Obj102

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO

FACULTAD DE INGENIERA
DIVISIN DE CIENCIAS BSICAS

LABORATORIO DE TERMOFLUIDOS
PRACTICA 3
VISCOSIMETRA

Prof. Mauricio Escalante Camargo

Elaborada por: Bautista Velzquez Fernando

Grupo:

Semestre:

2017-1

Fecha de entrega:

Obj103

16 de septiembre de 2016

INTRODUCCION
Caractrersticas de la turbulencia
desorden: esto significa que el fluido no se comporta igual y bajo las ciertas condiciones.
Iirreprodcuible a detalle
Mezclarse es un a caracterisitca de la turbulencia.
Vorticidad; en un fcampo turbulento la vorticiad es continua e irregular en sus 3 dimensiones
en la decada de 1880 Reynolds por medio de experimentos determino que la turbulencia es
un parametro que depende del numero de reynolds

OBJETIVO
Obtener la viscosidad de varias sustancias utlizando la teora de Stokes y Brookfield,
variando la temperatura para ver como vara la viscosidad.
MATERIAL Y EQUIPO
- Glicerina
- Aceite SAE 30
- Probeta de 500ml y 1L
- Viscosmetro Brookfield
- Parrilla
- Canicas
- Esferas de plstico
- Bscula
- Vernier

DESARROLLO

- Actividad 1
Primero debemos obtener la densidad de la glicerina, el aceite y las esferas ya que son los
elementos con los que vamos a trabajar. Para esto pesamos la probeta de 500ml vaca y
posteriormente la pesamos llena de glicerina. Repetimos lo mismo pero con una probeta de
un litro y con el aceite SAE 30. Para obtener la densidad de las esferas de plstico
necesitamos medir su dimetro con ayuda del vernier y pesamos una muestra de 73 esferas.
Wprobeta500ml= 370gr
Wprobeta500ml llena= 885gr
Wprobeta1L= 620gr
Wprobeta1Lllena= 1.510kg

Object 3

=1000L
Object 4

Vp500=0.00025

Object 6

Vp1L=0.001
Object 8

Masa de esferas de plstico= 0.0026kg

Dimetro de la esfera 3mm
Radio esfera=0.0015m
4
3
8
6 3
V = (0.0015) =1.4 10 ( 73 )=1.03 10 m
3
Object 12

Lo siguiente es tomar el tiempo que tarda en recorrer una distancia determinada la canica y
la esfera de plstico dentro de la glicerina y en el aceite nicamente la esfera de plstico.
Posteriormente se coloca el fluido y utilizamos el viscosmetro de Brookfield para obtener el
factor y el valor que utilizaremos para obtener la viscosidad.
Despus se calienta el fluido en la parrilla y se mide repetidamente la cada de la canica y la
esfera a diferentes temperaturas y se vuelve a colocar en el viscocmetro.
Se obtienen estos datos:
Distancia en glicerina = 17.7 cm
Distancia en aceite SAE 30= 24.4 cm
Dimetro Esf. Plstico 3mm
Dimetro canica 1.17cm
Densidad del vidrio 2500
Object 14

Temperatura

Tiempo
canica
t=3.16s

Valor ledo

Revoluciones

Factor

T=24C

Tiempo Esf.
Plstico
t=44.78s

Valor =79.5

Rev.=4

Factor=25

T=29C

t=23.87s

t=1.69s

Valor =89.2

Rev.=10

Factor=10

T=34C

t=22.10s

t=1.6s

Valor =38.5

Rev.=10

Factor=10

T=39C

t=17s

t=0.091s

Valor =29.5

Rev.=10

Factor=10

T=44C

t=14.87s

t=0.089s

Valor =50

Rev.=10

Factor=10

T=49C

t=5.07s

t=0.049s

Valor =17.5

Rev.=10

Factor=10

T=56C

t=1.97s

t=0.019s

Valor =7

Rev.=10

Factor=10

T=65C

t=0.084s

t=0.017s

Valor =3.5

Rev.=10

Factor=10

GLICERINA

ACEITE SAE 30
Temperatura
T=25C

Medicin Brookfield
Medicin B=10

Tiempo
t=4.5

Factor
Factor=10

T=33C

Medicin B=8.5

t=2.64

Factor=10

T=38.6C

Medicin B=6

t=2.69

Factor=10

T=43C

Medicin B=4.5

t=2.75

Factor=10

T=48C

Medicin B=4.5

t=1.65

Factor=10

T=56C

Medicin B=3.5

t=1.38

Factor=10

T=65C

Medicin B=3

t=1.47

Factor=10

Para medir la viscosidad se utiliza la siguiente expresin:

4
3
8
6 3
V = (0.0015) =1.4 10 ( 73 )=1.03 10 m
3
*como la expresin nos da los datos en centripose hacemos la conversin a Pascales.
g1= (79.5)(25)=1987.5

mPa 1
(
)
s 1000

=1.9875Pa

Glicerina (Pa/s)
1.9875
0.892
0.385
0.295
0.500
0.175
0.070
0.035

Aceite (Pa/s)
45
26.4
26.9
27.5
16.5
13.8
14.7

Por ultimo vamos a calcular la viscosidad por medio de la ecuacin de Stokes:

Object 20

Se pude observar que necesitamos obtener la velocidad que la obtenemos con la

frmula

Object 22

Vgep1=
Object 24

Va1=
Object 26

*gep=gliceria esfera de plastico

Velocidad glicerina esf.

Velocidad glicerina canica

Velocidad aceite (m/s)

Pastico (m/s)
3.95x
7.41x
mPa 1
8x s ( 1000 )
0.01
0.12
0.03
0.09
2.084

(m/s)
0.06
0.1
0.11
1.95
1.99
3.61
9.31
10.41

Object 28

Object 30

0.05
0.09
0.091
0.08
0.15
0.18
0.17

=31.76
Object 34

Object 36

glicerina esf. plastico

31.76
16.93
15.68
12.55
10.45
4.18
1.39
0.06

glicerina canica
0.19
0.11
0.10
0.0057
0.0061
0.0031
0.0012
0.0011

aceite
0.016
0.009
0.0089
0.01
0.05
0.045
0.047

CONLCUSION
La viscosidad es una propiedad muy importante en los fluidos, que pude determinar su
comportamiento. Sin embargo se puede modificar por medio del calor disminuyendo la
viscosidad entre ms calor se le imprima.
En el experimento realizado tambin pudimos observar que el material sumergido tambin
influye en la fuerza del empuje y velocidad con la que se desplaza.