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Enfermedades relacionadas con Vitamina A

Causas

La deficiencia de vitamina A normalmente proviene de un consumo inadecuado

de alimentos con mucha vitamina A (ver Fuentes) o betacaroteno, un precursor
de la vitamina A.
Aparte de los problemas dietticos, la deficiencia de hierro y un consumo
excesivo de alcohol pueden ser causas de deficiencia de vitamina A.
Sntomas
La primera evidencia de una deficiencia de vitamina A es la dificultad para
adaptarse a la oscuridad o la ceguera nocturna. Una deficiencia de vitamina A
leve puede resultar en cambios en la comisura de los ojos. Una deficiencia
grave o prolongada de vitamina A causa cambios en las clulas del
revestimiento transparente del ojo (crnea) que acaban derivando en lceras
corneales y en ceguera . La deficiencia de vitamina A en los nios de pases en
vas de desarrollo es la principal causa de ceguera .
La deficiencia de vitamina A tambin est relacionada con la inmunodeficiencia,
puesto que disminuye la capacidad de luchar contra las infecciones. Incluso los
nios que slo tienen una deficiencia leve de vitamina A presentan una
incidencia superior de enfermedades respiratorias y diarrea, as como una
mayor tasa de mortalidad a causa de enfermedades infecciosas, que los nios
que consumen suficiente vitamina A.
Adems, una deficiencia de vitamina A puede causar trastornos en el
crecimiento y la formacin sea de los nios y adolescentes.
Especialmente en los fumadores, un aporte pobre de vitamina A puede
promover el desarrollo de enfermedades pulmonares obstructivas crnicas
(EPOC), lo cual se cree que aumenta el riesgo de cncer.

Enfermedades relacionadas con la deficiencia de vitamina B

Un sntoma de que una persona carece de vitamina B es cuando su salud se

altera o se disminuye poco a poco. Esto se debe principalmente porque la
vitamina B es responsable de tantas actividades en el sistema como la
transmisin de los nervios, la diferenciacin celular, el ritmo cardaco del pulso,
la digestin, la contraccin muscular, la funcin del cerebro, la produccin de
energa a travs de los procesos.

Alguien que carece de vitamina B puede experimentar uno o ms de los

siguientes sntomas:

Incapacidad para concentrarse, se irritan con facilidad

Agotamiento crnico
Episodios de llanto
Insomnio
Indigestin
Arritmias cardacas
Nerviosismo
Paranoia y miedo de que algo terrible va a suceder
Erupciones
Dolor
Depresin
Hormigueo en los dedos de manos y pies
Cuando las deficiencias de vitamina B se convierta en crnica, hay efectos
secundarios que incluyen problemas con las glndulas suprarrenales.

Enfermedades relacionadas con la deficiencia de vitamina C

La falta de vitamina C puede ocasionar escorbuto. En los adultos, la falta o

deficiencia tiene su origen en una dieta baja de vitamina C.

El embarazo, la ciruga, la lactancia materna y quemaduras tambin pueden

aumentar las necesidades del organismo en esta vitamina, as. Fumar aumenta
la deficiencia de vitamina C entre 30 a 50%.

No son raros los casos de escorbuto en los nios, pero esto sucede porque la
leche materna que se les suministra no tiene suficiente vitamina C para
mantenerlos. Hay tambin los preparados para lactantes estn fortificados con
vitaminas.

Para los adultos, una dieta con bajo contenido de vitamina C durante unos
meses puede provocar hemorragia en las encas, debajo de la piel
(concretamente los folculos del pelo que aparecen como hematomas) y a travs
de las articulaciones.

Los sntomas de deficiencia de vitamina C para los nios incluyen dolor durante
el movimiento, prdida de apetito e irritabilidad, adems de retraso del
crecimiento seo, anemia y sangrado tambin pueden ocurrir.

El escorbuto se diagnostica en funcin de los sntomas de la persona. Pruebas

de sangre slo detectan niveles bajos de vitamina C. El tratamiento para el
escorbuto es la ingesta diaria de suplementos de vitamina C. Este es tambin el
mismo tratamiento para quienes sufren de anemia.

Enfermedades relacionadas con la deficiencia de vitamina D

Investigadores todava estn trabajando para entender completamente cmo
funciona la vitamina D en nuestro cuerpo y cmo afecta a nuestra salud en
general, pero se cree que hay una relacin entre la deficiencia de vitamina D en
un buen nmero de dolencias y problemas de salud:
1. Osteoporosis
Una cantidad adecuada de calcio y vitamina D son importantes para mantener
la densidad sea y la fuerza. La deficiencia de vitamina D hace que los huesos
se agoten de calcio, que debilita an ms los huesos y aumenta el riesgo de
fracturas.
2. Asma
Deficiencia de vitamina D est vinculada a las funciones pulmonares inferiores
y controlar el asma es ms difcil, especialmente en los nios. La vitamina D
puede mejorar el control del asma mediante el bloqueo de las protenas que
causan la inflamacin en el pulmn, as como aumento de la produccin de otra
protena que tiene efectos antiinflamatorios.
3. Salud del corazn
La deficiencia de vitamina D puede estar relacionado con un mayor riesgo de
presin arterial alta (hipertensin), as como un mayor riesgo de muerte por
enfermedad cardiovascular.
4. Inflamacin
Se ha encontrado que la deficiencia de vitamina D se asocia con inflamacin,
una respuesta negativa del sistema inmune. La deficiencia de vitamina D se ha
relacionado con un nmero de enfermedades inflamatorias, incluyendo la
artritis reumatoide, lupus, enfermedad inflamatoria del intestino (IBD) y la
diabetes tipo 1.
5. Colesterol
La vitamina D regula los niveles de colesterol en la sangre: se ha demostrado
que sin la adecuada exposicin al sol, precursores de la vitamina D se vuelven
colesterol en lugar de vitamina D.
6. Alergias
Estudios demuestran que los nios que tenan niveles ms bajos de vitamina D
son ms propensos a tener mltiples alergias a los alimentos.

7. Influenza

Algunos estudios mostraron una relacin entre la falta de vitamina D y las

infecciones respiratorias comunes, e indican que las personas con los niveles
ms bajos de vitamina D informan que tienen significativamente ms casos de
resfriado y gripe, que aquellos con los niveles ms altos.
8. Depresin
La deficiencia de vitamina D est vinculada a la depresin: los receptores para
la vitamina D estn presentes en muchas reas del cerebro y estn
involucrados en numerosos procesos del cerebro, por lo que es probable que
esta vitamina podra estar asociado con la depresin y que los suplementos de
vitamina D podra desempear un papel importante en el tratamiento de la
depresin.
9. Diabetes Tipo 2
Los estudios han demostrado la correlacin entre los niveles de vitamina D y el
desarrollo de la diabetes tipo 2. Diferentes estudios proporcionan evidencia de
que la vitamina D puede contribuir a la tolerancia a la glucosa a travs de sus
efectos sobre la secrecin de insulina y la sensibilidad a la insulina.
10. Salud oral
Varios informes recientes demuestran una asociacin significativa entre la
salud periodontal y la ingesta de vitamina D. Tambin los pacientes de edad
avanzada con niveles bajos de vitamina D tienen una mayor tasa de prdida de
dientes que aquellos con niveles altos de vitamina D.
11. Artritis reumatoide
La deficiencia de vitamina D pueden desempear un papel en el desarrollo de la
artritis reumatoide. Los estudios han encontrado que las mujeres que tienen
ms vitamina D parecen menos propensos a desarrollar artritis reumatoide.
Tambin entre las personas que ya tienen artritis reumatoide, las personas con
niveles bajos de vitamina D tienden a tener sntomas ms activos.
12. Cncer
La deficiencia de vitamina D podra estar relacionada con el cncer: un cierto
estudio indica que ms del 75% de las personas con una variedad de tipos de
cncer tienen niveles bajos de vitamina D, y los niveles ms bajos se asocian
con cnceres ms avanzados. Sin embargo se requiere ms investigacin para
determinar si los niveles ms altos de vitamina D estn relacionados con un
menor incidencia de cncer o de las tasas de mortalidad.

Enfermedades relacionadas con la deficiencia de vitamina E

No existe una enfermedad directamente relacionada con una deficiencia de
Vitamina E y, de hecho, es muy complicado padecer dficit a no ser que existan
circunstancias especiales o mala absorcin. Pero, al mismo tiempo, mantener
niveles insuficientes de esta vitamina puede causar, de manera indirecta (como
casi todo lo que ocurre en nuestro interior), distintos tipos de trastornos,
desde leves a graves como anomalas neurolgicas.

Algunos sntomas de carencia de vitamina E son:

Falta de apetito sexual

Fatiga
Anemia
Tejido muscular anormal
Aumento de plaquetas
Problemas hepticos o cardacos
Infertilidad

Aunque, como hemos dicho, es difcil que se produzca un estado carencial en

circunstancias normales de salud, s existen casos especficos o situaciones
determinadas que requieren mayores niveles de esta vitamina.

Adems, la terapia ortomolecular utiliza dosis elevadas de Vitamina E en el

tratamiento de distintas dolencias.

Para todos estos casos es importante saber cules son los alimentos ms ricos
en Vitamina E, en qu casos est indicado tomar suplementos y cules son las
dosis recomendadas.

Enfermedades relacionadas con la deficiencia de vitamina F

La vitamina F no se trata de una verdadera vitamina, sino que se utiliza este
trmino para denominar a los cidos grasos insaturados que son imprescindibles
para el organismo, especialmente el cido linoleico. Tienen en comn que el
organismo no puede sintetizarlos y deben aportarse en la dieta. No actan
como sustancias activas que reaccionan con otros compuestos como el resto de
las vitaminas, sino que pasan a formar parte de las membranas celulares como
elementos estructurales. La vitamina F son cidos grasos
Su dficit puede provocar:
Su deficiencia puede ocasionar una serie de trastornos, estos son algunos de
ellos:

Desrdenes en el ncleo de la clula.

Retraso en el crecimiento normal de los nios.
Diversas alteraciones de la piel, por ejemplo eccemas, obstruccin de los

folculos pilosos, etc.

Enfermedades que afectan al corazn.
Enfermedades que afectan a la circulacin.
Aumento del colesterol malo de la sangre (LDL).
Diversas enfermedades alrgicas.
Debilidad en uas y cabellos.
Diversas enfermedades renales.
Alteraciones ms o menos importantes en el metabolismo de las grasas.

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Causas que favorecen su deficiencia:

Estas son algunas de las causas que pueden favorecer su deficiencia:

Las personas que consumen un exceso de hidratos de carbono.
Las personas que se tienen que someterse a tratamientos con rayos X.
Las personas que ingieren grandes cantidades de grasas saturadas.
Esta es una vitamina inestable al calor y sensible a la luz.