Transferencia de calor en tanques

agitados
Para tener una buena idea, lo mejor
es tener muchas ideas.
Linus Pauling.
OBJETIVOS

Familiarizar al estudiante con los mtodos de transferencia de

calor en tanques con agitacin.
Familiarizar al estudiante con los sistemas de serpentn y
chaquetas para calentamiento y enfriamiento de tanques con
agitacin.
Estudiar y aplicar las distintas ecuaciones de diseo para estos
sistemas.
Ing. Brbara Miranda, Ph.D
1. INTRODUCCIN
La gran mayora de los procesos industriales necesitan sistemas y
equipos
para
calentamiento
o
enfriamiento
de
los
productos
comprendidos en el proceso de fabricacin. Estas operaciones se
realizan mediante intercambiadores de calor de tubos y coraza,
intercambiadores de doble tubo y tanques con agitacin equipados con
serpentines o chaquetas. En el diseo de este tipo de equipos se
necesita el conocimiento previo de los coeficientes de transferencia
de calor, para as calcular las dimensiones de los aparatos de
inters. En el caso especfico de los tanques con agitacin equipados
con serpentines, se necesita el conocimiento del coeficiente de
pelcula para estimar la longitud del tubo del serpentn para obtener
las condiciones del fluido a tratar.
Agitacin y mezclado
Muchas operaciones de procesos dependen para su xito de la agitacin
y el mezclado efectivo de fluidos. Aunque confundidos a menudo, la
agitacin y el mezclado no son sinnimos. La agitacin se refiere al
movimiento inducido de un material de una manera especificada,
usualmente en un patrn circular dentro de algn tipo de contenedor.
1

El mezclado es la distribucin al azar dentro y a travs de una en

otra, de dos o ms fases inicialmente separadas (Rivera, 2008). Los
lquidos se someten a agitacin y mezclado para un nmero de
propsitos, dependiendo de los objetivos del paso de procesamiento.
Estos propsitos incluyen suspensin de partculas slidas, mezclado
de lquidos miscibles, dispersin de un gas en un lquido en forma de
burbujas pequeas, promover la transferencia de calor entre un
lquido y un serpentn o chaqueta.
Los lquidos se agitan en alguna clase de tanque o recipiente,
usualmente de forma cilndrica y con un eje vertical. La parte
superior del recipiente puede estar abierta al aire o cerrada. Las
proporciones del tanque varan ampliamente, dependiendo de la
naturaleza del problema de agitacin. Sobre el eje se monta un
impulsor, el eje es movido por el motor, algunas veces conectado
directamente al eje pero ms a menudo conectado a l, a travs de una
caja reductora que disminuye la
velocidad. Tambin se incluyen a
menudo accesorios como lneas de entrada y salida, serpentines,
chaquetas y pozos para termmetros u otros aparatos de medicin de
temperatura (Rivera, 2008).
Los impulsores se dividen en dos clases: los que generan corrientes
paralelas al eje del impulsor y los que generan corrientes en
direccin radial. Los primeros se llaman impulsores de flujo axial,
los segundos impulsores de flujo radial (Oldshue, 1983). Los tres
tipos principales de impulsores son hlices, paletas y turbinas. Cada
tipo incluye muchas variaciones y subtipos. Una hlice es un impulsor
de flujo axial, de alta velocidad para lquidos de viscosidad baja,
las ms comunes son las hlices marinas estndar de tres aspas; para
propsitos especiales se usan hlices con cuatro aspas, dentadas y de
otros diseos. Las paletas giran a velocidades lentas o moderadas,
empujan el lquido radial y tangencialmente, son comunes las paletas
de dos y cuatro hojas, las hojas pueden ser rectas o inclinadas. Las
turbinas se asemejan a las paletas, las aspas pueden ser rectas o
curvas, inclinadas o verticales, las corrientes principales son
radiales y tangenciales, son efectivas sobre un mbito muy grande de
viscosidades (Edward, 2004).
Transferencia de calor
La transferencia de calor (o calor) es la energa en trnsito debido
a una diferencia de temperaturas. El proceso se llama conveccin si
la transferencia de calor ocurre entre una superficie y un fluido en
movimiento que se encuentran a distintas temperaturas. La conveccin
libre o natural ocurre cuando el movimiento del fluido no se
complementa por agitacin mecnica. Pero cuando el fluido se agita
mecnicamente, el calor se transfiere por conveccin forzada. La
2

conveccin tanto libre como forzada ocurren a diferentes velocidades,

la ltima es la ms rpida y por lo tanto, la ms comn (Incropera &
DeWitt, 1999). Sin importar la naturaleza particular del proceso de
transferencia de calor por conveccin, la ecuacin o modelo apropiado
es de la forma:
Q hTs T

(1)

La ecuacin (1) es la ecuacin de enfriamiento de Newton. Donde Q, el

flujo de calor por conveccin (W/m 2), es proporcional a la diferencia
entre las temperaturas de la superficie y del fluido, Ts y T,
respectivamente. La constante de proporcionalidad h (W/m2K) se
denomina coeficiente de transferencia de calor por conveccin o
coeficiente de pelcula (Incropera & DeWitt, 1999). Este coeficiente
es una medida del flujo de calor por unidad de superficie y por
unidad de diferencia de temperatura, adems indica la razn o
velocidad a la cual fluidos que tienen una variedad de propiedades
fsicas y bajo diferentes grados de agitacin, transfieren calor
(Cengel, 2011).
El coeficiente de transferencia de calor es un parmetro que es
funcin de la geometra del sistema, de las propiedades del fluido y
de las condiciones de flujo. Con tantas variables, y cada una
teniendo su propio grado de influencia en la razn de transferencia
de calor, es fcilmente comprensible porque no hay una derivacin
racional que permita un clculo directo de los coeficientes de
pelcula.
Por otra parte, no es prctico efectuar un experimento para
determinar el coeficiente cada vez que se deba aadir o remover calor
de un fluido. En lugar de esto, es deseable estudiar algn mtodo de
correlacin mediante el cual y con la ejecucin de algunos
experimentos bsicos, con un amplio mbito de variables, obtener
relaciones que mantengan su validez para cualesquiera otras
combinaciones de variables (Kern, 2004).
Para transferencia de calor en tanques agitados, por medio de
anlisis dimensional se ha desarrollado una expresin que permite
relacionar las variables que afectan el sistema de transferencia de
calor y su influencia sobre el coeficiente de transferencia de calor:

Nu Re p Pr q rSn

Donde:
3

(2)

Nu: Nmero de Nusselt

Re: Nmero de Reynolds
Pr: Nmero de Prandlt
: Factor adimensional que relaciona la viscosidad a la temperatura
promedio del fluido con la viscosidad del fluido a la temperatura de
la superficie de transferencia de calor (Sieder & Tate, 1936)
S: Factores de forma
, p, q, r y n: Coeficientes
Desarrollando cada uno de los nmeros adimensionales, la ecuacin (2)
queda expresada de la siguiente manera:
nD 2
ho DH
a
k

Cp

Da

DT

(3)

Donde:
ho: Coeficiente de transferencia de calor del fluido
DH: Dimetro del serpentn
k, , , Cp: Conductividad trmica, densidad, viscosidad y capacidad
calorfica del fluido, respectivamente
n: Velocidad de agitacin
Da: Dimetro del impulsor
DT: Dimetro del tanque
Superficies
agitados

disponibles

para

transferencia

de

calor

en

tanques

En operaciones con tanques agitados, el calor puede agregarse o

removerse del fluido de proceso por contacto con una superficie de
calentamiento o enfriamiento. La configuracin de esta superficie
influencia la tasa de transferencia de calor.
Entre las configuraciones disponibles se encuentran a) la chaqueta
del tanque que puede cubrir solo los lados, o ambos lados y el fondo
del tanque; b) la configuracin de serpentn helicoidal que envuelve
uno o ms bobinas de tubo montadas coaxialmente al eje del agitador y
c) los tubos verticales que sirven para doble propsito, como
superficie de transferencia de calor y como deflectores para el
tanque (Dickey & Hicks, 1976).
En la Figura 1 se muestran algunas configuraciones:

a) Tanque con chaqueta

b) Tanque con serpentn

Figura 1. Calentamiento en tanques agitados

2. INVESTIGACIN
2.1 Mecanismos de transferencia de calor involucrados en tanques
agitados con calentamiento (conveccin, conduccin, etc).
2.2 Tipos de sistemas empleados para calentamiento y enfriamiento en
tanques con agitacin mecnica.
2.3 Procesos por lotes y continuos
en tanques agitados con
calentamiento.
2.4 Diseo de serpentines y chaquetas como superficies de intercambio
de calor.
2.5 Coeficiente global de transferencia de calor (U) en tanques
agitados con calentamiento o enfriamiento.
2.6 Determinacin de los coeficientes de pelcula (h) en tanques
agitados con calentamiento.
2.7 Mtodo del Nmero de Unidades de Transferencia (NUT).
3. RESULTADOS
Ver gua TIVS o TIVE, segn corresponda.
4. DISCUSIN
Ver gua TIVS o TIVE, segn corresponda.
5. EQUIPO EXPERIMENTAL
Ver gua TIVS o TIVE, segn corresponda.
6. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Ver gua TIVS o TIVE, segn corresponda.

BIBLIOGRAFA
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