QUESTO 1a)

Para alcanar a remoo de 98,8% da matria orgnica no biorreator,

necessrio diminuir a concentrao para 0,36 g/L.

Dados:
3
244 103

244
=
= 10166,67

24

= 10166,67

= 30,00

2 = 0,36

1
= 0,5

= 3

/ = 0,6

Balano de clulas (reator 1)

Entrada sada + crescimento = acmulo

= 0 0
=
=
()
=

0 0 + =

()

Sabendo que 0 = , = e que o volume do reator = constante, temos:

= 0 1 + 1

Sendo 0 = 0, = 0 e = = 1 (regime permanente), seguindo o modelo de

Monod:

1 =

Balano de Substrato (reator 1)

=

1
=

0 =

Como o regime permanente,

= 0.
(0 ) =

Sabendo que 1 = :
1 =

(0 1 )

E = , temos:
1

1 =

Balano de clula (reator 2)

Entrada sada + crescimento = acmulo

= 2 2

1 2 + 2 2 =

Considerando

= 0, temos:
2 =

2 (2 1 )
2

Balano de substrato (reator 2)

=
=

1
= 2 2
=

1 2 2 2 =

Considerando

= 0, temos:
2 (1 2 ) =

Substituindo a equao 1 =

1
1

e 2 =

2 =

2(2 1 )

, tem-se:

(0 2 )

Por Monod:

2
2 = +

Clculo de

(1 2 ) + 1

2 =

2 2

2
+ 2
0,36
2 = 0,5
3 + 0,36
2 = 5,357 102 -1
2 =

Clculo de
2 = / (0 2 )
2 = 0,6 (30,00 0,36)
2 = 17,78

Como os volumes dos dois reatores e as vazes de alimentao so iguais, ento 1 =

2 . Logo:
2 2
.( )
1 2
2 2

.( )
1 2

1 =

3
1 =

5,357102 17,78

0,5

0,6(1 0,36)
5,357102 17,78
0,6(1 0,36)

1 = 5,32
Calculando 2 :
2(1 2 ) =

2 (5,32 0,36) =

2 2

5,357102 17,78
0,6

2 = 0,32

Calculando 2
2 =

2 =

10166,67
=
= 31770,84
2
0,32
1 = 2 = 31770,84

b)

1 = 5,32 2 = 0,36

Clculo de 1 :
1 = (0 1 )
1 = 0,6(30,00 5,32)
1 = 14,82

QUESTO 2A) Dados:

= 0,35 ; 0 = 50

3
;

=
4000
; = 20000 3 ; 2 = 12000 3 ; = 0,3
3
1

Considerando a reao de primeira ordem pelo modelo de Monod, temos:

= .
Para o primeiro reator, temos 1 = 1, ento:
4000

1
1 = = 24 = 8,33 3
1 20000

1 =

1 8,33 3

=
= 2,38 2 3

0,35

Para o segundo reator teremos, pelos balanos mostrados na questo 1:

2 =

4000
24

12000

= 1,38 2

2 = . 2 .

0 2
1 2

1,38 2 = 0,35. 2 .

50 2
2,38 2 2

2 = 1,87 5

B) Podemos calcular o tempo de residncia pela relao:

1
=

1
1 =
= 120
8.33 3
1
1 =
= 72,46
1.38 2

QUESTO 3a) 1 reator CSTR

Dados:

= 0,4 ; = 2 ; = 0,5 ; 0 = 10

Balano de clulas (reator 1)

Assim como na questo anterior, temos:
Entrada sada + crescimento = acmulo
= 0 0
=
=
( )
=

0 0 + =

()

Sabendo que 0 = , = e que o volume do reator constante, dividindo tudo

por V, temos:

= 0 1 + 1

Sendo 0 = 0, = 0 (regime permanente), temos:

0 = ( ) 1

= = 1

seguindo o modelo de Monod:

1 =

Balano de Substrato (reator 1)

=
=
=

0
=

Como o regime permanente,

= 0.

(0 ) =

Sabendo que 1 = :
1 = (0 1 )

E = , temos:
1
1

1 =
Substituindo:
1 = (0

1
)
1

Sendo:
=

Calculando:
2
1 = 0,5 (10

0,015

0,4

0,1
0,015)
0,1

1 = 4,4
A produtividade ser:
= . =

4,4.0,015
= 0.66
0,1

b) 2 reatores CSTR
Da mesma forma que o item anterior fazemos o balano para o primeiro reator e
obtemos:

1 = (0

0,015
=
= 0,3

0,05

1 = 0,5 (10
1 =

1
)
1

2 0,3

)=2 3
0,4 0,3

2.0,3

=6 3
0,4 0,3

Para o segundo reator, temos a seguinte relao:

Balano de clula (reator 2)
Entrada sada + crescimento = acmulo
=

= 2 2

1 2 + 2 2 =

Considerando

= 0, temos:
2 =

(2 1 )
2

Balano de substrato (reator 2)

=
=
=

2 2

1 2 2 2 =

Considerando

= 0, temos:
. (1 2 ) =

2 .2

Substituindo a equao 1 =

1
1

e 2 =

2 =

(2 1 )
2

, tem-se:

(1 2 ) + 1

2 =

(0 2 )

Substituindo:
. (1 2 ) = 2 . (0 2 ) = .

2
. ( 2 )
+ 2 0

Calculando:
0,3. (6 2 ) = 0,4.

2
. (10 2 )
2 + 2

2 = 1,35
2 = 0,5(10 1,35) = 4,325
A produtividade dada por:
= . = 4,325.0,3 = 1,29

c) 1 reator CSTR + 1 reator PFR

Para o primeiro reator obtemos os mesmos resultados calculados no item anterior,
sendo:
1 = 2
1 = 6

Para o reator pistonado, temos:

.
1

= 2 . 2 = .

2
. = .
+ 2 2

( 0 2 )

+ ( 0

2
)

. 2

.
1

( 0 2 )

. 2

+(0 2 )
2

0,015.
2

0,4.

(10 2 )

0,5
2
2+(100,5
)

= 0,05

. 2

0,015[3. ln(2 ) 0,5 ln(5 2 )]2 2 = 0,05

2 = 4,502
A produtividade :
= 4,502 0,3 = 1,35
Com isso, escolhemos a terceira configurao como a mais produtiva.

QUESTO 4a)
Considerando um reator contnuo agitado sem reciclo, ou seja, um reator que
apresenta fermentao contnua sem reciclo, e dados:
= 0,7 1 ;

= 0,3;

= 0,2 / ;

= 0,2 ;

= 0;

= 0,005 / ( )

= 0,2 / ( ) e

= 15 /

Balano de clulas com o volume (V) constante (sem reciclo):

Sabe-se que:
Entrada sada + crescimento = acmulo.
Tem-se a equao 1:
0 0 + =

()

Se 0 = ; = e considerando V constante para esse reator, substituindo os

valores na equao 1 e dividindo por V, tem-se a equao 2:

+
= 0 +

0 + ;

Sabe-se que 0 = 0, e que ocorre o regime permanente, ou seja , = 0, logo:

0 +

= = , sendo D a taxa de diluio que inverso ao tempo de residncia.

0=

Balano de Substrato:.
Sabe-se que:
=
Tem-se a seguinte equao:

= ;(Equao 3)

Considerando-se, 0 = ;
= 0, logo:

(0 ) = ,

= sabendo-se que ocorre o regime permanente,

se = , conforme visto no balano de clulas. Temos:

= (0 ) ;

(Equao 4)

Dessa forma, de acordo com a equao de Monod:

( + ) =
=

=
=

+
=

, se =
(Equao 5)

Substituindo-se a equao 5 em 4, temos:

= (0 )

(Equao 6)

Sabe-se que a equao da produtividade em clula ( ) dada por:

=

Substituindo-se a equao de encontrado na equao 6, citada acima, temos:

= (0 ); (Equao 7)

Considerando-se que o ponto em que a taxa de diluio onde se tem

mxima produtividade em clulas. Pode-se estim-la fazendo-se a derivada de com

relao a D seja igual a zero, ou seja, = 0. Logo:

= [ 1 (
)
+

1
2

Substituindo-se os dados fornecidos pela questo

0,2
= 0,7 [ 1 (
)
0,2 + 15

1
2

= 0,6197

Dessa forma a taxa de diluio que tem mxima produtividade de

= 0,6197 1
Para a construo do perfil X , fez-se atribuies de valores intermedirios
de D, onde 0 << , e para isso utilizou-se a equao 7. O valor da taxa de diluio
crtica dado por:

=
+

0,7 15
= 0,6911
0,2 + 15

Aplicando-se valores de que variam de 0 < < 0,691, e utilizando a

ferramenta Excel, obteve-se o perfil desejado ( X ) como ilustra a figura 12abaixo.

Figura 1 - Perfil Px x D

b)
Para a mesma condio de taxa de diluio acima, segue-se o mesmo raciocnio
de anteriormente e faz-se primeiro o balano de produto do reator:
Balano de produto:
Tem-se que:

= ( ) +

Sabendo-se que = 0, e que no estado estacionrio

= 0, tem-se ento:

0 = (0 ) +

, que a concentrao de produto formado.

Sabe-se que a equao da produtividade de produto ( ) dada por:

=
E que, quando ocorre produto parcialmente associado ao crescimento celular, a
velocidade especifica de formao do produto : = + . Dessa forma,
considerando a situao do enunciado, ou seja, sabendo-se que ocorre a produtividade
de produto parcialmente associada ao crescimento celular, tem-se as seguintes equaes
para o clculo dessa produtividade:

= ( + )

= ( + )

Para obter o valor de utilizou-se a equao 6, citada no item anterior. Logo temos:
= (0

Sendo assim, substituindo-se com os dados fornecidos no problema, tem-se:

= 0,3 (15

0,2 0,6197
)
0,7 0,6197

= 4,03 /
Como a produtividade em produto dada por:
= = .
= . (. + ) ;
Substituindo-se com os dados fornecidos no problema, tem-se:
= 4,03. (0,2 . 0,6197 + 0.005)
= 0,502 /.
A produtividade de produto para a taxa de diluio mxima de = 0,502 /. .
Para construir o perfil de , fez-se o mesmo que no item anterior (letra A) para a
construo do perfil , ou seja, fez-se atribuies de valores intermedirios de D,
onde 0 << (0 <<0,691), e para isso utilizou-se a equao 6 e equao 8 . Aps a
atribuio de valores, construiu-se o grfico com a ferramenta Excel da Microsoft.
Sendo assim, o perfil ilustrado na figura 13 abaixo:

Figura 2 - Perfil Pp x D

c)
O fenmeno wash-out uma condio de operao no reator na qual a taxa de
crescimento do microrganismo inferior a taxa de retirada do mesmo pela corrente de
produtos. Isso ocorre quando a taxa de diluio tende ao valor da velocidade mxima de
crescimento, ocasionando uma reduo no valor de clulas, e a concentrao de
substrato tende a concentrao inicial, ou seja, com a mesma vazo na qual forma
substrato ele consequentemente retirado do sistema.
O wash-out ocorre quando a taxa de diluio do reator maior que a taxa de
crescimento do microrganismo.
Valor da taxa de diluio para que ocorra o processo de wash-out:

=
+

0,7 15
= 0,691 1
0,2 + 15

Como a taxa de diluio crtica tambm dada por:

=

Substituindo os valores enunciados, ou seja, que o reator apresenta um volume de

6,5 , a vazo de alimentao para esse volume ser:
0,691 =

6,5

= 4,49 /

Sendo assim, a vazo de alimentao acima da qual ocorre o fenmeno wash-out para
esse reator ser de = 4,49 / .
d)
Para um reator contnuo agitado com reciclo interno de clulas, ou seja, um
reator que apresenta fermentao contnua com reciclo e deseja-se inicialmente quando
se quer assepsia do mesmo, fez-se inicialmente os balanos de clulas e de substrato
para tal estudo do caso.
Balano de clulas no reator:

. = . . . (1 ). . . ;

Onde: = frao de fermentao removida sem filtrao; e = fator de diluio

da concentrao celular no filtrado.

Sabendo-se que constante, = 0 e que = , divide-se a equao acima

por V. Logo, tem-se:

. .

= .
(1 ) .
. .

= { [ + . (1 )]} .

Se: = [ + . (1 )], sabendo-se que o reator est em estado estacionrio,

logo, = 0. Dessa forma, tem-se que:

= ( . ).

= . ;

(Equao 2)

Por ser um reator com reciclo interno de clulas, pode-se afirmar que, o termo A
sempre ser menos que 1, pois = 0 significa reteno total de clulas e = 1
significa a reteno nula de clulas quando sem reciclo. Alm disso, tem-se < < 1,
sendo ento < sempre; isso significa que, em condies de operao onde causa
lavagem, o ser superior ao valor de , logo:

Dado que: = 3,5 .

Balano de substrato no reator:
Considerando que a entrada e a sada de substrato no mudam, pode-se afirmar que
o balano de substrato envolvido o mesmo que ocorre para o caso do balano de
substrato sem reciclo. Logo, tem-se a seguinte equao para o balano de substrato:
0 . =

(. )

0
=
;

Considerando-se, 0 = ;

= sabendo-se que ocorre o regime

permanente, = 0, logo:

(0 ) = ,

se = , Temos:

= (0 ) ;

(Equao 4)

Dessa forma, de acordo com a equao de Monod:

( + ) =
=

Considerando Monod e as equaes de balano, ao substituirmos as equaes

descritas acima:

.
= (0
) ;

.
=

. .
. ;

Como a produtividade em clulas no reciclo interno semelhante ao processo do

reator sem reciclo, com uma situao que a taxa de diluio ser maior que a velocidade
especfica de crescimento mxima, a produtividade do sistema com reciclo superior
produtividade em sistema se reciclo. Para calcular a produtividade em clulas nesse
reator, tem-se:
= . . ;
Substituindo-se os dados enunciados, temos, primeiramente, os valores de A e
de D. Logo:
i.

= [ + . (1 )]

= [0 + 0,2. (1 0)]
= 0,2
ii.

= 3,5

 = 3,5 . 0,7
= 2,45 1
Substituindo-se = 0,2 e = 2,45 1 , com os dados fornecidos no problema,
na equao 6, temos:
=

0,6
0,6 0,2. 2,45
(15
)
0,2
0,7 0,2. 2,45
= 43,6 /

Substituindo-se = 43,6 / , na equao de produtividade em clulas

(equao 8), tem-se:
= 0,2 . 2,45 . 43,6
= 21,364 /.
Dessa forma, encontrou-se que a produtividade em clulas no reator com reciclo
interno foi de, = 21.364 /. .
Sabe-se que para ocorrer o fenmeno wash-out a taxa de diluio () tem que
ser superior a taxa de diluio crtica ( ), logo calculando-se a taxa de diluio crtica
encontramos que:

0,7
=
= 3,5 1
0,2
Como o valor de deu menor que o valor de , logo no ocorre o wash-out.
Para a construo do perfil X , fez-se atribuies de valores intermedirios
de D, onde 0 << , ou seja, 0 << 3,5, e para isso utilizou-se a equao 8. Alm
disso, utilizou-se a variao de X conforme a equao 6. Aps a atribuio de valores,
construiu-se o grfico com a ferramenta Excel da Microsoft. Sendo assim, o perfil
ilustrado na figura 14 e nele apresentam a comparao entre o perfil com e sem
reciclo (perfil da letra A), como mostrado abaixo:

Figura 3 - Perfil Px x D

Atravs da comparao dos resultados, possvel concluir que a existncia do

reciclo permite que o reator realize processos com valores de D maiores que m,
obtendo uma produtividade em clula maior do que a anterior. Os valores de
produtividade operando com reciclo se assemelham ao reator sem reciclo quando os
valores de D so menores que m.
e) Considerando que a entrada e a sada de produto no mudam, possvel afirmar
que o balano de produto envolvido o mesmo que ocorre para o caso do balano de
substrato sem reciclo. Sendo assim,a produtividade no reciclo interno semelhante ao
processo do reator sem reciclo. Para o balano de produto para o reator com reciclo
interno de clulas, tem-se:
f)
Balano de produto:

= ( ) +

Sabendo-se que = 0, e que no estado estacionrio

= 0, tem-se ento:

0 = (0 ) +

, que a concentrao de produto formado.

Sabe-se que quando ocorre a formao de produto associado ao crescimento

celular, a velocidade especifica de formao do produto : = . Sendo assim,
considerando a situao citada no enunciada, ou seja, sabendo-se que ocorre a
produtividade de produto associada ao crescimento celular, e que = . , tem-se as
seguintes equaes para o clculo dessa produtividade:
= . .

. = . . .

Sabendo-se que a produtividade em clula dada por, = . . , ao

substituirmos essa equao na equao de DP, tem-se:
. = .
Ao considerar a condio de = 3,5 , e que a produtividade em clulas
dado por, = 21,364 /. (encontrada no item anterior), temos que a produtividade
de produto ser:
= .
= 0,2 . 21,364
= 4,273 /.
Para a construo do perfil X , fez-se atribuies de valores intermedirios
de D, onde 0 << , ou seja, 0 << 3,5. Alm disso, utilizou-se a equao de
produtividade de produto. Aps a atribuio de valores, construiu-se o grfico com a
ferramenta Excel da Microsoft. Sendo assim, o perfil ilustrado na figura
15abaixo:

Figura 4 - Perfil Pp x D

g)
Sabe-se que em reatores com reciclo interno de clulas, o valor de
substrato dado pela seguinte equao:
=

. .
( . )

Considerando que a concentrao de contaminante na sada tende ser 5% da

concentrao de contaminante inicial, ou seja, 5% de 15 g/L, deve-se obter na sada uma
concentrao de 0,75 g/L. Ento, substituindo os valores enunciados, a taxa de diluio
para essa situao ser:

0,75 = 0,2 .0,2 . (0,7 0,2. )

= 2,73 1
Para um reator sem reciclo operando na mesma taxa de diluio encontrada para
o reator com reciclo interno, ou seja, para a taxa de = 2,73 1, tem-se um limitante
inicialmente, como mostrado abaixo:

=
+
=

0,7 15
= 0,691 1
0,2 + 15

Como a taxa de diluio para a operao do reator maior que a taxa de diluio
crtica que ele atinge, e isso ocorre quando existe o fenmeno wash-out j explicado
anteriormente. Portanto, pode-se afirmar que o calor da concentrao de sada do
contaminante ser semelhante a concentrao de entrada, ou seja, nesse caso a
concentrao de sada do reator sem reciclo ser de = 15 /.

QUESTO 5a) Dados:

0 = 200

= 4000 3 /
= 40

= 0,4

= 5,0

2,0

= 6 = 0,25
( ) = 0,33
=4

Balano de clulas:

= . . + . . . + . 0 .

Sendo 0 = 0 e dividindo por V:

(1 . )
= { [
]} .

1
Definindo:
1 .
1
O balano de substrato idntico ao da questo 4, assim:

= (0 . .
)

.
0,4
40.4.
4000 =
(200
)

2 4.
=

 = 0,0198
1 0,33.
0,0198 =
1 0,33
= 2,99
Com isso podemos calcular a concentrao de clulas e no reciclo:
= . = 2,99.4000 = 11960 /
Como no h purga de clulas no sedimentador, podemos considerar que todas as
clulas so retidas nele, de modo que a concentrao de clulas no efluente tratado ser
zero e a concentrao de poluentes pode ser calculada por:

40.0,0198.4
= .
=
= 1,65 /
2 2 4.0,0198