1,4 DIOXINA

1.-IDENTIFICACIN Y PROPIEDADES

Denominacin comn: 1,4-dioxina

Nombre qumico: 1,4-dioxina
Frmula molecular: C4H4O2
Nombres comerciales: p-dioxina, dioxina, dibenzo-p-dioxina
2.-PROPIEDADES

Solubilidad en agua: Son ms solubles en grasa que en agua por lo que tienden
a bioacumularse. La solubilidad en agua decrece cuando aumenta el nmero de
tomos de cl. Solubilidad mx. 0,019 (25 C)

Presin de vapor: de 6,2x10-7 Pa

Constante de la Ley de Henry: 1,6 10-5-10-4 (25 C)
Coeficiente de particin octanol/agua: es de 6,8 - 7,02
Densidad: 1,83 g/cm3
Reactividad qumica: Se ha propuesto un mecanismo en fase gas que transcurre
mediante una serie de reacciones radicalarias:
1. P P + H
2. P + OH P + H2O
3. P Pr
4. P + P PD + Cl
5. PD D + HCl
6. PD + OH D + H2O
7. P + R P + R
8. P + OH Pr
9. D Pr
10. D + OH Pr
11. P + O2 Pr
12. R + OH R + H2O
13. R Pr
3.-PRODUCCIN
Proceso de produccin: Para que se produzcan dioxinas deben concurrir tres elementos:
(1) un sustrato adecuado (una estructura orgnica compleja: ej. lignina, madera, papel
o plsticos);
(2) una fuente proveedora de tomos de cloro (Cl), como Cl2 , NaCl (cloruro de sodio =
sal de cocina), cloruro de hidrgeno (HCl) o el plstico PVC (polivinilo clorado);
(3) una temperatura suficientemente alta como la que se obtiene al quemar madera,
papel o plsticos.
4.-USOS
Las dioxinas jams han tenido uso prctico, puesto que siempre ha quedado claro que
se trata de compuestos potencialmente txicos y cuyas molculas pueden durar varios
aos sin sufrir cambio (no son biodegradables). Sin embargo, se producen de manera
secundaria en varios procesos, como cuando se queman basura y residuos
hospitalarios, al utilizar combustibles fsiles (carbn, petrleo, gasolinas y gas natural),
durante un incendio forestal, a travs de la refinacin de metales o al fabricar papel
(para hacerlo ms blanco se usa cloro).
5.-FUENTES DE CONTAMINACIN EN EL AMBIENTE
Naturales: Por fermentacin bacteriana, incendios forestales, volcanes.
Antropognicas: se originan de modo habitual en la incineracin de los

residuos urbanos y hospitalarios, en la fabricacin de papel, de celulosa, en la

industria del cemento, en la fabricacin de herbicidas y defoliantes, en la
produccin de metales a alta temperatura y en la fabricacin del PVC. Tambin
se generan durante los procesos de combustin del caucho y de los productos

petrolferos, incluyendo los gases procedentes de motores de gasolina con o sin

plomo, con o sin convertidores catalticos, y disel. Tambin se producen
dioxinas al cocinar los alimentos con aceite reutilizado. El humo del cigarrillo
produce dioxinas. En EEUU 70 nano gramos (la millonsima parte de un
miligramo) por da.
6.-TRANSPORTE Y DESTINO AMBIENTAL (Reacciones que sufre)
Biodegradacin: Son estables. Permanecen en el aire, el agua, en el suelo cientos de
aos, resistiendo los procesos de degradacin fsicos o qumicos.
La degradacin biolgica se puede llevar a cabo por microorganismos o por organismos
superiores. Se han realizado diversos estudios para evaluar la magnitud de la
degradacin alcanzada por microorganismos y algunos animales. Sin embargo, se ha
encontrado que el metabolismo de estas sustancias es muy lento.
Para la degradacin de octacloro dibenzo-p-dioxina (OCDD) en etanol:
1. OCDD + e- hepta-CDD + Cl2. hepta-CDD + CH3CH2OH hepta-CDD + CH3CHOH
3. OCDD + CH3CHOH hepta-CDD + HCl + CH3CHO
4. hepta-CDD + CH3CHOH hepta-CDD-CH3CHOH(aducto)
Fotlisis: La fotlisis, a travs de la luz solar, constituye una va importante de
degradacin de estos compuestos en el ambiente y es de gran trascendencia para las
dioxinas, furanos y HCB contenidos en la atmsfera. Sin embargo, en agua y suelo la
fotodegradacin es menos importante. Algunos estudios han demostrado que a medida
que disminuye el grado de cloracin se acelera el proceso de fotodegradacin de estos
contaminantes (Casanovas, 1996; Cortinas, 2003).
Hidrlisis:
Oxidacin/reduccin:
En estos procesos las dioxinas, son retenidas y descompuestos en una de reduccin
cataltica selectiva. Estos procesos sirven para la destruccin de xidos de nitrgeno,
pero tienen la capacidad de retener/destruir otros contaminantes.
Cuando la eliminacin de xidos de nitrgeno se realiza mediante el proceso de
reduccin selectiva no cataltica, el exceso de amonaco que no ha reaccionado
permanece con la corriente gaseosa a lo largo del proceso de limpieza y enfriamiento,
inhibiendo hasta cierto grado la formacin de dioxinas,
Metilacin/alquilacin:
Adsorcin/absorcin:
La absorcin de las dioxinas y productos relacionados a travs de la piel es escasa y
muy lenta, por lo que se considera que el simple contacto fsico no es suficiente para
que sean absorbidas. Por el contrario, s parece existir un grado elevado de absorcin
transpulmonar, lo que indica la posibilidad de absorcin a partir de las partculas
areas procedentes de incineradoras de residuos slidos o de humo de cigarrillos. Una
vez absorbidos, dioxinas y compuestos relacionados son rpidamente distribuidos por
los rganos, pero especialmente en el hgado y el tejido adiposo.
Procesos de adsorcin: Comprenden dos sistemas:
1) sistema seco y semi-seco con inyeccin de carbn activado en polvo y 2) sistema
con inyeccin de carbn activado seguido de un filtro de mangas.
Volatilizacin:
Tienen una presin de vapor baja, por lo que los hace poco voltiles.
Bioacumulacin: La lipofilia y la baja solubilidad en agua que caracteriza a estas
sustancias hacen que sean especialmente afines por los tejidos grasos de los seres
vivos. Estas propiedades, adems de conferirles resistencia a la degradacin, favorecen

su acumulacin dentro de los organismos, pudiendo llegar a concentrarse en varios

rdenes de magnitud con respecto al medio que les rodea (Casanovas, 1996; Cortinas,
2003).
7.-EFECTOS

AIRE.-La presencia de dioxinas, en el aire se debe principalmente a los

procesos de combustin y en menor grado a la evaporacin de suelos y
superficies. Estas sustancias se transportan fcilmente a travs de la
atmsfera a zonas muy alejadas. Finalmente, a travs de la deposicin seca o
hmeda, acaban por depositarse en suelos y agua, con la posibilidad de afectar
grandes extensiones. Los niveles de dioxinas y furanos son menores de 2
pg/m3 en zonas rurales remotas, oscila entre 2 y 15 pg/m3 en reas urbanas y
entre 15 y 120 pg/m3 en reas cercanas a fuentes de generacin. (Casanovas,
1996; Cortinas, 2003).
AGUA: La contaminacin de aguas superficiales puede deberse a la propia
deposicin atmosfrica de las dioxinas, o al vertido directo de efluentes
industriales contaminados. La lixiviacin de suelos tambin puede contribuir,
aunque en menor grado, a la introduccin de estas sustancias en aguas
subterrneas. Una vez introducidas, tienden a acumularse en sedimentos y
partculas en suspensin y de ah transferirse a los organismos. Cabe sealar
que los peces pueden acumular hasta 10,000 veces las concentraciones
ambientales.
SUELO.- Las dioxinas, llegan a los suelos por el vertimiento de residuos
contaminados, aplicacin de plaguicidas o por deposicin atmosfrica. Una vez
depositados, son fuertemente retenidos por las partculas y se transportan
nicamente por erosin a travs del viento y agua. La deposicin de estos
contaminantes en pastizales es una de las principales vas de acceso a la
cadena alimenticia, a travs de los lcteos y la carne del ganado.
8.-VALORES GUIA AMBIENTALES
Para Dioxinas, PCB similares a las Dioxinas y PBDEs:
<1 parte por trilln (ppt) en matrices tales como alimentos, forraje, suelo
y sedimentos.
<1 parte por cuatrilln (ppc) en efluentes y muestras de agua.
Para NDMA:
1 parte por trilln (ppt) en agua
9.-EFECTOS HOMBRE
Efectos de las dioxinas en la salud humana Las dioxinas generan preocupacin
por su alto poder txico. Una vez ingresadas en el organismo persisten en l
durante mucho tiempo dado su estabilidad y a su fijacin en el tejido graso
donde se almacenan. Los efectos nocivos de las dioxinas en el organismo son a
largo plazo. La toxicidad en el hombre es conocida parcialmente y slo a corto
plazo, por lo que no hay consenso en que grado son cancergenos, sin
embargo, puedan afectar al hombre. la OMS ha incluido una dioxina en su lista
oficial de sustancias cancergenas como consecuencia de un estudio realizado
en 25.000, tipos de cncer, en cantidades elevadas puede provocar lesiones
cutneas como acn clrico y manchas en la piel, alteraciones hepticas,
dolores musculares y articulares, as como tambin alteraciones neurolgicas y
psiquitrica, debido a la lactancia materna con contenidos de dioxina en la

grasa lctea. La contaminacin de los alimentos con dioxinas, por los efectos
que provoca, constituye un riesgo para la salud pblica

10.- NIVELES DE EXPOSICION

La exposicin breve del ser humano a altas concentraciones de dioxinas
puede causar lesiones cutneas, tales como acn clrico y manchas
oscuras, as como alteraciones funcionales hepticas.
La exposicin prolongada se ha relacionado con alteraciones
inmunitarias, del sistema nervioso en desarrollo, del sistema endocrino y
de la funcin reproductora.
Como las dioxinas estn omnipresentes, todos tenemos una exposicin
de fondo y una cierta concentracin de dioxinas en el organismo: la
llamada carga corporal
.Porcino vacuno Max 200 ng/g de grasa (Decisin de la Com. de 3y
4 de agosto de 1999).
.Prod. lcteos Max. 100 ng/g de grasa (Decisin 449/99).
.Los productos lcteos con contenido graso inferior a 2% estaran
exentos de control (Decisin 449/99).
.No se establecen lmites para dioxinas (Decisin de 3-XII-99)