PROFESORADO DE BIOLOGIA CON

TRAYECTO EN CIENCIAS NATURALES

Segundo ao CICLO LECTIVO 2016

FISICA Y ELEMENTOS DE ASTRONOMIA Y

LABORATORIO I.

INTERCAMBIO TERMICO EN PLANTAS

Profesor: Enrique Van Gen

Alumna: Lucrecia Arias

Cuestionario n 2
1) Por qu se considera que las plantas son de clasificacin
trmica poiquilotermas?
POIQUILOTERMOS
(Organismos que varan su temperatura corporal en relacin con la
temperatura del medio externo).
Las plantas no son capaces de mantener su temperatura
constante por lo que los cambios de temperatura ambiental influyen
sobre su crecimiento y desarrollo, las variaciones de temperatura
ambiental originan variaciones en la temperatura de la planta.
Las variaciones de la temperatura ambiental son peridicas,
diarias (da/noche) y estacionales, tambin se dan variaciones
fluctuantes +/- previsibles como la variacin de temperatura por
nubosidad, variaciones dependientes de la posicin de la hoja en la
planta, las hojas tapadas por otras hojas tendrn menos temperatura,
tambin depende de la velocidad del viento, altura de la hoja as
como la forma de hoja. Adems, la temperatura de la raz no tiene
por qu ser igual a la temperatura de la parte area ya que las
variaciones de temperatura llegan a la raz con retardo respecto a las
de la parte area

2) Mencione algunos mecanismos de respuesta a la variacin

trmica (frio o calor) que poseen las plantas.

Cuando las temperaturas no son las adecuadas, las plantas

pueden detectar el cambio y activar respuestas especficas .Un
exceso de temperatura donde se acumula calor sobre las hojas
expuestas a la luz solar plena es peligroso para las funciones
normales de este rgano. Sin embargo, esta enorme cantidad de calor
es disipada por radiacin de onda larga pero tambin por conduccin
y convencin as como por transpiracin
Una estrategia es variar el ngulo en que la hoja recibe la radiacin
del sol, para evitar que incida directamente sobre ella .Las plantas
tambin pueden producir protenas especficas, denominadas de
choque trmico, qu ayudan a las protenas involucradas en el
metabolismo a no perder su funcionalida

3) Menciones las distintas maneras en que una planta

intercambia calor
Pueden ser por: Radiacin, Conduccin, convencin y
evaporizacin
3

RADIACION:
La prdida de calor por radiacin significa prdida de calor en
forma de rayos infrarrojos, que son ondas electromagnticas. Es
decir, existe un intercambio de energa electromagntica entre el
cuerpo y el medio ambiente u objetos ms fros y situados a
distancia. La cantidad de radiacin emitida vara en relacin al
gradiente que se establece entre el cuerpo y el medio ambiente.
Hasta el 60% de la prdida de calor corporal puede tener lugar por
este mecanismo
Conduccin:
La conduccin de calor o transmisin de calor por
conduccin es un proceso de transmisin de calor basado en el
contacto directo entre los cuerpos, sin intercambio de materia, por el
que el calor fluye desde un cuerpo de mayor temperatura a otro de
menor temperatura que est en contacto con el primero.
La propiedad fsica de los materiales que determina su capacidad
para conducir el calor es la conductividad trmica. La propiedad
inversa de la conductividad trmica es la resistividad trmica, que
es la capacidad de los materiales para oponerse al paso del calor
Convencin:
Este proceso, que ocurre en todo fluido, hace que el aire caliente
ascienda y sea reemplazado por aire ms fro. As se pierde el 12%
del calor. La ropa disminuye la prdida. Si existe una corriente de
aire (viento o ventilador mecnico) se produce una conveccin
forzada y la transferencia es mayor. Si no hay aire ms fresco para
hacer el reemplazo el proceso se detiene. Esto sucede, por
ejemplo, en una habitacin pequea con muchas personas.

Evaporacin:
La evaporacin es un proceso fsico que consiste en el paso lento
y gradual de un estado lquido hacia un estado gaseoso. Se puede
producir a cualquier temperatura, siendo ms rpido cuanto ms
elevada sea sta.
4

La evaporacin de agua es importante e indispensable en la vida,

ya que el vapor de agua, al condensarse se transforma
en nubes y vuelve en forma de lluvia, nieve, niebla o roco
4) Por qu los cactus poseen espinas en vez de hojas?
Justifique
Las plantas que viven en lugares extremadamente secos
(xerfilas), como el cactus, han adaptado su forma para poder
almacenar el agua que sus races logran conseguir del suelo;
consecuencia de eso sus hojas se han ido achicando hasta
convertirse en espinas para minimizar la evaporacin, el tallo se
expande para acumular el agua y las races se extienden todo
lo que pueden hacia abajo y hacia los costados para abarcar
una mayor superficie de suelo del cual poder tomar el agua.
En otras palabras, las hojas son las espinas.
5) Por qu algunas plantas pierden sus hojas en pocas de
frio y estn plenamente desarrolladas en pocas de mxima
calor?
Los rboles de hoja caduca, tambin llamados caducifolios,
son los que pierden sus hojas durante una poca del ao.
Algunos de los rboles caducifolios ms comunes son el
roble, el sauce, el nogal, el arce, el lamo, la acacia, el castao,
entre otros. Generalmente, los rboles caducifolios pierden sus
hojas durante las estaciones fras o secas. En las zonas de climas
templados suele ser en las estaciones fras, otoo-invierno, y en las
zonas de clima clido y rido en las estaciones secas. Las hojas al
igual que las races alimentan a los rboles proporcionndoles
nutrientes a travs de la fotosntesis.
Durante las estaciones fras las horas de luz se reducen, la
radiacin solar pierde fuerza y los suelos muchas veces se hielan,
lo que dificulta la absorcin de agua y nutrientes por parte de las
5

races. En estas condiciones las hojas apenas logran captar luz

solar para realizar la fotosntesis, por lo que dejan de ser una va de
sustento para el rbol. Los gastos de mantenimiento de las hojas
son superiores a la productividad de stas, por esta razn es ms
rentable para el rbol deshacerse de las hojas y entrar en una
poca de baja actividad y reposo hasta que lleguen las condiciones
ms favorables con la primavera. Para dejar caer las hojas, los
rboles les retiran el suministro de savia y producen una serie de
clulas en la zona de unin de las ramas y hojas, que crea una
pelcula que las asla y las deja a merced del viento que las har
caer. A partir de este momento, la clorofila de las hojas (el pigmento
que les da el caracterstico color verde) se descompone y
comienzan a observarse los otros pigmentos que poseen las hojas;
es por ello que adquieren esas tonalidades amarillentas y rojizas.

Durante las estaciones secas en las zonas de climas clidos y

ridos, muchas especies de rboles tienen comportamiento
caducifolio. Estos rboles al no recibir suficiente cantidad de agua,
reducen su actividad para lograr subsistir y se deshacen de las
hojas (de igual forma que los rboles caducifolios de climas
6

templados) durante todo el perodo de sequa. Cuando las

condiciones de humedad y de temperatura mejoran, estos rboles
vuelven a cubrirse con un nuevo follaje
6) En climas de mucha amplitud trmica que oscila desde
varios grados bajo hasta los 10 o 15 sobre 0 de
temperatura ambiental las plantas regionales poseen la
capacidad de eliminar el hielo o la nieve que los cubre.
Justificar cmo y porque lo hacen?
Algunas plantas tambin pueden generar grandes cantidades
de calor en alguna parte de su cuerpo.
Por ejemplo podemos nombrar a philodendrum selloum, que se
desarrolla naturalmente en regiones de Argentina, Bolivia y
Brasil. Esta planta genera una temperatura cercana a los 40c en
sus flores, mientras que su entorno se encuentra entre 4c y
39c.
Symplocarpus foetidus, que habita en distintas zonas del
hemisferio Norte, puede generar temperaturas d 15c.Debido a
ello puede derretir la nieve que la est cubriendo. Estas plantas
elevan su temperatura por encima del ambiente por un periodo
breve, qu puede durar desde algunas horas hasta un par de
semanas. En el transcurso de ese tiempo la planta se reproduce

7)

Responder a la actividad de la pgina

169
Por qu a las plantas que regulan su temperatura y a los
animales que poseen intercambio trmico contracorriente
tambin se los denomina heterotermos?
7

Se los denomina heterotermos porque son los que regulan su

temperatura interna a veces por mecanismos propios y otras veces
por mecanismos externo

8) Responder a las siguientes actividades de la pag.194, 19,

20,21 y 22

19) relaciona los siguientes pares de conceptos.

a) Oxidacin biolgica/energa cintica.
b) Energa/ambiente.
c) temperatura/biodiversidad.
d) Energa/ATP.
E) Choque trmico/ambiente clido.
f) termorregulacin/endotermo.
g) poiquilotermo/ectotermo.
h) Estomas/evaporacin.
i) ATP/alimentos.
A) Oxidacin biolgica/energa cintica:
Los animales dependen de las plantas y otros animales para
producir energa, la cual se forma mediante la degradacin de
los nutrientes en la clula, en presencia de oxgeno. Este
proceso se denomina oxidacin biolgica. Cada nutriente
genera un determinado nmero de caloras al oxidarse, o sea
que el consumo de oxgeno es proporcional al calor generado.
Los seres vivos transforman la energa qumica de los alimentos
en energa cintica (locomocin y movimientos de los rganos
internos), en calor y energa potencial.
B) Energa/ambiente:
La principal fuente de energa para la vida del planeta Tierra
proviene del sol, cuya naturaleza fsica del ambiente, en gran
medida, determina qu tipo de organismos viven en l.
C) Temperatura/biodiversidad:

La temperatura es uno de los principales factores por los

cuales se distribuyen los seres vivos en el planeta Tierra, cuya
mayor biodiversidad se da entre los 30C y 50C
D) Energa/ATP:
El ATP es una sustancia intermediaria capaz de
almacenar energa transitoriamente en sus enlaces fosfato (Pi).
Cada vez que se rompe una unin Pi, se libera una gran cantidad
de energa que es aprovechada por las clulas del organismo.
E) Choque trmico/ambiente clido:
Una de las adaptaciones de las plantas en los ambientes
clidos es el choque trmico, el cual cosiste en producir protenas
que ayudan al metabolismo a no perder su funcionalidad.
F) Termorregulacin/endotrmico:
La gran mayora de los mamferos y aves tienen
una termorregulacin de tipo endotermo (clasificacin de criterio
fisiolgico), es decir, que son capaces de producir y retener
suficiente calor para elevar su temperatura corporal por encima de
la del entorno.
G) Poiquilotermo/ectotermo:
Los seres poiquilotermo y ectotermo, tienen la similitud de
que regulan su temperatura en funcin de la temperatura ambiental,
es decir, que no tienen una regulacin trmica independiente.
H) Estomas/evaporacin:
La evaporacin del agua en las plantas se llama transpiracin,
la cual el agua se absorbe por sus races, pasa por los tejidos
vasculares y sale por las hojas a travs de las estomas, a veces,
tambin por la cutcula.
i)

ATP/alimentos:
De la energa total que se produce en la respiracin celular,
obtenida a travs de la oxidacin de los alimentos, casi el 50%
se transforma en energa potencial de ATP y el resto en calor.

20) Lee las siguientes afirmaciones y propone una

explicacin para casa una. Vinculndolas con los procesos
de regulacin de la temperatura corporal.
a) Cuando sube la fiebre tenemos escalofros
Los escalofros (temblores) se pueden presentar al comienzo
de una infeccin. Con frecuencia estn asociados con la fiebre.
Son causados por contracciones y relajaciones musculares
rpidas. Son la manera como el cuerpo genera calor cuando
siente que hace fro. Generalmente predicen la aparicin de
fiebre o el incremento de la temperatura corporal central. Son
comunes en nios pequeos. En general, los nios tienden a
presentar fiebre ms alta que los adultos. Hasta las
enfermedades menores pueden producir fiebre alta en los ms
pequeos.
b) La piel de los mamferos de climas fros (oveja, os polar)
tienen ms pelos que la piel de los climas clido
Los animales que habitan el polo rtico y Antrtico deben
estar preparados para soportar temperaturas extremadamente
fras durante todo el ao. Las caractersticas comunes de los
mamferos de los polos incluyen cuerpos redondos y grandes, y
orejas, hocicos, patas y colas cortas. Estos rasgos fsicos los
ayudan a conservar el calor. Adems, los mamferos terrestres
tienen pelajes gruesos y una capa de grasa almacenada para
aislar el cuerpo. Los osos polares tienen pelos huecos que
atrapan el aire caliente y piel negra que absorbe los rayos
ultravioletas del sol
c) Los mamferos acuticos (delfines, ballenas, cachalotes)
carecen de pelo. En cambio, poseen una gruesa capa de
grasa bajo su piel
.
Los mamferos marinos como las focas, las morsas y las
ballenas poseen adaptaciones especiales para las aguas
heladas. El calor de los animales de sangre caliente se pierde
10

ms rpido en el agua fra que en el aire fro. Un cuerpo

redondeado y capas muy gruesas de grasa son necesarias para
resguardarse contra la prdida de calor.
d) Las plantas de climas clidos realizan la fotosntesis durante
la noche.
La fase oscura en la fotosntesis es el proceso independiente de la
luz solar donde los productos de la fase clara, conjuntamente con el
CO2 atmosfrico, son utilizados durante la noche para formar los
enlaces de los carbohidratos. Es decir, las reacciones de la fase
oscura acontecen en la noche por razn de la presencia y
almacenamiento de los transportadores de energa provenientes de
la fase clara en la fotosntesis y la absorcin de CO2 durante la
noche. La fase clara ocurre en la grana, y la oscura en el estroma
de los cloroplastos.
Las plantas CAM se caracterizan por presentar carboxilaciones
separadas en el tiempo, es decir absorben el CO 2 durante la noche
y realizan fotosntesis durante el da, fijan el CO 2 en forma de
malato solamente, durante la noche cuando la temperatura
desciende y por lo tanto la prdida de agua por evapotranspiracin
es mnima. El malato se almacena en tejido parenquimtico de
almacenamiento, con grandes vacuolas. Es por esta constitucin
anatmica que una gran parte de las plantas CAM son suculentas y
tienen una gran cantidad de parnquima hdrico, a fin de almacenar
agua y malato
21) Dos animales polares cuya sangre est a la misma
temperatura tienen el mismo peso. El rea superficial de uno es
1,5 m2 y la del otro, 1 m2. El primero tiene una capa de pelo de
5 cm de espesor y el segundo tiene un pelaje semejante con un
espesor de 2 cm. Suponiendo que nicamente pierden calor
por conduccin y que realizan el mismo ejercicio. Cul de los
dos comer ms? Por qu?
El que comer ms es el que tiene menos rea superficial y menor
pelaje. Debido a que necesita ms alimento para cubrir la cantidad
suficiente de energa que necesita en su termorregulacin. Ya que
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su pelaje al ser ms corto, retiene menos aire aumentando la

prdida de calor. Por lo tanto tiene que aumentar su metabolismo
para obtener energa suficiente para aumentar la circulacin
sangunea para as, regular su temperatura. A su vez, abastecer de
energa suficiente para la realizacin del ejercicio.
22) En la tabla se muestran los resultados de una investigacin
llevada a cabo en gaviotas. En todos los casos se muestran
valores que fueron tomados una temperatura ambiental de
25C.
TEMPERATURAS
DE LAS PATAS
(0)

FLUJO DE
SANGRE
EN LAS PATAS

Reposo
Vuelo
a) Qu diferencias encontrs entre los parmetros
estudiados?
La diferencia entre lo parmetros estudiado encuentro que las
temperatura de las patas durante el reposo es menor que durante el
vuelo, el flujo de sangre en las patas es menor en reposo que en el
vuelo. Por lo tanto se puede deducir que el flujo de sangre est
relacionado al movimiento, Es decir que es directamente
proporcional en la cintica, con respecto al movimiento. Ya que al
estar en movimiento hay mayor gasto energtico, para que esa
energa llegue a las clulas debe aumentar la circulacin
sangunea. De este modo se obtiene ms cantidad de oxgeno para
las reacciones de oxidacin en el metabolismo y obtener energa
b) Sobre la base de lo que sabes sobre el tema, explica de

qu manera las patas de las gaviotas desempean un

papel importante en la termorregulacin
Debido a la adaptacin que presenta para los ambientes fros, es el
flujo de sangre contracorriente o sistema de intercambiador trmico.
ste hace que una vena lleve sangre fra hacia el interior del
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cuerpo, mientras que la arteria lleva sangre caliente desde las

extremidades al interior del cuerpo, de este modo regula la
temperatura corporal.

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