Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Canela y miel son las nicas substancias alimenticias en el planeta que no se echan a perder ni
se pudren. Aunque su contenido se puede convertir en azucares, de todas formas la miel
siempre es miel.
Si la miel se deja por largos periodos de tiempo en un lugar oscuro se cristalizara. Cuando esto pase
abra la tapa y con el calor de agua hervida (bao mara), djela derretirse. La miel estar tan buena
como cuando nueva.
Nunca hierva la miel ni la ponga en el microondas, de esta manera se matan sus enzimas. La canela
y la miel (y esto no les gustara a las compaas de medicamentos), pueden curar muchas
enfermedades.
La miel es producida por la mayora de los pases del mundo. La ciencia acepta a la miel como un
medio muy efectivo para tratar enfermedades. La miel puede ser utilizada sin dar efectos
secundarios y tomada en la dosis correcta, aunque sea dulce, no afecta a los diabticos.
Weekly World News. Una revista en Canad (17/01/1995) produjo una lista de enfermedades que
pueden ser curadas con miel y canela:
Enfermedades del Corazn: Haga una pasta de miel y canela, aplique todas las maanas en pan,
en vez de mermelada y cmala regularmente como parte del desayuno. Esto reducir el
colesterol en las arterias y prevendr en el paciente ataques al corazn. Adems, aquellos que
ya hayan pasado por un ataque al corazn, si siguen este proceso, estarn protegidos de sufrir
un siguiente ataque al corazn. El uso regular de estas substancias ayuda a retener el aliento
sano y a fortalecer el msculo y el movimiento rtmico del corazn.
En Estados Unidos y Canad, varios asilos de ancianos han curado pacientes con mucho xito
pacientes que cuyas venas han perdido flexibilidad y se han tapado. La miel y la canela las
revitalizan.
Artritis: Pacientes con artritis pueden tomar diariamente por las maanas y las noches una taza de
agua caliente con dos cucharadas de miel y una cucharada pequea de canela en polvo. Si se toma
regularmente incluso la artritis crnica puede ser curada. Recientes investigaciones por la
Universidad de Copenhagen demostraron que aquellos doctores que trataron a sus pacientes con
una mezcla de una cucharada de miel y media cucharadita de canela antes del desayuno,
corroboraron que en una semana, de 200 pacientes, 73 ya no sentan dolores artrticos y al mes,
casi todos los pacientes que no podan ni caminar o moverse por los dolores, se movan sin sentir
dolores.
Digestin: La canela esparcida en dos cucharadas de miel tomadas antes de las comidas pueden
reducir la acidez y digerir hasta los alimentos ms pesados.
Catarros y Resfres: Un cientfico en Espaa ha comprobado que la miel contiene un ingrediente
natural que mata los grmenes de la influenza y que protege a los pacientes del catarro.
Longevidad: El te hecho con miel y canela, tomado regularmente disminuye los daos causados
por la edad avanzada en los tejidos. Tome cuatro cucharadas de miel, una de canela en polvo y
tres tazas de agua hirviendo para hacer un te. Tome un cuarto de taza, tres a cuatro veces al da.
Mantiene a la piel fresca y disminuye los daos causados por el envejecimiento de tejidos y
radicales libres, alargando el periodo de vitalidad regularmente a mas de 100 aos.
Infecciones de la Vejiga: Tome dos cucharaditas de canela en polvo y una cucharada sopera de
miel en un vaso de agua tibia y bbalo normalmente. Destruir los grmenes en la vejiga.
Colesterol: Dos cucharadas miel y tres cucharaditas de canela en polvo mezcladas con 16 onzas
de te administrados a un paciente con altos niveles de colesterol, redujeron sus niveles en la
sangre un 10 por ciento en las primeras dos horas del tratamiento. Como mencionado
anteriormente para pacientes artrticos, si tomado tres veces al da, cualquier enfermedad de
colesterol crnica es curada. De acuerdo a la informacin en esta revista, la miel pura tomada
como alimento a diario ayuda a reducir el colesterol.
Resfriados: Aquellos que sufren de severo resfriado pueden tomar una cucharada de miel tibia
con 1/4 de cucharadita de canela por espacio de tres das. Este proceso cura cualquier resfro y
aclara la sinusitis.
Estmago: Miel tomada con canela tambin ayuda a curar el estomago, aclara y hasta cura
ulceras completamente.
Gases: Estudios hechos en India y Japn revelan que la miel y la canela reducen el gas en el
sistema digestivo.
Sistema Inmunolgico: El uso diario de miel y canela en polvo fortifica al sistema inmunolgico y
protege al cuerpo de bacterias y virus. Cientficos han encontrado en la miel varias vitaminas e
hierro en grandes cantidades.
El uso constante de la miel fortifica las clulas blancas de la sangre y protege de enfermedades.
o Espinillas: Tres cucharadas de miel y una de canela en polvo, haciendo una pasta, se puede
aplicar a espinillas antes de dormir, lavndose al siguiente da con agua tibia. Si se realiza por dos
semanas, desaparecer espinillas desde la raz.
o Infecciones de la Piel: La aplicacin de miel y canela en partes iguales en las partes afectadas
curan el eczema y todo tipo de infecciones de la piel.
o Perdida de Peso: En las maanas, media hora antes del desayuno y antes de ir a dormir, beber una
taza de agua previamente hervida con miel y canela. Si se bebe regularmente, reduce el peso de
hasta la persona ms obesa. Tambin, el beber la mezcla regularmente no permite a las grasas
acumularse en el cuerpo aun si la persona lleva una dieta alta en caloras.
o Cncer: Recientes estudios en Japn y Australia han demostrado que canceres avanzados de
estmago y huesos han sido totalmente curados. Pacientes sufriendo de estos canceres debern
tomar diariamente una cuchara de miel y una de canela por espacio de un mes tres veces al da.
o Fatiga: Estudios han comprobado que el contenido de azcar en la miel ayuda y no debilita la
cantidad de fuerza en el cuerpo. Personas de la tercera edad que toman miel y canela en partes
iguales, estn ms alertas y son mas flexibles. El Dr. Milton, que ha hecho la investigacin, dice
que un vaso con una cucharada de miel y espolvoreado de canela todos los das al levantarse y a
las tres de la tarde, cuando la vitalidad del cuerpo empieza a disminuir, incrementa la vitalidad
del cuerpo en el espacio de solo una semana.
o Halitosis, (Mal Aliento): Personas en Sudamrica suelen hacer grgaras con una cucharada de
miel y canela en agua caliente, conservando el aliento fresco por todo el da.
o Prdida del Sentido del Odo: A diario, miel con canela en partes iguales ayuda a reparar tejido
daado de los odos. Que no recuerda en su niez haber comido pan tostado con mantequilla y
canela.
La canela que debe utilizarse tanto para esta preparacin como para un consumo seguro es la canela
de Ceiln (Cinnamomum zeylanicum o Cinnamomum verum) ya que la canela de China
(cinnamomun cassia o cinnamomun aromaticum) que se utiliza en productos industriales contiene
una alta concentracin de cumarina, una sustancia aromtica que con el consumo a largo plazo
puede ocasionar problemas hepticos en personas sensibles. Esta ltima es la ms utilizada en
Amrica, mientras que la canela de Ceiln se utiliza ms en Europa y contiene hasta 1250 veces
menos cumarina que la canela china y est dentro de los lmites tolerables y seguros para esta
sustancia.
Es altamente recomendable tambin que la miel sea procedente de cultivo ecolgico para que
mantenga todas sus virtudes.
Mejorconsalud.com
Los riones son unos rganos que se encuentran en la parte baja de la espalda. Son los responsables
de producir la orina, eliminar residuos txicos, regular el agua del cuerpo, equilibrar los
minerales y cidos del cuerpo, adems de mantener la presin arterial bajo control. Su funcin es
fundamental para el organismo.
Todo esto se puede ver alterado cuando los riones se intoxican o tienen fallos en su
funcionamiento. Por esto, es muy importante cuidar de estos rganos y adoptar un estilo de vida
saludable que garantice su salud.
Todas las personas pueden hacer mucho para cuidar sus riones todos los das. A continuacin
compartimos 8 consejos bsicos que contribuyen a la salud y buen funcionamiento de estos
importantes rganos.
Comer saludable
En la actualidad las personas que fuman son conscientes de que estn intoxicando su cuerpo y
ponindolo en alto riesgo de sufrir enfermedades tan graves como el cncer. Los pulmones son los
rganos ms afectados por este mal hbito, pero no son los nicos.
El consumo de cigarrillo puede causar cncer de la laringe, la faringe, la vejiga, el estmago y los
riones. Adems, el riesgo de dao renal y cncer es mayor en caso de fumar y sufrir de diabetes,
hipertensin u obesidad.
Evitar el consumo de sal
La sal es un ingrediente que est presente en la mayora de cocinas del mundo, por no decir en todas.
Este condimento, que se utiliza en millones de recetas, es el causante de muchos problemas de
salud, incluyendo el dao e insuficiencia renal.
Varias investigaciones han demostrado que las personas consumen al da ms del doble de la
dosis recomendada y las consecuencias se vuelven evidentes a mediano y largo plazo.
Es muy importante reducir el consumo de sal y evitar aquellos alimentos que la contiene en grandes
cantidades. En lugar de esto, se pueden utilizar otras especias saludables como el organo o la
pimienta.
Jugo para limpiar los riones
Los riones acumulan toxinas y desechos que, de no ser eliminados, pueden causar serios
problemas en salud renal, como es el caso de los clculos o la insuficiencia. Una limpieza regular
puede ayudar a eliminar todas esas sustancias toxicas que pueden afectar la salud de nuestros
riones. Para ello, el siguiente jugo puede ser de gran ayuda.
Ingredientes
mango
1 naranja
1 toronja o pomelo
meln
Cmo prepararlo?
Pelar las frutas y partirlas. Lavarlas bien y luego introducirlas en la licuadora para procesarlas. Batir
un par de minutos y beber bien fresco.
Preparacin
La noche anterior, pondremos las semillas de cha en remojo con el agua o jugo elegido, en
un vaso tapado.
Por la maana batiremos la mezcla de las semillas con la bebida, junto con los arndanos y el
acai.
Si lo deseamos podemos endulzar la bebida con un poco de miel de abeja o de estevia. Si
hemos usado el jugo seguramente ya estar dulce.
Tomaremos este batido justo despus de prepararlo, preferiblemente en ayunas, separado
de la comida.
1. Batido con papaya alto en protenas
Ingredientes
Preparacin
Para elaborar este delicioso batido, lo nico que tendrs que hacer es mezclar los ingredientes en la
licuadora e ir aadiendo poco a poco el agua hasta que consigas la consistencia deseada.
2. Batido con papaya y espinacas
Ingredientes
Preparacin
Ingredientes
Preparacin
Mezcla todos los ingredientes en la licuadora durante unos minutos, hasta conseguir un
batido homogneo.
Si no deseas que tu batido quede como una especie de granizado, puedes omitir el hielo en la
licuadora y aadirlo una vez hayas terminado de mezclar todos los ingredientes.
4. Batido con papaya y mango
Ingredientes:
Preparacin
Mezcla todos los ingredientes en tu licuadora hasta que obtengas una textura homognea.
Sirve en el recipiente de tu preferencia con un poco de hielo si as lo prefieres y delitate con
su sabor.
Recuerda que cuando ralles la naranja, debes hacerlo sin llegar a la parte blanca ya que esta
le dara un sabor amargo a tu batido.
5. Batido de papaya y kiwi
Ingredientes
Preparacin
Agrega todos los ingredientes en tu licuadora y procsalos hasta que te quede una
consistencia cremosa.
Si lo prefieres, puedes aadir las nueces picaditas y las semillas de cha luego de haber
licuado todo.
6. Batido de papaya y avena
Ingredientes
Preparacin
Licua todos los ingredientes juntos hasta que obtengas la consistencia que deseas, srvelo y
disfruta.
Algunos consejos para preparar tus batidos de papaya
Puedes aadir un poco de dulzura a cualquiera de estos batidos de papaya si le agregas un par de
cucharadas de miel o del edulcorante de tu preferencia.
Las semillas de cha, adems de tener una gran cantidad de propiedades, ayudarn a que tu estmago
sienta saciedad por mucho ms tiempo.
Te recomendamos leer: Delicioso batido ligero de sanda, fresas y semillas de cha
Otra opcin es que, una vez tengas cualquiera de tus batidos de papaya listos, aadas una porcin de
las frutas que utilizaste en pequeos trozos. Esta es otra ingeniosa manera de consumirlos.
Tambin puedes aadir cualquier suplemento nutricional que tu mdico de cabecera te haya
recomendado.
Recuerda que, como todo en la cocina, se trata de que experimentes hasta que consigas nuevas
combinaciones que funcionen para ti. Estos batidos de papaya pueden ser un acompaamiento
espectacular para tus comidas.
No es recomendable que los utilices para sustituir un buen desayuno, ya que no cuentan con la
cantidad de nutrientes que tu cuerpo necesita para comenzar como se debe el da.
Por otro lado, puedes tomarlos con tranquilidad a media maana o tarde, cuando sientas ansiedad e
incluso como reemplazo para una cena.
Es importante que, antes de realizar cualquier cambio drstico en tu dieta, lo consultes con tu
nutricionista.
Estos batidos con papaya no suplen una dieta balanceada.
Aunque son muy nutritivos y beneficiosos para tu salud, no sustituyen todos los nutrientes que tu
cuerpo necesita diariamente.
Batido para combatir la alopecia y conseguir una melena espectacular
Gracias a las vitaminas y nutrientes que nos aporta este batido podremos combatir la alopecia desde
dentro con ingredientes naturales y muy beneficiosos para nuestra salud general
La alopecia puede tener diferentes causas, entre las cuales destacamos las endocrinas y las
nutricionales.
Tanto los trastornos hormonales como los dficits de vitaminas y minerales pueden ocasionar
una prdida de cabello que, con los alimentos adecuados, podra ser reversible.
En este artculo hemos seleccionado algunos de estos alimentos con propiedades medicinales que
nos aportarn lo que nuestro organismo necesita sin tener que tomar medicacin o suplementos.
Los batidos son una manera sencilla y cmoda de tomar varios de estos alimentos a la vez, por lo
cual te proponemos tomarte un batido cada da para prevenir o combatir la alopecia y conseguir
una melena saludable.
Ver tambin: Vitaminas que debes consumir cuando te falta energa
Cmo preparar nuestro batido
A continuacin proponemos varios ingredientes que pueden formar parte de nuestro batido contra la
alopecia:
Espinacas
Todos los vegetales de hoja verde son muy beneficiosos para la salud del pelo, ya que aportan
vitaminas A y C, las cuales estn relacionadas con la hidratacin natural del cabello.
Adems, puesto que son ricas en hierro, nos aportan este mineral, que cuando nos falta puede
provocar alopecia.
Fresas
Las fresas son ricas en silicio, un mineral imprescindible para el pelo, as como en cido flico y
vitaminas B6 y B7.
Con estos nutrientes conseguimos una melena suave y brillante, a la vez que combatimos la caspa y
otros problemas del cuero cabelludo.
Avena
Todos los cereales integrales son fundamentales para una buena salud y para una melena bonita.
La avena contiene vitaminas del grupo B, las cuales estimulan el crecimiento del pelo y evitan la
alopecia, a la vez que promueve un cabello ms grueso y fuerte.
Naranja
La naranja, como el resto de los ctricos, nos aporta una buena cantidad de vitamina C, la cual
promueve la formacin de colgeno, imprescindible para un pelo sano. Tambin contribuye a
tener un cabello fuerte y suave.
Nueces
Los frutos secos son ricos en minerales, imprescindibles para una buena salud capilar. Las nueces
son un remedio muy saludable para el pelo fino y quebradizo, ya que le aportan la elasticidad
necesaria para que no se rompa.
Aceite de lino
El aceite que se extrae de las semillas de lino es rico en cidos grasos esenciales, los cuales
estimulan el crecimiento desde el folculo piloso y nos ayudan a tener un pelo hidratado.
Es un ingrediente imprescindible si tenemos el pelo seco o las puntas estropeadas.
Levadura de cerveza
La levadura de cerveza es ideal como complemento para el cabello, la piel y las uas, y muchas
personas lo toman para prevenir la alopecia, gracias a su alto contenido en vitaminas y minerales.
Visita este artculo: Remedio para la memoria con avena y levadura de cerveza
Maca
Este tubrculo, originario de Per, tambin es un alimento muy beneficioso para nuestro pelo, ya
que nos aporta una gran cantidad de vitaminas y minerales, entre los que destaca el hierro.
Adems, es un excelente regulador hormonal tanto para hombres como para mujeres, y sin
efectos secundarios.
Cantidades para el batido
Cmo lo preparamos?
En primer lugar, exprimiremos el jugo de naranja.
Batiremos el jugo de naranja junto con el resto de los ingredientes durante, al menos, 1
minuto, hasta que consigamos una textura cremosa y sin grumos.
Nos tomaremos este batido cada maana, en ayunas, para que sea ms efectivo.
Recomendamos prepararlo siempre justo antes de tomarlo para que conserve todas sus
propiedades intactas.
4 irresistibles recetas con pltano que no puedes dejar de probar
El pltano nos aporta gran cantidad de vitaminas y minerales, favorece la concentracin y, al
contener triptfano, nos ayuda a conciliar el sueo y mejora nuestro estado de nimo
El pltano es una fruta dulce muy beneficiosa para la salud. Sus propiedades hacen que sea uno
de los alimentos ms recomendados para todo tipo de dietas.
Aunque durante muchos aos dej de ser el preferido de muchas personas por tratarse la fruta de
ms alto nivel calrico junto con el aguacate, en la actualidad est ganando de nuevo fama porque se
han comprobado muchos beneficios para la salud gracias a su concentracin de nutrientes y energa.
Se estima que cada 100 gramos de pltano cuentan con 90 caloras, azcares y minerales como el
potasio, magnesio, hierro y sodio. Adems, es una fuente de vitaminas del grupo B, cido flico,
vitamina C, vitamina E y fibra.
La mejor forma de aprovechar al mximo todos los beneficios nutricionales de esta fruta es
mediante su consumo directo. Sin embargo, por tener un sabor tan delicioso y especial, tambin se
pueden disfrutar mediante la preparacin de diferentes recetas.
No te pierdas estas 4 ideas para que aproveches esos pltanos que se estn madurando en tu
despensa. Te encantarn!
1. Smoothie de pltano y fresa
El batido de pltano y fresa es una de las mejores opciones para disfrutar de los beneficios de estas
frutas en las primeras horas de la maana.
Toma esta deliciosa bebida en ayunas o como complemento de tu desayuno saludable.
Ingredientes
Cmo prepararlo?
Para empezar, lava muy bien las fresas y trocalas por la mitad.
A continuacin, incorpralas en la licuadora y procsalas con el resto de los ingredientes
hasta obtener un batido homogneo.
Tmalo sin colar.
Cmo prepararlo?
Estas galletas de sabor dulce son ideales para disfrutar en la merienda o como parte del desayuno.
Por estar elaboradas solo de avena y banano, es una fuente de fibra, vitaminas y otros nutrientes
muy buenos para la salud.
Ingredientes
2 pltanos maduros
1 taza de avena (105 g)
Cmo prepararlo?
Precalienta el horno y, mientras tanto, tritura los pltanos y mzclalos con la avena hasta
obtener una masa pegajosa.
Engrasa una bandeja para el horno y coloca varias porciones de la mezcla, formando las
galletas.
Hornea durante unos 15 minutos y listo.
Puedes agregarle una cucharadita de canela o un puado de nueces.
4. Pastel de pltano
El pastel de pltano es una forma exquisita y nutritiva de incluir esta fruta en la dieta, en especial
para los nios, que suelen tener problemas para comerla por s sola.
Su preparacin es bastante sencilla y el resultado es un bizcocho perfecto para compartir en la
merienda o en una ocasin especial.
Ingredientes
6 bananas
2 huevos
taza de azcar (100 g)
taza de leche (62 ml)
3 cucharadas de margarina (90 g)
1 taza y media de harina (180 g)
1 cucharadita de polvo para hornear (5 g)
Cmo prepararlo?
La banana o pltano es un alimento originario de Asia tropical, caracterizado por su piel amarilla y
una pulpa feculenta y azucarada.
Dado que su contenido en caloras es un poco ms alto en comparacin con otras frutas, durante
aos tuvo mala fama como causante de aumento de peso.
Miles de personas en todo el mundo se privaron por mucho tiempo de su exquisito sabor, solo por
mantener la falsa creencia que no era bueno para la dieta.
No obstante, con el paso del tiempo el mito fue perdiendo fuerza y muchos pudieron comprobar por
s mismos que son ms los beneficios que le aporta al cuerpo.
De hecho, como es uno de los ingredientes con ms contenido de potasio y azcares naturales, su
ingesta favorece la eliminacin de lquidos retenidos y aumenta el gasto energtico.
Adems, gracias a su aporte de triptfano, es uno de los mejores remedios naturales contra el
insomnio, la ansiedad y la depresin.
Lo ms interesante de todo es que es una fruta muy verstil que podemos combinar con otros
ingredientes para apoyar nuestra alimentacin.
A continuacin te compartimos 4 buenas recetas con las que puedes aprovechar todas sus
propiedades.
No dejes de probarlas!
Este delicioso batido ayuda a controlar la sensacin de hambre en los momentos de ansiedad y
contribuye a mejorar la funcin renal para expulsar los lquidos.
Por su contenido de cidos grasos esenciales, antioxidantes y azcares naturales es una excelente
opcin para recargar el cuerpo en los momentos de fatiga.
Ingredientes
Cmo prepararlo?
Trocea las bananas, tritura las almendras y ponlas en el vaso de la licuadora junto con la
leche de soja.
Bate todo por unos instantes, hasta obtener una bebida cremosa y homognea.
Bebe de inmediato, preferiblemente en ayunas o como parte del desayuno.
Puedes consumirla durante 15 das seguidos, descansar otros 15 y retomar.
2. Batido de banana y naranja
La combinacin de banana con naranja en esta bebida natural nos ayuda a obtener un extra de
antioxidantes para proteger el cuerpo frente a los efectos negativos de los radicales libres y, de
paso, impulsar la eliminacin de las toxinas.
Su alto valor nutricional y energtico aumenta el rendimiento fsico y mental, controla el deseo
insaciable de comer y ayuda a reducir medidas.
Ingredientes
Cmo prepararlo?
Corta el pltano en varios trozos, extrae el jugo de naranja y procesa, junto con el resto de
ingredientes, en la licuadora durante un par de minutos.
Tras obtener una bebida homognea, consmela sin colar.
Repite su ingesta como mnimo tres veces a la semana.
3. Batido de banana y jengibre
Este batido rico en antioxidantes est diseado para aquellas que estn tratando de perder peso en
poco tiempo.
Sus propiedades mejoran el ritmo del metabolismo, controlan la ansiedad y aumentan el
rendimiento durante las actividades deportivas.
Sus protagonistas son la banana y el jengibre, pero tambin contiene arndanos, toronja y manzanas.
Ingredientes
10 arndanos frescos
El jugo de 1 toronja
1 banana
1 cucharadita de jengibre (5 g)
1 cucharada de miel (25 g)
1 manzana
1 vaso de agua (200 ml)
Cmo prepararlo?
Si bien esta opcin tiene un poco ms de caloras que las anteriores, es una de las ms efectivas
para perder peso de forma saludable y sin pasar hambre.
Su gran contenido de potasio combate la retencin de lquidos y favorece la desinflamacin de los
tejidos del cuerpo.
Gracias a sus cidos grasos y antioxidantes protege las clulas del cuerpo y facilita la eliminacin
de las toxinas.
Ingredientes
1 banana
de taza de mantequilla de man baja en grasa (56 g)
taza de leche vegetal (al gusto) (125 ml)
Cubitos de hielo
Cmo prepararlo?
Como acabas de notar, las formas de disfrutar los beneficios de la banana son deliciosas y muy
saludables para el cuerpo.
Anmate a preparar el batido que ms te llame la atencin y comprueba que son un gran apoyo
para la dieta.
Bebida desintoxicante con moras y salvia para la salud de la mujer
Gracias a las propiedades de la salvia y las moras podemos tratar diferentes problemas hormonales,
adems de favorecer la desintoxicacin del organismo gracias a sus propiedades depurativas
A pesar de que tanto hombres como mujeres estn expuestos a desarrollar una amplia variedad de
enfermedades, existen algunas condiciones que tienen ms incidencia en el gnero femenino.
Esto se debe a los cambios hormonales que las mujeres atraviesan en cada una de las etapas de sus
vidas, sobre todo al llegar a la edad adulta.
Por ejemplo, justo al llegar a la menopausia los niveles de estrgenos disminuyen y se desencadenan
una serie de reacciones que afectan tanto a nivel fsico como mental.
Este cambio drstico en el nivel hormonal conduce al aumento de peso, los continuos sofocos y la
prdida del apetito sexual.
Por otro lado, aumenta el riesgo de cncer, diabetes y otras patologas crnicas que ponen en riesgo
la calidad de vida en la tercera edad.
Debido a esto es primordial tomar medidas preventivas y mantener un estilo de vida saludable que
apoye las funciones del cuerpo.
Uno de los buenos hbitos que se pueden adoptar consiste en incluir en la dieta una deliciosa
bebida desintoxicante elaborada con moras y salvia.
Esta ha demostrado ser beneficiosa para el control hormonal y la eliminacin del material de
desecho que suele quedarse retenido en el cuerpo.
Por qu la bebida de moras y salvia beneficia la salud de la mujer?
La combinacin de moras y salvia nos da como resultado una bebida refrescante y con un alto
contenido de sustancias antioxidantes.
Esta puede ingerirse en los das de calor, o bien, incluirse dentro de la alimentacin como fuente
saludable de nutrientes.
Sus principales beneficios para la mujer provienen de la salvia, una planta que durante aos se
ha aconsejado para tratar los sntomas femeninos relacionados con la actividad hormonal.
Esta tiene entre sus principios activos unos fitoestrgenos que sirven para tratar irregularidades
menstruales, problemas de fertilidad y molestias relacionadas con la menopausia.
De hecho, constituye una alternativa natural a los tratamientos hormonales sintticos que
suelen acarrear efectos secundarios no deseados.
Su consumo habitual alivia las nuseas, el vrtigo, los sofocos y otras molestias colaterales propias
de esta etapa.
Sirve para controlar las dificultades circulatorias y promueve el equilibrio del sistema nervioso
para evitar la fatiga crnica y afecciones como la anemia.
Es un tnico digestivo y cuenta con propiedades astringentes que apoyan el tratamiento de las
diarreas, las hemorragias y los periodos menstruales irregulares.
Por otro lado, las propiedades antioxidantes de las moras, en especial la antocianina y el
pterostilbeno, protegen las clulas contra la accin negativa de los radicales libres que provocan
el envejecimiento prematuro.
Su alto contenido de vitaminas y minerales apoya los procesos de desintoxicacin del cuerpo y
mejora la funcin de rganos excretores como el hgado y los riones.
Se le atribuyen propiedades antidiabticas que mantienen a la raya los niveles de azcar en la
sangre.
Cmo preparar esta bebida desintoxicante de moras y salvia?
Esta bebida natural es muy baja en caloras y representa un gran apoyo para eliminar las toxinas
que se retienen en el organismo.
Su consumo habitual previene varios tipos de enfermedades y ayuda a conservar la belleza de la
piel.
Ingredientes
Instrucciones
Agrega la miel orgnica en la taza de agua y ponla a fuego medio hasta que se disuelva por
completo.
Tritura las hojas de salvia con la ayuda de una cuchara y adelas en la olla con el agua y la
miel.
Modo de consumo
Para desintoxicar el organismo se aconseja ingerir un litro diario durante dos semanas
seguidas.
Se inicia con un vaso en ayunas y el resto se distribuye para otras horas del da.
Finalizado el proceso se puede seguir incluyendo en la dieta hasta tres veces por semana.
Como acabas de notar, esta sencilla bebida es una gran forma de aportarle varios beneficios y
nutrientes a la salud.
Cules son los beneficios del jugo de zanahoria y jengibre?
Gracias a las propiedades de sus ingredientes con este jugo podemos conseguir un extra de
vitaminas y minerales y compensar el dficit de nuestra alimentacin diaria
El consumo habitual de frutas y verduras es una de las formas de mantener el cuerpo saludable y
libre de enfermedades.
Pese a esto, las estadsticas revelan que an hay una parte importante de la poblacin que no
ingiere la cantidad necesaria de estos alimentos.
Debido a esta cuestin, muchos expertos en salud recomiendan aadir a la dieta jugos y licuados
naturales en los que se combinen varias de sus propiedades.
Estos no solo facilitan la inclusin de estos ingredientes en nuestro da a da, sino que ofrecen
alternativas bajas en caloras para perder peso, fortalecer el sistema inmunitario y combatir
varias enfermedades.
Una de las opciones ms saludables se prepara a partir de la combinacin de zanahoria, jengibre,
naranja y crcuma.
A continuacin queremos compartirte sus principales beneficios y la sencilla receta para hacerlo en
casa.
No dejes de probarlo!
La piel es una de las partes del cuerpo que ms se beneficia con la ingesta continua de este jugo
natural. Su alta concentracin de vitaminas A y C aumenta la produccin de colgeno, una
sustancia necesaria para mantenerla joven y sin imperfecciones.
Tambin cuenta con pequeas cantidades de vitamina E, un antioxidante que protege frente al dao
oxidativo y los rayos UV del sol.
Fortalece el sistema inmunitario
Tanto la zanahoria como el jengibre tienen efectos positivos sobre el sistema inmunitario gracias
a sus elevados aportes de vitaminas A, C y E.
La vitamina A es esencial para la produccin de glbulos blancos a partir de la mdula sea, lo cual
destruye los agentes patgenos que nos provocan enfermedades.
Por su parte, las vitaminas C y E destruye las molculas de radicales libres y crean una barrera
protectora contra el ataque de los virus y bacterias.
Protege la salud cardiovascular
El gingerol, un compuesto activo del jengibre, disminuye la presin arterial y mejora la circulacin
de la sangre para reducir el riesgo cardaco.
Combinado con las vitaminas A y C de la zanahoria contribuye a limpiar el colesterol de las arterias
y disminuye las probabilidades de enfermedad coronaria y accidente cerebrovascular.
Es anticancergeno
Si bien no es una bebida milagrosa contra el cncer, su consumo diario podra tener efectos
positivos en la destruccin de las clulas malignas.
La vitamina C disminuye el riesgo de cncer de mama y estmago, mientras que los gingeroles
promueven la muerte de las clulas de cncer de ovario.
Mejora la salud digestiva
Consumir continuamente este jugo tambin es una forma excelente de apoyar el sistema
digestivo, incluyendo el colon.
Sus propiedades protegen la mucosa del estmago, alimentan las bacterias saludables del intestino y
combaten el estreimiento.
Lee tambin: 6 remedios caseros para depurar el estmago y aliviar la pesadez
Cmo preparar este jugo natural de zanahoria y jengibre?
Preparar este jugo natural es bastante sencillo y no te quitar demasiado tiempo cada da. De hecho,
si prefieres, puedes ingerirlo solo tres veces a la semana.
El resultado es una bebida con propiedades energticas, idneas para mejorar la salud, pero tambin
para incrementar el rendimiento fsico y mental.
Est recomendada para los momentos de ansiedad por la comida, ya que es una forma sana de
calmar el hambre sin excederse con las caloras.
Tambin es til como complemento para aliviar la gripe y el resfriado, dado que sus compuestos
ayudan a combatir los virus.
Ingredientes
8 zanahorias medianas
El jugo 3 naranjas
1 pimiento pequeo
1 cucharadita de jengibre rallado (5 g)
cucharadita de crcuma (2 g)
Miel (opcional)
Qu debes hacer?
Pela las zanahorias y psalas a travs de un extractor de jugos para obtener su zumo natural.
Incorpralo en la licuadora y agrega enseguida el jugo de tres naranjas, el pimiento pequeo,
el jengibre y la crcuma.
Procesa todo por un par de minutos hasta obtener un batido homogneo.
Srvelo recin hecho y, si gustas, agrgale un poco de miel para endulzar.
Tmalo en ayunas y disfruta sus propiedades.
Te gust la receta? Recuerda prepararla varias veces a la semana para darle un extra de vitaminas
y minerales a tu cuerpo, en especial si tu ingesta de frutas y verduras es pobre.
Perder de peso
5 alimentos que te ayudarn a combatir y a eliminar las
grasas saturadas
A pesar de su mala fama, las almendras, como parte de una dieta equilibrada, nos ayudan a eliminar
las grasas saturadas, ya que limitan su absorcin por parte de nuestro organismo
Las grasas saturadas son aquellas que suponen un importante riesgo para nuestra salud, ya
que elevan la acumulacin de colesterol en las arterias hasta endurecerlas u obstruirlas.
El gran problema de nuestro estilo de vida actual es que nuestra dieta es muy rica en ese tipo de
alimentos compuestos por grasas saturadas o grasas trans.
Los lcteos, las carnes, el azcar y la mayora de comida etiquetada como rpida se convierte en
una espada de Damocles.
Casi sin darnos cuenta, nos quita aos de vida y nos acerca al abismo de un ataque cardaco o
un accidente cerebrovascular.
No obstante, hemos de tenerlo claro. No se trata en absoluto de eliminar al completo todos estos
alimentos de nuestra dieta, ni an menos prescindir de cualquier tipo de grasa.
La clave est en el equilibrio, en una alimentacin variada y de buena calidad, donde respetemos las
cantidades y esa pirmide nutricional que nos ensearon en el colegio y que poco a poco olvidamos.
De hecho, recurrimos muchas veces a los alimentos ricos en grasas saturadas porque nos satisfacen.
Porque alivian la ansiedad, son sabrosos y, generalmente, se preparan rpido.
La buena alimentacin, en cambio, requiere mimo, dedicacin y acierto.
A continuacin, te explicamos qu 5 alimentos pueden ayudarte a eliminar o a hacer menos
resistente la grasa saturada acumulada en nuestro organismo.
1. Eliminar las grasas saturadas con sanda
Las grasas saturadas proceden en su mayora de esos cidos grasos que consumimos en los
alimentos fritos, los productos comerciales horneados, los procesados y en las margarinas que tanto
nos gustan.
Hemos de consumirlos con moderacin y buscar alternativas ms saludables, que nos sienten
mejor y que, adems, nos gusten.
Lee tambin cmo adelgazar rpido con esta bebida a base de apio, coco y limn
Una propuesta que, sin duda, te agradar es la siguiente: la sanda. Cuando llegue la temporada vale
la pena aprovecharla al mximo y consumirla en ensaladas, jugos, de forma natural
La sanda es prcticamente un 90% de agua, lo cual no solo nos va a aportar saciedad, sino
que, adems, lograremos que esa grasa saturada vaya eliminndose poco a poco.
Otro dato interesante es que 1 taza de sanda (200 g) nos aporta casi el 30% de la vitamina
C que necesitamos al da.
Asimismo, lejos de ver esta fruta como un alimento bajo en nutrientes, te sorprender saber que una
buena racin te proporciona hierro y potasio y vitamina B-6.
El licopeno presente en la sanda es ese antioxidante tan apropiado para favorecer la prdida
de peso y, a su vez, la eliminacin de las grasas saturadas.
2. Las almendras
Es posible que muchos se hayan sorprendido. Las almendras favorecen la prdida de peso?
Un estudio publicado en la revista International Journal of Obesity nos revel que las almendras,
introducidas en una dieta variada y equilibrada, favorecen el que podamos eliminar las grasas
saturadas.
Las almendras contienen un tipo de compuestos que limita la cantidad de grasa absorbida
por el cuerpo.
