1.

Informacin nutricional
Quinoa, cruda
Quinoa, cruda

Cantidad por

100 gramos
100 gramos

Caloras 368
Lpido 6 g
cido graso saturado 0.7 g
cido graso poliinsaturado 3.3 g
cido graso monoinsaturado 1.6 g
Colesterol 0 mg
Sodio 5 mg
Potasio 563 mg
Glcido 64 g
Fibra alimentaria 7 g
Protena 14 g
Vitamina A

14 IU Calcio

47 mg

Hierro

4.6 mg Vitamina D

0 IU

Vitamina B6

0.5 mg Vitamina B sub 12

0 g

Magnesio

197 mg

1.

Arroz

Cereal
El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa. Se
trata de un cereal considerado alimento bsico en muchas
culturas culinarias, as como en algunas partes de Amrica
Latina. El arroz es el segundo cereal ms producido en el
mundo, tras el maz. Wikipedia

4.

Informacin nutricional
Arroz blanco,
Arroz blanco, grano largo, cocido

grano largo, cocido

Cantidad por

100 gramos
100 gramos

Caloras 130
Lpido 0.3 g
cido graso saturado 0.1 g
cido graso poliinsaturado 0.1 g
cido graso monoinsaturado 0.1 g
Colesterol 0 mg
Sodio 1 mg
Potasio 35 mg
Glcido 28 g
Fibra alimentaria 0.4 g
Azcar 0 g
Protena 2.7 g
Vitamina A
Calcio

0 IU Vitamina C
10 mg Hierro

0 mg
0.2 mg

Vitamina D

0 IU Vitamina B6

0.1 mg

Vitamina B sub 12

0 g Magnesio

12 mg

1.

Informacin nutricional
Patata
Patata

Cantidad por

100 gramos
100 gramos

Caloras 77
2.

Lpido 0.1 g
cido graso saturado 0 g
cido graso poliinsaturado 0 g
cido graso monoinsaturado 0 g
Colesterol 0 mg
Sodio 6 mg
Potasio 421 mg
Glcido 17 g
Fibra alimentaria 2.2 g
Azcar 0.8 g
Protena 2 g
Vitamina A
Calcio

2 IU Vitamina C
12 mg Hierro

19.7 mg
0.8 mg

Vitamina D

0 IU Vitamina B6

0.3 mg

Vitamina B sub 12

0 g Magnesio

23 mg

1.
2.

Carne de pollo

La carne de pollo, es muy frecuente encontrarse esta en muchos platos y preparaciones de

la culinaria de todo el mundo. Su carne se considera un alimento bsico y es por esta razn por la
que se incluye en el. Wikipedia

3.

4.

Informacin nutricional
Carne de pollo
Carne de pollo

Cantidad por

100 gramos
100 gramos

Caloras 239
5.

Lpido 14 g
cido graso saturado 3.8 g
cido graso poliinsaturado 3 g
cido graso monoinsaturado 5 g
Colesterol 88 mg
Sodio 82 mg
Potasio 223 mg
Glcido 0 g
Fibra alimentaria 0 g
Azcar 0 g
Protena 27 g

Vitamina A

161 IU Vitamina C

Calcio

15 mg Hierro

Vitamina D
Vitamina B sub 12

0 mg
1.3 mg

2 IU Vitamina B6 0.4 mg
0.3 g Magnesio

23 mg