FISICA III - Termodin

amica y mec
anica de fluidos
Miguel Angel Bernal Yermanos

Indice general

1. Aplicaciones de la primera ley: sistemas abiertos.

1.1. Energa en forma de masa que cruza la frontera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1.2. Ejercicios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

2
5
8

Captulo 1: Aplicaciones de la primera ley: sistemas abiertos.

En el captulo 4 cuando se estableci

o la primera ley de la termodinamica se destaco que una forma de energa que
poda cruzar la frontera de un sistema es la masa. De forma natural e intuitiva es claro que la cantidad de masa
que ingrese y/o salga de un sistema ser
a igual al cambio de masa que sufre el sistema, en ecuacion:
mentra msale = msistema ,
enunciado que se conoce como principio de conservaci
on de la masa. La rapidez con que cambia la masa de un
sistema es llamada flujo m
asico y se nota con m,
que es igual a:
m
=

kg
.
s

m
,
t

Bajo la condicion que el intervalo de tiempo sea tan peque

no que tienda a cero, el flujo masico queda como:
m
dm
=
,
t0 t
dt

m
= lm

kg
.
s

Si se conoce el flujo m
asico, resolviendo la ecuacion anterior se puede calcular la masa del sistema en un intervalo
de tiempo, as:
Z
m=
mdt,

kg.
t

Considere que el sistema abierto es un elemento infinitesimal de volumen dV para un lquido que fluye dentro de
una tubera, como el que se muestra en la figura 1.1, la masa del fluido dentro del elemento en un instante del
tiempo es dm.

Figura 1.1: Elemento de fluido de volumen dV y la masa dm que en un instante del tiempo lleva una velocidad v.
De acuerdo al dibujo el elemento tiene un volumen dado por dV = dxdA. Ahora utilizando la relacion de densidad,
la masa del fluido que en un instante de tiempo esta dentro del volumen infinitesimal es, dm = dV = dxdA y
por lo tanto:
dm
dx
= dA,
dt
dt
donde dx/dt es la rapidez del flujo en este punto, que reescribiendo lleva a:
m
=

m
= vdA,
Ahora extendiendo a un fluido que viaja por una tubera es claro que por el elemento volumen pasa un diferencial
de flujo masico, de tal forma que:
dm
= vdA,
que integrando por todo el
area de la secci
on transversal lleva a:
Z
m
=
vdA.
S

Aplicaciones de la primera ley: sistemas abiertos.

Figura 1.2: El flujo m

asico que atravieza la seccion transversal de area A tiene en cuenta la velocidad promedio
del perfl de velocidades.
la expresion anterior corresponde a la cantidad de masa de fluido que pasa por el area de la seccion tranversal por
unidad de tiempo en la tubera, tal como muestra la figura 1.2.
Es muy razonable pensar que la densidad del fluido no cambie en todo el area de la seccion transversal del tubo,
pero no se puede decir lo mismo de la velocidad, de hecho de forma emprica se ha podido comprobar que el fluido
tiende a amarrarse a las paredes de la tubera por lo que la velocidad en los puntos de contacto con esta es tan
peque
na que usualmente se toma como cero. En el centro de la tubera el fluido alcanza la velocidad m
axima lo
que lleva a un perfil de velocidades curvilneo como se aprecia en la figura 1.2. Bajo ciertas circunstancias se puede
demostrar que este perfil tiene froma de par
abola, sin embargo la experiencia muestra que en el caso general no es
facil obtener una funci
on analtica de este perfil y lo que mejor se puede hacer es tomar un valor promedio para la
velocidad del fluido en los puntos que conforman la superficie se la seccion transversal, por lo tanto en la u
ltima
ecuacion se tiene que:
Z
m
= vprom

dA,
S

que finalmente lleva a,

m
= vprom A,
donde A es area de la secci
on transversal por donde viaja el fluido.
El flujo masico se conserva en un proceso, de igual forma que lo hace la masa y esto lleva a plantear que cuando
el fluido pasa de un punto 1 a otro 2 en su viaje por la tubera, el flujo masico en el punto 1 debe ser igual al del
punto 2.

Figura 1.3: El flujo masico en el punto 1 es igual en el punto 2.

La relacion que establece la igualdad del flujo masico en los puntos 1 y 2 en la figura 1.3 se conoce como ecuaci
on
de continuidad y se escribe como:
kg
1 v1 A1 = 2 v2 A2 ,
.
(1.1)
s

Aplicaciones de la primera ley: sistemas abiertos.

Si se puede considerar que el fluido es incompresible, es decir que la densidad del punto 1 es igual a la del punto
2, entonces la ecuaci
on 1.1 se reduce a,
v 1 A1 = v 2 A2 ,

m3
,
s

(1.2)

m3
.
s

(1.3)

ecuacion que tiene unidades de flujo volumetrico y por lo tanto,

V
V =
= vA,
t

Nuevamente se aprecia la relaci

on entre el flujo masico y el volumetrico con la ecuacion:
kg
.
s

m
= V ,

(1.4)

En la mayora de aplicaciones se consideran sistemas que operan en condiciones de flujo estable durante mucho
tiempo y en este caso la cantidad de masa que entra y sale se mantiene en el tiempo y por lo tanto la masa dentro
del sistema o volumen de control tambien permanece constante. En ecuacion, la conservacion de la masa para los
sistemas de flujo estable se expresa como:
0
m
entra m
sale

>

m
VC
=  .
 t

La expresion general del balance de masa para este tipo de sistemas se obtiene cuando en el volumen de control
(VC) tiene i entradas y j salidas y por lo tanto,
X
X
m
entra
m
sale = 0.
(1.5)
i

En el caso partcular que el fluido sea incompresible y en regimen flujo estable el balance de masa se reduce a,
X
X
V entra
V sale = 0.
(1.6)
i

Ejemplo 1. Una manguera de 1.00 cm de radio se utiliza para regar con agua las flores de un invernadero. En
experimentos se descubri
o que tarda 1.50 minutos en llenar un balde de 10 litros. A que velocidad promedio se
mueve el agua en la manguera?
Soluci
on: Se puede considerar el agua como un fluido incompresible y para calcular la velocidad se puede aplicar
directamente la ecuaci
on 1.3, pero antes se expresan todas las magnitudes en unidades internacionales.
1 m3
= 102 m3 ,
103 
L
 60 s = 90 s,
t = 1.5 
min

1
min
2
10 m

r=1
cm
= 102 m.

cm
1

V = 10 
L

Del enunciado se puede inferir que la manguera tiene seccion transversal circular de radio r y por lo tanto su
area
es:
A = r2 ,
Despejando v en la ecuaci
on 1.3 y reemplazando valores numericos:
v=
4

V
102 m3
m
=
0.354 .
2
2
r2 t
s
(10 m) 90 s

Aplicaciones de la primera ley: sistemas abiertos.

Energa en forma de masa que cruza la frontera

Aunque no se pide en el ejercicio, el flujo volumetrico se calcula directamente con:

V
102 m3
m3
V =
=
1.11 104
.
t
90 s
s

Ejemplo 2. Para mejorar el desempe

no de la manguera del ejemplo anterior se le agrega una boquilla que reduce
el radio de salida hasta 0.500 cm y ahora le toma solo 50.0 segundos en llenar el mismo balde. Calcular (a) el flujo
volumetrico, (b) el flujo m
asico y (c) la velocidad promedio con que sale el agua por la boquilla.
Soluci
on: Nuevamente se considera que el agua es incompresible y que la seccion transversal tanto de la manguera
como de la boquilla son circulares.
(a) Aplicando directamente la definici
on de flujo volumetrico se obtiene:
V
102 m3
m3
V =
=
= 2.00 104
.
t
50 s
s
(b) A presion de una atm
ostera la densidad del agua es 1000 m3 /kg y con la ecuacion 1.4 se calcula directamente
el flujo masico,
kg
m3
kg
m
= V = 1000 3 2.00 104
= 0.200
.
m
s
s
(c) La velocidad promedio se calcula igual que en el ejercicio anterior, as:
V = Av

v=

V
r2 ,

reemplazando valores numericos:

v=

2.00 104
(5

103

m3
s

m)

2.55

m
.
s

En donde se convirti
o a metros la medida del radio.

Secci
on 1.1: Energa en forma de masa que cruza la frontera

Cuando la masa entra o sale de la frontera del volumen de control hay que contabilizar la energa de las partculas
del fluido que como se discuti
o en un captulo anterior se divide en: cinetica, potencial gravitacional y energa
interna, pero ademas se debe adicionar el trabajo que hay que hacer para que esta masa de fluido entre o salga.
Pero quien hace el trabajo para que la masa entre o salga? La respuesta aunque parezca simple (o la alternativa
mas simplista) y en raz
on que no cabe otra opcion, es el fluir del fluido y por esto en algunos textos llaman a esto
trabajo de flujo y se calcula con:
Wflujo = P V,

, m3 ,

(1.7)

, m3 /kg.

(1.8)

o por unidad de masa,

wflujo = P v,

Aplicaciones de la primera ley: sistemas abiertos.

Energa en forma de masa que cruza la frontera

Al contabilizar toda la energa de flujo incluyendo la ganada o perdida por el trabajo de flujo, la energa por
unidad de masa de la masa de fluido que entra o sale del sistema es:
= u + P v + ec + ep,

kJ/kg,

pero como la entalpa especfica se define como h = u + P v, la energa total de flujo queda:
= h + ec + ep,

kJ/kg, .

(1.9)

Teniendo en cuenta lo anterior la primera ley de la termodinamica es:

Qentra Qsale + Wentra Wsale + Emasa entra Emasa sale = Esistema
Qentra Qsale + Wentra Wsale + mentra msale = Esistema
Ejemplo 3. Se compra una olla express comercial de 4 L que seg
un las especficaciones tecnicas trabaja a aproximadamente 1.5 atmosferas (150 kPa). Una vez alcanza la presion de trabajo la valvula se abre y sale vapor de agua
y se espera hasta que trabaje en condiciones de flujo estable para medir la cantidad de lquido que se evapor
o en
cierto tiempo. Los resultados de la medici
on arrojan que la cantidad de lquido en la olla disminuy
o 0.6 L en 40
min. El area transversal de la apertura de salida de la valvula es 8 mm2 . Determine (a) el flujo masico de vapor y
la velocidad de salida, (b) la energa total del flujo de vapor por unidad de masa y (c) la tasa a la cual sale energa
de la olla con el vapor.
Soluci
on: Se considera condiciones de saturacion y operacion de flujo estacionario. Se desprecia cambios en la
energa potencial.
Revisando en las tablas de propiedades del agua saturada se conocen los siguientes datos a presion de 150 kPa: vf
= 0.001053 m3 /kg, vg = 1.1594 m3 /kg, ug = 2519.2 kJ/kg y hg = 2693.1 kJ/kg.
(a) La cantidad de flujo m
asico de vapor es la masa de lquido que se evaporo dividido entre el tiempo que
ocurrio esto, as:

 

Vlquido
0.6 L
1 m3
1 min
kg
m
=
=

2.37 104
.
vf t
0.001053 m2 /kg 40 min
1000 L
60 s
s
Para la velocidad promedio de salida del vapor se utiliza la definicion de flujo masico,
m
= Avprom ,
al despejar,
m

,
A
como el recproco de la densidad es el volumen especfico, que en este caso se aplica para el vapor de agua, la
anterior ecuacion queda:
mv
g
vprom =
,
A
reemplazando valores numericos:
vprom =

vprom

m
2.37 104 kg
mv
g
m
s 1.1594 kg
=
=
34.3 .
6
2
A
8 10 m
s

(b) Reemplazando directamente en la ecuaci

on de energa especfica de flujo,
kJ 1 
m 2
kJ
kJ
kJ
0
>= 2693.1

= h + ec + 
ep
+
34.3
= 2693.1
+ 0.588
2692.5
.
kg 2
s
kg
kg
kg
Se puede apreciar que la energa cinetica aporta tan poco a la energa total que se pudo haber despreciado y
el resultado no habra sufrido mayor cambio.
6

Aplicaciones de la primera ley: sistemas abiertos.

Energa en forma de masa que cruza la frontera

(c) La rapidez con que sale energa del sistema por el flujo de vapor es:
kg
kJ
kJ
E masa = m
= 2.37 104
2692.5
0.638
= 0.638 kW.
s
kg
s

Ejemplo 4. Un secador de cabello comercial se puede modelar como un ducto o tubo de seccion transversal
circular donde hay varias resistencias electricas y un ventilador peque
no a la entrada. El ventilador impulsa el
aire del ambiente y lo hace circular dentro del ducto donde es calentado por las resistencias y expulsado por el
otro extremo. Considere un secador de 1200 W en el cual entra aire a una atmosfera (100 kPa) y temperatura
ambiente de 22 C y sale a 47 C. El
area transversal del ducto es 60 cm2 . Despreciando la potencia consumida por
el ventilador y las perdidas de calor a traves de las paredes del ducto, determine: (a) el flujo volumetrico del aire
en el secador y (b) la velocidad de salida del aire.
Soluci
on: Se considera el aire en el ducto como un flujo estacionario. Todas la unidades se trabajan en el sistema
internacional. De acuerdo al enunciado s
olo hay trabajo electrico de entrada, se desprecia el trabajo del aspa.
(a) Se plantea el balance de energa (primera ley de la termodinamica) en forma se tasa, as:
0
0
0
*0







 + E


E
Q

Q
+
W

W
sistema .
entra
masa entra Emasa sale = 
sale

entra
sale
En condiciones de flujo estable la energa interna del sistema no cambia y por lo tanto el lado derecho de la
ecuacion anterior se toma como cero, no hay entrada ni salida de calor luego los dos primeros terminos son
cero. Si el flujo m
asico de aire que entra es igual al que sale (m
entra = m
sale = m)
y considerando que la
velocidad del aire a la entrada es cero, los terminos restantes son:

0
>

0
1
1

2
2
entra + m
entra = mh.
=0
W
hentra + 
v
hsale v
W

2 entra
2 sale

Aunque la velocidad de salida no es cero, la energa cinetica es muy peque
na comparada con la entalpa, revisar
ejemplo anterior, y por esto se desprecia. Organizando y despejando m,

m
=

entra
W
.
h

A condiciones de una atmosfera y temperaturas de por encima de 10 C el aire se puede considerar un gas ideal
y por lo tanto h = cP T , reemplazando valores,
m
=

entra
W
=
cP T
1.005

kJ
kg C

1.2 kW
kg
0.04776
.

s
(47 C 22 C)

(b) Para encontrar el flujo volumetrico se debe puede utilizar la ecuacion V = m/,

donde es la densidad del

3
aire que es 1.2 kg/m , as:
0.04776 kg
m

m3
s
V =
=

0.0398
.

s
1.2 kg3
m

Sin embargo puede ocurrir que la densidad cambie por el efecto del calentamiento del aire y por lo tanto no sea
confiable el calculo anterior. Para corregir esta situacion se recurre a la ecuacion V = mv,
donde el volumen
especfico se puede calcular con la relaci
on de gas ideal, as:


0.287 kPa m3 /kg 295 K
RTentrada
m3
ventrada =
=
0.8467
,
Pentrada
100 kPa
kg
7

Aplicaciones de la primera ley: sistemas abiertos.

Ejercicios

y por lo tanto el flujo volumetricos es:

kg
m3
m3
V = mv
entrada = 0.04776
0.8467
0.0404
.
s
kg
s
(c) La velocidad de salida se calcula a partir de la ecuacion m
= salida Asalida vsalida . Aqu se tiene la misma
dificultad de la parte (b), por lo tanto lo primero que se debe hacer es calcular la densidad del aire a la salida
del secador y como esta es el recproco del volumen especfico, = 1/v, entonces:


0.287 kPa m3 /kg 320 K
RTsalida
m3
vsalida =
=
0.9184
Psalida
100 kPa
kg
por lo tanto:
salida =

1
0.9184

m3
kg

1.089

kg
m3

por lo tanto la velocidad de salida es:

vsalida =

0.04776 kg
m

m
s
=
7.31 .
kg
4
2
salida Asalida
s
1.089 m3 60 10 m

El autor es conciente que es posible confundir velocidad con volumen especfico ya que se utiliza exactamente el
mismo caracter por esto se invita a estar muy concentrado y no ir a cometer errores por esta razon. Por otro lado
el estudiante puede verificar que la energa cinetica es de verdad tan peque
na que se puede despreciar en el c
alculo
del numeral (a) sin mayor error en el resultado final.

Secci
on 1.2: Ejercicios

Ejercicio 1. A la entrada del ducto de aire de un secador comercial de cabello, la densidad del aire es de 1.29
m3 /kg y 1.02 m3 /kg a la salida. Calcule en cuanto aumenta la velocidad del aire al pasar por el secador.
Ejercicio 2. Por una tubera para vapor se debe transportar 120 lbm en cada segundo de vapor de agua que
esta a 10 atmosferas y 500 F. Si se desea que la velocidad del vapor sea de 45 ft/s, cual debe ser el radio del
ducto?
Ejercicio 3. Un tanque rgido de 1 m3 contiene aire cuya densidad es 1.29 kg/m3 y esta conectado por medio de
una valvula a un tubo de suministro de alta presion. Al abrir la valvula el aire a presion entra al tanque hasta que
su densidad aumenta 10 veces. Cu
anta masa de aire entro en el tanque?
Ejercicio 4. Una zona de fumadores en un edificio se acondiciona con un ventilador para suministrar aire fresco.
Los ingenieros estiman que por fumador se debe proporcionar 30 Litros de aire fresco cada segundo. Si se planea
una sala con capacidad m
axima de 20 fumadores al tiempo, calcule: (a) El flujo volumetrico mnimo de aire fresco
que se debe entregar y (b) el di
ametro mnimo del ducto para que la velocidad del aire tenga un valor m
aximo de
6 m/s y no incomode a las personas que usan dicho recinto.
Ejercicio 5. Una manguera de jardn, con una boquilla (tobera), se usa para llenar un recipiente de 5 galones.
El diametro interior de la maguera es de una pulgada que la boquilla reduce a la mitad. Si la velocidad promedio
del agua en la manguera es de 10 ft/s determine (a) el flujo masico y volumetrico del agua en la manguera, (b)
cuanto tiempo tarda en llenar el recipiente y (c) la velocidad promedio del agua a la salida de la boquilla.

Bibliografa

[1] Y. A. Cengel, M. A. Boles, Termodin

amica, Mc Graw-Hill, Sexta edicion, Mexico, 2009.
[2] Y. Cengel, J. Cimbala, Fluid Mechanics whith Studenr Resources. McGraw-Hill Science/engineering/Math;
2 edition, Mar 2009.
[3] P. S. Kundu, I. M. Cohen, Fluid Mechanics. Academic Press. 2002.
[4] Serway Volumen I.
[5] Serway Volumen II.
[6] Bernal Miguel, Fsca I.
[7] Sears, Fsica Universitaria, Volumen I.