Si las combinamos de modo adecuado, nos beneficiaremos de esta propiedad. Podemos
tomar unas 8 0 10 almendras en nuestro desayuno, o tostadas con un pltano, por ejemplo.
3. El pepino
Un jugo de pepino con limn y manzana, ensalada de pepino, una sopa de pepino y menta Las
posibilidades son mltiples y los beneficios los mismos: bienestar, salud y menos grasa saturada en
nuestro organismo.
Qu tal una manzana verde nada ms levantarte? Su sabor cido es toda una delicia a la cual vale la
pena acostumbrarse.
Las manzanas verdes son una de las principales fuentes de flavonoides que, sumados a la
cianidina y epicatequina, nos ayudan a cuidar de nuestra lnea.
Lo consiguen al hacer frente a esos lpidos ms resistentes almacenados en nuestro abdomen.
A su vez, favorecen la circulacin sangunea y el que podamos eliminar los depsitos de
colesterol malo creados por la grasa saturada.
Con apenas 80 caloras por pieza, tendrs a tu alcance una fruta saciante, que adems, te
ayudar a estabilizar los niveles de azcar en sangre.
5. El aguacate
Lo del aguacate es una realidad tan asombrosa como fascinante. Cmo puede esta fruta calrica
favorecer la prdida de peso?
Te puede interesar tambin los ctricos nos ayudan a combatir la obesidad
Hay alimentos con un efecto saciante ms interesante que sus propias caloras. De hecho, si
nos tomramos cada da medio aguacate, los efectos que notaramos seran espectaculares.
Las grasas insaturadas del aguacate retardan la sensacin de hambre y a su vez, cuidan de
nuestro corazn y de nuestro hgado.
Ahora bien, la forma de comerlos tambin influye. Como recomendacin, nada mejor que un arroz
integral con trocitos de salmn, nueces, aguacate y un poco de pimienta blanca por encima.
5 alimentos que nos ayudarn a evitar los michelines segn la ciencia
Para acabar con la acumulacin de grasas y los michelines debemos adoptar unos hbitos de vida
saludables y practicar actividad fsica. El consumo de ciertos alimentos tambin nos puede ayudar
Los michelines son esa acumulacin antiesttica de grasa que, al final, acabamos asumiendo con
cierta sensacin de desesperanza.
La edad, un metabolismo ms lento o la gentica determinan, sin duda, esa tendencia de unas
personas frente a otras a desarrollar ms o menos michelines.
Ahora bien, ms all del problema esttico, hablamos nos encontramos ante un asunto de salud.
El abdomen que acumula ms grasa de los ndices que se consideran normales supone un indicador
de riesgo. Podemos desarrollar enfermedades cardacas, diabetes, hipertensin
Comer, lo queramos o no, hace que acumulemos caloras. No obstante, nuestro cuerpo las necesita
en un nivel adecuado para obtener energa.
As pues, recuerda: para perder esos kilos lo ltimo que debemos hacer es dejar de comer.
Hay que comer bien, y hay que hacerlo con salud. Quien elige, por ejemplo, saltarse una o varias
comidas, lo que consigue es alterar su metabolismo y, en consecuencia, perder masa muscular, no
grasa.
Por ello, los nutricionistas lo tienen claro. Debemos mantener hbitos de vida saludables y
alimentarnos de manera consciente.
Elegir bien los alimentos que vamos a poner en nuestra mesa es clave para perder, poco a poco, esa
grasa acumulada.
A continuacin, te ofrecemos 5 claves.
Si seguimos una dieta adecuada donde no falte el caf lograremos perder los michelines.
Segn un estudio cientfico publicado en diversas revistas mdicas, el caf nos ayuda a
favorecer la oxidacin de las grasas.
Puede que ms de uno haya dibujado un gesto de disgusto. Naranjas amargas? As es.
Lejos de ver esta variedad de fruta (la citrus x aurantium) como algo desagradable al paladar, basta
recordar lo idneo que resulta una buena tostada con mermelada de naranja amarga.
Nuestro desayuno sera muy completo si acomparamos un poco de naranja amarga con
una tostada de pan de centeno.
Esta variedad de naranja contiene fenilefrina. Se trata de un compuesto muy poderoso a la
hora de poner en marcha nuestro metabolismo cuando estamos en reposo.
Si nos acostumbramos a consumir naranja amarga en dosis moderadas lograremos un efecto
saciante y una cintura con menos volumen de grasa.
No obstante, hay que tener en cuenta un dato: consumirla en exceso puede ocasionarnos
hipertensin.
3. El pomelo o toronja para el sobrepeso
Los pomelos o toronjas son esos ctricos fabulosos que no deberan faltar en nuestra dieta.
Busca siempre un pomelo natural a la hora de preparar un jugo antes que consumir el embotellado.
Ganars en salud y aprovechars todas sus propiedades.
Te recomendamos leer tambin perder peso con legumbres es posible
Asimismo, reduce el colesterol malo o LDL, nos ayuda a destaponar las arterias obstruidas y
cuida de los ganglios linfticos.
5. Las guindillas y los michelines
Insistimos una vez ms en que la clave de la prdida de peso est en una dieta equilibrada y en evitar
el sedentarismo.
Solo porque los alimentos aqu referenciados nos ayuden a combatir los michelines no significa que
debamos consumirlos en exceso.
Descubre tambin cmo eliminar la grasa de los brazos con estos ejercicios
Este consejo es esencial a la hora de hablar de la comida picante o de las guindillas. Ahora bien, Es
cierto que nos ayudan a bajar de peso?
Parece ser que s.
Si tu estmago te lo permite, no dudes en aderezar de vez en cuando tus platos con una pizquita
de guindilla. Un poco de calor cada cierto tiempo sienta muy bien.
Remedio de pomelo para depurar tu organismo en un mes
Depurar nuestro organismo nos puede ayudar a recuperar vitalidad y a conseguir una mejor salud
general. Si tenemos algn problema mdico deberemos consultar con el especialista antes
Realizar una o dos curas desintoxicantes al ao es un hbito muy saludable, sobre todo cuando
se acercan el inicio del otoo y la primavera.
As podremos depurar toxinas del organismo, subir las defensas, equilibrar el peso y ganar salud y
vitalidad.
En este artculo te proponemos una sencilla cura a base de pomelo, una fruta ctrica excelente para
mejorar el funcionamiento del hgado y del rin.
Cmo s si debo depurar mi organismo?
Muchas personas ya tienen el hbito de realizar algn tipo de depuracin a lo largo del ao. No
obstante, todava hay quienes se preguntan si realmente lo necesitan.
A continuacin te damos algunas pistas que te ayudarn a confirmar si te hace falta depurar algunas
toxinas:
Te sientes cansado o fatigado, y no solamente al final del da, sino que notas la falta de
energa por la maana.
Tus analticas aparecen un poco alteradas. Tal vez un poco de colesterol, anemia, glucosa,
etc.
Te han aparecido algunos problemas en la piel, como eczemas o granitos.
Notas que te cuesta hacer la digestin o padeces a menudo gases, acidez o pesadez
La buena noticia es que un plan adecuado para depurar el organismo te puede ayudar a superar estos
trastornos de una manera muy sencilla.
Te recomendamos leer: Qu le ocurre a mi organismo cuando no consumo suficiente agua?
Tipos de depuraciones
Una depuracin es, por lo tanto, una ayuda que damos a nuestro organismo para que pueda eliminar
con ms facilidad las sustancias txicas que se acumulan, ya sea por culpa de una mala
alimentacin, los malos hbitos, la contaminacin, las emociones negativas, etc.
Si no las eliminamos estas toxinas son una fuente de trastornos a corto plazo y enfermedades a
largo plazo.
Hay diferentes tipos de depuraciones:
Jugos o batidos de frutas y verduras: El pomelo es una de las frutas ms depurativas que
existen.
Ayunos y semiayunos.
El pomelo es una de las mejores elecciones para depurar el organismo, gracias a su contenido en
antioxidantes,vitamina C y cido flico, y minerales como el potasio y el magnesio, mientras que es
muy bajo en caloras.
El agua de canela, manzana y limn se prepara en menos de veinte minutos y te ofrece todo un
da de bienestar. Si an no la has probado, esta es tu oportunidad para descubrirla.
Ahora bien, algo que todos sabemos es que estos remedios por s solos no hacen milagros. Las dietas
detox estn de moda y, aunque esta bebida tenga dichas propiedades, hemos de tener en cuenta
varias cosas.
En primer lugar, que estas recomendaciones naturales deben acompaarse siempre por adecuados
hbitos de vida. Es necesario comer de forma variada y equilibrada y combatir a su vez el
sedentarismo.
En segundo lugar, tenemos que ser constantes. Para perder peso no basta con remedios naturales y
buenos hbitos. Necesitamos constancia y voluntad.
Asimismo, hay que entender que no todos tenemos el mismo metabolismo. Habr quien tenga
ms facilidad para perder peso y habr a quien le cueste un poco ms.
Debemos ser perseverantes y aprovechar al mximo estas opciones naturales.
Por nuestra parte, te animamos a cuidarte y a descubrir los grandes beneficios esta deliciosa agua de
canela, manzana y limn.
Beneficios generales del agua con canela, manzana y limn
En nuestra receta vamos a incluir unas ramas de canela, una manzana verde y el jugo de un limn.
Son alimentos increblemente saludables y, al combinarlos, aumentamos sus bondades.
A continuacin, te explicamos todo lo que puede hacer por nosotros esta bebida tan deliciosa.
Descubre cosas impensadas que producen alergia y no lo sabemos
Una bebida llena de antioxidantes
Tanto el limn como la manzana verde o la canela nos protegen del dao oxidativo causado por
los radicales libres. Conseguiremos, por ejemplo, un gran aporte en polifenoles, maravillosos para
cuidar de nuestra salud cardaca.
Debemos tener en cuenta es que los antioxidantes por s mismos no van a hacer que
perdamos peso.
Lo que hacen es promover el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Protegen las clulas y a su
vez, cuidan del hgado un rgano esencial para poder perder peso.
Adems, existe una curiosa regla que nunca falla: todo alimento rico en antioxidantes
tiene muy pocas grasas o caloras.
La canela es uno de los mejores alimentos para protegernos del sndrome metablico y la
diabetes tipo 2.
Si, adems, combinamos la canela con la manzana, logramos captar mucho mejor la
glucosa y conseguimos que su actividad sea mucho ms lenta. Todo ello cuida de nuestra salud
y de nuestra lnea.
Una de las principales virtudes del agua de canela es que desintoxica nuestro
organismo. Es diurtica, digestiva, saciante y cuida de nuestra salud cardaca.
Ahora bien, otro detalle interesante es que consigue que la grasa sea menos resistente. En
especial, la almacenada en el abdomen.
Tanto es as que, si la consumimos a lo largo de 15 o 20 das, podremos ver buenos
resultados, siempre y cuando sigamos una dieta adecuada.
Si conseguimos que la grasa sea ms fcil de eliminar es gracias a la manzana verde, y en especial a
sus enzimas.
Adems de esta agua medicinal de canela no dudes en consumir la propia manzana verde de forma
natural, al menos, 3 veces por semana. De este modo, nos beneficiamos de la pectina, esa fibra
presente en la piel de la fruta.
Ingredientes
1 litro de agua
2 manzanas verdes
1 o 2 ramas de canela (10 g)
El jugo de 1 limn
Para ello, empieza eligiendo dos buenas manzanas verdes de cultivo orgnico. Lvalas bien,
crtalas en rodajas (no hace falta que retires la piel) y reserva.
Seguidamente, obtn el jugo de limn y mzclalo con el litro de agua.
Ya casi lo tienes hecho. Solo te queda aadir las manzanas y la canela en rama al lquido
anterior.
Llvalo a la nevera durante un par de horas.
Si lo prefieres, puedes dejar esta agua durante toda la noche para que la canela, la manzana
y el limn liberen sus propiedades.
Al da siguiente, nos iremos bebiendo esta agua un poco antes de nuestras comidas principales.
Vers qu bien te sienta