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TEMA:
DESNUTRICION INFANTIL
CURSO:
CUIDADO DE ENFERMERA EN SALUD DEL NIO
DOCENTE:
MG. YSABEL PAREDES CALDERON
Alumnas:
INTRODUCCION
La desnutricin es una enfermedad que se desconoce con precisin cuando se
viene originando ya que siempre ha existido sobre todo en los pases sub
desarrollados, se encuentra entre las primeras cinco causas de mortalidad ya
que dependen para su alimentacin enteramente de terceros, que muchas veces
no tienen los recursos econmicos suficientes o carecen de nivel cultural o de
educacin como para cumplir adecuadamente con ese rol.
En Latinoamrica la desnutricin en menores de 5 aos continan siendo un
grave problema de salud pblica y es muy preocupante, principalmente porque
adems de causar diversos trastornos en los nio, tambin pone severas trabas
en su capacidad de aprendizaje, a pesar que durante dcadas se ha llevado a
cabo diversos programas nacionales con el propsito
de mejorar con la
situacin.
Es evidente que los nios de familias de condicin socioeconmica baja tienen
pocas probabilidades de xito en la escuela, considerando que sufren
desnutricin y se encuentran en un medio social poco estimulante, ya que la
formacin del pensamiento, el desarrollo emocional y la capacidad de
aprendizaje estn estrechamente vinculados con el proceso de nutricin
humana. Existen estudios que proporcionan evidencia de que el estado
nutricional, sumado a otros factores y grado de estimulacin social influye sobre
el desarrollo mental del nio, debido a la diferente vulnerabilidad del sistema
nervioso a distinta edad. El efecto de la desnutricin no slo tiene impacto en el
cerebro, sino en el sistema inmunolgico y la actividad fsica. La desnutricin es
una enfermedad solapada, de sntomas poco evidentes: el nio desnutrido no
llama la atencin del educador de una manera sobre saliente: es un nio ms
pequeo que sus compaeros, dcil, tranquilo, y es problemtico slo en
sentido negativo es desatento, se duerme, falta demasiado, repite el grado.
Distintas investigaciones han puesto en evidencia que la alimentacin tiene
interaccin estrecha con prcticamente todas las reas del desarrollo del ser
humano. Los nutrientes ingeridos actan antes del nacimiento sobre las clulas,
tejidos y rganos, estableciendo lmites de potencialidad de desarrollo.
TITULO DE LA MONOGRAFIA
DESNUTRICIN INFANTIL
FORMULACION DEL PROBLEMA COMO PREGUNTA
a que los
OBJETIVOS ESPECIFICOS
JUSTIFICACION
En los ltimos aos a nivel nacional, regional y local se ha encontrado que la
malnutricin se ha incrementado significativamente, como consecuencia de
diversos factores de carcter poltico, econmico, social y cultural; as como
tambin la insatisfaccin o privacin de las capacidades bsicas, es decir, la
imposibilidad de vivir una vida mnimamente decente y a la falta de medios para
conseguir una alimentacin adecuada junto a la falta de informacin en cuanto a
una debida alimentacin considerando adems que los estilos de vida y hbitos
alimenticios de la poblacin est siendo orientados hacia el consumo de
nutrientes mnimos; as, se detecta un creciente y descontrolado consumo de
hamburguesa, papas fritas, refrescos, comida chatarra, entre otros, que incide
desfavorable en la salud del pueblo de alto Trujillo.
Los que ms sufren esta falta de alimentos son los nios, esta situacin se ve
agravada por infecciones oportunistas que pueden producir entre otras cosas:
diarrea y deshidratacin.
Global.- se caracteriza por un dficit de peso en la relacin a la edad. Aguda.es un peso incorrecto para la estatura. Se produce cuando el cuerpo ha gastado
sus propias reservas energticas, el cuerpo empieza a consumir su propia carne
en busca de los nutrientes y la energa que necesita para sobrevivir. Los
msculos y las reservas de grasa empiezan a desintegrarse.
