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Los
protena y los
Apolares
solventes
Los aminocidos esenciales son aquellos que el organismo propio no puede producir
entonces es necesario la ingesta directamente de lo que comemos y los no esenciales son
los que puede producir nuestro propio organismo, El crecimiento, la reparacin y el
mantenimiento de todas las clulas dependen de ellos. Despus del agua, las protenas
constituyen la mayor parte del peso de nuestro cuerpo
La falta de aminocidos ser debido a una dieta desequilibrada e inadecuada en
protenas. Una dieta que no nos proporcione una cantidad suficiente de aminocidos
esenciales, nos llevara a padecer alguna enfermedad o trastorno.
Pero existen situaciones donde a pesar de tener una dieta adecuada, la deficiencia
aminocidos ocurre de todas formas. Esa falta puede provocarse por: