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SEMANA 3
CASO STARBUCKS
La empresa Starbucks naci en 1971, en el mercado de Pike Place en Seattle,
donde abre sus puertas la primera tienda. Su nombre deriva de la mtica novela
Mobby Dick de Herman Melville, que evocaba el aspecto romntico del mar y la
tradicin marinera. Starbucks era el nombre perfecto para una tienda que
importaba los ms refinados cafs del mundo para la gente de Seattle, tal como lo
hacan los antiguos comerciantes de caf. En sus inicios Starbucks Coffee Tea and
Spices, solo venda caf en grano, t y especias; es en los aos ochenta cuando
el concepto de Starbucks Coffee cambia, para convertirse en lo que es hoy.
Howard Schultz, actual presiente de la Corporacin y su verdadero gestor, se
incorpora a Starbucks en 1982. Gracias a un viaje a Italia, conoce la cultura del
Espresso y queda fascinado con la popularidad de los Espresso Bars,
percibiendo su potencial en Seattle. El tiempo le dio la razn. Despus de probar
los Lattes y Mochas, Seattle se enamora del caf.
Durante los noventas, Starbucks comienza su crecimiento. Primero se expande a
otras ciudades de los Estados Unidos; luego al resto del mundo. Cuando sale a
Bolsa, Starbucks se caracteriza por ser una de las primeras compaas en dar
stock options" a sus partners, tanto con contratos indefinidos como a tiempo
parcial.
Starbucks siempre busca utilizar los insumos locales y como el caf del Per es de
una excelente calidad, la empresa se plante utilizar caf proveniente de
Tambopata en la nueva tienda del Per, lo que ser el inicio de la introduccin de
caf peruano a su cadena de tiendas a nivel mundial.
Se pide que Ud. con su grupo identifiquen las fuerzas o factores ambientales que
debe analizar Starbucks para elaborar su Anlisis FODA. Explique las
conclusiones.