PERFIL DE COMPETENCIA LABORAL

Perfil de
Competencia Laboral
PESCADOR ARTESANAL

NIVEL DE COMPETENCIA 2

Perfil de
Competencia Laboral

NOMBRE DEL PERFIL: PESCADOR ARTESANAL

NIVEL DE COMPETENCIA 2
EQUIPO RESPONSABLE DEL LEVANTAMIENTO DEL PERFIL PROFESIONAL:
SETEC, REA DE COMPETENCIAS LABORALES, A TRAVS DEL EQUIPO DE TRABAJO
CONFORMADO POR:
-

JUAN GUSTAVO SANTAMARIA ROBLES,

DIANA ALEJANDRA APUNTE ARBOLEDA,
SANTIAGO RENAN CADENA RAMIREZ,
EDISON SANTIAGO GABELA ACURIO,

DIRECTOR.
APOYO TCNICO.
APOYO TCNICO.
APOYO TCNICO.

Y EL APOYO LOGSTICO DE LA FEDERACIN NACIONAL DE COOPERATIVAS PESQUERAS

(FENACOPEC)
REVISIN Y EDICIN
Secretaria Tcnica de Capacitacin y Formacin Profesional
Octubre 2012.

PERFIL PROFESIONAL
PESCADOR ARTESANAL

Competencia General
Realizar la captura y faena de la pesca, mediante
tcnicas artesanales establecidas, tomando en
consideracin la normativa vigente con nfasis en la
preservacin del medio ambiente y criterios de
sustentabilidad.

UNIDADES DE COMPETENCIA

Preparar la embarcacin, artes, aparejos y equipos de

proteccin para realizar las actividades de pesca;
tomando en consideracin la operacin a ejecutar.

Realizar la captura y manipulacin propia de una faena de

pesca mediante las tcnicas artesanales establecidas

Realizar el mantenimiento de mquinas, embarcaciones,

equipos y artes de pesca.

Crear, administrar una pequea y mediana empresa y

comercializar los productos

UNIDAD DE COMPETENCIA 1

Preparar la embarcacin, artes, aparejos y equipos de proteccin para

realizar las actividades de pesca; tomando en consideracin la
operacin a ejecutar.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA

1.1. Preparar la documentacin habilitante para ejecutar la

actividad pesquera.

1.2. Identificar Verificar el correcto funcionamiento de la

embarcacin ( canoa, bongo, fibra panga, bote, balsa), de los
equipos de navegacin y supervivencia.

1.3. Verificar el abastecimiento de materiales e insumos para la

pesca, segn el tipo y tiempo a utilizarse en la faena y las
condiciones ambientales en que se realizarn.

UNIDAD DE COMPETENCIA 2

Realizar la captura y manipulacin propia de una faena de pesca

mediante las tcnicas artesanales establecidas

ELEMENTOS DE COMPETENCIA

2.1. Ejecutar las maniobras propias de captura en los diferentes tipos

de pesquera tomando en consideracin la normativa vigente.

2.2. Ejecutar las maniobras propias de la post captura de abordo

para evitar su deterioro bajo normas de higiene y sanidad.

UNIDAD DE COMPETENCIA 3

Realizar el mantenimiento de mquinas, embarcaciones, equipos y artes

de pesca.

ELEMENTOS DE COMPETENCIA

3.1. Ejecutar el mantenimiento de equipos y artes de pesca.

3.2. Ejecutar el mantenimiento de la embarcacin.

UNIDAD DE COMPETENCIA 4

Crear, administrar una pequea y mediana empresa y comercializar los

productos

ELEMENTOS DE COMPETENCIA

4.1. Desarrollar la capacidad empresarial.

4.2. Gestionar una empresa (mbitos: legal administrativo, financiero

y comercial)

4.3. Gestionar y administrar los servicios ofertados por las entidades

financieras.

UNIDAD DE COMPETENCIA 1

Preparar la embarcacin, artes, aparejos y equipos de

proteccin para realizar las actividades de pesca;
tomando en consideracin la operacin a ejecutar.

