. La adicin de residuos orgnicos al suelo,
provenientes de plantas y animales y su posterior descomposicin por los
microorganismos, establecen dos procesos que determinan el nivel al cual se acumula
materia orgnica en los suelos.
Las plantas son la principal fuente de materia orgnica, ya que parte de sus hojas, tallos,
flores, frutos y generalmente todo el sistema radical, se quedan en el suelo cuando el
cultivo es cosechado. Estos residuos generalmente son frescos, es decir, poseen
aproximadamente entre 60 a 90% de humedad, lo cual depende del tipo de residuo
orgnico.
Esto significa que entre el 40 a 10% de materia seca podra incorporarse al suelo y su
composicin es muy variada: carbohidratos, grasas, aceites, lignina y protenas, son los
principales constituyentes y ellos son fuentes de carbono, hidrgeno y oxgeno, as
como tambin, en el caso de las protenas, de nitrgeno, azufre, hierro, fsforo, los
cuales pudieran ser aprovechables por las plantas una vez que los microorganismos
descomponen estos compuestos.

EVOLUCION
1- Constituye un almacn de nutrientes, especialmente N, P, S, los cuales se van
liberando lentamente, facilitando su aprovechamiento por la planta.
2- Puede retener hasta diez veces ms nutrientes que las arcillas. Aumenta la C.I.C. del
suelo
3- Forma complejos que retienen macro y micro nutrientes, evitando su prdida por
lixiviacin y por lo tanto, aumentando su disponibilidad.
4- Proporcionan energa para los microorganismos, lo cual incrementa la actividad
biolgica de los suelos
5- Favorece una buena estructura del suelo, al aumentar la bioestructura o estructura
estable del agua; facilitando as la labranza. Las fuentes potenciales como abonos
orgnicos se pueden dividir de la siguiente forma: ESTIERCOLES, RESIDUOS DE
COSECHA,
ABONOS
VERDES,
BIOFERTILIZANTES.
DESECHOS
AGROINDUSTRIALES Y BASURA, EFLUENTES Y LODOS, COMPOST,
BOCASHI Y ABONO LIQUIDO DE FRUTAS
CONTENIDO
La cantidad de materia orgnica en los suelos generalmente se expresa como porcentaje
en base al peso del suelo. En la prctica, es difcil en el laboratorio separar el material
orgnico e inorgnico de un suelo, por lo que una estimacin del contenido de materia
orgnica se obtiene indirectamente a travs del anlisis de un elemento que es
constituyente de todas las sustancias orgnicas en el suelo: el carbono (C).

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Es decir, conociendo la cantidad de carbono orgnico (C2) presente en una muestra de
suelo, indirectamente se puede estimar cul es su porcentaje de materia orgnica.

El contenido de materia orgnica total del suelo se puede determinar de varias formas;
por calcinacin de la muestra de suelo, por oxidacin de la muestra con dicromato de
potasio y por oxidacin con perxido de hidrgeno (agua oxigenada).

1.- Calcinacin
Este mtodo determina el contenido total de materia orgnica que posee el suelo,
completo o en alguna de sus fracciones. Debe tenerse presente que con este mtodo se
obtienen valores ms altos en el contenido de materia orgnica del suelo, ya que con l
se volatizan todas las formas de carbono orgnico (C2) presentes en la muestra.
La manera de hacer esta determinacin de la materia orgnica del suelo consiste en:
Se pesa una muestra de 6 7 g de suelo seco al aire y tamizado a 2 mm (o en la
fraccin requerida) y se coloca en crisoles de porcelana.

Se seca el conjunto (la muestra y el crisol) en horno a 105 C hasta peso

constante (aproximadamente entre 24 y 48 horas), se retira del horno y se deja enfriar en
desecador, luego se pesa.

Se calcina la muestra en una mufla a 650 700 C, durante 3 4 horas.

Se retira de la mufla el conjunto, se deja enfriar en desecador y se pesa

nuevamente.

Se calcula la diferencia de peso entre las medidas antes y despus de calcinar;

esta diferencia de peso equivale a la cantidad de materia orgnica que se perdi de la
muestra por efecto de la calcinacin.

Se expresa la diferencia de peso en porcentaje (%), con respecto al peso inicial

de la muestra (seca a 105 C) y ese es el porcentaje de materia orgnica que tena
aquella.

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