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Qumica Inorgnica

LABORATORIO 3
FUERZAS INTERMOLECULARES: Solubilidad, Solvatacin, Tensin superficial,
Viscosidad
I. OBJETIVO
Determinar la tensin superficial del los lquidos a una determinada temperatura
Determinar la viscosidad por viscosmetro de Ostwald
Determinar la cantidad de soluto y solvente a emplearse en la preparacin de
soluciones.
Preparar soluciones de diferentes medidas de composicin tanto porciento en
peso y volumen molaridad y normalidad
II. EQUIPOS Y MATERIALES
Haga una lista de equipos y materiales utilizados.
Introduccin
Las fuerzas intermoleculares
son fuerzas de atraccin entre molculas. Son
responsables de las propiedades macroscpicas de la materia, como punto de
ebullicin, ponto de fusin. Las fuerzas intermoleculares son ms dbiles que las fuerzas
intermoleculares
Las sustancias en el estado lquido poseen densidades mayores que la de los gases
y tienen volumen definido. La friccin interna de un lquido se conoce como viscosidad.
En los lquidos se da varios fenmenos a nivel macroscpico como la viscosidad,
tensin superficial difusin, entre otros.
Viscosidad, es la medida de las fuerzas que dentro de un material se oponen al flujo
Tambin se define como la resistencia experimentada por una porcin de un lquido
cuando se desliza sobre otra La viscosidad se debe al enlace intermolecular, A mayor
fuerzas intermoleculares mayor viscosidad de los lquidos, la unidad es el poise ue es
igual a una dina.s/cm2.
La tensin superficial, de un lquido se define como la fuerza necesaria para obtener
un cm2 de superficie lquida nueva, y tambin como la fuerza en dinas por centmetro
de borde de la pelcula que se opone a la expansin de la superficie.
Solucin, es una mezcla homognea de dos o mas sustancias que se dispersan como
molcula o iones. Lo ms comn es que uno de los componentes sea lquido.
Una solucin est compuesta por un disolvente y uno o ms solutos .El disolvente es el
que se encuentra en mayor proporcin mientras que el soluto se encuentra en menor
proporcin
La concentracin representa la cantidad de soluto por una proporcin definida de
solvente o de la solucin.
Una sustancia al disolverse los iones en un soluto, se dispersa y son rodeadas por
molculas del solvente. La solubilidad es el lmite de soluto que puede agregar al
solvente antes de que comience a formarse precipitado.
Dentro de una molculas tomos estn unidos por fuerzas intermoleculares (enlaces
qumicos), estas fuerzas debe vencerse para que se de el cambio qumico. Existen otras
fuerzas que actan entre molculas o iones que hacen que ste se atraigan o repelan
y determinan las propiedades fsicas como punto de fusin, punto de ebullicin, estado
de agregacin, solubilidad, densidad, etc.
Normalidad
Para el caso de soluciones que sern utilizadas para la titulacin (mtodo qumico de
anlisis) es muy importante establecer por medio de la unidad nmero de equivalente
qumico, que se define como:

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# eqsto
wsto
w .

sto
M .
Vsol
pe . Vsol M . Vsol

#eq-g= masa del soluto/peso equivalente

Peso equivalente= masa molecular/cantidad de H+ u OHNormalidad (N)= #equivalente-gramo/Volumen de solucin (litros)
Molaridad
Cuando se desea que el soluto este expresado en moles, se prefiere usar este tipo de
unidad, el cual indica claramente, lo siguiente:
Molaridad (M)= nmero de moles/Volumen de solucin (litros)
Nmero de moles= masa de soluto/masa molecular (PM)

M =

nsto
wsto

Vsol M . Vsol

Porcentaje en peso (% m/m)

Es una unidad comercial, se usa para intercambiar o comercializar solutos en solucin,
como es el caso del alcohol etlico, soda custica, pinturas, pegamentos, etc.
% Peso de a = (masa de a/masa total) x 100
Porcentaje en volumen (% v/v)
Es una unidad comercial, se usa para intercambiar o comercializar solutos en solucin,
como es el caso licores, en todo caso generalmente se utiliza cuando el soluto est en
estado lquido.
% Volumen de a = (Volumen de a/Volumen total) x 100
Ecuacin de dilucin:

N dil . V dil N cc . V cc

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III. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Disminuye la tensin superficial del agua, la adicin de detergentes o jabones?

Medir un mililitro de agua, dejar caer el agua gota a gota, contar el nmero de gotas.
Medir un mililitro de solucin de jabn lquido al 0,1% dejar caer la solucin y contar
el nmero de gotas.
Repetir con solucin de jabn al 1%.
Registre los datos en una tabla
Cul es su respuesta?
AGUA
0.1%
DETERGENTE
1% DETERGENTE
TOTAL

17
34

17
32

18
35

39

40

41

17.3

50.5

40

2. Determinacin de la tensin superficial

Medir el dimetro interno de un tubo capilar y calcular el radio

El dimetro de un tubo capilar es 1,1 1,2 mm

Colocar 2ml de lquido muestra en el tubo de prueba o vaso de precipitado

Introducir el tubo capilar limpio y seco sobre el lquido problema ,esperar hasta
que no cambie la posicin del menisco

Medir la altura (h) desde la superficie horizontal del lquido hasta el menisco

Al medir con el tubo capilar dio una medida de 1.10 cm de altura con el
concentrado de alcohol.
Al medir con el tubo capilar dio una medida de 2.2 cm de altura con el concentrado
de agua.

Medir la temperatura del lquido y registrar la densidad

La temperatura es de 20c y densidad del agua 1.000 g/cm3

0.78g/cm3

del alcohol

Considerar la aceleracin de gravedad local, para calcular la tensin

superficial. T superficial =1/2(rhdg).

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3. Preparar 50 mL de solucin 0,1 M de cloruro de sodio

Disponer de un matraz aforado o fiola de 50 mL,

Calcular el peso de cloruro de sodio a usar.

m = M * PM* V
m = 0,1 M * 58,5g * 0,05ml
m = 0,29 g NaCl

Una vez calculado, agregar el cloruro sodio a un vaso y aadir 10ml de agua
destilada para disolver y agite con una bagueta la disolucin transferir a la fiola y
repetir este proceso 2 veces.

Enrasar la fiola agregando agua destilada hasta el aforo, tomando en cuenta el

menisco formado, est ltima etapa usar una piceta para alcanzar el nivel final.

Colocar la tapa a la fiola e invertir.

Trasladar a la solucin al frasco respectivo y etiquetar.

Medir el pH y la conductividad usando sensores Pasco.

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4. Preparar 50 mL de solucin de hidrxido de sodio 0,01N

Disponer de una fiola de 50 Ml

Calcular el peso de cloruro de sodio a usar, una vez calculado

NaOH = 40g / 1
m = N * PEq * V(l)
m = 0,01 * 40g * 0,05L
m = 0,02g

Agregar el hidrxido de sodio pesado y luego disuelto en 10ml de agua destilada

transferir a la fiola (repetir el proceso 2 veces).

Enrasar la fiola, tomando en cuenta el menisco formado, est ltima etapa usar
una Piceta para alcanzar el nivel final.

Colocar la tapa a la fiola e invertir.

Trasvasar la solucin al frasco respectivo y etiquetar.

Medir el pH y la conductividad usando sensores Pasco.

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5. Preparar una solucin de 50 mL al 2% en volumen de alcohol etlico.

Disponer de un vaso de 100 mL, calcular el volumen de alcohol etlico a usar,

una vez calculado, agregar el alcohol etlico medido al vaso y agregar el resto del
volumen de agua, y luego disolver completamente (agitando).

50ml

2%

2ml
X

100ml
50 ml

de ETANOL C2 H5 0H
2% de la solucin
x= 1ml de ETANOL hasta 50% ml

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6. Preparar 50 mL de NaCl 0,2 M a partir de NaCl 4M.

Utilice fiola de 50 mL. Haga los clculos pertinentes y utilice pipeta para medir
el volumen requerido. Depostelo en la fiola de 50ml y enrase con agua destilada.

V1 * C1 = V2 * C2
V1 = 50 ml

V2 = V1 * M1 / M2

M1 = 0,2 M

V2 = 50ml * 0,2 M / 4 M

V2 = X

V2 = 2,5ml

M2 = 4 M

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CUESTIONARIO:
1. Al aumentar la temperatura la viscosidad de un lquido aumenta o
disminuye?

En general para los lquidos, la viscosidad aumenta con la temperatura debida que
las molculas comienzan a separarse poco a poco (expansin trmica), al hacer
esto, pueden circular ms libremente y se reduce la "friccin" entre ellas, esta
friccin es precisamente la viscosidad en los fluidos.

2. Cul ser el dimetro de un tubo capilar en el cul el agua se eleva

30 cm, si se supone que las paredes interiores del mismo se mojan, a
la temperatura de 25C?

3. Comente las dificultades que tuvo en el desarrollo de cada una de las

experiencias
Las dificultades que pudimos ver y desarrollar en este laboratorio fue tal vez
calcular los pesos o medidas que nos peda cada ejercicio. Tambin el saber usar
la balanza y tener una buen pulso para no pasarte y salga mal el procedimiento.
Adems el saber ver bien y usar con cuidado la Fiola porque si nos pasbamos de
la raya tenamos q comenzar de nuevo ya que todo el procedimiento fracasara.

4. Como podra mejorar el resultado de cada una de las experiencias

realizadas

Bueno se puede mejor estas experiencias o procedimientos de cada uno con la

forma de una perfeccin al medir y sacar los clculos algo que lo estamos
haciendo cada vez en cada laboratorio con practica y esfuerzo pero siempre con
la asesora de nuestra profesora para finalizar con xito las experiencias que
realizamos.

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Adems el buen uso de cada material porque si no damos el correcto uso de cada
uno puede terminar en un desastre nuestra experiencia.

5. En la medicin de lquidos que relacin de exactitud hay entre fiola,

pipeta, probeta y vaso precipitado.

Bueno la relacin que puede haber entre todos estos materiales que podemos
encontrar en un laboratorio qumico es que todos ellos a la hora de medir un
lquido como el caso del AGUA siempre darn medidas exactas y semejantes y
adems que todos ellos estn enlazados para ayudarnos a realizar estas
experiencias en el laboratorio.

6. Cul es la diferencia entre exactitud y precisin.

LA PRECISIN: es la reproducibilidad de los datos que se obtienen al aplicar

un mtodo (aplicacin especfica de una tcnica). y es afectada por los errores
aleatorios es decir de los errores, los cuales no se conoce su fuente de error.
LA EXACTITUD: es que tanto nos acercamos a l valor real aceptado. No puede
haber exactitud si no hay precisin, pero si puede haber precisin sin haber
exactitud.

7. Identifique errores sistemticos determinados indeterminados

El termino error es sinnimo como incertidumbre experimental. Existen

limitaciones instrumentales, fsicas y humanas que causan una desviacin del
valor verdadero de las cantidades que se desean medir. Estas desviaciones son
denominadas incertidumbres experimentales o errores en la medicin. El valor
verdadero es aquel que obtendramos si no existiesen errores en las mediciones,
sin embargo esto es imposible.

8. Como realizara la gestin de estas soluciones, cul de las R s

corresponde
El canto de algunos residuos en vaso precitado como el agua

Tambin algunas sustancias que usamos en el procedimiento

Las mezclas que son volteadas a frascos para dejar limpio los vasos precipitados
la fiola o profetas hasta los tubos de ensayo.

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CUESTIONARIO
1. En qu caso se necesita mayor energa: para romper dos enlaces O-H en un
mol de agua o para evaporar un mol de agua.
Para romper dos enlaces O-H
La fuerzas intermoleculares suelen ser ms dbiles que las intramoleculares, por
ello se necesita menos energa para evaporar un lquido que para romper los
enlaces de sus molculas.
Por ejemplo, para evaporar 1mol de agua en su punto de ebullicin son suficientes
alrededor de 41KJ de energa, en cambio, para romper los dos enlaces O-H en 1
mol de molculas de agua es necesario aplicar 930KJ de energa.
2. Qu propiedades fsicas se deberan considerar al comparar la intensidad
de las fuerzas intermoleculares en los slidos y lquidos?
Lquidos
Las fuerzas de atraccin intermolecular son suficientemente grandes como para
mantener a las molculas cerca una de otras
Los lquidos son ms densos y menos compresibles que los gases
Los lquidos tienen un volumen definido que es independiente de la forma y
tamao del recipiente que los contiene
Las fuerzas atractivas no son suficientes como para mantener a las molculas
vecinas en posicin fija y las molculas se mueven. De manera que los liquidas
pueden vaciarse y asumen la forma del recipiente.
Solidos
Las fuerzas intermoleculares entre molculas vecinas son ahora suficientemente
grandes para mantenerlas en posiciones fijas unas respecto a otras.

3. Determinar la Molaridad y la Normalidad de una disolucin que contienen

20 gramos de hidrxido de calcio, Ca(OH) 2 en 0,50 litros de disolucin.

4. Establecer las relaciones que existen entre molaridad y normalidad de los

siguientes reactivos: H3PO4, Ca (OH)2, Sr (OH)2, K2Cr2O7.

