1.

INTRODUCCIN

El ssamo en el Paraguay, es uno de los rubros de renta de mayor importancia

socioeconmica en los ltimos aos.

Para el cultivo exitoso del ssamo se debe

tener en cuenta una serie de

procedimientos agronmicos, es en este mbito donde necesitamos realizar una investigacin

minuciosa para enfrentar algunas problemticas que se visualizan en nuestra zona respecto al
cultivo.
Muchas veces no es suficiente la prctica de tcnicas agronmicas ms correctas; el
suelo necesita de una preparacin adecuada y manejos especiales, el nivel de fertilizacin es
de suma importancia, as como el tipo de nutrientes que le hace falta a los suelos para poder
aportrselo a la planta. Debemos considerar que el mal uso y abuso de agroqumicos trae
aparejado un sin nmero de problemticas, como las graves contaminaciones a la naturaleza.

Por la relevancia y necesidad de aportar conocimientos slidos respecto a estos

temas mencionados, se decide realizar una investigacin y realizacin de experiencias
prcticas en el campo, que puedan ayudar a tener solvencia cientfica en el rea de la nutricin
que puedan favorecer a la planta para su buena productividad, y a la vez los resultados
obtenidos servirn de base y apoyo a personas involucradas en este rubro de renta tan
importante para nuestro departamento, que en los ltimos tiempos es uno de los pilares
fundamentales para la sostenibilidad de los pequeos productores en esta zona del pas.

El objetivo de esta investigacin es determinar la respuesta del ssamo a la

aplicacin de dosis creciente de fsforo, comparar alturas de las plantas, determinar nmero
de cpsula, rendimiento y estimar la dosis adecuada de fsforo que permita obtener la
mxima eficiencia tcnica y econmica.

El estudio est centrado en torno al nutriente fsforo porque en la zona se ha

visualizado resultados no satisfactorios con el rendimiento del ssamo, disminuyendo la
cantidad de granos y por ende la poca produccin, esto hace pensar que las condiciones de
suelo no son las ptimas para un cultivo exitoso y que necesita fertilizacin fosfatada para un
resultado positivo rpido y duradero, tambin debemos considerar que las plantas oleaginosas
(con gran contenido de aceite) absorben en mayor cantidad el fsforo que se encuentra en el
suelo por la facilidad de absorcin de este mineral por las plantas, por lo tanto necesita
reponerse de alguna manera.
1.1.

HIPOTSIS
Con la aplicacin de dosis diferenciado de fsforo se obtendr efectos diferenciados

en algunos caracteres agronmicos del cultivo de ssamo (Sesamun indicum L.) variedad
INIA.

2. REVISIN DE LITERATURA
2.1. Generalidades del cultivo de ssamo (Sesamun indicum L.)
2.1.1.

Origen
El Ssamo (Sesamum indicum L.) es uno de los cultivos ms antiguos del mundo, y

se cultiva en Asia desde hace ms de 5.000 ao (Bisht et al., 1998).

El cultivo tiene orgenes tempranos en East frica y en la India (Nayar y Mehra,
1970; Bedigian, 2003). Hoy en da, la India y China son los mayores del mundo productores
de ssamo, seguido por Myanmar, Sudn, Uganda, Nigeria, Pakistn, Tanzania, Etiopa,
Guatemala y Turqua.
El ssamo es una planta anual, herbcea, erecta, perteneciente a la familia de las
pedaliceas. Las variedades tienen una altura que oscila entre 0,40 y 2,0 m. Los tallos son del
tipo cuadrangular con surcos longitudinales y posee un sistema radicular bien desarrollado,
ramificado y fibroso, formado por una raz pivotante (Litzenberger, 1974).
Las flores son de forma campanulada de 2 a 4 cm de largo, insertas en las axilas de
las hojas. Pudiendo ser blancas, rosadas o violceas; son de autopolinizacin o de polinizacin
cruzada. Las semillas son muy pequeas, cuya coloracin va del blanco al crema, rojizo
pardo, hasta el negro (Oviedo, 1997).
Las hojas son pubescentes, pecioladas, alternas, oval-lanceoladas, dentadas o
lobuladas, a veces trifolioladas (Weiss 1983, citado por EMBRAPA, 2001).

2.1.2.

Antecedentes del cultivo del ssamo en Paraguay

El ssamo es cultivado en numerosos pases, especialmente en aquellos

que

disponen de mano de obra abundante; es explotado en 65 pases, de los cuales 24 se localizan

en Asia; 15 en Amrica del Sur y Central y 5 en Europa. Es considerada la novena oleaginosa
ms cultivada del mundo (Gilbert, 2001).

Fue introducida al Paraguay por Moiss Bertoni a comienzos del siglo XX, y fue
inicialmente cultivada por los inmigrantes Orientales para auto consumo en la dcada de los
aos 40, su produccin a escala comercial comenz en el Departamento de San Pedro y en el
Chaco Central, luego paso a los departamentos de Concepcin, Amambay y Canindey
(Valionotti, 2007, citado por Godoy, 2009).

La Cooperativa Fernheim en el ao 1951 inici la investigacin y produccin de

ssamo en su chacra experimental y los socios de la cooperativa empezaron a cultivar a gran
escala con fines comerciales desde el ao 1986. La produccin en las colonias menonita del
Chaco puede alcanzar hasta 4.000 Ton/ao (MAG, 2005/2006).

El promedio mundial de rendimiento de ssamo no llega a 400 Kg/Ha, en

condiciones normales el promedio es de 600 Kg/Ha, aunque hay rendimientos de 1.000 y
1.200 Kg/Ha. El rendimiento promedio es de 1.000 Kg/Ha. y con buenos cuidados culturales
se puede alcanzar 1.800 Kg/Ha. o ms. El ssamo es un cultivo de fcil manejo y bajo costo
de produccin. Es producido por el pequeo productor agrcola y frente a la cada de los
precios internacionales del algodn, gran nmero de productores abandonaron el rubro
tradicional para fijar su atencin en el ssamo (MAG, 2005/2006).
2.1.3.

Importancia econmica
La semilla del ssamo es un importante artculo de importacin en todo el mundo,

llega en cantidad apreciable a casi todos los pases europeos, en Asia, los pases importadores
son China, Japn, Hong Kong, Israel, Malasia y otras. A diferencia de otras oleaginosas casi
la totalidad de las cosechas se comercializan en forma de semilla (Metcalf & Elkins, 1987).

La industrializacin del ssamo en el Paraguay es muy incipiente, teniendo en cuenta

que casi el 60% del grano producido es exportado y el 40% restante es utilizado para el
consumo nacional (IICA 2009). La variedad Escoba o Escoba Blanca es la ms cultivada en el
pas y la preferida por los mercados compradores debido al sabor del grano (Ayala et al.,
2010).
En el Paraguay es uno de los rubros de renta de mayor importancia socioeconmica
en los ltimos aos. El ssamo estrecha vnculos comerciales entre pequeos productores
carenciados y empresas. Esta alianza otorga beneficios recprocos a travs del
aprovechamiento de los crecientes mercados internacionales y con impactos directos en la
mitigacin de la pobreza (MAG, 2005/2006).

La razn econmica de su cultivo est dado por el aceite extrado de sus semillas, que
tiene tenores y calidad de aceite u torta y otras oleaginosas, como la soja y el girasol (Macedo
et al., 2007, citado por Ibez, 2010).

El ingreso promedio que se genera del ssamo en pequeas fincas supera el ingreso
promedio generado por el algodn, aproximadamente 200 US$ por ao, segn informaciones
de la encuesta permanente de hogares EPH (MAG, 2005/2006).

La produccin y comercializacin del ssamo se da en el marco de relaciones

econmicas productivas, y confianza entre pequeos productores y sector empresarial, ambos
sujetos y alineados a las exigencias del mercado internacional.

El ssamo promueve el crecimiento econmico, mayores y mejores ingresos

familiares, reduccin de la pobreza, mayor autonoma en la decisin de planificar las
pequeas fincas basadas en la sustentabilidad ambiental y la productividad. Diversifica la
finca, lo que implica que el pequeo productor deja de depender de un solo rubro de renta
para mejorar sus ingresos, como aquellos que solo dependen del algodn. Al tener otras
alternativas de renta, por ende disminuye la relacin de dependencia de los precios y
mercados internacionales y los riesgos climatolgicos (MAG, 2005/2006).

2.1.4.

Usos
La harina tiene el 35 50 % de protenas rica en triptfano y metionina, se utiliza en

alimentacin animal, humana y como fertilizante. La hoja del ssamo cocida tambin se usa
como alimento en el Lejano Oriente. ElGral. (ssamo con sal), condimento y sustancia de
alimentacin macrobitica, ideal para la acidez de la sangre, aumenta la reflexin y actividad
cerebral, es poderoso contra las enfermedades venreas y fortalece la piel (Lpez, 2003).

La semilla del ssamo es una mercanca importante en todo el mundo .La protena
del ssamo difiere de la de todas las leguminosas comestibles de grano y de las semillas
oleaginosas porque est bien abastecida de aminocidos esenciales, como la metionina y la
cistina, por lo que complementan a las leguminosas comestibles en la dieta humana
(Litzenberger, 1974).

En los pases orientales las semillas de ssamo es considerada como una restauradora
de la vitalidad, debido a las cantidades significativas de vitaminas principalmente del
complejo B, constituyente minerales y oligoelementos diversos como el calcio, el hierro,
fsforo, potasio, magnesio, sodio, zinc y selenio, protenas de alto valor biolgico y lpidos
constituidos e)n su mayora por acido grasos insaturados (Macedo et. Al., 2007 citado por
Ibez 2010).

2.1.5.

Clasificacin taxonmica del Ssamo

Pertenece al Reino; Plantae, Divisin; Magnoliophyta, Clase; Magnoliopsida, Orden;

Lamiales, Familia; Pedaliaceae, Gnero;

sesamum, Especie; S. indicum, Nombre

binomial: Sesamum indicum L. (DAEU, 2012).

2.1.6.

Variedades
El ssamo de la variedad escoba es una planta que ramifica y alcanza una altura de

2m. Las vainas son dehiscentes y se abren cuando estn maduros y la semilla se cae poco a
poco cuando es movido por el viento por esta razn no se puede cosechar mecnicamente. Se

caracteriza por su vigor, es una variedad de ciclo tardo madura a los 4 a 5 meses, semilla de
color blanca, rendimiento alto y susceptible al ataque de fidos (Kthler, 2005).

El ssamo negro es la variedad de ciclo ms corto (80 a 90 das), de tallo ramificado,

hojas inferiores enteras y acorazonadas, flores de color lila claro y semilla de color negro
(Duarte, 2008, citado por Ibaez 2010).

La variedad Mbarete posee un tallo con un promedio de cuatro ramas laterales, con
hojas de color verde oscuro y pubescente en el envs, posee flores blancas con sombras
liliceas, posee dos carpelos por capsulas, las semillas son de color crema con textura lisa.

La variedad Ina es de tipo gigante y ramificada, las hojas son de color verde y las
flores de color blancas con borde purpura, presenta pilosidad media en el tallo, sin embargo
est ausente en las hojas, la capsula es oblonga y estrecha con dos carpelos por capsulas, de
color marrn con puntos oscuros en el momento de la maduracin (Oviedo, 2007, citado por
Torres 2008).
2.2. Exigencias edafoclimticas
2.2.1.

Suelo y nutrientes
El ssamo es una planta que se adapta a cualquier tipo de suelo pero la experiencia

muestra que necesita un suelo frtil y profundo, suelos arenosos y frtiles son las mejores
para el ssamo. En el Chaco Central se tiene muchas tierras habilitadas en los as llamados
paleo cauces, que son suelos arenosos donde el ssamo crece bien (Ojeda (1999).
Puede ser cultivado en diversos tipos de suelos, sin embargo, es preferible cultivarlos en
suelos sueltos, franco-arenosos y con buen drenaje. Por lo tanto, desde el punto de vista del
clima y suelo prcticamente no presenta limitaciones para su produccin (AFD, 2008).

En las dos regiones de nuestro pas, existen condiciones agroclimticas favorables para
su desarrollo.
Teniendo en cuenta las condiciones del suelo del pas, la mayor parte del rea de
cultivo protegido mediterrneo, se practica a lo largo de la zona costera, donde es ms
7

frecuente encontrar suelos de textura arenosa que suelos pesados. Las deficiencias fsicas de
estos suelos son por lo tanto su alta permeabilidad y su baja capacidad de retencin del agua y
de intercambio catinico, a menudo inferior a 10 meq/100 g.
Los suelos arenosos presentan ciertas ventajas, ya que se calientan con rapidez, son
fciles de trabajar, no interfieren mucho en las relaciones raz-agua-suelo, nunca acumulan
exceso de humedad y pueden resultar ms sanos frente a algunas enfermedades.
Los suelos orgnicos en los que los restos de las plantas estn slo levemente
descompuesto se llama Turba .La naturaleza de los suelos orgnicos vara no slo por la
cantidad de descomposicin sino tambin por los tipos de plantas de las que se forma la
Turba. El suelo es un almacn de nutrientes de plantas y elementos guardados, algunos estn
muy disponibles para las plantas, otras no tanto. (Edward y Plaster).
Las plantas absorben, por lo menos 90 elementos diferentes, algunos no son
necesarios para las plantas, pero s lo son para los animales que comen esas plantas, un
ejemplo: el cobalto. Las plantas usan en grandes cantidades, 6 de los 13 elementos, estos 6
macro-nutrientes son: N, P, K, Ca, Mg y S. (Edward y Plaster).

2.2.2.

Clima
La planta de ssamo es exigente a humedad para poder alcanzar un desarrollo

adecuado que redunde en una buena cosecha; esta humedad debe ser mantenida mediante
lluvias frecuentes y bien distribuida. No todas las variedades de ssamo necesitan de igual
precipitacin fluvial, pues se sabe que existen variedades precoces, medianas y tardas.

El ssamo se desarrolla en lugares donde la temperatura media no sea menores a 250

C y no mayor a 40 0C , las precipitaciones de 300 a 600 mm durante el ciclo del cultivo
permite buenos resultados (Rabery, 2007, citado por Torres 2008).

Es una planta de clima clido de regiones tropicales y subtropicales semiridas por lo

cual soporta bien perodos de sequa durante su crecimiento. (AFD, 2008).

Su ciclo biolgico puede variar entre 80 y 120 das. Requiere temperaturas altas y
uniformes, entre 27C y 30C. Las temperaturas inferiores a 18C, durante el periodo de
floracin, pueden ocasionar esterilidad del polen o cada prematura de las flores (Snchez,
1984).
Debido a la frecuencia de perodos secos especialmente en los meses de noviembre y
diciembre, las variedades de ssamo de ciclo precoz e intermedio se comportan mejor que las
tardas ya que tienen la posibilidad de completar su ciclo antes de la ocurrencia de estos
perodos de estrs hdrico (Mazzani, 1969).
Otro factor importante es la luminosidad, el ssamo requiere de mucha luz para
desarrollarse bien. Como planta tpica de das cortas, con 10 horas de luz florece a los 45 das
(Snchez, 1984, citado por Godoy, 2009). Las variedades que presentan sensibilidad al
fotoperiodo alargan su ciclo vegetativo en siembra temprana y lo disminuye en siembra tarda
(Lpez, 2005; citado por Torres 2008).
2.3. Fsforo en el suelo y en las plantas
2.3.1.

Funciones del fsforo

El fsforo es uno de los elementos ms nobles del suelo, forma parte del

metabolismo de la planta, es un elemento fundamental para la reproduccin, multiplicacin de

las clulas, influye en la formacin de los granos (Tibau, 1973).
Por su parte el fsforo cumple funciones como hacer parte de los fosfolpidos y las
nucleoprotenas, activacin y aceleracin de la floracin y la fructificacin, intervencin en el
desarrollo y crecimiento de races y tejidos meristemticos, esencialidad en la divisin y
crecimiento celular, participacin activa en el almacenamiento y transferencia de energa
(ATP, NADP), intervencin en la fotosntesis, la respiracin, la sntesis y descomposicin de
los carbohidratos, las protenas y las grasas, as como funciones hereditarias al estar
involucrado en la transferencia gentica de una generacin a otra. (Salisbury y Ross 1994).
Cuando se aplica al suelo un fertilizante fosfatado soluble en agua, este reacciona
rpidamente con los compuestos del suelo. Los productos resultantes son compuestos de
fsforo menos solubles y el fsforo que es adsorbido sobre las partculas coloidales del suelo
(FAO, 1984).
9

El fsforo es un importante macronutrimento que constituye casi el 0.2% del peso

seco de las plantas; se absorbe principalmente como in fosfato (H2PO4- y HPO42).
Constituye entre 0.3-0.5% del peso seco de la planta (ngeles Montiel V, 2000).
El fsforo es un componente clave del material hederitario y membranas celulares;
forma parte, adems, del proceso de intercambio de energa a nivel celular, debido a que
forma parte de la molcula de adenosina trifosfato (ATP). Consecuentemente, las plantas no
pueden crecer normalmente cuando no existe un adecuado suministro del nutrimento. En
general, el fsforo participa en procesos tales como: fotosntesis, respiracin, almacenamiento
y transferencia de energa (ngeles Montiel V, 2000).
El fsforo del suelo se pierde principalmente por efecto de factores tales como:
Erosin, Fijacin microbiana, Fijacin en el suelo, Escurrimientos, y Remocin del cultivo
Fsforo en el Suelo.- Aunque la cantidad de fsforo en el suelo puede ser relativamente alto,
frecuentemente se presenta en forma no disponible para las plantas o en formas que solamente
son disponibles en la rizosfera.
As, pocos suelos no fertilizados liberan fsforo rpidamente y en cantidades
suficientes para sustentar la demanda alta de las plantas cultivadas.
En aquellos terrenos agrcolas donde la aplicacin de fsforo al suelo es necesaria
para asegurar la productividad del cultivo, la recuperacin del fsforo aplicado por las plantas
en la estacin de crecimiento es muy baja, debido a que en los suelos ms del 80% del fsforo
llega a ser inmovilizado y no disponible para ser absorbidos por las plantas, debido a
fenmenos de adsorcin, precipitacin, o conversin a formas orgnicas. (ngeles Montiel V,
2000).
El fsforo del suelo se encuentra en diferentes reservas, tales como fsforo orgnico
y fsforo mineral. Es importante enfatizar, adems, que del 20-80% del total del fsforo en los
suelos se encuentra en forma orgnica, en donde el cido ftico es usualmente el componente
predominante (ngeles Montiel V, 2000).
2.3.2.

Sntomas de deficiencia de fsforo en las plantas.

10

En general, entre los sntomas de deficiencias de fsforo en las plantas comnmente

utilizadas para detectar tal condicin incluyen:

Distorsin de hojas, hojas con matices color prpura-rojizo, presencia de reas

muertas en hojas, frutos y tallos, plantas pequeas, retraso en la maduracin, crecimiento
lento, menor produccin (ngeles Montiel V ,2000).

Una deficiencia de fsforo retarda el crecimiento apical, denotando plantas pequeas

y rgidas, reduciendo

la formacin de almidn en los tubrculos y contribuyendo a la

formacin de manchas necrticas (Salisbury y Ross 1994).

Las plantas con deficiencias de fsforo tienen un crecimiento retardado (reduccin

del crecimiento celular y de la expansin foliar as como de la fotosntesis y de la respiracin)
y a menudo presentan un color verde oscuro (ms alta concentracin de clorofila) y rojizo
(aumento de la formacin de antocianinas). Se ha indicado que el nivel de abastecimiento de
fsforo durante los estados reproductivos regula el fraccionamiento entre las hojas y los
rganos reproductivos, siendo este efecto esencial para las leguminosas fijadoras de nitrgeno
(Marschner, 1993).

2.3.3.

Dinmica del fsforo en el suelo

El fsforo es absorbido principalmente durante el crecimiento vegetativo y luego la

mayora del fsforo absorbido es movilizado a los frutos y semillas durante las etapas
reproductivas (Marschner, 1993).
Una forma siempre de clasificar al fsforo del suelo es por su naturaleza orgnica
(presente en la materia orgnica del suelo) o inorgnica (presente como fosfatos en la solucin
del suelo en la fase slida a travs de diversas reacciones qumicas y fsicos qumica de
absorcin y precipitacin (Tiessen et al; 1982; Vzquez et al; 1991).
Se sabe que la dinmica del fsforos nativo puede ser diferente a la del fsforo del
fertilizante, en suelos donde se a hecho uso de este insumo; y que ambas fracciones

11

interactan de diferente manera, segn otras condiciones edficas, climticas y culturales. (El
Neenah, M; 1978; Fixen y Ludwick, 1983; Nath y Borah, 1983).
2.3.4.

Efectos del fertilizante fosfatado

La aplicacin localizada del fsforo cerca de las races de las plantas estimula ms el
desenvolvimiento radicular permitiendo a los cultivos condiciones ptimas para obtener los
dems nutrientes del suelo (Van Raij, 1973
La absorcin del fsforo es activa metabolitamente las plantas pueden absorber del
suelo concentraciones muy bajas, siendo la concentracin interior cientos e inclusos miles de
veces mayores, es decir, la absorcin se realiza en contra del gradiente de concentraciones. La
energa necesaria para realizar esta absorcin se deriva de la respiracin. El fsforo es un
elemento mineral que se concentra en el suelo, en forma casi insignificante, de tal modo que
en los suelos, debe renovarse miles de veces para cubrir las necesidades de las plantas
(Domnguez, 1989).
El fsforo es uno de los mayores problemas de la agricultura tropical, por eso es
importante evitar que este elemento sea fijado por el suelo para dejar a disposicin de las
plantas. La forma ms prctica de aumentar la disponibilidad y la eficiencia del fsforo para
la planta es incorporar al suelo junto con la materia orgnica (Primavessi, 1988).
2.4. Trabajos cientficos sobre el ssamo

Segn Zalazar en 2000, evaluando la produccin de ssamo influenciado por dosis

creciente de fertilizantes azufrado y con micronutrientes en la colonia Vicepresidente
Snchez, Yvype, distrito de Pedro Juan Caballero, las dosis recomendada para obtener la
produccin mxima fueron 13,2 kg/ha de azufre y 0,25 kg/ha de micronutrientes,
respectivamente, en un suelo de media a alta fertilidad, utilizando como fuente Kmulos y
Logumel respectivamente.

Segn Ayala (2000) evaluando la produccin de ssamo influenciada por dosis

creciente de fertilizante nitrogenado y fosfatado en el departamento de Amambay, observ un
12

aumento progresivo de la produccin con la aplicacin de los fertilizantes. La dosis

recomendada fue 23 kg. de nitrgeno en forma de urea; 20 kg de P2O5, utilizando como
fuente de nitrgeno Urea, superfosfato triple para el fsforo y Cloruro de potasio para el
potasio.
2.5. Sistema de produccin del cultivo de Ssamo (Sesamun indicum L.)

2.5.1.

Seleccin de la parcela

El ssamo requiere de suelos medianamente frtiles a frtiles, de textura arenosa a

franco arenosa, con buen drenaje (sin retencin de agua) y buena insolacin. No plantar en
zona baja o con mucha sombra. No sembrar en parcelas que fueron utilizadas el ao anterior
para la siembra de ssamo, poroto o tabaco para evitar plagas y enfermedad futura lnea de
siembra, en suelos con muy baja fertilidad el ssamo responde a fertilizantes (Ayala, et, al,
2010).
2.5.2.

Preparacin del suelo

Realizar una arada profunda y luego una o hasta dos rastreadas livianas previo a la

siembra. En suelos con problemas de adensamiento o compactacin realizar subsolado a una

profundidad no menor a 25 a 30 cen caso de parcelas con troncos a ser habilitadas para la
siembra de ssamo realizar la limpieza y acomodo de residuos vegetales evitando la quema de
los mismos (Ayala, et, al, 2010).
2.5.3.

Correccin y fertilizacin
El encalado debe realizarse solamente en condiciones de acidez acentuada de suelo

(pH. menor que 4.5 y presencia de aluminio intercambiable) y perspectivas de un buen precio
del producto ssamo, utilizando 1.000 kg de cal agrcola por hectrea 90 das antes de la
siembra, incorporando el correctivo luego de la aplicacin sobre la superficie del suelo a una
profundidad de 20 a 30 centmetros. En caso que el correctivo es provedo sin costo, este
puede ser aplicado igual cantidad sin tener en cuenta el precio del ssamo (Ayala, et, al,
2010).

13

La fertilizacin con abono compuesto debe realizarse solamente cuando la

perspectiva del precio del producto son mayores que Gs. 7.000 o 1,5 Dlares Amrica-nos por
kilogramo de ssamo y el precio del fertilizante no mayor de 5.000 Gs/kgo 1 Dlar
Americano. En el caso que este ocurra, se recomiendo la aplicacin de una frmula de
fertilizante compuesto de 15-15-15 o similar, a razn de 200 a 250 kilogramos por hectrea,
en la ocasin de la siembra, al lado de la semilla (Ayala, et, al, 2010).
2.5.4. poca de siembra
El surcado en las parcelas preparadas en forma convencional puede hacerse con pas
de metal o madera adaptados en la parte frontal de las sembradoras. No usar surcos profundos
para la siembra. La profundidad promedio debe ser 10 cm, buscando encontrar humedad en el
suelo.
Para evitar sobrecarga de actividades al productor y de acuerdo a su experiencia, se
recomienda fraccionar el rea de siembra en 2 a 3 pocas, con intrnalos de 15 a 20 das entre
parcelas (Ayala, et, al, 2010).
La siembra del cultivo en hilera permite entre otras cosas, la mecanizacin de labores
como aplicacin de pesticidas y control mecnicos de malezas, por otro lado, se busca lograr
una distribucin de las plantas en el terreno, de manera que la competencia entre ella por
agua, nutriente y luminosidad sea minimizada, permitindoles desarrollar su mximo
potencial gentico (vila et. al, 1992).
2.5.5.

Espaciamiento y cantidad de semillas

Se recomienda sembrar a una distancia de 70 a 90 centmetros entre hileras para

suelos de mediana a baja fertilidad. En suelos frtiles y parcelas tipo rozado se recomienda
sembrar a una distancia de 1 metro entre hileras (Ayala, et, al, 2010).

El rendimiento del ssamo depende de la produccin por planta y del nmero de

plantas, con bajas poblaciones, la produccin por planta es alta pero el rendimiento por
hectrea es bajo, debido a la poca poblacin. A medida que las distancias entre surcos y
plantas disminuyen, es mayor la densidad de poblacin
competencia en nutrientes (Varn, 1987).

14

y por lo tanto aumenta la

2.5.6.

Mtodo de siembra

2.5.6.1. A chorrillo o surco corrido

Para asegurar una buena germinacin de las semillas se deber seguir las siguientes
indicaciones: En lo posible regular para que la semilla caiga en el surco cada 10 a 12
centmetros a fin de evitar el raleo. Echar las semillas en el surco con las sembradoras tipo
rodillo manual de fabricacin casera, igual a la utilizada para la siembra de zanahoria.

La profundidad de siembra deber ser alrededor de 2 centmetro Cubrirlas con una

fina capa de tierra 5 mm aproximadamente ya sea en forma manual o a travs de dispositivos
adaptados a la propia sembradora como cadenas, ramas u otros (Ayala, et, al, 2010).
2.5.6.2. Con sembradora manual o matraca
Realizar la siembra cada 20 cm. dejando caer solo 4 a 6 semillas por golpe y regular
la profundidad de siembra para no superar los 2 cm (Ayala, et, al, 2010).
2.5.7.

Tratamientos culturales

2.5.7.1. Raleo
El raleo es sumamente importante para conseguir mayor rendimiento, para facilitar el
control de malezas, las melgas se cubren ms rpido por el desarrollo de los brotes laterales y
se facilita la cosecha y por consecuencia aumenta el rendimiento final.
Realizar el raleo cuando las plantas de ssamo presenten 4 a 8 hojas verdaderas
(estado de cruz) y/o 15 a 20 cm. de altura y/o a los 25 das de la germinacin, coincidente con
la primera carpida. No utilizar azada para realizar el raleo debido a los daos que pueda
ocasionar a las plantas. Luego de realizado el raleo dejaron Para ssamo ramificado (Escoba,
INIA etc.): 6 a 8 plantas por metro lineal o 2plantas por hoyo cada 20 cm. Para ssamo no
ramificado (negro, dorado): 8 a 10 plantas por metro lineal (Ayala, et, al, 2010).
2.5.8.

Manejo de malezas
Mantener el cultivo libre de malezas, principalmente durante los primeros 30 das de

desarrollo, realizando 1 a 2 limpiezas segn la necesidad. Esta operacin puede realizarse con
15

azada solamente o con azada y carancho. Tambin puede aplicarse herbicidas dentro del
cultivo para eliminar malezas de hojas finas (Ver anexos). En todos los casos se debe procurar
eliminar totalmente la maleza Ysypo`i (Ipomea spp.) porque sus semillas se mezclan
fcilmente con los granos del ssamo durante la cosecha perjudican-do la calidad del
producto, dificultando la operacin de la cosecha y pudiendo ocasionar accidentes. Eliminar
las plantas hospederas de enfermedades, sobre todo virosas (poroto, malva, typycha hu y
tabaco) (Ayala, et, al, 2010).
2.5.9. Tratamiento fitosanitario
2.5.9.1. Plagas
En caso de incidencia de plagas principalmente de pulgones, trips y mosca blanca, se
debern utilizar productos especficos para evitar la proliferacin de virosis. La mayor
incidencia de pulgones se da al inicio de la floracin, debiendo realizarse el control con la
observacin del pulgn en el cultivo. Se debern evitar plantas hospederas de esta plaga como
porotos, habilla, tabaco y otros y se recomienda realizar cultivos en franja de maz, sorgo y
pasto Camern, tanto en forma perimetral, asociado al cultivo o ambos. Apenas aparezca el
pulgn en la parcela, se debe hacer el control de insecto plaga (Ayala, et, al, 2010).

Es comn el ataque de hormigas cortadoras en todas las etapas del cultivo, pero,
preferentemente en la fase inicial de crecimiento del cultivo mismo, especialmente en la
variedad Escoba Blanca, para cuyo control es indicado el uso de cebos txicos u otros
insecticidas. En caso de ataques severos de colepteros y orugas se debe aplicar insecticidas
de contacto. La variedad Dorada es ms susceptible al ataque de orugas (Ayala, et, al, 2010).
2.5.9.2. Enfermedades
Las principales enfermedades que afectan al cultivo son: virosis, macropho-mina,
bacteriosis y fusariosis. Para el manejo de la virosis se deben controlaros insectos
transmisores o vectores (pulgones, trips, mosca blanca y cigarritas). Si existen plantas que
presenten sntomas de cualquiera de estas enfermedades se debe arrancar y eliminarlas fuera
de la parcela. Es posible realizar un tratamiento preventivo con productos qumicos, para los
casos de macrophomina y fusariosis (Ver anexo). Para bacteriosis, en caso de manifestarse en
el cultivo utilizar, productos qumicos para su control (Ayala, et, al, 2010).
16

Las lluvias prolongadas y temperaturas altas favorecen las enfermedades fungosas y

bacterianas. Mientras que, perodos de sequa favorecen las enfermedades virosas y
macrophomina. En este ltimo caso, sumados a la falta de humedad, con altas temperaturas y
suelos arenosos puede ocurrir mxima infeccin, aumentando la gravedad de la enfermedad
(Ayala, et, al, 2010).
2.5.10.

Cosecha

2.5.10.1. Corte y formacin de mazos, Cosecha

Para determinar el momento ptimo de cosecha del ssamo se debe monitorear la
maduracin del cultivo. El momento ideal para realizar el corte es cuando la planta alcanza la
madurez fisiolgica, manifestndose con el amarillamiento del 90% de las plantas, cada de
las hojas y cuando se abren las primeras cpsulas bajeras. La maduracin normalmente se
inicia en el centro de la parcela. Cuando se observan los sntomas de madurez en los bordes
ya las plantas del centro pueden estar con las cpsulas totalmente abiertas, por lo que se
recomienda ingresar en las parcelas para verificar y decidir el momento de cosecha. Para
evitar grandes prdidas durante la cosecha y conseguir un producto de buena calidad es
necesario proceder de la siguiente manera:

Cortar las plantas a la maana aproximadamente a 25 cm. por debajo de la insercin

de las cpsulas, con machete o machetillo bien afilado. Preparar mazos pequeos de 10 a 15
cm. de dimetro con las plantas corta-das. En caso de poca mano de obra se deben cortar las
plantas del ssamo por la maana, dejarlas en la hilera y preparar los mazos por la tarde
(Ayala, et, al, 2010).
2.5.10.2. Emparvado
Hacer parvas utilizando 6 a 8 mazos de plantas y disponerlos de tal forma que
queden las cpsulas paradas o con las puntas hacia arriba y que permita el flujo de aire entre
los mazos para favorecer el secado. Atar bien las parvas en el medio y arriba formando un
cono, evitando las prdidas de grano.

17

Dejar las parvas al sol alrededor de 15 das para que se abran las cpsulas y termine
el secado de las plantas que facilita el trillado, realizando monitoreo en Forma peridica
(Ayala, et, al, 2010).
2.5.10.3. Trilla
Trillar los granos del ssamo en horarios secos, una vez abiertas las cpsulas,
volcndolos mazos sobre una carpa y golpearlos con un palo. En caso de inminente lluvia, se
puede adelantar una trilla parcial para disminuir las prdidas.
Devolver los rastrojos del cultivo al suelo distribuyndolos uniformemente sobre la
parcela y no quemarlos (Ayala, et, al, 2010).
2.5.10.4. Limpieza
Realizar una limpieza de los granos cosechados, secarlas bien y guardar en bolsas
adecuadas (Ayala, et, al, 2010).

18

3. MATERIALES Y METODOS
3.1. Tipo de estudio
La investigacin se realiz por medio de un experimento a campo, dentro de un
estudio cuantitativo.
3.2. Marco geogrfico y referencial del local del experimento
El experimento fue instalado en condiciones a campo en la localidad de Paso Ita,
Distrito de Concepcin, localizado a 10 Km de la misma ciudad, con una elevacin de 144
msnm. Con las coordenadas UTM (231244S; 571740 O).
Esta comunidad se caracteriza por dedicarse directamente en la produccin de
ssamo (Sesamun indicum L.).
3.3. Condiciones climticas

El tipo climtico de la zona se caracteriza por presentar temperaturas promedio de

entre 26 C y 14 C. con mximas de 45 C en estacin de verano y mnimas de 4 C en
estacin invierno, con leves incidencias de heladas. Los niveles de precipitacin estn
alrededor de 1750 mm, media anual. Las precipitaciones ocurridas durante el experimento se
muestran en el anexo 1(figura 5), los datos fueron provedos por la Direccin de Meteorologa
e Hidrologa de la Direccin Nacional de Aeronutica Civil (Paraguay).

El suelo est clasificado como latosol rojo, de textura franco arenoso, de color rojo y
de fertilidad media a baja, para la determinacin de las dems propiedades se realiz un

19

anlisis fsico-qumico del suelo. Para ello antes de la preparacin del terreno se extrajo
muestras a una profundidad de 0 a 20 cm, que se llev al laboratorio de anlisis de suelo de la

20

Esc. Agrcola de Concepcin, para dicha muestra los puntos de muestreo se limpi y se
seleccion al azar tratando de que sea lo ms representativo posible, en la tabla 1 se muestran
los resultados obtenidos.

Tabla 1. Caractersticas fsicas y qumicas del suelo utilizado en el experimento.

Profundidad

pH

cm.

agua

0-20

6,74

M.O.

Al3+

dag.kg-1

Cmolc.dm-3

1,00

0,0

Ca +Mg

Text.
mg.kg-1

3,10 7,0

Tacto
F. a. a

Extractores: pH= Agua; P = Mehlich-1; Ca + Mg y Al3+= KCL 1MOL.L-1; F. a.= Franco

arcilloso arenoso.
3.4. Diseo experimental utilizado
El delineamiento experimental utilizado fue el de bloques completamente al azar,
con cinco tratamientos y cuatro repeticiones, los tratamientos se presentan en la siguiente
tabla 2.
Tabla 2. Detalle de los tratamientos evaluados
Dosis de fsforo (Kg ha-1)
(P2O5)
0

Tratamientos
1
2
3
4
5
Fuente: Superfosfato simple

40
80
120
160

3.5. Proceso de instalacin y desarrollo del experimento

La medicin del terreno se realiz un da antes de la siembra, el mismo tuvo 19 m de
ancho y 24 m de largo, totalizando un rea de 456 m 2, dentro de estas dimensiones se
marcaron las unidades experimentales, el croquis se encuentra en el anexo 2.

21

La siembra se realiz el 7 de diciembre, en forma manual con la utilizacin de una

matraca, abriendo 5 (cinco) surcos de 1,5 cm de profundidad aproximadamente, con una
densidad de 10 plantas por metro lineal y 0.80 m entre hileras.

La fertilizacin fosfatada se realiz junto con la siembra abriendo surcos abiertos

paralelos a las lneas de siembra con aproximadamente 8-10 cm de profundidad despus
fueron tapados con la tierra.
Una vez emergidas las semillas en los diferentes tratamientos utilizados se llev a
cabo el raleo para de esa manera entrar dentro de lo establecido en la densidad que ya se
mencion mas arriba, teniendo en cuenta que en esta poca las plantas ya alcanzaron una
altura de 20cm aproximadamente.
La carpida se efectu a los 25 das despus de la emergencia, se realiz observacin
semanal durante todo el ciclo del cultivo.
El control preventivo de enfermedades se realiz con la aplicacin de fungicida
benzimidazol con 500 ml ha-1 diluidos en 20 litros de agua a los 55 das despus de la
emergencia y la segunda despus de 15 das de la primera aplicacin. Para la pulverizacin se
utiliz una pulverizadora con capacidad de 20 litros, y de Equipos de Proteccin Individual
(EPI).
La cosecha se realiz a los 110 das despus de la emergencia, la misma fue
manejada en cada unidad experimental un rea til, que consisti en 3 hileras centrales de
2,4 m de largo (2,4 x 3) y una distancia entre las hileras de 1m totalizando una marca de
evaluacin de 7,2 m2 de rea til para la evaluacin.
Las plantas fueron cortadas con machetillo 50 cm a ras del suelo y colocadas en
mazos, las parvas fueron dejadas en el campo por 22 das para el completo secado y se
efectu la trilla sobre una carpa sacudiendo y golpeando para que se descarguen todas las
semillas, luego se embols y se enumer segn los tratamientos.

22

3.6.

Colecta de datos
Para la obtencin de los datos, los tratamientos fueron evaluados mediante los

siguientes parmetros, altura de las plantas, nmero de cpsulas, rendimiento.

Las mediciones fueron expresadas en: Altura de plantas (m.pl -1), nmero de cpsulas (n)
el rendimiento (kg ha-1).

3.7. Parmetros de evaluacin

Las evaluaciones en los parmetros se desarrollaron durante un periodo aproximado

de cuatro meses.
Todos los parmetros fueron evaluados al final del ciclo del cultivo. Las Variables
que fueron estudiadas son: altura de la planta, nmero de cpsulas y rendimiento.
3.7.1.

Altura de la planta
Se anotaron las alturas de las plantas seleccionadas al azar, de cada una de las

unidades experimentales. Esto se realiz con cinta mtrica, la altura se evalu desde el suelo
hasta el punto ms alto de la planta.
3.7.2.

Nmero de cpsulas
Se contaron las cpsulas de las plantas que han sido seleccionadas al azar, y de cada

una de las unidades experimentales. Se realiz el conteo de las cpsulas desde donde empieza
la primera cpsula, de hacia abajo hasta la ltima cpsula hacia arriba y en todas las
ramificaciones que tenia la planta.
3.7.3.

Rendimiento

Se realiz trabajos de corte, emparvado y trilla del cultivo en donde se evalu el

peso de granos por cada tratamiento. Se registraron los datos obtenidos para el posterior
anlisis y tratamiento de resultados.

23

3 .7.4.

Eficiencia fsica y econmica

Se utiliz el programa Excel realizando la curva de regresin y obtener as la

ecuacin para determinar los clculos que muestran los resultados de la eficiencia fsica y
dosis de mxima eficiencia econmica del nutriente.
3.8. Anlisis Estadsticos

Para todos los anlisis fue utilizado el paquete estadstico ESTAT.

Los datos obtenidos, altura de las plantas, nmero de cpsulas y el rendimiento del
ssamo de cada tratamiento fueron evaluadas estadsticamente, para el efecto se recurri al
anlisis de varianza (ANAVA), para verificar si existe o no diferencias significativas entre
los tratamientos y las medias que demostrara diferencias significativas serian comparadas
entre s con el test de Tukey al 5% de probabilidad para categorizar los tratamientos en
estudio.

24

4.

RESULTADO Y DISCUSIN

4.1.

Altura de plantas del cultivo de ssamo (Sesamum indicum .L)

El anlisis de varianza se puede observar en el anexo 4, tabla 3. (Test de Tukey al 5

%) respecto a la altura de la planta de los diferentes tratamientos estudiados, donde se verifica
que no se obtuvo diferencias significativas a nivel estadstico entre los tratamientos.

Considerando los resultados en la misma Tabla 3 se verifica que el coeficiente de

variacin (CV) de 4.16% es considerado bajo siendo inferior del 10%. Teniendo en cuenta los
CV obtenidos comnmente en los ensayos a campo, podemos considerarlos bajos, cuando son
inferiores a 10%, medios entre 10 a 20%, altos entre 20 a 30% y muy altos cuando superiores
al 30 % (Pimentel & Garca, 2002). El coeficiente de variacin es un parmetro estadstico
que indica, en trminos porcentuales, la dispersin de una serie de datos respecto al valor
promedio. Si el valor del CV es igual a cero indica que no existen diferencias entre los puntos,
resultando entonces una distribucin totalmente homognea. En sntesis, este parmetro nos
da una idea de la precisin del experimento.

El valor de DMS (Diferencia Mnima Significativa) de 0.1667 valor este que nos
indica nada mas y nada menos la diferencia entre dos medias, es decir, un valor en la cul nos
permite colocar y disponer los tratamientos en ordenes de mayor a menor, con el principal
objetivo de categorizarlos y de tal manera verificar si existe o no diferencias significativas
entre los diferentes tratamientos en este caso estudiado.
Cuando se realiza la comparacin de los diferentes tratamientos, en lo que respecta a
la variable altura de las plantas (Figura 1) donde podemos observar y verificar que entre los
diferentes tratamientos evaluados con la aplicacin de fertilizantes fosfatada, el que mayor
valor present fueron los tratamientos 2 y 5 con un valor de 1.82 m respectivamente y el que
25

menor valor present fue el T1 (testigo) con 1.7 m de altura, acentuando en este punto que los
mismos fueron estadsticamente iguales entre s.

Figura 1. Altura de plantas obtenidas con aplicacin fsforo en diferentes dosis por
el test de Tukey al 5% de probabilidad.

Se puede notar que hubo una diferencia de 12 cm entre plantas con la utilizacin del
fertilizante fosfatada comparando con el testigo, no se puede decir que este tratamiento va a
obtener el mejor rendimiento, porque no es un parmetro que indica dicho variable, es decir,
el rendimiento no siempre depende de la mejor o menor altura que posee las plantas.

4.2.

Nmeros de cpsulas del cultivo de ssamo (Sesamum indicum .L)

Esta es la segunda variable en el cul se describen los resultados obtenidos de

nmero de cpsulas en los diferentes tratamientos aplicados.

El anlisis de varianza se puede observar en el anexo 4, tabla 4. (Test de Tukey al 5 %)

respecto a nmeros de cpsulas por plantas de los diferentes tratamientos estudiados, donde se
verifica que no se obtuvo diferencias significativas a nivel estadstico entre los tratamientos.
26

En la misma Tabla 4 se verifica que estos resultados con relacin a la variable

nmero de cpsulas por planta se obtuvo un CV de 39.31 % este valor es alto para el
experimento ya que la misma es un parmetro estadstico que indica, en trminos
porcentuales, la dispersin de una serie de datos respecto al valor medio. Siendo as
tendramos que rechazar estos resultados, pero en este caso, considerando que el CV tiene un
defecto grave en la cul el mismo no lleva en consideracin el nmero de repeticiones del
experimento, y teniendo en cuenta eso se introdujo un IV (ndice de variacin) el cul se
obtiene por la siguiente frmula: IV= CV/r, donde tuvimos como resultado un IV= 19.65 %
en este valor lo sita en un rango medio que es entre 10 a 20%.

Observando siempre los resultados obtenidos en la Tabla 4 en la cul se verifica un

valor de DMS (Diferencia Minima Significativa) de 57.8151.

En la (Figura 2) se verifica que no existen diferencias a nivel estadstico entre las

medias de los diferentes tratamientos estudiados para el variable nmero de cpsulas por
plantas por el test de Tukey al 5%. Tambin observamos en la misma figura que el T1 el
(testigo) obtuvo un valor medio de 54 cpsulas por planta el cul fue el menor valor obtenido
comparado con los dems tratamientos en estudio, y el tratamiento que mejor valor arroj fue
el T2 con un valor de 72 cpsulas por planta. En este caso al menor valor obtenido se atribuye
a que el testigo no obtuvo ninguna fertilizacin.

Segn Valds (2009) al evaluar nmero de capsulas del ssamo en dos variedades
(negra y escoba) y dos sistema de siembra con diferentes densidades encontr 66.84 cpsulas
por plantas con 8 plantas por metro lineal, resultados este inferior a lo que se ha observado en
este estudio, considerando que para el mismo se utilizaron 10 plantas por metro lineal y
destacando que la variedad utilizada para el experimento fue la Inia, variedad precoz.

27

Figura 2. Nmeros de cpsulas con aplicacin de fsforo con sus diferentes dosis
por el test de Tukey al 5% de probabilidad.

Al comparar a los diferentes tratamientos en lo que se refiere a nmeros de cpsulas

por plantas en la (Figura 2) se identifica que entre las diferentes dosis aplicadas, y
considerando aqu los valores numricos el que mayor valor present fue en el T2 con 72
cpsulas por planta valor este, que es estadsticamente igual al valor obtenido con los otros
tratamientos, considerando el mejor resultado con la menor dosis utilizada.

Cotejando los datos obtenidos con altura de las plantas, el mejor valor obtenido se
haba encontrado con la mayor dosis utilizada que es 160 kg ha -1, aqu se muestran que las
variables estudiadas no tienen una similitud de resultados entre los tratamientos, siendo que
en este punto en cuestin se obtuvo el mejor resultado con la menor dosis.
4.3.

Rendimiento
En este punto se observa los resultados que fueron obtenidos en los diferentes

tratamientos evaluados para la variable rendimiento, siendo sta, la variable ms importante

del estudio realizado.

28

El anlisis de varianza se puede observar en el anexo 4, tabla 5. (Test de Tukey al 5

%) respecto al rendimiento en kg ha-1 de los diferentes tratamientos estudiados, donde se
verifica que no se obtuvo diferencias significativas a nivel estadstico entre los tratamientos.
Se verifica adems en la misma Tabla 5 que para la variable rendimiento en los
diferentes tratamientos en estudio, se obtuvo un CV de 23.69% valor este considerado altos
por el hecho de que el mismo est entre el 20 a 30%.

Observando siempre los resultados obtenidos en la Tabla 5 en la cul se verifica un

valor de DMS (Diferencia Minima Significativa) de 394.4757.
Podemos observar en la (Figura 3) teniendo en cuenta los resultados del test de
Tukey al 5% donde se realizaron las comparaciones de las medias de los diferentes
tratamientos, en que se verific que no hubo diferencia significativa a nivel estadstico entre
las medias para la variable rendimiento, en la cul tambin verificamos que el T1 obtuvo el
menor valor en media con un rendimiento de 618 kg ha-1 de ssamo cuando el mismo es
comparado con los dems tratamientos en estudio, y el tratamiento que present el mayor
valor fue el T4 con un valor de rendimiento de 884 kg ha-1.

Figura 3. Rendimiento del ssamo con aplicacin de fsforo con sus diferentes
dosis por el test de Tukey al 5% de probabilidad.
29

Considerando siempre a la figura 3 observamos que los mejores rendimientos que se

obtuvieron en este experimento fueron los T4 y T5 con 120 y 160 kg ha -1 con 884, 835 kg ha-1
respectivamente, donde se observ tambin un menor rendimiento en el testigo, destacando
otra vez que este no recibio ninguna aplicacin de fertilizante.

Cristaldo, (2002) verific que, con la fertilizacin hay aumento significativo en la

produccin y las dosis recomendadas para la obtencin del 90% de la produccin mxima
(1.663 kg ha-1) fueron: 72,5 kg ha-1 de N; 48,1 kg ha-1 de P2O5 y 27,6 kg ha-1 de K2O,
resultados este mas alto a lo que se ha observado en este estudio para la mejor produccin,
pero hay que destacar que despus de once aos como se fue decayendo la produccin por la
falta de obtencin de buenas semillas, adems de eso la variedad Inia es de ciclo mas corto, lo
que infiere mucho las buenas precipitaciones en el ciclo del cultivo para poder absorber los
nutrientes aplicados al suelo.

Analizando la aplicacin del fertilizante fosfatada y viendo desde el punto de vista

del retorno econmico, las dosificaciones realizadas tendran un retorno econmico
satisfactorio, teniendo en cuenta que los mismos tendran un gasto para el productor rural de
aproximadamente de 5.000 guaranies el kilo del fertilizante, ms el costo de produccin que
sera igual al testigo, porque tiene el mismo manejo entre los tratamientos afectadas. Si
comparramos el rendimiento obtenido entre el testigo y las dosis de 120 kg ha

-1

de

fertilizante que mejor rendimiento obtuvo en la investigacin, tendramos un rendimiento a

mas de 266 kg ha-1 de ssamo, y el precio en el mercado se encuentra a 7000 guaranies por
kilo en esta zafra 2012 a 2013, lo que equivale 1.862.000 guaranies y el fertilizante posee un
gasto de 600.000 guaranies, entonces se tiene una ganancia total de 1.262.000 guaranies por
hectreas, lo que significa una buena ganancia e inversin para el productor a realizar
aplicaciones de este fertilizante.

4.4.

Calculo de regresin
En esta seccin se presenta las derivaciones de los tratamientos que fueron probados

en el experimento, asimilndose as los anlisis de regresin de los datos obtenidos, con el

primordial designio de contrastar la proporcin que coexiste entre la aplicacin de diferentes
dosificaciones de fertilizante fosfatada para el rendimiento del ssamo.
30

Tabla 6. Ecuacin de regresin ajustada para el rendimiento del ssamo variedad Inia
influenciados por diferentes dosificaciones de fertilizante fosfatada para la dosis de mxima
eficiencia tcnica (DMET), dosis para la mxima eficiencia econmica (DMEE), y
coeficiente de determinacin (R2).
Dosis
(kg ha-1)

Ecuacin

D.M.E.T.