Elementos de Competencia y Criterios de Desempeo

1.1

Preparar la documentacin habilitante para ejecutar la actividad

pesquera
1.1.1
Prepara la documentacin en base a las regulaciones de la
autoridad martima y de pesca (matrcula de embarcacin y
personal; carn de pesca y permiso de embarcacin y zarpe)

1.2

Verificar el correcto funcionamiento de la embarcacin (canoa,

bongo, fibra panga, bote, balsa), de los equipos de navegacin y
supervivencia.
1.2.1.
Verifica el correcto funcionamiento del motor f/b, casco,
entre otros

1.3

1.2.2.

Verifica el ptimo funcionamiento de los equipos de

navegacin (EPIRB, GPS, radio transmisor, comps, sonda,
telfono celular, luz de bengala, linterna, entre otros, spot)

1.2.3.

Verifica el buen estado de los equipos de supervivencia

(Seales pirotcnicas de socorro, equipos de comunicaciones,
botiqun reglamentario, vendas, equipo de curas, piragua o
ancla -entre otros-)

Verificar el abastecimiento de materiales e insumos para la pesca,

segn el tipo y tiempo a utilizarse en la faena y las condiciones
ambientales en que se realizarn
1.3.1.
Prepara las artes o aparejos e insumos (carnada, anzuelos,
combustible, vveres, entre otros).
1.3.2.

Prepara la vestimenta e implementos adecuados para la

faena de pesca (equipos de agua, chalecos de seguridad,
guantes, etc.)

UNIDAD DE COMPETENCIA 1

Especificaciones del Campo Ocupacional

1. Medios y materiales de produccin
Embarcaciones artesanales (canoa, bongo, fibra, panga, bote,
balsa) (Mximo 10 TRB).
Espinel grueso delgado y de fondo.
Barco nodriza, utilizado como medio de transporte de
embarcaciones artesanales (remolque)
Mallas superficiales y de fondo de 2 1/8 hasta 12 pulgadas
(polifilamento)
Camaronera, sierrera, langostera, corvinera,
cachemera, piezera, robalera, entre otros.
Boya, cabo, plomo, cadena, anzuelos (saca vueltas, nylon, cerda,
piola), entre otras.
Atarraya de 500 mallas aproximadamente, con un peso de 30 a 35
lbs. de plomo.
Equipos de las embarcaciones de supervivencia. Seales
pirotcnicas de socorro. Equipos de comunicaciones. Botiqun
reglamentario. Vendas, chalecos, aros salvavidas, linterna de mano,
vela y piragua (ancla), remo o canalete y extintor Equipo de curas.
Matrcula de embarcacin y personal (carn de pesca y permiso de
embarcacin).
Cdigo de la polica martima (zarpe).
Ley y reglamento de Pesca
2. Mtodos, procesos y procedimientos
Armado y montado de artes y aparejos de pesca.
Verificacin del funcionamiento de los sistemas y equipos de las
embarcaciones.
Reparacin de averas durante el lance o faena de pesca
Mtodo para la realizacin de las maniobras de varado y virado
segn la modalidad de la pesca y tipo de embarcacin en reas
concesionadas.

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3. Informacin
Contenido del cdigo de la polica martima (zarpe).
4. Especificacin de conocimientos y capacidades
4.1. Conocimientos fundamentales
Estructura y elementos de una embarcacin (partes de una
embarcacin)
Conocimiento sobre el mantenimiento bsico de las estructuras de
las embarcaciones
Conocimiento sobre el mantenimiento mecnico bsico de las
embarcaciones (mecanismos y elementos de maniobra)
Conceptos bsicos de navegacin
Primeros auxilios a bordo (OMI bsico)
4.2. Capacidades fundamentales

Recopilacin
Organizacin de la informacin
Comprobacin, control de operaciones
Mantenimiento de equipos
Deteccin de averas
Manejo de recursos materiales

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UNIDAD DE COMPETENCIA 2

Realizar la captura y manipulacin propia de una faena

de pesca mediante las tcnicas artesanales
establecidas

Elementos de Competencia y Criterios de Desempeo

2.1.

Ejecutar las maniobras propias de captura en los diferentes tipos de

pesquera tomando en consideracin la normativa vigente.

2.1.1

Prepara envases o viveros de manera higinica para recibir la

captura.

2.1.2

Extrae las especies capturadas con las debidas precauciones,

para evitar daos personales fsicos y deterioro de la captura.

2.2.

Ejecutar las maniobras propias de la post captura de abordo para

evitar su deterioro bajo normas de higiene y sanidad.

