UNIVERSIDAD CATLICA BOLIVIANA

SAN PABLO

OPE 1
Grupo
N8

LA PAZ - BOLIVIA

Carrera de Administracin de Empresas

CADENA DE SUMINISTROS

NOMBRES:
AGUIRRE GONZALES EDUARDO EMMANUEL
LPEZ BRUNO FABIANA NICOLE
SARZURI MIXTO GEANCARLA

DOCENTE: MGTR. OSCAR J. AGRAMONT MAYORI

MATERIA: GERENCIA DE OPERACIONES Y TECNOLOGA I

PARALELO: 1

FECHA DE ENTREGA: 26 DE SEPTIEMBRE, 2016

Contenido
1.

Introduccin............................................................................................. 2

2.

Concepto de suministro...........................................................................2

3.

Caractersticas......................................................................................... 3

4.

Tipo de suministros.................................................................................. 3

5.

reas de la cadena de suministros..........................................................4

6.

Objetivo de la cadena de suministros......................................................4

7.

Agente que interviene............................................................................. 5

8.

Elementos y partes de la cadena de suministros.....................................5

9.

Niveles de decisin de una cadena de suministros..................................6

10.

Visin de una cadena de suministros....................................................6

11.

Ventaja de la cadena de suministros....................................................7

12.

Principios para la gestin de la cadena de suministros.........................8

13.

Miembros de la cadena de suministros.................................................9

14.

Efecto Bullwhip o efecto Latigo....................................................10

15.

Conclusin.......................................................................................... 10

16.

Bibliografa.......................................................................................... 11

1. Introduccin.
Los altos niveles de competencia en los mercados internacionales, han
llevado a las empresas a la conclusin que para sobrevivir y tener xito en
entornos ms agresivos, ya no basta mejorar sus operaciones ni integrar sus
funciones internas, sino que se hace necesario ir ms all de las fronteras
de la empresa e iniciar relaciones de intercambio de informacin, materiales
y recursos con los proveedores y clientes en una forma mucho ms

integrada, utilizando enfoques innovadores que beneficien conjuntamente a

todos los actores de la cadena de suministros. 1
En el actual ambiente de negocios que cambia con mucha rapidez, las
empresas tienen que enfrentar demandas cada vez ms importantes para:

Brindar productos y servicios de la manera ms rpida.

Con mayor valor agregado.
A la ubicacin correcta.
Sin ninguna posicin pertinente de inventario.

Los clientes buscan mejor calidad, diseo, innovacin, eleccin,

conveniencia y servicio. Adems quieren gastar menos dinero, hacer menos
esfuerzo y tomar menos riesgos.
La cadena de suministro de una compaa consiste en diferentes
departamentos, desde la procuracin de materiales hasta el servicio de
atencin al cliente.
La Gestin de la Cadena de Suministro significa la transformacin de la
"cadena de suministro" de una compaa en un proceso ptimo y eficiente
que satisface las necesidades del cliente, donde la eficacia de toda la
cadena de suministro es ms importante que la eficacia de cada
departamento individual.

2. Concepto de suministro.
Una cadena de suministro consta de tres partes: el suministro, la fabricacin
y la distribucin.
La parte del suministro se concentra en cmo, dnde y cundo se consiguen
y suministran las materias primas para fabricacin.
La Fabricacin convierte estas materias primas en productos terminados.
Fuente:

http://www.transgesa.com/blog/cadena-de-suministro-y-logistica/
La distribucin se asegura de que dichos productos finales llegan al
consumidor a travs de una red de distribuidores, almacenes y comercios
minoristas. Se dice que la cadena comienza con los proveedores de tus
proveedores y termina con los clientes de tus clientes.

1 http://m.monografias.com/trabajos6/diop/diop.shtml

3. Caractersticas.

Es dinmica e implica un flujo constante de informacin, productos y

fondos entre las diferentes etapas.
El cliente es parte primordial de las cadenas de suministros. El
propsito fundamental de las cadenas de suministros es satisfacer las
necesidades del cliente.
Una cadena de suministro tpica puede abarcar varias etapas que
incluyen: clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes,
proveedores de componentes y materias primas.
El diseo apropiado de la cadena de suministros depende las
necesidades del cliente como de las funciones que desempean las
etapas que abarca.

4. Tipo de suministros.

Fuente: http://titcj.blogspot.mx/2013/02/tipos-de-cadenas-desuministros.html
La cadena de suministros tctica: supone que la cadena de suministros
est dada y se encarga de decidir la utilizacin de los recursos
especficamente: los proveedores, los centros de depsitos y ventas, a
travs de un horizonte de planificacin.
Cadena de suministro eficiente: son cadenas que aplican estrategias a la
creacin la mxima eficiencia en costo. Para conseguir dicha eficiencia debe
eliminarse las actividades que no agreguen valor, debe buscarse la
economa a escala, aplicar tcnicas de optimizacin para mejorar la
capacidad de utilizacin en la produccin y distribucin; y deben
establecerse enlaces de informacin para garantizar la mxima eficiencia,
exactitud y transmisin efectiva de informacin de costos a lo largo de la
cadena de suministros.
La cadena de suministros estratgica: que consiste en decidir acerca de
la tecnologa de la produccin, el tamao de la planta, la seleccin del
producto, la colaboracin del producto, la colocacin del producto en la

planta y la seleccin del proveedor para las materias primas.

Cadena de suministro con proteccin contra riesgo: se trata de
cadenas de suministros que aplican estrategias dirigidas a compartir o
mantener en comn recursos en una cadena de suministros, de tal manera
que los riesgos de interrupcin del suministro se puede compartir. Una sola
entidad en una cadena de suministro puede ser vulnerable a interrupciones
de los suministros; no obstante, si hay de una fuente de suministro o si se
dispone de recursos de suministro alternativos, entonces el riesgo de
interrupcin se reduce.
Cadena sensible de suministro: estas aplican estrategias destinadas a
responder o actuar con flexibilidad a las necesidades cambiantes y diversas
de los consumidores. Para reaccionar las compaas se valen de procesos de
fabricacin de acuerdo con los pedidos y la personalizacin de productos
como medios para satisfacer las necesidades especficas de los
consumidores.
Cadena de suministros giles: esta aplica estrategias orientadas a
responder y actuar con flexibilidad ante las necesidades de los
consumidores, al mismo tiempo que protege contra riesgo de escasez o
fallas de suministro compartiendo existencias y otros recursos de
produccin. Esencialmente estas cadenas de suministro cuentan con
estrategias que combinan la fuerza de las cadenas de suministro que
reaccionan con las de proteccin contra riesgos. Son giles porque tienen la
capacidad de responder a las demandas cambiantes, diversas e
impredecibles de los consumidores en el momento del trato, mientras que
reducen al mnimo los riesgos posteriores de fallas en el suministro.
Cadena de abastecimiento: es una estrategia de negocios en la que
distribuidores y proveedores se comprometen y trabajan juntos para lograr
mejores valores para los consumidores. Esta estrategia recibe el nombre de
"efficient consumer response" (ECR), una filosofa que logra reducir los
costos de un producto en su camino de la fbrica al consumidor final.
Cadena de valor: es el conjunto interrelacionado de actividades creadoras
de valor, que se extienden durante todos los procesos, que van desde la
consecucin de fuentes de materias primas para proveedores de
componentes hasta que el producto terminado se entrega finalmente en las
manos del consumidor.

5. reas de la cadena de suministros.

La administracin de la cadena de suministro debe tratar los siguientes
problemas:

Configuracin de una red de distribucin: nmero y localizacin

de proveedores, instalaciones de produccin, centros de distribucin,
almacenes y clientes.
Estrategia de la distribucin: centralizado contra descentralizado,
envo directo, muelle cruzado, tire o empuje de las estrategias,
logstica de terceros.
Informacin: integra los sistemas y los procesos a travs de la
cadena de suministros para compartir la informacin valiosa,

incluyendo seales de demanda, pronsticos, inventario y transporte.

Gerencia de inventario: cantidad y localizacin del inventario
incluyendo las materias primas, productos en proceso y mercancas
acabadas.

6. Objetivo de la cadena de suministros.

La gestin de la cadena de suministros se fundamenta en aumentar la
capacidad de los participantes para tomar decisiones, formular planes y
delinear la implementacin de una serie de acciones orientadas:

Al mejoramiento significativo de la productividad del sistema

logstico operacional.
Al incremento de los niveles de servicio a los clientes.
A una mejor administracin de las operaciones y a un desarrollo de
las relaciones duraderas de gran beneficio con los proveedores y
clientes claves de la cadena de suministros.

7. Agente que interviene.

Intervienen los siguientes agentes:

Proveedores
Fabricantes
Distribuidores
Transportistas
Detallistas
Clientes

Fuente: https://logisticabroz.com/2012/04/17/que-es-la-cadena-desuministros/

8. Elementos y partes de la cadena de

suministros.
La cadena de suministros cuenta con tres elementos, los procesos, los
componentes y la estructura.

Los procesos se refieren a las actividades que se realizan por los

miembros dentro de la cadena.
Los componentes se refiere a la integracin y el manejo que debe
existir entre los procesos.
La estructura se refiere a los miembros con los que existe una
unin entre los procesos.

La cadena de suministros cuenta con tres partes:

El suministro, se concentra en cmo, dnde, y cundo se

consiguen y suministran las materias primas para la fabricacin.
La Fabricacin, convierte estas materias primas en productos
terminados.
La Distribucin, se asegura de que dichos productos finales
lleguen al consumidor atreves de una red de distribuidores,
almacenes y comercios minoritas.

9. Niveles de decisin de una cadena de

suministros.
Las decisiones que se habrn de tomar en una cadena de suministros se
divide en tres categoras o niveles:
1. Estrategia o diseo de la cadena de suministros

La compaa decide como estructurar la cadena de

suministros.
Se toman decisiones acerca de cmo se distribuirn los
recursos y los procesos.
Se hacen decisiones a largo plazos pues modificarlas a
corto plazo sale caro.
Se debe tomar en cuenta la incertidumbre en las
condiciones previstas del mercado.
2. Planeacin de la cadena de suministros

Se consideran decisiones de un trimestre.

La configuracin de la cadena de suministros es fija.
Se configuran las restricciones dentro de las cuales debe
cerse la planeacin.
La meta es maximizar el supervit manteniendo las
restricciones.
Incluye tomar decisiones sobre cuales los mercados sern
abastecidos y desde que ubicaciones, la subcontratacin
de fabricacin las polticas de inventario que se seguirn y
la oportunidad y magnitud de las promociones de
marketing y precio.
Las compaas deben incluir en sus decisiones la
incertidumbre en la demanda, las tasas de cambio de
divisas y la competencia durante este horizonte de tiempo.
3. Operacin de la cadena de suministros

El horizonte de tiempo es semanal o diario.

10.

Las compaas toman decisiones acerca de los pedidos de

cada cliente.
La configuracin de la cadena de suministro se considera
fija y las polticas de planeacin ya se han fijado.
La meta de las operaciones de la cadena de suministro es
manejar los pedidos entrantes de los clientes de la mejor
manera posible.
Las compaas distribuyen el inventario o la produccin
entre cada uno de los pedidos, establecen la fecha en la
que debe completarse el pedido, generar listas de surtido
en el almacn, asignan un monto a un pedido particular de
transporte y envi.

Visin de una cadena de suministros.

Una cadena de suministros es una secuencia de procesos y flujos que tienen

lugar dentro y entre diferentes etapas y se combinan para satisfacer la
necesidad que tiene el cliente de un producto.
Visin de empuje / tirn.
Los procesos se dividen en dos categoras dependiendo de si son ejecutados
en respuestas de un pedido del cliente o en anticipacin a este.

Los procesos de empuje se llevan a cabo de manera anticipada a la

demanda del cliente. En el omento de ejecucin de un proceso de
empuje la demanda no se conoce y se debe pronosticar. Los procesos
de empuje se pueden llamar procesos especulativos pues responden
a la demanda especulada o pronosticada en lugar de la demanda
real.
Los procesos de tirn se llevan a cabo cuando es visible la demanda
real del cliente. Los procesos de tirn se pueden llamar procesos
reactivos pues responden a la demanda especulada o pronosticada
en lugar de la demanda real.

Visin de ciclo
Los procesos se dividen en series de ciclos, cada uno realizado en la
interface de dos etapas sucesivas. Cada ciclo ocurre entre dos etapas
sucesivas de una cadena de suministro. No todas las cadenas de suministro
cuentan con los mismos ciclos (Por ejemplo, algunos fabricantes que venden
mediante comercio electrnico, no tienen el ciclo de reabastecimiento de
producto terminado de suministros).
Algunos ejemplos de estos ciclos son:

Ciclo
Ciclo
Ciclo
Ciclo
Ciclo
Ciclo

de pedido al cliente.
de reabastecimiento.
de fabricacin.
de abasto.
del punto de reorden.
de costos de pedido.

11.

Ventaja de la cadena de suministros.

Reducir los costos operativos de la cadena de suministros para

aumentar la rentabilidad.
Mejorar el servicio de atencin al cliente para mejorar la
competitividad.
Gestionar el crecimiento y la expansin para mejorar los ingresos y la
cuota del mercado.
Reduccin de problemas con el inventario, de seguridad y obsolencia.

Fuente: http://www.monografias.com/trabajos94/gestion-de-cadenasuministro/gestion-de-cadena-suministro.shtml

12.
Principios para la gestin de la cadena de
suministros.
La implementacin de estos principios permite balancear las necesidades de
un excelente servicio a clientes con los requerimientos de rentabilidad y
crecimiento.
Principio No 1:
Segmentar a sus clientes basado en las necesidades de servicio de los
diferentes grupos y adapte la cadena de suministros para servir a estos
mercados rentablemente. Tradicionalmente hemos segmentado a los
clientes por industria, producto o canal de ventas y hemos otorgado el
mismo nivel de servicios a cada uno de los clientes dentro de un segmento.
Una cadena de suministros eficiente agrupa a los clientes por sus
necesidades de servicio, independiente de a qu industria pertenece y
entonces adecua los servicios a cada uno de esos segmentos.
Principio No 2:
Adecue la red de logstica a los requerimientos de servicio y a la rentabilidad
de los segmentos de clientes. Al disear la red de logstica debemos
enfocarnos intensamente en los requerimientos de servicio y la rentabilidad

de los segmentos identificados. El enfoque convencional de crear redes

monolticas es contrario a la exitosa gestin de la cadena de suministros. A
un pensamiento menos convencional acerca de la logstica emerge en
ciertas industrias que comparten clientes y cobertura geografa que resulta
en redes redundantes. Al cambiar la logstica para industrias
complementarias y competitivas bajo la propiedad de terceras empresas, se
puede lograr ahorros para toda la industria.
Principio No 3:
Este atento a las seales del mercado y alinee la planeacin de la demanda
en consecuencias con toda la cadena de suministros, asegurando pronostico
consistentes y la asignacin optima de los recursos. La planeacin de ventas
y operaciones debe cubrir toda la cadena, buscando el diagnstico oportuno
de los cambios en la demanda, detectando los patrones de cambio en el
procesamiento de rdenes las promociones a clientes, etc. Este enfoque
intensivo en la demanda nos lleva a pronsticos ms consistentes y la
asignacin optima de los recursos.
Principio No 4:
Busque diferenciar el producto lo ms cerca posible del cliente. Ya no es
posible que acumulemos inventario para compensar por los errores en los
pronsticos de ventas. Lo que debemos hacer es posponer la diferenciacin
entre los productos en el proceso de manufactura lo ms cerca posible del
cliente final.
Principio No 5:
Maneje estratgicamente las fuentes de suministro. Al trabajar ms cerca
con los proveedores principales para reducir el costo de materiales y
servicios, podemos mejorar los mrgenes tanto para nosotros, como para
nuestros proveedores. El concepto de exprimir a los proveedores y ponerlos
a competir ya no es la forma de proceder, ahora la tendencia es ganarganar.
Principio No 6:
Desarrolle una estrategia tecnolgica para toda la cadena de suministros.
Una de las piedras angulares de una gestin exitosa de la cadena de
suministros es la tecnologa de informacin que debe soportar mltiples
niveles de toma de decisiones as como proveer una clara visibilidad del
flujo de productos, servicios, informacin y fondos.
Principio No 7:
Adopte medicines del desempeo para todos los canales. Los sistemas de
medicin en las cadenas de suministro hacen ms que monitorear las
funciones internas, deben adoptarse mediciones que se apliquen a cada uno
de los eslabones de la cadena. Lo ms importante es que estas mediciones
no solamente contengan indicadores financieros, sino que tambin nos
ayuden a medir los niveles de servicio, tales como la rentabilidad de cada
cliente, de cada tipo de operacin, unidad de negocio, y en ltima instancia,
por cada pedido.