Crnica.- la talla es inadecuada para la edad, tambin influye mucho el medio
en que se vive: agua potable, saneamiento ambiental.
La desnutricin crnica retrasa el desarrollo en nios y adolescentes en fase
de crecimiento, el cuerpo responde retrasando el crecimiento en lo que respecta
al peso y la talla. La desnutricin crnica puede ser moderada y severa, en
funcin del nivel de retraso, el indicador ms especfico es el tamao en relacin
con la edad.
Severa.- cuando los nios son extremadamente delgados, o que presentan una
inadecuada dieta ya sea rica en harinas, grasas pero con una cantidad mnima
de protenas.
Formas de Desnutricin
gordo
Socioeconmicos
La falta de recursos econmicos que imposibilita a muchas familias a adquirir
una canasta bsica de alimentos, una inadecuada atencin salud, la carencia de
empleo, el desplazamiento forzado, los pocos conocimientos acadmicos de los
progenitores que les impide tomar decisiones adecuadas respecto a la
alimentacin de sus hijos.
Biolgicos
Muchos nios padecen enfermedades que les inhiben el apetito, los problemas
congnitos, entre otros.
Ambientales
La falta de una vivienda digna, lugares donde no existe agua potable, mal
alcantarillado, la mala coccin de los alimentos e inadecuada higiene.
Nutricionales
Una dieta baja en protenas, mala alimentacin de la madre durante el embarazo,
la no alimentacin con leche materna en recin nacidos, aunque existen en el
mercado leches que pueden ser una buena alternativa para las madres que no
pueden dar de lactar a sus hijos, estas nunca reemplazarn el valor nutricional
de la leche materna, la incorrecta preparacin de los alimentos.
SNTOMAS DE LA DESNUTRICIN
CONSECUENCIAS DE LA DESNUTRICIN
Controlar el peso y talla del nio ayudar a verificar si est con un buen
desarrollo.
OBJETIVOS NUTRICIONALES
OTROS TRABAJOS :
Reyes J, Gallegos J, en el 2012, estudiaron La desnutricin Infantil:
Poblacin rural del programa oportunidades Mxico. Con el objetivo de
evaluar el perfil nutricional y factores de riesgo de nios desnutridos menores
de cinco aos adscritos al programa Oportunidades en una localidad rural de
San Luis Potos, Mxico, el estudio fue de tipo descriptivo transversal, en una
muestra de 55 familias con hijos menores de cinco aos con diagnstico de
desnutricin de primero y segundo grado, adscritas al ncleo bsico del centro
de salud en una localidad rural del municipio de Villa de Reyes, San Luis
Potos.
En conclusin la poblacin estudiada posee caractersticas de marginacin
social, como su extraccin rural y baja percepcin salarial, familias con baja
instruccin y sin concluir la primaria completa, con una posicin ocupacional
de jornaleros rurales, peones de campo, que laboran en actividades primarias
y de construccin, las cuales son caractersticas asociadas a la pobreza y
desnutricin.
Asencio L, Muoz K, en el 2012, investigaron Influencia de los factores
socioeconmicos y culturales en el estado nutricional de los preescolares
segn su alimentacin en la guarderas San Pablito y Mis primeros pasos
comuna San Pablo, Santa Elena 2011 -2012, La Libertad Ecuador. El
objetivo fue determinar los factores que influyen en el estado nutricional en
nios preescolares segn su alimentacin guarderas San Pablito y Mis
primeros pasos comuna San Pablo, Santa Elena 2011 -2012. La Libertad
Ecuador
En conclusin el 50% recibe la cantidad y calidad adecuada y el otro 50%
consumen en proporciones menores de acuerdo a su edad; segn el factor
econmico las familias reciben menos del sueldo bsico y solo el 65% de las
familias reciben ms del sueldo bsico, con respecto a los indicadores
BIBLIOGRAFIAS: