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Ingredientes
1 huevo
1/2 vaso de leche
50 gr de harina
Batir el huevo. Aadir la leche e ir aadiendo la harina poco a poco.
Deber quedar lquido, y debe de correr por la sartn precalentada y
donde se le ha aadido un chorrito de aceite. Si te ha quedado un poco
espeso y no corre la pasta aade un poco de leche a la pasta para
hacerla fluida, si es al contrario que corre demasiado adele una
cucharada de harina.
Puedes usarlos tanto con relleno salado como dulce. En aperitivo son
perfectos. Como postres deliciosos.
HUEVO FRITO
a los telfonos