Estos principios no son fciles de implementar, y requieren de ciertas

habilidades que en algunos casos no son las que naturalmente encontramos
en los profesionales de la logstica. Se requiere de un esfuerzo de grupo, de
habilidades multifuncionales, con las cualidades facilitadoras que integren
las necesidades divergentes de manufactura y ventas, calidad y precio,
costos y servicio y las mediciones cualitativas financieras.
Se debe ampliar el entendimiento de las otras reas de la organizacin, se
tiene que mejorar el conocimiento de las funciones de compras, planeacin
de productos, marketing, ventas y promocin de ventas, y tambin deben
desarrollar un conocimiento ms ntimo de sus clientes.

13.

Miembros de la cadena de suministros.

Existen dos miembros en esta cadena de suministros:

Miembros primarios: Son aquellas compaas o empresas

autnomas que realizan actividades para satisfacer al cliente.

Fuente: http://www.monografias.com/trabajos94/gestion-cadenasuministros-scm/gestion-cadena-suministros-scm.shtml

Miembros secundarios o de soporte: Son aquellas empresas que

proveen recursos a los miembros primarios para que estos puedan
cumplir con sus actividades.

En algunos casos una compaa puede ser un participante primario en un

proceso y secundario o de soporte en otro proceso. La distincin entre
primario y de soporte no es obvia en todos los casos, sin embargo debe
proveer criterios importantes para definir la relacin en referencia al rol que
deben jugar en cada proceso.

14.

Efecto Bullwhip o efecto Latigo.

Una nueva teora sugiere que el problema de la gerencia de la cadena de

suministros se ha centrado en el proveedor en lugar de centrarse en el
consumidor. Usando la analoga de una autopista sin peaje, el terico Carlos
Daganzo, del Instituto de Estudios del Transporte en Berkeley encontr que
las faltas en la cadena de suministros tienden a ser causadas por los
embotellamientos en el extremo del consumidor de la misma, que caus los

efectos en toda la cadena hasta el proveedor (el efecto Bullwhip).

La estrategia de inventario denominada " justo a tiempo" es un ejemplo de
una estrategia que trata este problema de la gerencia de la cadena desde la
fuente, pero no es, por supuesto, aplicable en todos los niveles de la
demanda.
El inventario se incrementa segn nos alejamos del consumidor final, las
causas que generan el efecto ltigo:

Pronstico de la demanda.
Informacin parcial.
Plazos de entrega.
Fluctuaciones en precios.
Promociones.
Temor a la rotura de stock

15.

Conclusin.

La gestin de la cadena de suministro es un elemento clave para la

competitividad de las empresas debido a la importancia que tiene en los
resultados empresariales a travs del margen de beneficio, de los plazos de
entrega, de la calidad producto/servicio, de la satisfaccin del cliente.

Con la aparicin de nuevas tecnologas y ms en concreto de internet, la

gestin de la cadena de suministro ha visto una importante oportunidad de
costos de interaccin con los proveedores.

16.

Bibliografa

http://m.monografias.com/trabajos6/diop/diop.shtml (da 22 de Septiembre,

2016. Horas 18:00)
https://es.m.wikipedia.org/wiki/Administracin_de_la_cadena_de_suministro
(da 22 de Septiembre, 2016. Horas 18:00)
http://efectolatigo.blogspot.com/ (da 22 de Septiembre, 2016. Horas 18:00)

http://www.adl-logistica.org/revista/articulo/927/articulo-de-opinion-lacadena-de-suministro-del-manana-por-francisco-milian (da 22 de
Septiembre, 2016. Horas 18:00)

http://www.degerencia.com/tema/cadena_de_suministro (da 22 de
Septiembre, 2016. Horas 18:00)

Imgenes:
http://www.transgesa.com/blog/cadena-de-suministro-y-logistica/ (da 22 de
Septiembre, 2016. Horas 18:00)
http://titcj.blogspot.mx/2013/02/tipos-de-cadenas-de-suministros.html (da
22 de Septiembre, 2016. Horas 18:00)
https://logisticabroz.com/2012/04/17/que-es-la-cadena-de-suministros/ (da
22 de Septiembre, 2016. Horas 18:00)
http://www.monografias.com/trabajos94/gestion-de-cadenasuministro/gestion-de-cadena-suministro.shtml (da 22 de Septiembre, 2016.
Horas 18:00)
http://efectolatigo.blogspot.com/ (da 22 de Septiembre, 2016. Horas 18:00)
http://www.monografias.com/trabajos94/gestion-cadena-suministrosscm/gestion-cadena-suministros-scm.shtml (da 22 de Septiembre, 2016.
Horas 18:00)