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Aplicada
Ejes de Formacin
Representan el rea de accin del nutrilogo, lo que le permite actuar y
responder a necesidades especficas, entre ellas:
Servicios de
alimentacin
Tecnologa
alimentaria
Nutricin
clnica
Nutricin
poblacional
Nutricin
deportiva
Campo profesional
El Licenciado en Nutricin Aplicada podr desempearse en las siguientes
instituciones, empresas o industrias pblicas o privadas:
Unidades y servicios de salud del sector pblico y privado, unidades
deportivas, clubes deportivos.
Empresas pblicas y privadas de la industria alimentaria.
Servicios de alimentacin (comedores institucionales
y comerciales).
Educacin e investigacin: universidades, escuelas o facultades que
impartan el programa acadmico de nutricin.
Mdulos de formacin
Formacin general
Este mdulo es comn para las licenciaturas de la Familia
de Carreras de Ciencias de la Salud, de esta forma se le
proporcionan al estudiante fundamentos tericos y
metodolgicos para introducirlo al campo de la salud e investigacin. Adems
se cursan asignaturas de formacin bsica para el nutrilogo como qumica y
anatoma y fisiologa.
Formacin integradora
Est ubicada en el 7 y 8 semestre, debers aplicar conocimientos en
tecnologa alimentaria, legislacin y polticas pblicas, innovacin alimentaria,
nutricin en el deporte, y abordars la problemtica
desnutricin y obesidad as como nutricin clnica;
concluyendo los crditos para el Licenciado en Nutricin
Aplicada con el desarrollo de estadas en campos clnicos.
Se integran 2 asignaturas electivas que complementan tu
formacin como Licenciado en Nutricin Aplicada a partir de tu inters en los
diversos campos profesionales de la nutricin y de esta manera involucrarse en
todos los aspectos de tu proceso formativo.
Fuente de imgenes: plato del buen comer, etapas de la vida, alimentos
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