MET

DMEE

MEE

R2

-1

------------Kg ha ---------------

0
40
80

y = 1,655x + 605,8

160

835

00

00

0,81

120
160

D.M.E.T.= Dosis para la mxima eficiencia tcnica; DMEE= dosis para la mxima
eficiencia econmica.
Para dicho resultado se calcul la ecuacin de regresin el cul nos da la lnea de
tendencia que claramente nos indica la mejor descripcin de la relacin que existe entre los
grupos de datos estudiados (Figura 4). A partir de la ecuacin (tabla 6) se determin la
mxima eficiencia tcnica (MET) que fue de 835 kg ha-1 de ssamo, resultado este que se
obtuvo considerando la dosis para obtener la mxima eficiencia tcnica (DMET) que fue de
160 kg ha -1. Como se da en este caso particular la lnea de tendencia lineal positiva es la que
mejor representa el comportamiento de estos tratamientos, la cul nos indica que si
aplicramos dosis crecientes obtendramos un decaimiento en el rendimiento, de esa manera
para mejor entendimiento se decidi realizar clculos de la produccin mxima (max.) y
dosis recomendada (DR) para obtener el 90 % de la produccin mxima (0,9 max.), y as de
esa manera poder explicar en forma didctica la mejor dosis a utilizar que se observa en la
figura donde mas o menos 90 kg ha-1 se adecuara para la mxima produccin que es 784 kg
ha-1.

31

Figura 4. Curva de respuesta del rendimiento del ssamo influenciados por dosis crecientes
de fsforo.

32

5. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
En las condiciones en que fue realizado el experimento se concluye lo siguiente:
A travs de este experimento se verific la no existencia de diferencias a nivel
estadstico con la aplicacin del fsforo (P2O5), que fueron influenciadas por diferentes dosis
en el cultivo de ssamo; en el cul, el mejor resultado obtenido fue el T4 con una dosis de 120
tn ha-1 del fertilizante fosfatado (P2O5), el cul obtuvo un rendimiento de 884 kg ha-1.
A travs de la ecuacin ajustada no se pudo llegar a obtener la DMEE (Dosis de
Mxima Eficiencia Econmica) por la ecuacin lineal positiva que arroj, es decir, solamente
se obtuvo la MET (Mxima Eficiencia Tcnica) con 835 kg ha -1 y la DMET (Dosis de
Mxima Eficiencia Tcnica) con 160 kg ha-1 del fertilizante aproximadamente.
Siguiendo la misma tendencia se pudo obtener con el 90% de la produccin una
dosis recomendada que es de 90 kg ha-1 (P2O5), con la que se puede obtener una produccin de
784 kg ha-1, lo cual sera lo recomendable a utilizar, ya que es un parmetro estadstico que
mejor se adecua con los resultados positivos obtenidos.
Y considerando las diferentes dosificaciones aplicadas y estudiadas del fertilizante
mineral (P2O5), recomendamos en este estudio y en estas condiciones, la dosis de 120 kg ha -1,
con el que se obtuvo un rendimiento de 884 kg ha-1.

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36

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37

ANEXO

38

Anexo1:

Figura 5. Precipitaciones cadas durante el experimento

39

Anexo2: Croquis de la distribucin de los tratamientos en el terreno

BI

B II

B III

B IV

T4

T3

T2

T2

T3

T4

T1

T1

T1

T5

T3

T3

T5

T2

T4

T4

T2

T1

T5

T5

4m
1m
4m

Tratamientos

1m

24 m

19 m

Anexo 3. Ecuacin de regresin ajustado para el rendimiento de ssamo variedad Inia

con fertilizacin fosfatada, Dosis para la Mxima Eficiencia Tcnica (DMET), Mxima

40

Eficiencia Tcnica (MET); Dosis de Mxima Eficiencia Econmica (DMEE) y Mxima

Eficiencia Econmica (MEE).

Presentacin general de la ecuacin:

ax2 + b x + c
DMET=

b/(a*2) (derivada de la ecuacin)

MET = -a. (DMEF)2 + b.(DMEF) + c

DMEE = X

2.a
b

X1

X2

MEE

b 2 4.a.c

(b ) 2 4.( a ).( c )
2.( a )

= X

bd
e
bd
e

= (MET*90)/100

Anexo 4: Anlisis de varianza (ANAVA)

Tabla 3. Anlisis de varianza, para la variable altura de ssamo variedad Inia con fertilizacin
fosfatada.
41

Fuente de Variacin

G.L

SC

CM

0.0415

0.0104

1.90 NS

Bloques

0.0146

0.0049

0.89 NS

Error

12

0.0656

0.0055

Total

19

0.1217

Tratamientos

(NS) No Significativo, segn el Test de F. C.V= 4,16 %. (DMS) Diferencia Minima Significativa= 0.1667.

Tabla 4. Anlisis de varianza, para el variable nmero de cpsulas afectado por la

fertilizacin fosfatada.
Fuente de Variacin

G.L

SC

CM

748.1770

187.0443

0.28 NS

Bloques

3947.4760

1315.8253

2.00 NS

Error

12

7888.0790

657.3399

Total

19

12583.7320

Tratamientos

(NS) No significativo segn el Test de F. C.V= 19,65 %. (DMS) Diferencia Minima Significativa= 57.8151

Tabla 5. Anlisis de varianza, para la variable de rendimiento del ssamo en los diferentes
tratamientos con fertilizacin fosfatada.
Fuente de Variacin

G.L

SC

CM

214786.3946

53696.5986

1.75 NS

Bloques

105994.0723

35331.3574

1.15 NS

Error

12

367221.9734

30601.8311

Total

19

688002.4403

Tratamientos

(NS) No significativo segn el Test de F. C.V= 23,69 %. (DMS) Diferencia Minima Significativa= 394.4757.

Anexo 5. Presupuesto del trabajo de investigacin

CONCEPTO

UNID

CANT

P. UNIT(Gs)

42

P. TOT(Gs.)

Preparacin
del
terreno (rastreada)
.

150.000

150.000

Semilla

paquete

60.000

60.000

Fertilizante
mineral(N P K)

kg

50

5000

250.000

Siembra

jornal

50.000

100.000

Cuidados culturales

jornal

50

200.000

Funguicida

Botella

80.000

80.000

jornal

75.000

150.000

Corte y trillado

jornal

50.000

250.000

Comunicacin
Celular

tiles de escritorio

100.000

100.000

Impresin

hoja

300

5.000

1.500.000

Transporte

litros

60

6.000

360.000

Aplicacin
funguicida

de

100.000

Reproduccin

Sub. Total

3.300.000

Imprevisto 10%

330.000

Total

3.630.000

Financiado por la familia y la Facultad de Ciencias Agrarias U.N.C F.C.A

Significado de las siglas

UNID: UNIDAD

CANT: CANTIDAD

P. UNIT: PRECIO UNITARIO

P. TOT: PRECIO TOTAL

Gs: Guaranies

43

Anexo6. Ilustraciones del experimento

Figura 6. Marcacin del lugar del experimento.

Figura 7. Pesaje del fertilizante fosfatado.

44

Figura 8. Aplicacin del fertilizante (P2O5).

Figura 9. Emergencia de las plntulas.

45

Figura 10. Ssamo a los 25 das despus de la emergencia.

Figura 11. Carpida a los 40 das despus de la emergencia.

46

Figura 12. Inflorescencias de las plantas.

Figura 13. Cosecha y emparvado de las plantas de ssamo

47

Figura 14. Momento de la trilla y limpieza de los granos.

Figura 15. Obtencin del rendimiento por UE.

48

49