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ANO

ANOS

De 1 a 5 anos

Alimentos e pores para crianas de 1 a 5 anos

1

ANO

ANOS

I - Cereais e derivados e tubrculos

Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 1 a 5 anos: 4 a 5 pores
Exemplos de alimentos: arroz, massas, po, bolachas, aveia, cereais matinais, farinhas de cereais, batata,
batata-doce, inhame, mandioca, milho, trigo, centeio
O que representa uma poro para crianas de 1 a 5 anos?

Alimentos

Crianas de 1 a 3 anos

Crianas de 3 a 5 anos

Po

1/2 bola pequena

1/2 a 1 bola pequena

Po de forma

1 fatia

1 a 2 fatias

Broa

1/2 fatia fina

1/2 a 1 fatia fina

Cereais de pequeno-almoo*

2 a 3 colheres de sopa

3 a 5 colheres de sopa

Aveia em flocos*

1 colher de sopa

1 a 2 colheres de sopa

Bolachas Maria ou gua e sal

3 unidades

3 a 6 unidades

Batata

1/2 a 1 unidade

1 a 1 e meia unidade

de tamanho mdio

de tamanho mdio

Pur de batata

1 a 2 colheres de sopa

2 a 3 colheres de sopa

Arroz, massa ou milho cozidos

2 colheres de sopa

2 a 4 colheres de sopa

Papa de cereais

Quantidade para preparar

Quantidade para preparar

120 ml a 180ml

180 ml a 240 ml

Nota: *At aos 4 anos de idade no oferea cereais de pequeno-almoo muito fibrosos
ou flocos de aveia secos sua criana. Oferea-os j amolecidos pelo leite para que no haja
risco de engasgamento e aspirao. A aveia pode ser oferecida tambm como papa.

(continua)

Ateno! Estas recomendaes devem servir apenas como um guia. Cada criana uma criana e a sua pode ter necessidades diferentes. Respeite o apetite da sua criana.
Adaptado de: Faculdade de Cincias da Nutrio e Alimentao da Universidade do Porto, Instituto do Consumidor, Programa Operacional Sade XXI.
A Nova Roda dos Alimentos um guia para a escolha alimentar diria! Coma bem, viva melhor! Lisboa: Programa Operacional Sade XXI; 2003.

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II - Hortcolas
Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 1 a 5 anos: 3 a 4 pores
Exemplos de alimentos: abbora, agries, alfaces, acelga, aipo, alho francs, beringela, beterraba,
brcolos, cebola, cenoura, chuchu, curgete, couve, couve-corao, couve-galega, couve-lombarda,
couve-flor, couve-de-bruxelas, espargos, espinafres, feijo-verde, grelos, nabo, nabia, pepino,
pimentos, rabanete, repolho, rcula, tomate
O que representa uma poro para crianas de 1 a 5 anos?

Alimentos

Crianas de 1 a 3 anos

Crianas de 3 a 5 anos

Hortcolas cruas

1 pequena salada

1 pequena salada

Hortcolas cozidas

1 a 2 colheres de sopa

2 a 3 colheres de sopa

Sopa de hortcolas

1 concha mdia

1 concha mdia

III - Frutas
Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 1 a 5 anos: 3 a 4 pores
Exemplos de alimentos: abacaxi, anans, alperce, ameixa, amora, anona, banana, cereja, clementina,
dispiro, figo, framboesa, goiaba, groselha, kiwi, laranja, limo, lima, ma, manga, melancia, melo, meloa,
mirtilo, maracuj, morango, nectarina, nspera, papaia, pera, pssego, rom, tangerina, toranja, uva
O que representa uma poro para crianas de 1 a 5 anos?

Alimentos

Crianas de 1 a 3 anos

Crianas de 3 a 5 anos

Abacaxi / Anans

1/2 fatia de tamanho mdio

1/2 a 1 fatia de tamanho mdio

Ameixa / Clementina / Figo /

Kiwi / Pssego

1 unidade
de tamanho mdio

1 a 2 unidades
de tamanho mdio

Dispiro / Laranja / Nectarina /

Pera / Tangerina

1/2 unidade
de tamanho mdio

1/2 a 1 unidade
de tamanho mdio

Anona / Banana / Ma /
Manga

1/2 unidade
de tamanho pequeno

1/2 a 1 unidade
de tamanho pequeno

Cereja / Uva / Framboesa /

Amora

1/2 chvena de ch

1/2 a 1 chvena de ch

Melancia / Melo / Meloa

1 chvena de ch

1 a 2 chvenas de ch

Morango

7 unidades de tamanho mdio

7 a 15 unidades de tamanho mdio

Nspera

2 a 3 unidades de tamanho mdio

3 a 5 unidades de tamanho mdio

Papaia

1/4 de uma unidade

de tamanho mdio

1/4 a 1/2 unidade

de tamanho mdio

Passas

Evitar. Risco de aspirao

e engasgamento.

10 unidades
Somente a partir dos 4 anos.

Sumo de fruta natural

sem adio de acar

Quantidade que utilize

uma poro de fruta e gua

Quantidade que utilize

uma poro de fruta e gua

Nota: Uma unidade de frutos secos (ameixas, damascos, etc) equivalente

a uma unidade da fruta fresca.

(continua)

Ateno! Estas recomendaes devem servir apenas como um guia. Cada criana uma criana e a sua pode ter necessidades diferentes. Respeite o apetite da sua criana.
Adaptado de: Faculdade de Cincias da Nutrio e Alimentao da Universidade do Porto, Instituto do Consumidor, Programa Operacional Sade XXI.
A Nova Roda dos Alimentos um guia para a escolha alimentar diria! Coma bem, viva melhor! Lisboa: Programa Operacional Sade XXI; 2003.

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IV - Lacticnios
Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 1 a 4 anos: 2 pores
Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 4 a 5 anos: 3 pores
Exemplos de alimentos: leite, iogurte lquido, iogurte slido, queijo fresco, queijo curado, requeijo,
bebidas de soja enriquecidas com clcio (leite de soja), iogurte de soja enriquecido com clcio
O que representa uma poro para crianas de 1 a 5 anos? **

Alimentos

Crianas de 1 a 3 anos

Crianas de 3 a 5 anos

Leite

250 ml

250 ml

Iogurte lquido

1 unidade

1 unidade

Iogurte slido

1 unidade e meia

1 unidade e meia

Queijo curado, flamenco

2 fatias finas

2 fatias finas

Queijo fresco

1 unidade de tamanho
pequeno 50g

1 unidade de tamanho
pequeno 50g

Requeijo

1/2 unidade de tamanho

mdio 100g

1/2 unidade de tamanho

manho mdio 100g

Bebida de soja
enriquecida com clcio

250 ml

250 ml

Nota: *** Se as pores deste grupo forem muito grandes para a sua criana,
divida uma poro por duas refeies.

V - Carnes, pescado e ovos

Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 1 a 4 anos: 1,5 pores
Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 4 a 5 anos: 2 pores
Exemplos de alimentos: carne vermelha (de vaca, porco, carneiro), carne branca (frango, peru, coelho),
peixes, ovos
O que representa uma poro para crianas de 1 a 5 anos?

Alimentos

Crianas de 1 a 3 anos

Crianas de 3 a 5 anos

Carnes e pescados crus

(sem ossos, peles ou espinhas)

30g

30g

Carnes e pescados cozinhados

(sem ossos, pele ou espinhas)

1 colher de sopa cheia OU

1 pedao do tamanho
de uma carta de baralho 25g

1 colher de sopa cheia OU

1 pedao do tamanho
de uma carta de baralho 25g

Ovo

1 unidade

1 unidade

(continua)

Ateno! Estas recomendaes devem servir apenas como um guia. Cada criana uma criana e a sua pode ter necessidades diferentes. Respeite o apetite da sua criana.
Adaptado de: Faculdade de Cincias da Nutrio e Alimentao da Universidade do Porto, Instituto do Consumidor, Programa Operacional Sade XXI.
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VI - Leguminosas
Nmero de pores dirias sugeridas para crianas de 1 a 5 anos: 1 poro
Exemplos de alimentos: ervilhas, favas, feijo branco, feijo preto, feijo manteiga,
feijo encarnado, feijo-frade, gro-de-bico, lentilhas, soja
O que representa uma poro para crianas de 1 a 5 anos? **

Alimentos

Crianas de 1 a 3 anos

Crianas de 3 a 5 anos

Leguminosas secas cruas

1/2 colher de sopa

1 colher de sopa

Leguminosas frescas cruas

1 a 2 colheres de sopa

2 a 3 colheres de sopa

Leguminosas cozinhadas

1 a 2 colheres de sopa

2 a 3 colheres de sopa

Nota: A partir dos 4 anos de idade as pores de leguminosas podem, por vezes, ser substitudas por
frutos gordos: nozes, amndoas, amendoins, castanhas, avels, caju, pinho e pistcio.
Uma poro de leguminosas equivale a cerca de 15g de frutos gordos ou 1 colher de sopa.

VI - Gorduras e leos Utilizar com moderao

Exemplos de alimentos: azeite, outros leos vegetais (amendoim, soja, girassol, milho), margarinas,
manteiga, banha, natas

Ateno! Estas recomendaes devem servir apenas como um guia. Cada criana uma criana e a sua pode ter necessidades diferentes. Respeite o apetite da sua criana.
Adaptado de: Faculdade de Cincias da Nutrio e Alimentao da Universidade do Porto, Instituto do Consumidor, Programa Operacional Sade XXI.
A Nova Roda dos Alimentos um guia para a escolha alimentar diria! Coma bem, viva melhor! Lisboa: Programa Operacional Sade XXI; 2003.

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