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ADMINISTRACION DE LA PRODUCCIN

UNIDAD I: LA PRODUCCION Y LOS SISTEMAS DE PRODUCCION.

LA PRODUCCION:
LOS SISTEMAS DE PRODUCCION
LA ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN
EVALUACIN DE LOS ESTUDIOS
IMPORTANCIA
MODELOS DE SISTEMAS DE PRODUCCIN
EMPLEO DE LOS MODELOS

PRODUCCIN es la elaboracin o la fabricacin de los objetos fsicos, pero tambin la


provisin de servicios (mdicos sanitarios, enseanza; espectculos; restaurantes;
etc.). En la actualidad, los servicios constituyen la mayor parte de la produccin total
de los pases industrializados. As en un sentido econmico, el trmino produccin
engloba todas aquellas actividades que no son estrictamente de consumo.

SISTEMA DE PRODUCCIN: es aquel sistema que proporciona una estructura que


agiliza la descripcin, ejecucin y el planteamiento de un proceso industrial. Estos
sistemas son los responsables de la produccin de bienes y servicios en las
organizaciones. Los administradores de operaciones toman decisiones que se
relacionan con la funcin de operaciones y los sistemas de transformacin que se
emplean. De la misma manera los sistemas de produccin tienen la capacidad de
involucrar las actividades y tareas diarias de adquisicin y consumo de recursos. Estos
son sistemas que utilizan los gerentes de primera lnea dada la relevancia que tienen
como factor de decisin empresarial. El anlisis de este sistema permite familiarizarse
de una forma ms eficiente con las condiciones en que se encuentra la empresa en
referencia al sistema productivo que se emplea.
Se clasifican en:
Segn su forma
- Fsicos: Son aquellos sistemas que existen fsicamente. (Maquinas, computadoras,
etc.)
- Abstractos: Son aquellos que solo existen en forma conceptual o en la mente de
alguien. Se manifiesta y a travs de conocimientos organizados del hombre y le
permite interpretar, analizar y comprender mejor su medio. Estn compuestos por
conceptos hiptesis e ideas. (Idiomas, sabores).
Segn su origen
- Los naturales: Son aquellos elaborados por la naturaleza. Desde el nivel de
estructura atmica hasta los sistemas vivos, sistemas solares y el universo. (Clima)
- Los elaborados: son aquellos que han sido diseados por el hombre y son parte del
mundo real pueden ser concretos y abstractos. (Maquina)
Segn su control

- Abiertos: Son aquellos donde es muy difcil predecir su comportamiento. La


retroalimentacin existente no es controlable y en algunos casos es subjetivo al
organismo del cuerpo humano (naturaleza, familias, rbol)
- Cerrados: Son aquellos que tienen objetivos, insumos, productos y relaciones
claramente determinados por lo que el control, retroalimentacin y pronstico pueden
ser establecidos de manera precisa y objetiva. Ningn elemento de afuera entra y
ninguno sale fuera del sistema estos alcanzando su estado mximo de equilibrio al
igualarse con el medio. (Un ejemplo es un motor apagado)
Segn su finalidad
- Los sistemas tcnicos: Son los que integran y aplican la tecnologa para alcanzar una
meta.
- Los sistemas civiles o sociales: Tienen como finalidad la satisfaccin de un objetivo
social
Segn el caractersticas del proceso de conversin
- Sistemas continuos. (O del tipo ensamble), Cuando la demanda se refiere a un
volumen grande de un producto estandarizado, las lneas de produccin estn
diseadas para producir artculos en masa. Es aquel en el que se producen cantidades
grandes o indefinidas de un producto homogneo.
- Sistemas intermitentes. Las producciones intermitentes son aquellas en que las
instituciones deben ser suficientemente flexibles para manejar una gran variedad de
productos y tamaos, ya que produce una gran variedad de productos, uno a la vez
( en cuyo caso se dice que estn hechos a la medida) o nmero finito de lotes de
diferentes productos de acuerdo con el pedido del cliente.

Segn su organizacin:
- Sistemas modulares. Hace posible contar con una gran variedad de productos
relativamente altos y al mismo tiempo con una baja variedad de componentes. La
idea bsica consiste en desarrollar una serie de componentes bsicos de los
productos (mdulos) los cuales pueden ensamblarse de tal forma que puedan
producirse un gran nmero de productos distintos (por ejemplo, bolgrafos).
- Sistemas por proyectos. El sistema de produccin por proyectos es a travs de
una serie de fases; es este tipo de sistemas no existe flujo de producto, pero si existe
una secuencia de operaciones, todas las tareas u operaciones individuales deben
realizarse en una secuencia tal que contribuya a los objetivos finales del proyecto. Los
proyectos se caracterizan por el alto costo y por la dificultad que representa la
planeacin y control administrativo.

LA ADMINISTRACIN DE LA PRODUCCIN o la administracin de


operaciones es la administracin de los recursos productivos de la organizacin. Esta
rea se encarga de la planificacin, organizacin, direccin, control y mejora de los

sistemas que producen bienes y servicios. La Administracin de las Operaciones es un


rea de estudio o subciencia de la Administracin.

LA EVALUACIN DE LOS ESTUDIOS: Cada Plan o estudio de evaluacin se disea


ajustndose a las necesidades especficas de la organizacin y a los motivos por los
que se realiza el Plan de Mejora.
Habitualmente requiere un anlisis en profundidad de la situacin de partida y sus
antecedentes, que finalizan con la propuesta de un plan de actuacin y las
correspondientes recomendaciones para su aplicacin, teniendo en cuenta lneas
estratgicas del centro y sus objetivos de gestin.
Con frecuencia se trata planes no replicables; es decir son proyectos que requieren un
diseo especficamente adaptado a las necesidades de la organizacin y al momento
y situacin que ha generado la disfuncin. Por ello se enfatiza especialmente en
aspectos de confidencialidad, consenso y relaciones entre los implicados.
Importancia: Por medio de la evaluacin se permite un juicio con respecto a
ciertos valores; la valoracin es el nivel que se alcanza en relacin a las conductas
esperadas, mientras que la medicin es la escala de orden de acuerdo a lo que saben
o pueden hacer los alumnos.

La evaluacin es tambin una gua (ya que nos da los datos necesarios) que nos
permite tomar acciones concretas con el fin de corregir o mejorar nuestro accionar
dentro del proceso educativo.
Esta puede ser medida de varias formas:
Cuantitativa
Objetiva
Cualitativa
Buscando siempre un mayor aprovechamiento y permitiendo analizar la influencia de
los diversos factores que intervienen en el proceso educativo (medio
familiar, programa, grupo, etc.).

MODELO DEL SISTEMA PRODUCTIVO: En la etapa del Diseo y conocimiento del


Sistema Productivo, se define el cmo se va a llevar a cabo del proceso de produccin
de manera tal que se logren las metas establecidas en la etapa anterior (definiendo
las metas de produccin). Para esto, el administrador se vale del modelo para la
planeacin y control de las operaciones, el cual se refiere a la parte de Operacin del
sistema productivo.
Para ello debemos aplicar

Gestin
Produccin
Operacin
Organizacin
Direccin
Marketing
Inversin/Financiacin
Informacin
Recursos Humanos

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