5. Qu es la tensin superficial. Cul es la relacin entre las fuerzas

intermoleculares y la tensin superficial?
En fsica se denomina tensin superficial de un lquido a la fuerza espacial entre
un espacio de otro, segn su fuerza superficial.1 Esta definicin implica que el

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lquido tiene una resistencia para aumentar su superficie. Este efecto permite a
algunos insectos, como el zapatero (Gerris lacustris), poder desplazarse por la
superficie del agua sin hundirse. La tensin superficial (una manifestacin de las
fuerzas intermoleculares en los lquidos), junto a las fuerzas que se dan entre los
lquidos y las superficies slidas que entran en contacto con ellos, da lugar a
la capilaridad. Como efecto tiene la elevacin o depresin de la superficie de un
lquido en la zona de contacto con un slido.
TENSION SUPERFICIAL
El valor de la tensin superficial depende de la magnitud de las fuerzas
intermoleculares en el seno del lquido. De esta forma, cuanto mayor sean las
fuerzas de cohesin del lquido, mayor ser su tensin superficial. Podemos
ilustrar este ejemplo considerando tres lquidos:hexano,agua y mercurio. En el
caso del hexano, las fuerzas intermoleculares son de tipo fuerzas de Van der
Waals. El agua, aparte de la de Van der Waals tiene interacciones de puente de
hidrgeno,de mayor intensidad, y el mercurio est sometido al enlace metlico, la
ms intensa de las tres. As, la de cada lquido crece del hexano al mercurio

6. A pesar que el acero es mucho ms denso que el agua, una navaja de afeitar
de acero inoxidable puede flotar en el agua. Por qu?
Ningn acero flota en el agua precisamente por su densidad pero si haces una
placa sumamente delgadita como la citada navaja de afeitar es posible que se
sostenga por la tensin superficial del agua producida por los puentes de
hidrogeno, no por razones de densidad. Si una navaja est flotando en agua y se
agrega jabn se hunde pues el jabn rompe la tensin superficial.

7. Cul es la relacin entre las fuerzas intermoleculares y la viscosidad?

La viscosidad representa la resistencia de un lquido a fluir. A medida que
aumentan las fuerzas intermoleculares aumenta la viscosidad y el lquido fluir
ms lentamente.

8. Por qu la viscosidad de un lquido disminuye al aumentar la temperatura?

En general para los lquidos, la viscosidad aumenta con la temperatura debida que
las molculas comienzan a separarse poco a poco (expansin trmica), al hacer
esto, pueden circular ms libremente y se reduce la "friccin" entre ellas, esta
friccin
es
precisamente
la
viscosidad
en
los
fluidos.
Por otra parte, para gases confinados (encerrados en tuberas o recipientes), las
molculas, al intentar separarse ms y no poder por las paredes que las rodean, las
molculas comienzan a chocar entre ellas y las paredes, as que en este caso la
viscosidad aumenta al aumentar la temperatura.

9. A partir de las fuerzas intermoleculares , explique el significado de lo

semejante disuelve a lo semejante

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Esto significa que los solutos no polares (o muy poco polares) se disuelven mejor
en disolventes no polares y que los solutos de alta polaridad se disuelven mejor en
disolventes
polares
como
el
agua.
Esta
regla
funciona
bien
para
las
sustancias
no
polares.
Las grasas y aceites que son no polares o poco polares se disuelven en disolventes
no polares como el hexano u otros compuestos orgnicos
La regla de que lo similar disuelve lo similar, no es tan til para sustancias polares
y en particular para las soluciones acuosas

10. Qu significa decir que dos lquidos son miscibles?

Se denominan miscibles las sustancias que pueden mezclarse en cualquier
proporcin
y
formar
una
fase
homognea.
En general es un lquido que se puede mezclar; osea que se puede combinar con
otras sustancias sin que ocurra una transformacin de tipo qumico; o sea no
ocurren reacciones qumicas.

11. Qu es la solvatacin?
La solvatacin es el proceso de asociacin de molculas de un disolvente con
molculas o iones de un soluto. Al disolverse los iones en un soluto, se dispersan
y son rodeados por molculas de solvente. A mayor tamao del ion, ms
molculas de solvente son capaces de rodearlo, y ms solvatado se encuentra el
ion. La razn de ello es que la fuerza electrosttica entre el ncleo del ion y la
molcula del solvente disminuye de forma marcada con la distancia entre la
molcula de solvente y el ncleo del ion. As, el ion ms grande se une fuertemente
con el solvente y por ello se rodea de un gran nmero de molculas de solvente.