CAPITULO 2.

- GRAMNEAS FORRAJERAS

2.1 Descripcin, morfologa descriptiva y diferencial, rgano vegetativo,

(tallos, estolones, las hojas, etc.) Taxonoma. Clasificacin y distribucin.

DISTRIBUCIN GEOGRAFICA
Es una familia cosmopolita, que ha conquistado la mayora de los nichos ecolgicos del planeta,
desde las zonas desrticas hasta los ecosistemas de agua salada, y desde las zonas deprimidas y
anegadizas hasta los sistemas montaosos ms altos.

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(tallos, estolones, las hojas, etc.) Taxonoma. Clasificacin y distribucin.

Las gramneas (Poceas) es una de las familias ms grandes de las

plantas con flor, se ha estimado que se presenta 600 (820) gneros y
alrededor 7,500 (12,100) especies, distribuidas en todas las regiones
del mundo.

Las gramneas ocupan el primer lugar en diseminacin en todo el

mundo. Se trata de la familia vegetal ms importante desde un
punto de vista econmico, dado que produce buena parte de la
dieta humana mundial. Tambin cabe destacar que se trata de la
cuarta familia mayor en riqueza de especies (despus de las
compuestas -asteraceae-, las orqudeas -orchidaceae-, y las
leguminosas -fabaceae-

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(tallos, estolones, las hojas, etc.) Taxonoma. Clasificacin y distribucin.

TAXONOMIA

REINO: Plantae
DIVISION: Magnoliophyta Angiospermae
CLASE: Liliopsida Monocotyledoneae
SUBCLASE: Commelinidae
ORDEN: Poales
FAMILIA: Poaceae

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RAZ

Fibrosas

Raz adventicia

En las gramneas se pueden distinguir dos

tipos de races, seminales (aparecen en la
germinacin del grano), y races nodales o
adventicias, que aparecen de los nudos
inferiores y tienen a su cargo la alimentacin
de las plantas una vez que han desaparecido
las races seminales.

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TALLO

Tienen tallos cilndricos a elpticos en su seccin transversal, articulados, llamados

ordinariamente caas. Generalmente con entrenudos huecos y nudos macizos (pero
pueden ser totalmente macizo como el caso del maz y el Bamb)

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HOJA
Poseen hojas de disposicin alterna,
dsticas, compuestas tpicamente de
vaina, lgula y limbo.

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HOJA

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INFLORESCENCIA
La inflorescencia elemental de las GRAMINEAS es una pequea espiga formada por una
o ms flores ssiles, sin ptalos y ocultas sobre un raquis articulado, al brotar la espiga
verde es cuando se realiza y madura la flor.
La espiguilla es la unidad bsica de la inflorescencia, la cual consta siempre de
una serie de espiguillas que se agrupan formando inflorescencias de diferente
tipo, as vemos:
Racimo
Espiga
Racimo compuesto o pancula
Espigas pectinadas
Racimos pectinados

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FLOR
Por lo general hermafroditas, que presentan fertilizacin cruzada (son algamos) y
se polinizan por el viento, de simetra bilateral, pequeas y poco vistosas(sin cliz ni corola), con
envoltura formada por brcteas herbceas o membranosas

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FRUTO Y SEMILLA
En las gramneas el fruto caracterstico es un caripside(un aquenio en el cual el
pericarpio est unido con la testa).
FRUTO

SEMILLA

La semilla de las gramneas es variable, puede ser una caripside, una

espiguilla uniflosculada o una caripside desnuda.

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IMPORTANCIA ECONMICA
a) Son fuente de alimento y sustento del hombre, por ejemplo: maz, cebada,
arroz, centeno, sorgo, etc.
b) Son fuente de forraje para animales domsticos, por ejemplo: sorgo, trigo,
centeno, panizos, zacate baha, zacate bermuda, patas de gallo etc.
c) Actan como mejoradores y conservadores del suelo.
d) Ayudan a la infiltracin vertical incrementando la cosecha de agua por la
penetracin de las races.
e) Tienen gran importancia en la rotacin de cultivos asociados, muchas veces con
leguminosas.
f) Son la base en un sector de la industria, como: caa de azcar, avena, trigo,
maz, etc.
g) Tambin tienen cualidades medicinales y toxicas para el ganado, como: t
limn, cebada, arroz, maz, pasto amargo, pasto baha, etc.

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(Lolium perenne)

Panicum elephantypes

(Pennisetum purpureum sp.)

Zea mays

(Pennisetum clandestinum.)

Dactylis glomerata

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2.1 Factores ambientales de las gramneas, Temperatura, agua, factores

nutritivos, almacenamiento de carbono. Propiedades agronmicas de las
praderas, suelo y fertilizacin, fenologa.

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