2.2.1.

Selecciona, clasifica y conserva la captura de acuerdo a los

procedimientos establecidos
cumpliendo la normativa
vigente.

2.2.2.

Manipula, el recurso vivo mediante la estiba, seleccin,

eviscerado y mantenimiento en hielo.

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UNIDAD DE COMPETENCIA 2
Especificaciones del Campo Ocupacional
1. Medios y materiales de produccin.
Embarcaciones artesanales (canoa, bongo, fibra, panga, bote,
balsa) (Mximo 10 TRB).
Artes de enmalle fijas y de deriva (trasmallo, bonitera), paos de red,
hilo, agujas, flotadores, boyas, anclotes, plomos y polea motriz y
caa de pescar, trampas jaiberas, ganchos de hierro (ganza) para
captura de cangrejos.
Mallas superficiales y de fondo de 2 hasta 12 pulgadas
(polifilamento) Camaronera, sierrera, langostera, corvinera,
cachemera, piezera. robalera, entre otros
Hielo marqueta o granizado.
Palas y tridente hierro.
Boya, cabo, plomo, cadena, anzuelos (saca vueltas, nylon, cerda,
piola), entre otras.
Atarraya de 500 mallas aproximadamente, con un peso de 30 a 35
lbs. de plomo.
Equipos de las embarcaciones de supervivencia. Seales
pirotcnicas de socorro. Equipos de comunicaciones. Botiqun
reglamentario. Vendas. Equipo de curas spot
Equipos de proteccin trmica (vestimenta).
Manual de buenas prcticas de pesca.
Equipo de viscerado
2. Mtodos, procesos y procedimientos
Mtodos relacionados al uso de artes y aparejos de pesca.
Procedimiento para captura, almacenamiento y conservacin de los
productos de la pesca.
Mtodo para realizar las maniobras de varado y virado, segn la
modalidad de la pesca y el tipo de embarcacin.
Manipulacin de pesos suspendidos, utilizando el cdigo unificado
de seales.

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3. Informacin
Contenido del Manual de buenas prcticas de pesca.
4. Especificacin de conocimientos y capacidades
4.1.

4.2.

Conocimientos fundamentales
Conceptos bsicos de navegacin
Conceptos bsicos de meteorologa
Cdigo de seales martimas
Conocimientos
de recursos hidrobiolgicos (fisiologa, hbitat,
comportamiento de los peces, crustceos, cefalpodos).
Armado y construccin de herramientas de pesca.
Sistema de conservacin de recursos hidrobiolgicos.
Primeros auxilios a bordo (OMI bsico)
Tcnicas de natacin en alta mar.
Nudos marineros
Normas de seguridad y salud ocupacional (nfasis en Equipos
personales de proteccin)
Reglamentacin pesquera
Capacidades fundamentales

Destreza manual
Control de precisin
Reconocer y distinguir las diferentes especies que se extraen de la
captura.
Control de operaciones

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UNIDAD DE COMPETENCIA 3

Realizar el mantenimiento de mquinas, embarcaciones,

equipos y artes de pesca.

Elementos de Competencia y Criterios de Desempeo

3.1.

Ejecutar el mantenimiento de equipos y artes de pesca.

3.1.1.

3.2.

Las Repara y sustituye elementos daados en el equipo de

pesca (redes, boyas, plomo, cabo, anzuelo, piola, espinel entre otros-).

Ejecutar el mantenimiento de la embarcacin.

3.2.1.

Repara daos producidos en la infraestructura de la

embarcacin, de acuerdo a las caractersticas (madera, fibra,
revestida)

3.2.2.

Identifica y repara daos producidos en el motor fuera de

borda y las mquinas (componentes del sistema, fluidos,
temperatura, niveles de presin, etc.).

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UNIDAD DE COMPETENCIA 3
Especificaciones del Campo Ocupacional
1. Medios y materiales de produccin
Embarcaciones artesanales (canoa, bongo, fibra, panga, bote,
balsa) (Mximo 10 TRB)
Equipos y artes de pesca.
Mquinas
Motores fuera de borda
Manuales de mquinas y equipos
Herramientas bsicas menores.
Programa de mantenimiento.
2. Mtodos, procesos y procedimientos
Verificacin del funcionamiento de los sistemas y equipos de las
embarcaciones.
Verificacin del funcionamiento de los equipos y artes de pesca.
Procedimiento para reparacin de daos en infraestructura de las
embarcaciones
Procedimiento para reparacin de daos en mquinas y motores
fuera de borda
3. Informacin
Contenido de los manuales de mquinas y equipos
4. Especificacin de conocimientos y capacidades
4.1. Conocimientos fundamentales
Estructura y elementos de una embarcacin (partes de una
embarcacin)
Conocimiento sobre el mantenimiento bsico de las estructuras de
las embarcaciones
Conocimiento sobre el mantenimiento mecnico bsico de las
embarcaciones (mecanismos y elementos de maniobra, maquinaria
auxiliar martima, motores de combustin interna)
Conocimiento sobre mantenimiento de equipos y artes de pesca
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4.2.

Capacidades fundamentales

Mantenimiento de equipos
Deteccin de averas
Reparacin
Seleccin de equipo
Control de operaciones
Manejo de recursos materiales.

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UNIDAD DE COMPETENCIA 4

Crear, administrar una pequea y mediana empresa y

comercializar los productos

Elementos de Competencia y Criterios de Desempeo

4.1.

Desarrollar la capacidad empresarial.

4.1.1.

Realiza el anlisis de potencialidades de negocio mediante la

evaluacin de sus capacidades, identificacin de las
necesidades de la zona, familias y comunidades.

4.1.2.

Genera ideas de negocio, tomando en consideracin el

entorno y las necesidades existentes.

4.1.3.

Identifica y describe las caractersticas empresariales

importantes para tener xito como dueo y operador de una
empresa.

4.2.

Gestionar una empresa (mbitos: legal administrativo, financiero y

comercial)

4.2.1.

Gestiona la documentacin necesaria para iniciar una

pequea empresa de acuerdo a la normativa vigente.

4.2.2.

Identifica y negocia con los proveedores de bienes y servicios

afines a la actividad de su empresa.

4.2.3.

Promueve y administra las ventas de productos y servicios, en

los mercados identificados.

4.2.4.

Administra los recursos de la empresa

financieros, tecnolgicos, tiempo, etc.).

(econmicos,

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4.3.

Gestionar y administrar los servicios ofertados por las entidades

financieras.

4.3.1.

Identifica y analiza los servicios que ofertan las entidades

financieras de aplicacin en el negocio.

4.3.2.

Selecciona y formaliza su relacin con la entidad financiera

ms adecuada a sus necesidades (proyecto productivo),
analizando condiciones y beneficios.

4.3.3.

Administra el servicio financiero obtenido (cumplimiento de

obligaciones de crdito; oportunidades de ahorro; y, utilizacin
de otros servicios complementarios), en beneficio de su
proyecto productivo o negocio.

4.3.4.

Establece una relacin de confianza con la entidad financiera,

con beneficios mutuos.

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UNIDAD DE COMPETENCIA 4
Especificaciones del Campo Ocupacional
1. Medios y materiales de produccin.
Normativa vigente.
Documentacin administrativa,
comercial

legal,

contable,

tributaria

2. Mtodos, procesos y procedimientos

Procedimientos administrativos y de constitucin de la empresa
exigidos por los organismos oficiales.
Procedimientos contables.
Mtodos de gestin.
Procedimientos de organizacin, control, y administracin de
pequeos negocios.
Procedimientos de promocin y comercializacin de productos.
3. Informacin
Contenido de la Normativa vigente.
Contenido de la Documentacin administrativa, legal, contable,
tributaria y comercial
4. Especificacin de conocimientos y capacidades
4.1.

Conocimientos fundamentales

Emprendimiento y capacidad empresarial.

El riesgo empresarial
El plan de negocios.
Legislacin mercantil bsica (formas jurdicas de las empresas: el
empresario individual).
Gestin de personal: diferentes tipos de contratos laborales; la
seguridad social
Gestin administrativa.
Gestin Financiera
Gestin Comercial.
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4.2.

Capacidades fundamentales

Orientacin de servicio
Juicio y capacidad para tomar decisiones
Manejo de recursos financieros
Gestin de Talento Humano
Capacidad para planificar
Capacidad para negociar
Capacidad para identificar y segmentar mercados, y necesidades
de productos.

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