NOMBRE: Roberto Flores Reyes GRADO: 3

GRUPO: 306
N.L: 12 CG: Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en
distintos contextos. CG: Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para investigar, resolver problemas,
producir materiales y transmitir informacin.
PRCTICA: 1

INTRODUCCIN
Todo comenz con una cabra curiosa. Al menos eso es lo que dice la leyenda. Kaldi, un pastor de cabras etope del siglo IX, bebi una coccin hecha con
los granos despus de ver que sus enrgicas cabras los coman. Se dice que los monjes sufes de Yemen tambin lo beban en el siglo XV. Pronto se populariz en
las cafeteras rabes y se extendi a la India, Europa y ms all
A principios de la dcada de 1700, los franceses estaban tan interesados en cultivar su propio caf que intentaron plantarlo en la regin de Dijon. Este
intento fue un fracaso debido a las bajas temperaturas en el rea que son demasiado fras para cultivar caf.
El rey Luis XIV, fantico de esta bebida, anhelaba un rbol de caf para s mismo. Por fortuna para l, los holandeses (que haban tenido algunos xitos cultivando
rboles de caf en Java) le deban un favor y aceptaron
llevarle un rbol, llamado el rbol Noble. Los botnicos
reales cuidaron el rbol en el primer invernadero europeo
y se convirti en uno de los rboles de caf ms
productores en el mundo, dando lugar a miles de millones
de rboles arbigos que fueron exportados a Amrica y al
resto del mundo.
CAF EN AMERICA
Tal vez pienses que el caf est en todas partes de
Amrica ahora, pero no se arraig sino hasta que
Gabriel Mathieu de Clieu rob algunas semillas del
rbol Noble de Francia y naveg a travs del Ocano Atlntico hasta
la isla de Martinica.

Francisco de Melo Palheta llev semilleros de caf a

Brasil al seducir a la esposa del gobernador de la
Guinea Francesa. Despus de Brasil vinieron Costa
Rica y Colombia, dos pases cuyas economas se beneficiaron
enormemente con este cultivo.

A pesar de que los franceses intentaron restringir la produccin de

caf a sus considerables territorios en la regin, el caf tena
demasiada demanda como para no extenderse. Se dice que
CREACIN DE DISTRIBUIDORAS DE CAF
NOMBRE: Roberto Flores Reyes GRADO: 3
GRUPO: 306
N.L: 12 CG: Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en
distintos contextos. CG: Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para investigar, resolver problemas,
producir materiales y transmitir informacin.
PRCTICA: 1

NOMBRE: Roberto Flores Reyes GRADO: 3

GRUPO: 306
N.L: 12 CG: Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en
distintos contextos. CG: Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para investigar, resolver problemas,
producir materiales y transmitir informacin.
PRCTICA: 1
El caf DELICIUS que t disfrutas actualmente es un producto perfecto de la larga historia de la marca. Los orgenes de DELICIUS se remontan al
ao 1930, cuando Brasil tena un excedente enorme de caf y necesitaba ayuda para conservarlo. A solicitud del gobierno brasileo, DELICIUS
comenz a preparar caf!
Nuestro especialista en caf Max Morgenthaler y su equipo tenan una propuesta simple: una deliciosa taza de caf con solo aadir agua. Con este
principio gua, el equipo trabaj duro para encontrar una forma de hacer caf soluble que no perdiera el sabor natural del caf. Siete aos despus,
encontraron la respuesta.
Finalmente DELICIUS estaba listo. Nombrado usando las primeras tres letras de DELICIUS y colocndolas antes de la palabra caf, DELICIUS fue
el nuevo nombre para el caf. Introducido por primera vez el 1 de abril de 1938 en Suiza, se consider que sera un gran xito en toda Europa. Sin
embargo, a causa de la Segunda Guerra Mundial, su popularidad requiri ms tiempo de lo esperado. Poco despus de la primera mitad de la
siguiente dcada, DELICIUS fue exportado a Francia, Gran Bretaa y Estados Unidos. Las fuerzas americanas jugaron el papel de embajadoras de
la marca en Europa, debido a que DELICIUS era un producto bsico en sus raciones de comida.
El consumo del caf favorece:

Mantenerte despierto
Disminuir paros cardiacos
Sirve de antioxidante
Toma una taza al da.

PRODUCCIN DE CAF
La tabla a continuacin muestra los pases con la mayor produccin de caf.

NOMBRE: Roberto Flores Reyes GRADO: 3

GRUPO: 306
N.L: 12 CG: Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en
distintos contextos. CG: Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para investigar, resolver problemas,
producir materiales y transmitir informacin.
PRCTICA: 1

NOMBRE: Roberto Flores Reyes GRADO: 3

GRUPO: 306
N.L: 12 CG: Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en
distintos contextos. CG: Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para investigar, resolver problemas,
producir materiales y transmitir informacin.
PRCTICA: 1
Pas

Produccin (en millones de toneladas)

Suiza

40,3

Mxico

32,9

Francia

17,7

Colombia

14,5

Brasil

12,3

NOMBRE: Roberto Flores Reyes GRADO: 3

GRUPO: 306
N.L: 12 CG: Escucha, interpreta y emite mensajes pertinentes en
distintos contextos. CG: Utiliza las tecnologas de la informacin y la comunicacin para investigar, resolver problemas,
producir materiales y transmitir informacin.
PRCTICA: 1