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Los compuestos halogenados son compuestos ya sean sintticos o naturales, que en su

composicin participa algn elemento halgeno. Si los halgenos se unen con elementos
metlicos, forman sales halogenadas, como por ejemplo, los cloruros, yoduros, fluoruros, y
bromuros. Tambin se combinan con el hidrgeno formando cidos, y con el oxgeno ms un
elemento metlico.
Los halgenos tienen la propiedad de poder formar, cuando se combinan con el
sodio, sales parecidas a la sal comn.
Todos los elementos del grupo 17 poseen valencia -1, combinndose con metales, consiguiendo la
formacin de halogenuros (o haluros), y tambin con metales y no metales formando iones de tipo
complejo. Los primeros cuatro elementos del grupo de los halgenos, se combinan fcilmente con
los hidrocarburos, dando los compuestos que se conocen como halogenuros de alquilo.

Fluoruros:
Son sales derivadas del cido fluorhdrico (HF). Todos los fluoruros son compuestos sin color
generalmente, siendo solubles en agua en el caso de estar formados por metales alcalinos, y poco
solubles en el caso de encontrarse formados por elementos alcalinotrreos. Estos se encuentran
presentes en minerales, como es el caso de la fluorita.
Estos compuestos suelen utilizarse en la higiene buco dental, donde gracias a que el flor cambia
grupos hidrxido del esmalte de los dientes, hace que stos sean ms resistentes contra las caries.
Los fluoruros suelen encontrarse presentes en pastas de dientes.
Cloruros:
Los cloruros son compuestos que en su composicin tienes cloro en su estado de oxidacin ms
bajo, es decir -1. En el caso de los cloruros orgnicos, el cloro se encuentra unido al carbono de
manera directa, pudiendo ser sustituido el cloro fcilmente por otros elementos debido a la fuerte
diferencia de electronegatividad entre los tomos que conforman el compuesto. Dichas
sustituciones se conocen con el nombre de sustituciones nucleoflicas. En el caso de los cloruros
inorgnicos, son compuestos que contienen un anin Cl^-1 en su composicin por lo cual se dice
que proceden del cido clorhdrico (HCl).
En general suelen ser bastante solubles en agua, con algunas excepciones.
El cloruro ms famoso es sin duda la sal presente en el agua de mar, siendo los mares y ocanos
fuentes inagotables de cloruros.
Bromuros:
Son compuestos con presencia del tomo de bromo con estado de oxidacin -1. Estas sales del
cido bromhdrico pueden formar compuestos de tipo inico o covalente.
Al igual que los cloruros, los bromuros los encontramos como sales formando parte del agua de
mar, de ah que los alimentos de origen marino contengan por lo general altas concentraciones de
dichas sales. Es por ello que la concentracin de bromuros en el cuerpo viene influenciada por una
dieta ms o menos rica en la ingesta de pescado.
Los bromuros se utilizaron como sedante en siglos pasados, pero an hoy en da los bromuros son
tiles en la medicina, aunque ms an en la medicina veterinaria, pues son tambin bastante
txicos y sus caractersticas en humanos hace que las dosis empleadas sean difciles de ajustar,
pudiendo provocar males mayores.
Yoduros:
Son compuestos binarios constituidos por el Yodo y otro elemento, el cual suele ser un metal. Son
sales del cido yodhdrico.

nomenclatura qumica
es un conjunto de reglas o frmulas que se utilizan para nombrar todos los elementos y los
compuestos qumicos. Actualmente la IUPAC(Unin Internacional de Qumica Pura y Aplicada, en
ingls International Union of Pure and Applied Chemistry) es la mxima autoridad en materia de
nomenclatura qumica, la cual se encarga de establecer las reglas correspondientes.

Propiedades fisicas
En general, los compuestos orgnicos covalentes se distinguen de los compuestos inorgnicos en
que tienen puntos de fusin y ebullicin ms bajos. Por ejemplo, el compuesto inico cloruro de
sodio ( NaCl ) tiene un punto de fusin de unos 800C, pero el tetracloruro de carbono (CCl4),
molcula estrictamente covalente, tiene un punto de fusin de 76,7C. Entre esas temperaturas se
puede fijar arbitrariamente una lnea de unos 300C para distinguir la mayora de los compuestos
covalentes de los inicos. Gran parte de los compuestos orgnicos tienen los puntos de fusin y
ebullicin por debajo de los 300C, aunque existen excepciones. Por lo general, los compuestos
orgnicos se disuelven en disolventes no polares (lquidos sin carga elctrica localizada) como el
octano o el tetracloruro de carbono, o en disolventes de baja polaridad, como los alcoholes, el
cido etanoico (cido actico) y la propanona (acetona). Los compuestos orgnicos suelen ser
insolubles en agua, un disolvente fuertemente polar.
Los hidrocarburos tienen densidades relativas bajas, con frecuencia alrededor de 0,8, pero los
grupos funcionales pueden aumentar la densidad de los compuestos orgnicos. Slo unos pocos
compuestos orgnicos tienen densidades mayores de 1,2, y son generalmente aqullos que
contienen varios tomos de halgenos.
Los grupos funcionales capaces de formar enlaces de hidrgeno aumentan generalmente la
viscosidad (resistencia a fluir). Por ejemplo, las viscosidades del etanol, 1,2-etanodiol (etilenglicol) y
1,2,3-propanotriol (glicerina) aumentan en ese orden. Estos compuestos contienen uno, dos y tres
grupos OH respectivamente, que forman enlaces de hidrgeno fuertes.
uLos alcoholes de hasta 11 tomos de C son lquidos a temperatura ambiente (desde los butanoles
y hasta los decanoles, son mas viscosos).
uLos alcoholes forman puente de hidrogeno con el agua. Los de bajo peso molecular son
totalmente solubles en ella. A medida que crece la cadena aliftica, decrece la solubilidad de los
alcoholes en agua y aumenta en solventes orgnicos (apolares)
LOS ALQUINOS
Los alquinos son hidrocarburos que contienen enlaces triples carbono-carbono. La frmula
molecular general para alquinos acclicos es CnH2n-2 y su grado de insaturacin es dos. El acetileno
o etino es el alquino ms simple, fue descubierto por Berthelot en 1862.
Los alquinos suelen participar de reacciones qumicas de adicin, como la hidratacin, la
halogenacin y la hidrogenacin. Estos hidrocarburos, por otra parte, tienen menos densidad que
el agua, una sustancia en la que no son solubles. Otra caracterstica fsica de los alquinos indica
que, cuando se incrementa el peso molecular, tambin se incrementan los puntos de ebullicin y de
fusin y la densidad.
Lee todo en: Definicin de alquinos - Qu es, Significado y
Concepto http://definicion.de/alquinos/#ixzz4BrdRrYNP

El acetileno puede obtenerse a partir de xido de calcio y coke. En una primera etapa son
calentados en horno elctrico para formar carburo de calcio.
CaO+3C ------> CaC2 + CO2
En la segunda etapa el carburo de calcio reacciona con agua para formar acetileno.
CaC2 + 2H2O ------>Ca(OH)2 + C2H2

El acetileno fue usado en la industria para preparar


acetaldehdo, acido actico, cloruro de vinilo y polmeros acrlicos.
Existen numerosos ejemplos de productos naturales que contienen triples enlaces. Capillin, el cual
tiene actividad fungicida. Enodiinos , los cuales tienen propiedades anticancergenas.

HALUROS
Un haluro es un compuesto binario en el cual una parte es un tomo halgeno y la otra es un
elemento o radical que es menos electronegativo que el halgeno. Segn el tomo halgeno que
forma el haluro ste puede ser un fluoruro, cloruro, bromuro o yoduro.
Todos los metales del Grupo 1 forman haluros con los halgenos, los cules son slidos blancos.
Los haluros metlicos son utilizados en lmparas de descarga de alta intensidad, llamadas tambin
lmparas de haluro metlico, como las que se utilizan actualmente en el alumbrado pblico. Estas
son ms eficientes que las lmparas de vapor de mercurio, y producen un color de luz ms puro
que el anaranjado producido por las lmparas de vapor de sodio.
Los haluros de alquilo son compuestos orgnicos comunes del tipo R-X, que contienen un grupo
alquilo (R) enlazado covalentemente a un halgeno (X).

Un ion haluro un tomo halgeno que posee una carga negativa, como el fluoruro (F-) o cloruro
(Cl-). Tales iones se encuentran presentes en todas las sales inicas de haluro.

IMPORTANCIA Y EL IMPACTO AMBIEMTAL Y SOCIAL DE LOS HALOGENOS


tienen un importante impacto sobre nuestro ambiente; sobre todo en el aire, cada uno de estos
halgenos; como por ejemplo el Fluor puede causar las caries y tambin desgaste de los huesos,
ya que el aire arrastra pequeas partculas de fluor hacia las plantas depositndolas all y los
animales que ingieren esta planta les sucede lo ante comentado, el cloro por sus valores
contaminan el aire y son corrosivos. Se le emplea en forma de cloratos para blanquear la ropa,
para lavados bucales y fabricacin de cerillos. Los cloratos son solubles en agua y la contaminan,
adems de formar mezclas explosivas con compuestos orgnicos, los vapores del bromo
contaminan el aire, adems sus compuestos derivados son lacrimgenos y venenosos, El yodo
puede ser radioactivo. Los istopos radioactivos se forman de manera natural durante reacciones
qumicas en la atmsfera. La mayora delos istopos radioactivos del yodo tienen unas vidas
medias muy cortas y se transformarn rpidamente en compuestos estables de yodo. Sin
embargo, hay una forma radioactiva del yodo que tiene una vida media de millones de aos y que
es seriamente perjudicial para el medio ambiente. Este istopo entra en el aire desde las plantas
de energa nuclear, donde se forma durante el procesamiento del uranio y el plutonio. Los
accidentes en las plantas nucleares han provocado la emisin de grandes cantidades de yodo
radioactivo al aire.
Importancia Social: su importancia social esta en la mejora de la calidad de vida que le
proporcionan al hombre, tanto por darle mas comodidades con la ropa y la vivienda, como por el
uso de medicamentos, tambin por la fuente de empleo que genera en las industrias.
Importancia Ambiental: su importancia en este mbito se puede apreciar en que algunos productos
sintticos no son biodegradables por lo cual persisten en el ambiente como agentes
contaminadores del ambiente, agua y suelo.
CUALES SON LOS COMPUESTOS PELIGROSOS
gas mostaza
es una clase de agente citotxico usado durante la Primera Guerra Mundial (1914 1918), con la
capacidad de formar grandes ampollas en la piel expuesta, Es un lquido incoloro, viscoso a
temperatura ambiente. Sin embargo, cuando se utiliza en forma impura, como agente para la
guerra, por lo general es de color amarillento y tiene un olor parecido a la planta de mostaza, de
ah el nombre que recibe. La mostaza sulfurada tiene la frmula qumica: La mostaza sulfurada es
insoluble en agua, pero es muy soluble en grasa, lo que contribuye a su rpida absorcin por la
piel. Lo que la convierte en un agente particularmente perjudicial para la salud celular, ya que
puede llevar a la muerte celular y en el mejor de los casos al cncer. El gas mostaza tiene un efecto irritante
en sus vctimas. Adems, es altamente muta-gnico y cancergeno
El gas mostaza acab con muchas vidas durante la Primera Guerra Mundial y cambi para siempre
la forma de hacer la guerra. La Organizacin de Naciones Unidas (ONU) ha prohibido su uso como
arma qumica.
ALDEHDOS
Los aldehdos son compuestos orgnicos caracterizados por poseer el grupo funcional -CHO
(formilo). Un grupo formilo es el que se obtiene separando un tomo de hidrgeno
del formaldehdo. Como tal no tiene existencia libre, aunque puede considerarse que todos
los aldehdos poseen un grupo terminal formilo.

Los aldehdos se denominan como los alcoholes correspondientes, cambiando la terminacin -ol
por -al. Etimolgicamente, la palabra aldehdo proviene del latn cientfico alcohol dehydrogenatum
(alcohol deshidrogenado).1
Propiedades fsicas[editar]

La doble unin del grupo carbonilo es en parte covalente y en parte inica dado que el
grupo carbonilo est polarizado debido al fenmeno de resonancia.

Los aldehdos con hidrgeno sobre un carbono sp en posicin alfa al grupo carbonilo
presentan isomera tautomrica.Los aldehdos se obtienen de la deshidratacin de un alcohol
primario con permanganato de potasio, la reaccin tiene que ser dbil, las cetonas tambin se
obtienen de la deshidratacin de un alcohol, pero estas se obtienen de un alcohol secundario e
igualmente son deshidratados con permanganato de potasio y se obtienen con una reaccin dbil,
si la reaccin del alcohol es fuerte el resultado ser un cido carboxlico. Los de pocos carbonos

tienen olores caractersticos. El metanal produce lagrimeo y es gaseoso. Hasta el de 12


carbonos son lquidos y los dems slidos.
Los puntos de ebullicin son menores que los alcoholes respectivos de igual cantidad de
carbonos.
Todos son de menor densidad que el agua. Los ms chicos presentan cierta solubilidad en
agua, pero va disminuyendo a medida que aumenta la cantidad de carbonos.

Nomenclatura[editar]
Se nombran sustituyendo la terminacin -ol del nombre del hidrocarburo por -al. Los aldehdos
ms simples (metanal y etanal) tienen otros nombres que no siguen el estndar de la Unin
Internacional de Qumica Pura y Aplicada (IUPAC) pero son ms utilizados formaldehdo y
acetaldehdo, respectivamente, estos ltimos dos son nombres triviales aceptados por la
IUPAC. Laserie homloga para los siguientes aldehdos es: H-(CH
2)
n-CHO (n = 0, 1, 2, 3, 4, ...)

Nmero de carbonos

Nomenclatura IUPAC

Nomenclatura trivial Frmula

P.E.C

Metanal

Formaldehdos

HCHO

-21

Etanal

Acetaldehdo

CH

20,2

3CHO

Propanal

Propionaldehdo
Propilaldehdo

C
2H

48,8

5CHO
C

Butanal

n-Butiraldehdo

3H

75,7

7CHO

10

Pentanal

Hexanal

Heptanal

Octanal

Nonanal

Decanal

n-Valeraldehdo

Amilaldehdo

4H

n-Pentaldehdo

9CHO

Capronaldehdo
n-Hexaldehdo

C
5H

Heptilaldehdo

6H

n-Heptaldehdo

13CHO

n-Octilaldehdo

Pelargonaldehdo
n-Nonilaldehdo

Caprinaldehdo
n-Decilaldehdo

100.2

11CHO

Enantaldehdo

Caprilaldehdo

103

48.3

C
7H

desconocido

15CHO
C
8H

62.47

17CHO
C
9H

10.2

19CHO

Las biomolculas son las molculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos
qumicos o bioelementos ms abundantes en los seres vivos son
el carbono, hidrgeno, oxgeno,nitrgeno, fsforo y azufre (C,H,O,N,P,S) , los cuales
constituyen las biomolculas (protenas, aminocidos, neurotransmisores).1 Estos seis
elementos son los principales componentes de las biomolculas debido a que:

1. Permiten la formacin de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones,


debido a su pequea diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy
estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los tomos
unidos.
2. Permiten a los tomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales
C-C-C- para formar compuestos con nmero variable de carbonos.
3. Permiten la formacin de enlaces mltiples (dobles y triples) entre C y C; C y O; C y N.
As como estructuras lineales, ramificadas, cclicas, heterocclicas, etc.
4. Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad
de grupos funcionales (alcoholes, aldehdos, cetonas, cidos, aminas, etc.) con
propiedades qumicas y fsicas diferentes.
Amida
Las amidas se forman al reaccionar un grupo carboxilo con uno amino con prdida de una
molcula de agua. El enlace de tipo amida sustituida es el que une a los aminocidos para
formar los pptidos y las protenas, en ese caso se le conoce como enlace peptdico y sus
caractersticas y propiedades son objeto de estudio con mayor detalle en el captulo de
precursores de macromolculas.

Alcoholes
En qumica se denomina alcohol (del rabe al-kuh l , o al-ghawl , el espritu, toda
sustancia pulverizada, lquido destilado) a aquellos compuestos qumicos orgnicos que
contienen un grupo hidroxilo (-OH) en sustitucin de un tomo de hidrgeno, de un alcano,
enlazado de forma covalente a un tomo de carbono (grupo carbinol (C-OH)). Adems este
carbono debe estar saturado, es decir, debe tener solo enlaces sencillos a sendos
tomos;1 (tomos adyacentes), esto diferencia a los alcoholes de los fenoles.

Si contienen varios grupos hidroxilos se denominan polialcoholes. Los alcoholes pueden ser
primarios (grupo hidrxido ubicado en un carbono que a su vez est enlazado a un solo
carbono), alcoholes secundarios (grupo hidrxido ubicado en un carbono que a su vez est
enlazado a dos carbonos) o alcohol terciarios (grupo hidrxido ubicado en un carbono que a
su vez est enlazado a tres carbonos).

Grupo funcional
Las propiedades qumicas especficas de una molcula orgnica derivan principalmente de los
grupos de tomos conocidos como grupos funcionales. Estos grupos estn unidos al esqueleto
de carbono, reemplazando a uno o ms de los hidrgenos que estaran presentes en un
hidrocarburo. Un grupo -OH (hidroxilo) es un ejemplo de un grupo funcional. Cuando un
hidrgeno y un oxgeno se unen covalentemente, un electrn exterior del oxgeno sobra, queda
no apareado, puede entonces ser compartido con un electrn exterior que, de modo semejante,
qued disponible en un tomo de carbono, formando as un enlace covalente con el
carbono.

Un compuesto con un grupo hidroxilo que reemplaza a uno o ms de los

hidrgenos de un hidrocarburo, se conoce como alcohol. As, el metano (CH 4), en el que un
tomo de hidrgeno es reemplazado por un grupo hidroxilo, se transforma en metanol o alcohol
de madera (CH3OH), que es un compuesto de olor agradable, txico, notable por su capacidad
para causar ceguera y muerte. De modo semejante, el etano se transforma en etanol
(C2 H5 OH), que est presente en todas las bebidas alcohlicas. El glicerol, C 3 H5 (OH)3 ,
contiene, segn indica su frmula, tres tomos de carbono, cinco tomos de hidrgeno y tres
grupos hidroxilo..

cidos
Los cidos nucleicos son las biomolculas portadoras de la informacin gentica.
Tienen una estructura polimrica, lineal, cuyos monmeros son los nucletidos. El
grado de polimerizacin puede llegar a ser altsimo, con molculas constitudas por
centenares de millones de nucletidos en una sola estructura covalente. De la
misma manera que las protenas son polmeros lineales aperidicos de
aminocidos, los cidos nucleicos lo son de nucletidos. La aperiodicidad de la
secuencia de nucletidos implica la existencia de informacin. De hecho, sabemos
que los cidos nucleicos constituyen el depsito de informacin de todas las
secuencias de aminocidos de todas las protenas de la clula. Existe una
correlacin entre ambas secuencias, lo que se expresa diciendo que cidos
nucleicos y protenas son colineares; la descripcin de esta correlacin es lo que
llamamos Cdigo Gentico, establecido de forma que a una secuencia de tres
nucletidos en un cido nucleico corresponde un aminocido en una protena.

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