Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
CAJAMARCA
Norte de la Universidad Peruana
EAPIAC
anlisis
del calcio
CURSO:
Quimica Analitica
DOCENTE:
Ing. LUIS JAVIER QUIPUSCOA CASTRO
ALUMNO:
JARA SAGAY
MAKELVIN
CELENDIN-CAJAMARCA
Introduccin
Objetivo
El alumno determinar por el mtodo de precipitacin con oxalato la cantidad de calcio
presente en una muestra de alimento completo, en un ingrediente o en un suplemento mineral
usado en nutricin animal para conocer el porcentaje de este mineral presente en la muestra.
Equipo y materiales requeridos
Crisol de porcelana
Pinzas para crisol
Vasos de precipitados de 250 ml (2)
Varilla de vidrio
Matraz volumtrico 100 ml
Probeta 100 ml
Pipeta volumtrica 10 ml
Pipeta Volumtrica 25 ml.
Pipeta de 2 ml (2)
Papel filtro libre de cenizas (Whatman No.40)
Embudo de plstico
Bureta
Soporte Universal
Pinza para bureta
Reactivos
Procedimiento
2.-MATERIALES Y EQUIPOS.
1
1
2
1
1
1
2
3
Bureta de 50 mL
Pipeta de 25 mL
Probetas de 30 mL
Estufa elctrica.
Soporte universal.
Pinza de metal.
Vasos de precipitado de 250 mL
Lunas de reloj.
1 Varilla de vidrio.
3 Embudos de vidrio.
2 Erlenmeyer.
Papel de filtro.
3.-PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL.
3.1.-Valoracin del KMnO4:
Pipetear 10 mL de Na2C2O4 y diluir con agua.
4.-DATOS Y GRFICOS.
4.1.-Hoja de datos.
4.2.-Datos:
4.2.1.-Valoracin del KMnO4:
Gru
po
juve
s
Gasto equivalente de
KMnO4 (mL)
7.10
Gasto equivalente de
KMnO4 (mL)
6.90
7.10
4.3.-PROCESAMIENTO DE DATOS.
4.3.1.-Valoracin del KMnO4:
Reaccin previa del oxalato con el acido sulfrico concentrado:
2Na+ + C2O4-2 + 2H+ 2Na+ + H2C2O4
Considerando:
# equiv.Na2 C 2 O4 # equiv.H 2 C 2 O4
Estequiometria de las reacciones de la valoracin:
MnO4- + 8H+ + 5e- Mn2+ + 4H2O
C2O42- 2CO2 + 2e Reaccin global:
2 MnO4- + 5 H2C2O4 + 6 H+ 2 Mn2+ + 10 CO2 + 8H2O
En el punto equivalente:
# equiv.H 2 C 2 O4 # equiv.KMnO4
De las relaciones anteriores encontramos que:
W ( Na2C2O4 )
N ( KMnO4 ) V ( KMnO4 )
Peq.( Na2C2O4 )
W ( Na2C2O4 )
N ( KMnO4 ) V ( KMnO4 )
PM .( Na2C2O4 )
Calculo de
W ( Na2C 2O4 )
W ( Na2C2O4 ) (2 g / L) 10mL
PM ( Na2C2O4 )
( Na2C2O4 )
134 g / mol
V ( KMnO4 )
(6.9 7.1)
2
V ( KMnO4 ) 0.1mL
Reemplazando en la ecuacin general obtenemos la normalidad
de la solucin del KMnO4 en la estandarizacin:
N ( KMnO4 ) 0.0165 N
# equiv.CaO # equiv.Ca 2
Reaccin del CaCO3 con el oxalato de amonio:
NH 3 ( ac)
Ca
2+
+ (NH4)2C2O4
CaC2O4 + 2NH4+
# equiv.Ca 2 # equiv.CaC2O4
Disolucin del precipitado formado con acido concentrado:
CaC2O4 + H2SO4 CaSO4 + H2C2O4
# equiv.CaC2 O4 # equiv.H 2 C 2 O4
Reaccin final de valoracin:
5H2C2O4
# equiv.H 2 C 2 O4 # equiv.KMnO4
# equiv.CaO # equiv.KMnO4
W (CaO)
N ( KMnO4 ) V ( KMnO4 )
Peq.(CaO)
W (CaO)
N ( KMnO4 ) V ( KMnO4 )
PM (CaO)
PM (CaO)
(CaO )
56.08 g / mol
V ( KMnO4 )
(6.9 7.1)
2
V ( KMnO4 ) 0.1mL
N ( KMnO4 ) 0.0165 N
W (CaO) 0.019 g
7.1 6.9
0
7.1 6.9
6.9 6.9
0
6.9 7.1
N ( KMnO4 ) 0.0165 N
4.4.2.-Valoracion de la muestra:
Q6.9
7.1 6.9
0
7.1 6.9
W (CaO) 0.019 g
%(CaO)
%(CaO) 4.1008%
5.- RESULTADOS.
6.-CONCLUSIONES.
7.-REFERENCIA BIBLIOGRFICA.
Libros: