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CONTABILIDAD
GUA DE INICIATIVA EMPRESARIAL
Y CREACIN DE EMPRESAS
Vctor Jos Rodrguez Restrepo
Mara Consuelo Torres de Cubillos
Bogot D.C., Junio 2008
AGRADECIMIENTOS
Este trabajo ha sido fruto de largas horas de consulta bibliogrfica, de haber utilizado
horas habituales de trabajo, la mayor parte del tiempo se ha empleado leyendo,
estudiando y analizando varios documentos existentes en el mercado y en las
universidades, que tienen que ver con los planes de negocios para el desarrollo y la
creacin de empresa en Colombia. Por eso queremos agradecer a los compaeros de
trabajo, en procura de apoyar el emprendimiento en la Administracin de empresas,
quienes nos apoyaron con sus aportes y conocimientos en la elaboracin de esta gua.
Igualmente queremos expresar nuestros sentimientos de agrado y generosidad, a
nuestros compaeros de ejercicio profesional-acadmico, quines siempre han estado
prestos a colaborar con sus ideas y conocimientos en procura de ampliar la visin
empresarial y beneficiar a los estudiantes del Politcnico Grancolombiano.
Finalmente agradecemos a nuestros familiares, quienes nos apoyaron y alentaron para
obtener los resultados que se evidencian en la presente gua.
INTRODUCCIN
El presente documento tiene como finalidad poner en contacto al estudiante con la
realidad institucional actual del pas, y del mundo empresarial. Que de acuerdo, a la
poltica del actual del Politcnico Grancolombiano, se propende por que la juventud
universitaria, piense en crear y desarrollar su propia empresa y no en conservar la
indagacin permanente, que por muchos aos se ha mantenido en los profesionales
egresados de las universidades, de entregar hojas de vida a los departamentos de
personal de las empresas para engrosar las filas de los desocupados del pas.
A travs de este trabajo, se desea encaminar los esfuerzos de futuros empresarios, hacia
la empresarialidad y ms concretamente a disear la creacin de una empresa que
permita ir paso a paso encaminndole hacia la oportunidad, la investigacin y al
conocimiento para conformar su propia actividad productiva, en funcin de una idea
innovadora, funcional, creadora, til para la comunidad.
Las empresas pueden ser creadas en diferentes campos de la actividad actual, incluidas
en los cuatro sectores bsicos de la economa de cobertura nacional. El sector agrcolapecuario denominado primario, en l se producen en su ms alto porcentaje las materias
primas; la manufactura o industria conocido como secundario, porque transforma lo que
deja el sector anterior; el sector comercial y de servicios por que cumple la funcin de
compra-venta de los productos terminados, o la prestacin de servicio, como lo indica su
nombre; finalmente las importaciones-exportaciones por que son la base en vigencia de
un mundo globalizado.
Para cumplir con la funcin propuesta, la gua consta de 7 siete captulos como son: La
parte introductoria que se desarrollar en funcin de la iniciativa empresarial, con la idea
de negocio recorrida a travs de una lista de chequeo, en la cual se irn contestando una
a una serie de preguntas, con las cuales se darn respuesta a la viabilidad o no, de la
idea planteada inicial planteada, adems de fortalecer la idea original. En segundo lugar,
se trabaja el estudio de mercados y la comercializacin de un producto o un servicio; a
continuacin se estudia lo concerniente, en el caso de que amerite el proyecto, el plan
exportador; posteriormente, se examinan los aspectos tcnicos del proyecto o lo que en la
gua se denomina el plan de operaciones, y las consideraciones tecnolgicas del
propsito del negocio; en el captulo quinto, se desarrolla el plan organizacional y jurdico
de la empresa. En el siguiente captulo se presenta el plan financiero y la evaluacin del
proyecto; finalmente se concluye con el plan ambiental
Con esta gua se busca apoyar aquellas ideas de negocios que un futuro empresario,
quiera emprender y desarrollar, con bases slidas y fundamentadas en una serie de
estudios que le permiten ver la viabilidad comercial, econmica y financiera, dentro de los
parmetros y las oportunidades que actualmente se ofrecen a los nuevos emprendedores.
CONTENIDO
1.
La Innovacin .................................................................................................... 13
1.3
La Lista de Chequeo.......................................................................................... 15
1.3.1
2.
1.4
1.5
ESTUDIO DE MERCADOS...................................................................................... 54
2.1
La Demanda ...................................................................................................... 54
2.1.1
Demanda potencial..................................................................................... 54
2.1.2
2.1.3
2.1.4
Demanda futura.......................................................................................... 58
2.1.5
2.2
2.2.1
2.2.2
2.2.3
Distribucin:................................................................................................ 67
2.2.4
Promocin .................................................................................................. 68
2.3
La Competencia:................................................................................................ 71
2.3.1
2.3.2
2.4
El sondeo de mercado....................................................................................... 75
2.4.1
2.4.2
2.4.3
2.5
2.5.1
3.
4.
Ventas proyectadas.................................................................................... 78
Pas destino....................................................................................................... 81
3.1.1
3.1.2
La economa............................................................................................... 82
3.1.3
3.1.4
Cadena de Valor......................................................................................... 84
3.1.5
Barreras de entrada.................................................................................... 85
3.1.6
3.1.7
4.1.1
4.1.2
4.1.3
Factores de aprovisionamiento................................................................... 91
4.1.4
4.2
4.2.1
4.2.2
4.2.3
4.2.4
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.7.1
4.7.2
4.7.3
4.7.4
4.8
5.
6.
4.8.1
4.8.2
5.2
5.3
5.3.1
Subcontratacin........................................................................................ 144
5.3.2
Franquicias............................................................................................... 145
5.3.3
5.3.4
5.3.5
5.3.6
Fusiones................................................................................................... 145
5.3.7
5.3.8
5.3.9
5.3.10
5.4
5.5
5.5.1
5.5.2
5.5.3
6.1.1
6.1.2
Determinacin del precio de venta con base en los costos proyectados... 160
6.1.3
6.1.4
6.1.5
6.1.6
6.2
6.2.1
6.2.2
6.2.3
6.2.4
6.2.5
6.2.6
Evaluacin financiera del proyecto con base en los estados financieros .. 192
6.3
7.
6.3.1
6.3.2
6.3.3
Evaluacin del proyecto con el valor del dinero a travs del tiempo.......... 195
NDICE DE TABLAS
LISTA DE CHEQUEO EVALUACIN DE OPORTUNIDADES DE NEGOCIO .............. 17
VARIABLES ECONMICAS CLAVES AL EMPRENDER UN NEGOCIO ....................... 30
POSIBILIDAD DE INNOVAR EL PRODUCTO O EL SERVICIO CARACTERSTICAS.... 33
PASOS PARA FORMALIZAR UNA EMPRESA EN COLOMBIA..................................... 34
CANALES DE DISTRIBUCIN........................................................................................ 36
RAZONES QUE HACEN NECESARIA LA INVESTIGACIN DE MERCADOS.............. 37
CUALIDADES PERSONALES DEL EMPRENDEDOR .................................................... 40
MI PERFIL DE EMPRENDEDOR .................................................................................... 50
DEMANDA POTENCIAL DE UN BIEN O SERVICIO ....................................................... 54
CONSUMO APARENTE DE UN BIEN O SERVICIO ....................................................... 55
CONSUMO PER CPITA DE UN BIEN O SERVICIO ..................................................... 55
SEGMENTACIN DEL MERCADO A ATENDER............................................................ 57
PERFIL DEL CLIENTE .................................................................................................... 57
DEMANDA EFECTIVA Y DEMANDA FUTURA ............................................................... 59
CARACTERSTICAS DEL COMPRADOR O USUARIO .................................................. 60
ETIQUETA DEL PRODUCTO.......................................................................................... 62
ELASTICIDAD DE LA DEMANDA ................................................................................... 63
COSTO DE MATERIAL UTILIZADO................................................................................ 63
COSTO DE LA MANO DE OBRA REQUERIDA .............................................................. 64
ESTUDIO COMPARATIVO DE PRODUCTOS EN FUNCIN DE PRECIOS................... 66
INDICADORES DE LA DISTRIBUCIN .......................................................................... 68
MEDIOS PARA CALCULAR EL PRESUPUESTO DE PROMOCIN Y VENTA ............. 69
MATRIZ DEL PERFIL COMPETITIVO DEL NEGOCIO (Matriz MPC).............................. 73
VENTAS PROYECTADAS PARA EL PRIMER AO ....................................................... 78
VENTAS PROYECTADAS DEL NEGOCIO Unidades ..................................................... 79
PERFIL DEL PAS META PARA EXPORTAR ................................................................. 81
MAPA DEL PAS ESCOGIDO OPORTUNIDAD DE NEGOCIO ...................................... 82
CUADRO DE CRECIMIENTO POTENCIAL DEL PAS RECEPTOR DEL PRODUCTO . 82
CLCULO DE TAMAO DE MERCADO A ATENDER.................................................... 84
CADENA DE VALOR DEL NEGOCIO ............................................................................. 85
EXPORTACIONES DE PRODUCTOS SUSTITUTOS O SIMILARES.............................. 86
10
11
NDICE DE ECUACIONES
Demanda Insatisfecha ..................................................................................................... 55
Demanda Futura.............................................................................................................. 58
Precio de Venta de un Producto ...................................................................................... 65
Utilidad Esperada de un Servicio ..................................................................................... 65
Margen de Comercializacin............................................................................................ 67
ndice de influencia de distribucin .................................................................................. 68
Porcentaje de cumplimiento de las entregas.................................................................... 68
Porcentaje de devoluciones ............................................................................................. 68
Tamao de la Muestra en Poblaciones Infinitas............................................................... 75
Tamao de la Muestra en Poblaciones Finitas................................................................. 76
Produccin Proyectada.................................................................................................. 103
Cantidad de Materia Prima Necesaria............................................................................ 104
Cantidad ptima de Pedido ........................................................................................... 114
Punto de equilibrio en unidades producidas o en cantidades vendidas.......................... 162
Punto de equilibro como porcentaje de la capacidad instalada ...................................... 163
Punto de Equilibrio en pesos o ventas requeridas para el punto de equilibrio ................ 163
Factor de Seguridad ...................................................................................................... 164
La Ecuacin Contable.................................................................................................... 166
Rentabilidad sobre la Inversin - ROI............................................................................. 192
Rentabilidad sobre los Activos - ROA ............................................................................ 193
Rentabilidad sobre las Ventas - ROS............................................................................. 193
Valor Presente ............................................................................................................... 196
Valor Futuro................................................................................................................... 196
Valor Presente Neto....................................................................................................... 197
Tasa Interna de Retorno - TIR ....................................................................................... 197
12
1.2
La Innovacin
La innovacin debe llevar a los emprendedores a crear empresas que sean proyectos de
vida, con visin crtica, donde se exalte el espritu emprendedor, la imaginacin, la
inteligencia y obviamente los conocimientos de quienes desean como profesionales hacer
empresa. Cul es la esencia de la innovacin?, no es otra cosa que el cambio de actitud
en la forma de pensar, en la mentalidad para alcanzar lo que se desea. La innovacin no
es otra cosa que darse permiso para pensar distinto y perder el miedo al cambio.
Crear empresas innovadoras es producir o hacer un producto, un proceso o crear un
sistema que sea distinto a lo existente, diferenciarse de la competencia, si no innova es
muy difcil quitarle mercado a la competencia, la cual ya est posicionada, con un
mercado conseguido con clientes fieles a la marca o al producto; cambiar el gusto del
consumidor, no es una variacin a corto, sino a largo plazo; siempre se debe ser el mejor
en algo y hay que aprovechar las fortalezas y las ventajas competitivas1.
La innovacin es un paso ms all de la invencin se debe ir de la investigacin a la
invencin, de la invencin a la patente, de la patente a la transformacin y tecnologa y de
la transformacin y tecnologa a la innovacin.2
Cuando se desea innovar en una empresa, se debe pensar en la posibilidad de incorporar
por transferencia nuevos conocimientos y tecnologas que son los elementos que
permiten generar valor a la orientacin gerencial, de quien est a la cabeza de la empresa
y desea ser competitivo con el nimo de mantenerse en el mercado. La tecnologa es un
elemento facilitador de la empresa moderna Este conocimiento se manifiesta en
13
IDEA DE
NEGOCIO
EVALUACIN
DE IDEAS
IDEAS
ARCHIVADAS
IDEAS
GENERALES
Creatividad, invencin, innovacin, imaginacin,
tendencias, gustos, problemas, necesidades, deseos,
preferencias, percepciones, errores, tecnologa, ciencia,
ambiente, mercado, negocios, demografa, ordenamiento
Castellanos Juan Gonzalo. Las Pymes innovadoras, cambio de estrategias e instrumentos. Revista EAN N
47 Abril de 2003
4
Adaptado de la Figura 6.4 Proceso de desarrollo de Ideas de negocio, de Varela V Rodrigo, Innovacin
empresarial, Bogot D. C. 2001, segunda edicin Pearson Editores.
14
1.3
La Lista de Chequeo
Es una herramienta del emprendimiento fsica, tangible que funciona como una lista de
factores claves para estudiar e investigar con respecto a la viabilidad de una idea
propuesta de negocio.
Con ella se pretende darle valor en trminos porcentuales, a cada uno de los factores
estudiados sobre la base de un 100%; con el fin, de de que unos factores valgan ms que
otros dependiendo su nivel de importancia. De igual forma todos los agentes, son
calificables de 0-5 dependiendo que tan difcil es para usted y su grupo de
emprendedores conseguir o alcanzar dicha opcin, de esta forma, su calificacin ser
menor de lo contrario la calificacin ser mayor.
Describa su idea de negocio brevemente:
15
En qu mercado se encuentra?
16
NO:
P
100
%
E
5
1. Tener un conocimiento
adecuado del producto
2. Tener un conocimiento
adecuado del mercado
3. Conocer las
limitaciones legales
4. Contar con el capital
adecuado
5. Posibilidad de proteger
el producto
6. Facilidad de establecer
el precio de venta
17
MB
4
B
3
R
2
M
1
MM
0
TOTAL
P
100
%
E
5
7. Nivel de tecnologa
para el producto
8. Posibilidad de
asociarse
9. Ciclo de vida del
producto
10. Acabado y diseo del
producto
11. Conocimiento del
entorno
12. Manufacturacin /
operacionalizacin del
servicio
13. Posibilidad de no
atentar contra el medio
ambiente
14. Posibilidad de innovar
en el producto
15. Conocimiento de los
pasos para legalizar
una empresa en
Colombia
18
MB
4
B
3
R
2
M
1
MM
0
TOTAL
P
100
%
E
5
MB
4
B
3
R
2
M
1
MM
0
TOTAL
16. Facilidad en la
comercializacin y
distribucin del
producto
17. Se hizo el estudio de
mercado
18. Micro localizar el local,
taller, oficina, planta,
etc.
19. Disponibilidad de
conseguir materias
primas y suministros
20. Perspectivas del
subsector donde se
encuentra la idea de
empresa
TOTAL
Convenciones
P: ponderacin; E: Excelente; MB: Muy Bueno; B: Bueno; R: Regular; M: Malo; MM: Muy Malo
Nota: Calificar de 0 a 5 siendo los valores bajos poca importancia directa en el anlisis de
la idea, los valores mayores como cuatro y cinco indican que se tiene conocimiento de
esa idea. Con los valores registrados en la matriz y multiplicados por los pesos de la
ponderacin, que estn de acuerdo a la importancia que usted le d al factor por
considerar determinante en el desarrollo de la idea. La sumatoria final, le determinar la
importancia de su idea. Multiplique las calificaciones por los pesos porcentuales; sume los
resultados finales y al final obtendr una calificacin respectiva.
19
Las calificaciones deben aparecer justificadas en cada uno de los tems de estudio frente
a la idea de empresa. Esto quiere decir que usted en colaboracin de su grupo deber
justificar cada una de las calificaciones respectivas por escrito, explicando en el texto
como se encuentra actualmente cada una de ellas y cuanto vale en peso y calificacin.
1. Tener un conocimiento adecuado del producto
Qu sabe o conoce del producto? Conoce cmo est hecho?
Cul es su funcionalidad?
20
Qu medidas tiene?
21
22
23
Algunos productos requieren de normas para poder salir al mercado, tales como registros
de Invima, Dama, Secretara de salud, Icontec, etc., estas limitaciones legales, le indican
que debe realizar algunos trmites con las entidades que los reglamentan para poder
venderlo; por consiguiente, tendr que llenar los registros con informacin de la empresa
y pagar algunos derechos para poder actuar.
Conoce las limitaciones legales de su idea de proyecto?
24
innovacin y creacin. Si es una marca podr constituir registro cuando son palabras o
combinacin de las mismas; las imgenes, las figuras, los smbolos, los grficos, los
logotipos, los monogramas, los retratos, las etiquetas, los emblemas y los escudos. Los
sonidos y los olores; las letras y los nmeros; un color delimitado por una forma, o una
combinacin de colores; la forma de los productos, sus envases o envolturas; cualquier
combinacin de los signos o medios indicados en los tem anteriores.5
Los productos tambin pueden ser patentados cuando se consideran invenciones, tienen
un plazo de veinte aos contados a partir de la fecha de presentacin de la respectiva
solicitud. En el pas se le confiere a su titular el derecho de impedir a terceras personas
que no tengan su consentimiento, fabricar el producto, ofrecerlo en venta, usar el
producto; etc. Ver (capitulo V del rgimen comn sobre propiedad industrial cdigo de
Derecho comercial Colombiano).www.superintendenciaindustriacomercio.gov.com
Qu tanto sabe usted sobre la proteccin de sus productos?
25
Las producciones y operaciones empresariales son muy diversas y pueden dividirse en:
Extraccin: industrias extractivas como carbn, oro, plata, cobre, sal, etc.
26
27
Conoce realmente el software que deber utilizar para comenzar a ser competitivo
en el medio actual?
Etapa de Introduccin: Se requiere informacin de debilidades del productoservicio ; condiciones del producto frente a un canal; evitar resistencia de los
clientes a cambiar sus hbitos establecidos
28
Examine:
Qu podr suceder en el tiempo con el producto y/o servicio que desea presentar?
29
12. Entorno
El propsito de este tem es conocer una lista finita de oportunidades que podran
beneficiar la futura empresa y de amenazas que se deberan eludir. Son todos aquellos
factores que podran influir en el negocio.
Las fuerzas externas clave se pueden dividir en cinco (5) categoras generales:
Fuerzas econmicas
Fuerzas sociales, culturales, demogrficas y ambientales
Fuerzas polticas, legales y gubernamentales
Fuerzas tecnolgicas
Fuerzas competitivas
Los factores econmicos tienen consecuencias directas con las oportunidades de
negocios por eso deben ser estudiados de manera singular. A continuacin se presenta el
cuadro de variables econmicas clave que se deben monitorear antes de emprender la
actividad empresarial.
SE
REQUIERE
S
30
NO
SE
REQUIERE
S
NO
Tendencias de desempleo
Factores de importaciones y exportaciones de la
actividad escogida
Tasa de devaluacin o reevaluacin de la moneda
nacional
13. La manufacturacin
En algunos casos el nuevo producto puede ser fabricado por terceros en razn a que no
tenemos ni el conocimiento, ni la experiencia para realizar esta labor, la investigacin del
sistema de planificacin de nuevos productos determina una serie de probabilidades para
ejercer esta labor.
Cul es la decisin suya al respecto?
En el caso de fabricar:
31
Diseo del Blueprint (heliografa en ejecucin) donde aparecen los ciclos del
servicio.
Definicin y diseo de los momentos de verdad dentro del ciclo del servicio
32
El aprovechamiento de licencias-franquicias
33
Trmites comerciales
Tramites tributarios
Tramites de funcionamiento
Conoce con certeza todos los pasos que reglamentan jurdicamente una empresa
en Colombia?
S:
NO:
11
Cmara de Comercio de Bogot; Crear empresa (gua para constituir y formalizar empresa); pgina 37.
34
35
CANALES DE DISTRIBUCIN
CANAL TIPO 1
FABRICANTE
CANAL TIPO 2
FABRICANTE
CONSUMIDOR
CANAL TIPO 3
FABRICANTE
MINORISTA
CANAL TIPO 4
FABRICANTE
DISTRIBUIDOR
CONSUMIDOR
36
RAZONES
Se requiere
S
12
37
NO
Cree que la informacin obtenida le permite seguir con seguridad en la idea del
montaje de su empresa?; Por qu?
13
Factores legales, verificar que no hayan leyes que restrinjan la ubicacin y por el
contrario ver la posibilidad de la favorabilidad de las mismas.
38
Cul es la localizacin del negocio, con las consideraciones anteriores?, haga una
breve descripcin de la misma considerando los parmetros por los que se tom la
decisin.
39
1.4
Para crear un negocio es importante reconocer de las cualidades que poseemos y cules
son las oportunidades que nos van a ayudar para llevar a cabo nuestra idea de negocio,
por lo tanto, marque con un s o un no; las cualidades personales que usted posee, de lo
contrario deje en blanco las casillas
40
NO
41
Desarrollo de la Prueba
Teniendo en cuenta su forma de pensar y de proceder, d una calificacin a cada uno de
los enunciados siguientes:
ENUNCIADOS
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
42
ENUNCIADOS
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
43
ENUNCIADOS
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
29. En la vida hay que tomar riesgos, teniendo en cuenta que stos
sean razonables y calculados.
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
32. Hay miembros en mi familia (tos, tas, primos, primas) que tienen
su propia empresa.
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
44
ENUNCIADOS
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
43. Dejar algo al azar jams ha dado tan buenos resultados como
decidir por uno mismo qu acciones llevar a cabo.
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
45
ENUNCIADOS
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
46
ENUNCIADOS
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
67. Prefiero las situaciones en las que con frecuencia debo tomar
decisiones importantes.
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
47
Traslade sus calificaciones a las tablas siguientes. Frente al nmero de cada enunciado
escriba la calificacin (1 5). Sume todas las respuestas de cada tabla.
TABLA 1 Intereses
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
17
33
49
65
18
34
50
66
Calif.
TABLA 2 Aptitudes
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
19
35
51
67
20
36
52
68
21
37
53
22
38
54
Calif.
TABLA 3 Motivacin
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
23
39
55
69
24
40
56
70
25
41
57
10
26
42
58
11
27
43
59
48
Calif.
TABLA 4 Actitudes
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
12
28
44
60
71
13
29
45
61
72
Calif.
TABLA 5 Antecedentes
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
Calif.
Enun.
14
30
46
62
73
15
31
47
63
74
16
32
48
64
75
Calif.
49
MI PERFIL DE EMPRENDEDOR
Nivel
1
Intereses
2
Aptitudes
3
Motivacin
4
Actitudes
5
Antecedentes
Perfil de
conjunto
Alto
50
80 ms
100 ms
49 ms
61 ms
329 ms
49
79
99
48
60
323-328
48
77-78
97-98
40
57-59
312-322
46-49
74-76
95-96
45-46
53-54
301-312
45
72-73
94
44
51-52
296-300
44
70-71
92-93
43
48-50
290-295
42-43
66-69
90-91
42
45-47
281-289
40-41
61-65
88-89
40-41
42-44
273-280
39
59-60
86-87
39
39-41
267-272
38
57-58
85
38
37-38
261-266
31-37
46-47
76-84
36-37
30-36
244-260
28-30
38-45
70-75
35
27-29
232-243
26-27
33-37
66-69
34
24-26
224-231
25
menos
32
menos
95-96
44
menos
23
menos
223
menos
Medio
Bajo
50
1.5
Cuando se desea llevar a cabo la creacin de una empresa se debe pensar en varios
aspectos de suma importancia, que pueden influir de manera directa en el logro de
alcanzar el objetivo deseado y que deben ser tratados con especial atencin para que en
la medida en que se vaya desarrollando y avanzando en la gua de estudio, estos
elementos se encuentren plenamente identificados, y soportados con informacin pues en
ltimas, son los que van a darle peso, relevancia al trabajo como tal; ellos son:
La concepto que usted est teniendo en cuenta debe convertirse en un proyecto real, por
consiguiente debe ser viable en el sentido de encontrar toda la informacin posible a
travs de fuentes como libros, revistas, Internet, base de datos, fuentes especializadas,
personas que saben y conocen del tema, etc. Estos aspectos deben quedar registrados
en el trabajo de acuerdo a unos criterios metodolgicos existentes.
La idea que usted est planteando debe estar perfectamente enmarcada dentro de un
muy completo estudio de mercados porque es aqu donde se debe llegar a la indagacin
acerca de las necesidades y preferencias del consumidor, para tomar decisiones
14
51
52
53
2. ESTUDIO DE MERCADOS
Introduccin
Uno de los principales errores de muchas personas que se plantean crear una empresa
es una insuficiente o nula orientacin hacia el mercado. En esta parte de la gua se
plantean los principales aspectos que se deben tener en cuenta con respecto al mercado
de las nuevas empresas.
Es fundamental prever quienes son los clientes y los competidores. Por lo tanto usted al
finalizar esta parte del trabajo debe tener claro el negocio en el que se va a instalar, el
mercado en el cual va a actuar y en que condiciones voy a vender en el mismo.
2.1
La Demanda
POBLACIN
Ao 1
Ao 2
Ao 3
A
B
C
Fuente: Investigacin base de datos
54
Demanda Insatisfecha
Donde:
CA = Consumo Aparente; P = Produccin; I = Importaciones; E = Exportaciones
Al encontrar informacin estadstica en fuentes de entidades especializadas sobre la
produccin de un bien similar, comercializacin del mismo, o la prestacin de un servicio,
esta informacin se debe presentar como se ilustra a continuacin.
Perodo histrico
Cantidad de
produccin
(unidades o $)
Importaciones
unidades o ($)
Exportaciones
unidades o ($)
Ao 200( )
Ao 200( )
Ao 200( )
Ao 200( )
Fuente: Investigacin base de datos
Tambin se podra habla del consumo per.-cpita, dado que las cifras sobre poblacin
estn disponibles, ya sean reales o estimadas, y que conocemos la evolucin del
consumo aparente, as:
Consumo aparente
Poblacin
Ao 200( )
Ao 200( )
55
Consumo per-cpita
Ao 200( )
Ano 200( )
Fuente: Investigacin base de datos
Segmentacin por importancia al valor del precio: Individuos que compran por
un poder adquisitivo no amplio y compran por economa por consiguiente se debe
tener en cuenta los niveles de ingreso de la poblacin.
Segmentacin por factores psicogrficos: en donde tiene que ver los estados
motivacionales, emocionales y cognoscitivos que predisponen al comprador a
comportarse en una forma particular de acuerdo a como l, almacene en su mente
informacin recibida y presente actitudes, necesidades, cualidades, actividades,
intereses, conveniencia, funcionalidad y beneficios ofrecidos entre otros.
56
Edad
Sexo
Nivel de
ingresos
Estrato
social
Ocupacin o
profesin
Lugar
de
residencia
Institucional
Importancia
del precio
Conceptos
estticos
Finalidad
del cliente
Tcnicas
del producto
Psicogrficas
Socioeconmicos
Fuente: Investigacin base de datos
57
Tipo de cliente
Criterio de
segmentacin
Demanda
efectiva actual
Clientes
potenciales
Ubicacin
geogrfica
Unidades o ($)
Con base en los dos criterios anteriores, ahora s establezca su tamao de mercado o
demanda efectiva para su empresa; tenga en cuenta el porcentaje de crecimiento o
decrecimiento anual del mercado en el cual est su idea de proyecto. Realice esta
operacin para el ao 0 y cuatro aos ms como demanda futura.
2.1.4 Demanda futura
El volumen posible de consumo de un bien o servicio en funcin del tiempo.
Para proyectar la informacin a los cuatro aos restantes, considerando el mantenimiento
de las condiciones existentes, aplique la siguiente frmula:
Demanda Futura
Donde:
PF = Es la poblacin final, es decir, en el tiempo futuro considerado
PI = Poblacin inicial o actual, a partir de la cual es probable que exista la
poblacin futura
R = Tasa de crecimiento, es decir, el saldo neto de personas existentes luego de
sumar los nacimientos y los inmigrantes, a cuyo resultado restamos los fallecidos y
los emigrantes
N = El perodo de tiempo considerado, o sea aquel en el cual queremos conocer la
poblacin final
Ejemplo: Con base en los siguientes datos, calcule la demanda de mquinas para
embotellado de refrescos en los aos 2007 y 2008.
58
PF = 10.5
Ao 2
Ao 3
Ao 4
Ao 5
Quin compra?
Qu compra?
Por qu compra?
59
Cmo compra?
Cundo compra?
Dnde compra?
Demanda
Segmento
Tamao
Qu
Por qu
Cmo
Cundo
Dnde
Compra
Usa o Utiliza
Decide
Contacto con:
(servicios)
2.2
Mezcla de mercadotecnia
En esta parte del trabajo, se debe dar respuesta a otros interrogantes que tenemos en el
estudio de mercados, a saber: producto, precio, promocin y distribucin.
2.2.1 Anlisis del Producto
Para determinar las caractersticas ms favorables del producto objeto del presente
estudio, es importante contestar las siguientes preguntas:
Cules son las cualidades importantes del producto y/o servicio?
60
Cules son los aspectos que deben variar en el producto o servicio, con respecto
a los ya existentes o sustitutos en el mercado?
61
62
ELASTICIDAD DE LA DEMANDA
VARIACIN EN CANTIDADES DE BIENES O SERVICIOS
Variacin en precio
Unidades ao 1
Unidades ao 2
ao 1
ao 2
Cantidad
utilizada por
unidad
Unidad de
compra
63
Precio unitario
Valor total
Total materia
prima: $
Clculo de la mano de obra directa a emplear
Este se determina mediante el estudio de tiempos. Significa que es el tiempo que se
requiere para realizar una operacin en horas por la tarifa fijada por hora del trabajador
que realiza en la operacin. El costo total de todas las operaciones necesarias para
producir una unidad de producto es el costo de la mano de obra.
COSTO DE LA MANO DE OBRA REQUERIDA
(Segundo elemento de costo)
Tipo de operacin
Tiempo en horas
Costo de
Mano de Obra
Operacin 1
Operacin 2
Operacin 3
Operacin 4
Operacin 5
Costo total
mano de obra
Nota: Tenga en cuenta que aqu determinamos la mano de obra con base en el tiempo
necesario para la produccin, cuando se calculen los costos se tendrn en cuenta los
dems valores en que se incurren cuando se contrata personal.
Costos Indirectos de Fabricacin
En estos costos se deben considerar aquellos otros valores que estn directamente
involucrados en el proceso de produccin, diferentes a la mano de obra directa y a las
materias primas, un ejemplo claro de estos es el mantenimiento de la maquinaria.
64
El proceso del clculo de precio con base en los diferentes costos se encuentra y aclara
en el numeral 4.2 del presente trabajo, en el cual se toman en cuenta todos los costos
calculados con base en la proyeccin de todos los costos involucrados.
Qu medidas tomara frente a la amenaza competitiva del precio?
Donde:
P
Cu
100
M
Donde:
65
U
T
Q
CFT
CVu
32.000
$12.000
$23
30.000
$40.000
*$25
28.000
$60.000
$27
24.000
$28.000
Diseo
Funciona-
66
Resisten-
Presenta-
Tiempo
Total
lidad
cia
cin
de
garanta
Elefante
la llave
Precio: $
Superior
Precio: $
El cndor
Precio: $
Supremo
Predio:$
Fuente: Grupo investigador
2.2.3 Distribucin:
Qu distribuidores manejarn el producto?
Margen de Comercializacin
67
Donde:
MC
PC
PP
= Margen de comercializacin
= Precio al consumidor
= Precio al productor
INDICADORES DE LA DISTRIBUCIN
Nombre
Frmula
ndice de influencia de
distribucin
Porcentaje de cumplimiento de
las entregas
Porcentaje de devoluciones
2.2.4 Promocin
68
Si
No
Valores($)
Folletos,
plegables
Afiches
Volantes
Catlogos
Directorio
Revista
Material Audiovidual
Clase
Si
No
Valores($)
Video
institucional
Comunicacin Masiva
Clase
Si
No
Televisin
69
Valores($)
Si
No
Valores($)
No
Valores($)
Logotipopapelera
Colores
institucionales
Oficina de
prensa
Telemercadeo
Clase
Si
Telfono
Comunicacin en Red
Clase
Si
No
Valores($)
No
Valores($)
Portal de
Internet
Eventos
Clase
Si
Conferencias
Ferias
Salas de
exhibicin de
productos
70
Si
No
Valores($)
2.3
La Competencia:
71
Paso 1.
Identifique dos escuelas superiores o universidades de la ciudad de Bogot que
compitan directamente con el Politcnico Grancolombiano para conseguir
estudiantes. Entreviste a diversas personas que estn conscientes de las fuerzas y
debilidades particulares de esas universidades.
Registre la informacin en la matriz de doble entrada sobre las dos Universidades
en el cuadro de calificacin por puntos que compitan entre s y de los valores
correspondientes y un breve anlisis
Paso 2.
Prepare una matriz del perfil competitivo que incluya a su institucin y a otras dos
instituciones de la competencia. Incluya los siguientes factores crticos de xito
en su anlisis.
Precio de la matricula
Reputacin acadmica
Instalaciones de la Universidad
Programas deportivos
Programas de postgrado
Ubicacin de la Universidad
Cultura de la Universidad
72
Cultura de la
Universidad
Ubicacin de la
Universidad
Programas de
postgrado
Calidad del
estudiantado
Programas
deportivos
Instalaciones de la
Universidad
Tamao promedio
de grupos
Reputacin
acadmica
Calidad del
profesorado
Precio de la
matricula
Nombre de la
Universidad
U. A
U. B
U. C
Totales
Peso
Calificacin
Peso
ponderado
Precio de la
matricula
Calidad del
profesorado
Reputacin
acadmica
Tamao
promedio de
grupos
Terrenos de la
Universidad
73
Competidor 1
Calificacin
Peso
ponderado
Competidor 2
Calificacin
Peso
ponderado
Programas
deportivos
Calidad del
estudiante
Programas de
postgrado
Ubicacin de la
Universidad
Cultura de la
Universidad
Total
74
2.4
El sondeo de mercado
Aqu lo que se pretende, es tener una informacin preliminar sobre el mercado en el cual
piensa actuar con la nueva empresa. Por consiguiente, es necesario obtener indagacin
de datos, para analizar la situacin de este negocio frente al entorno, la competencia y
sus posibles clientes.
2.4.1 La entrevista personal
Consiste en proporcionar un cuestionario estructurado, que pueda contener preguntas
cerradas, abiertas o una combinacin de ambas.
Es necesario tratar de organizar totalmente la informacin a alcanzar, ya que as no solo
se obtendr una informacin precisa, sino que tambin se facilitar su tabulacin y el
anlisis.
Elabore el cuestionario no mayor de 12 preguntas, para la situacin de su idea de
negocio; trate de no ser extenso sino ajustado a la realidad en el sondeo de mercado.
2.4.2 Determinacin de la muestra
Para determinar la muestra, es necesario considerar primero cul es el universo. Se debe
entender como universo el total de elementos que renen ciertas caractersticas
homogneas, las cules son objeto de una investigacin.
El universo puede ser finito o infinito. Se le considera finito cuando el nmero de
elementos que lo constituyen es menor de 500.000 elementos, e infinito cuando ese
nmero sea mayor.
Para que una muestra alcance los objetivos preestablecidos debe reunir las siguientes
caractersticas:
Ser representativa, es decir, todos sus elementos deben presentar las mismas cualidades
y caractersticas del universo.
Ser suficiente, la cantidad de elementos seleccionados, si bien tiene que ser
representativa del universo, debe estar libre de errores.
1. Elementos para poblaciones infinitas
Con la formula que se presenta a continuacin, se calcula la muestra para poblaciones
infinitas.
75
Donde:
h
p
q
n
e
= nivel de confianza
= probabilidad a favor
= probabilidad en contra
= nmero de elementos (tamao de la muestra)
= error de estimacin (precisin en los resultados)
Donde:
j
N
p
q
e
n
= coeficiente de confianza
= universo o poblacin
= probabilidad a favor
= probabilidad en contra
= error de estimacin
= tamao de la muestra
76
demasiado heterogneo, se requiere formar grupos homogneos, pero para ello debe
atender la siguiente norma:
15
77
En el mtodo del zigzag, tambin se establece una cuota determinada de entrevistas, por
punto, estableciendo rutas, en el punto de partida se traza una lnea recta hacia alguno de
los cuatro extremos del mismo, despus se contina la ruta hacia la derecha para seguir a
la izquierda y as sucesivamente.
Describa el mtodo elegido y las razones para su eleccin.
2.5
P. 1
P. 2
P. 3
P. 4
TOTAL
U
78
10
11
12
P. 1
P. 2
P. 3
P.4
TOTAL U.
Dado que ya calculamos el precio de venta, podemos determinar los ingresos del
proyecto que son la resultante de multiplicar las cantidades de ventas estimadas por el
precio venta y plasmarlo en los dos cuadros siguientes:
10
11
12
P. 1
P. 2
P. 3
TOT. $
79
P. 1
P. 2
P. 3
TOTAL $
80
3. EL PLAN EXPORTADOR
Introduccin
La poltica del actual gobierno se encuentra orientada a que las empresas colombianas
deben desarrollar la cultura de calidad, la certificacin y la normalizacin tcnica, tal que,
en el 2019, el 80% de las empresas exportadoras estn certificadas (hoy tan solo cumplen
ese requisito el 8.5%): Colombia debe proponerse incrementar gradualmente la inversin
total en investigacin y desarrollo hasta llegar al 1.5% del PIB en el 2019 (hoy es el 021%
slo en la empresa pblica).
En el 2019 Colombia deber estar integrada al contexto internacional, aprovechando
estratgicamente sus potencialidades, deber desarrollar nuevos imaginarios sobre la
base de su extraordinaria localizacin geogrfica, su tradicin democrtica, la riqueza de
su biodiversidad, su capital humano y el potencial de su economa, entre otros.
Colombia debe convertirse en punto de articulacin bisagra- del continente americano;
esto sin descuidar el fortalecimiento y la ampliacin de las relaciones con otros pases y
regiones como Europa y Asia. Consolidar la asociacin estratgica con la unin europea y
mantener los acuerdos de libre comercio dentro de un marco de cooperacin que
trascienda el actual esquema de preferencias comerciales unilaterales.16
Para desarrollar este plan, el futuro empresario deber examinar ante todo el pas de
destino al cual desea llegar con su producto y/o servicio, atendiendo todos los
requerimientos que implica pensar en exportar.
3.1
Pas destino
Respuesta
Capital
16
81
3.1.2 La economa
CUADRO DE CRECIMIENTO POTENCIAL
DEL PAS RECEPTOR DEL PRODUCTO
Datos Bsicos
Respuestas
PIB $ US
PIB/PER-CPITA
PIB AGRICULTURA
PIB INDUSTRIA
82
Visin actual: Especifique en una oracin cul es la visin actual que usted como
empresario pretende desarrollar en este pas al cual quiere llegar?
83
AO: 200()
17
JOHNSON, G Y SCHOLES K, Direccin estratgica, tercera edicin Prentice Hall, Espaa 1997.
84
Una de las claves para determinar la cadena de valor es que, las actividades de valor van
desde el diseo del producto hasta la distribucin del consumidor final. Por lo tanto se
debe tener en cuenta tanto la cadena de valor del negocio como la cadena de valor de la
industria, como se muestra a continuacin:
85
CANTIDADES
86
US $
Ao
Ao
Ao
Valor
87
18
88
89
4. EL PLAN DE OPERACIONES
Introduccin
Es el punto de partida del proyecto; fija el programa de operaciones de un negocio;
establece la capacidad tanto de operacin para ideas comerciales y de servicio, como
para ideas de produccin en una planta o taller industrial; tiene una relacin directa con el
presupuesto de ingresos y costos; finalmente presenta la posibilidad de establecer cuatro
niveles de estudio, el primero es el local: cuando se est pensando en el radio de accin
cercano a donde uno vive u opera; regional cuando se quiere dar a conocer el producto o
servicio en determinadas zonas o territorios del pas porque se sabe quien compra y qu
compra; nacional esto indica una magnitud importante del proyecto, por consiguiente su
inversin tambin lo ser, e internacional porque se desea importar y exportar el bien
estudiado.
4.1
LA MICROLOCALIZACIN DE UN NEGOCIO
Zona A
Barrios:
90
Valor del
Arriendo
Vas de
acceso
Cliente
buscado
Tarifas
Disponibilid
ad de
servicios
Seguridad
ZONAS
Bahas de
parqueo
VARIABLES
Total
LA MICROLOCALIZACIN DE UN NEGOCIO
Valor del
Arriendo
Vas de
acceso
Cliente
buscado
Tarifas
Disponibilid
ad de
servicios
Seguridad
ZONAS
Bahas de
parqueo
VARIABLES
Total
Zona B
Barrios:
Zona C
Barrios:
TOTALES
1
Calidad
91
Cantidad
Precios
Diversidad
Materia Prima.
Plazos de Entrega
Flexibilidad
Calificar de 0 10 y totalizar, el mayor puntaje es el de escoger.
Cmo se encuentra usted frente a esta situacin?
92
Conoce de su productividad?
19
Pinto Saavedra Juan A; Declogo para la recuperacin de la economa productiva CINSET, pginas 27-28.
93
4.2
El proceso de manufactura
PROCESOS DE MANUFACTURA
Proceso en lnea:
Hay una gama de productos, uno tiene mayor demanda que los dems
Proceso de produccin por lotes:
Produccin en grandes cantidades con operaciones repetitivas
Proceso de produccin por rdenes de operacin:
Producto con caractersticas particulares para su fabricacin.
Proceso de produccin continuo:
La materia prima pasa por varios procesos diferentes, la produccin se da
sin interferencia
Subcontratacin:
Se toma la decisin de no producir y contratar la produccin con terceros
4.2.1 Inversiones y clculo de depreciaciones y amortizaciones
Una vez tomada la decisin anterior, y si esta es realizar produccin propia, se debe tener
en cuenta que la primera inversin a calcular, incluye todos los activos fsicos necesarios
para asegurar el correcto funcionamiento operativo, administrativo y comercial del
proyecto. Para tal efecto se debe hacer una relacin de los mismos como sigue:
94
Cantidad
Costo
Unitario
Costo Total
Vida til
Valor de
salvamento
Vida til
Valor de
salvamento
Vida til
Valor de
salvamento
Total Construcciones
Maquinaria y Equipos
tem
Cantidad
Costo
Unitario
Costo Total
Cantidad
Costo
Unitario
Costo Total
95
tem
Cantidad
Costo
Unitario
Costo Total
Vida til
Valor de
salvamento
Vida til
Valor de
salvamento
Cantidad
Costo
Unitario
Costo Total
Cantidad
Costo
Unitario
Costo Total
Vida til
Valor de
salvamento
Vida til
Valor de
salvamento
Cantidad
Costo
Unitario
Costo Total
96
Cantidad
Costo
Unitario
Costo Total
Vida til
Valor de
salvamento
Total Diferidos
ACTIVOS FIJOS NO DEPRECIABLES NI AMORTIZABLES
Inversiones en Terrenos
Otros
TOTAL INVERSIN EN ACTIVOS FIJOS
Teniendo en cuenta el decreto 1380 de 1986, se consideran tanto las depreciaciones
como las amortizaciones en aos as:
AOS
Construcciones
20 aos
Maquinaria y Equipos
10 aos
Muebles y Enseres
5 aos
Equipos de oficinas
3 aos
3 aos *
Equipos de transporte
5 aos *
97
Licencias
El tiempo pactado
Normas y patentes
3 a 5 aos
5 aos
Con base en lo anterior, se deben calcular, las proyecciones de las depreciaciones y/o de
las amortizaciones correspondientes a la propiedad, planta y equipo programadas para el
proyecto.
10
11
12
Valor
Valor
98
Una vez registrado lo anterior, se evidencia el tiempo de vida til de cada equipo, y
entonces, es necesario establecer un calendario que permita disponer de la informacin
complementaria que determina el monto de las inversiones futuras, que hacen posible
mantener la capacidad operativa del negocio. De otra parte, en este calendario debe
figurar, si es el caso, el momento de las inversiones para futuras ampliaciones; las cuales
deben ser consideradas en la evaluacin del proyecto.
Muebles y Enseres
AOS
tem
1
99
Salario
Bsico
Prima
(8.33%)
Vacaciones
(4.17%)
Cesantas
(8.33%)
Intereses
sobre
Cesantas
(1%)
100
10
11
12
10
11
Caja Comp.
(4%)
ICBF (3%)
SENA (2%)
Pensiones
(12%)
Salud
(8.5%)
Riesgo
Profesional
(3%)
Total Mano
de Obra
Mensual
Salario
Bsico
Prima
(8.33%)
Vacaciones
(4.17%)
101
12
Cesantas
(8.33%)
Intereses
sobre
Cesantas
(1%)
Caja Comp.
(4%)
ICBF
(3%)
SENA
(2%)
Pensiones
(12%)
Salud
(8.5)
Riesgo
Profesional
(3%)
Total Mano
de Obra
Anual
4.2.3 Materia prima a utilizar
Para el clculo de la Materia Prima a utilizar, se tiene como primer paso determinar
cules son las cantidades a producir.
Para el clculo de la produccin proyectada utilice las siguiente formula:
102
Produccin Proyectada
Donde:
PP
I.F. PT
V
I.I. PT
= Produccin Proyectada
= Inventario Final de productos terminados
= Ventas proyectadas
= Inventario Inicial de productos terminados
A continuacin se presenta el modelo que se debe realizar por cada uno de los productos
que se han determinado en el proyecto de creacin de empresa.
10
11
12
I.I.
V
I.F.
PP
I.I.
V
I.F.
PP
103
El segundo paso, nos permite calcular las cantidades necesarias de cada una de las
materias primas para la produccin, y estas se determinan como sigue:
Donde:
CMP
CS
PP
I.F.MP
I.I. MP
A continuacin se presenta el formato que se debe diligenciar por cada una de las
materias primas necesarias para la produccin proyectada para el negocio.
10
11
12
I.I.MP
P.P.
I.F.MP
CMP
104
I.I.MP
P.P.
I.F.MP
CMP
Finalmente, como ya hemos determinado la cantidad estndar, al multiplicar este valor
por el precio unitario de compra y obtendremos el otro elemento de costo del producto.
Cantidad
utilizada por
unidad
Unidad de
compra
Precio unitario
Valor total
Total M.P.: $
4.2.4 Costos Indirectos de Fabricacin (CIF)
Clculo de los Gastos generales de fabricacin del producto (tercer elemento de costo):
Son todos aquellos que no son materiales directos, ni mano de obra directa, tampoco son
gastos de venta del producto pero que se encuentran en la planta o taller, son
considerados indirectos o gastos generales de fabricacin se pueden clasificar as:
105
10
11
12
Total
106
Ahora calcule las necesidades de materia prima a travs del siguiente cuadro
Empresa:
Perodo:
4.3
Cantidad necesaria
por producto
Nmero de
unidades a producir
Cantidad total de
materia prima
requerida
Programacin de la produccin
Determine el tiempo que permanece ocupada la mquina y el operario. Para calcular este
tiempo multiplique las veces que se har cada operacin, por el tiempo que se gasta en
hacer la operacin una vez. As se calcula el tiempo total de trabajo por operacin, por
operario y por mquina. Escriba los datos en el siguiente cuadro:
PROGRAMACIN DE LA PRODUCCIN
Operaciones
Tiempo por
operacin
mnima
Produccin
requerida
Tiempo total en
minutos
Totales:
Diseo de un cursograma analtico del producto principal:
107
Tiempo total en
das
CURSOGRAMA ANALTICO
Mtodo actual:
Detalles del
mtodo
Mtodo propuesto:
Actividad
Fecha:
Tiempo
Elaborado por:
Distancia
Observaciones
Totales:
Elabore las rdenes de produccin de los operarios que van a intervenir en la fabricacin
del producto principal. Tenga en cuenta el siguiente cuadro:
RDENES DE PRODUCCIN
Orden de
Produccin No:
Producto a Fabricar:
Funcionario a
Cargo:
Operaciones a realizar
Periodo:
Cantidad
108
Materiales:
Caractersticas de la produccin:
Tiempo de
la
operacin
Capacidad
de la
mquina
Nmero
de
mquinas
109
Frecuencia
por da
Nmero
de
operarios
Tiempo
total por
da
10
Eficiencia
en %
1
2
3
4
5
6
Elabore el cronograma o diagrama de Gantt con el tiempo de ocupacin de cada mquina
por da.
4.4
110
10
Eficiencia
en %
Cmo piensa realizar el control de las materias primas y el trabajo de los operarios
en planta?
111
Con la lista de proveedores, escriba el tipo de materia prima que le compra a cada uno de
ellos y las razones por las cuales le compra.
Para cada una de las materias primas, escriba cules deben ser los requerimientos
mnimos de calidad con los cuales se debe cumplir.
112
Cules son los problemas de calidad que se le presentan ms frecuentemente con sus
materias primas? Qu tratamiento le da a cada uno?
4.5
Problema a presentar
Manera de tratarlo
Con un diagrama del proceso productivo establezca las fases de control de calidad
(control en la maquinaria; proceso de fabricacin; empacado y transporte del producto
final).
PROCESO PRODUCTIVO
(Nombre)
113
Aplique el siguiente cuadro para reforzar el diagrama de control de calidad del proceso
productivo:
4.6
Causa
Decisin
Compras y aprovisionamiento
Aqu es importante que usted determine sus compras y se aprovisione de los suministros
necesarios, por perodos de acuerdo a su plan de ventas y considerando si es el caso, la
estacionalidad del producto.
Donde:
Q
a
d
p
k
M
C
N
= Cantidad a pedir
= Coeficiente de seguridad o stock de seguridad
= Plazo de aprovisionamiento
= Perodo de aprovisionamiento
= Media de las salidas en unidad de tiempo
= Cantidad de existencia en almacn
= Cantidad en pedido
= Dbito o escasez (negativo)
114
115
116
117
Control de stock de las mercancas: En la siguiente tabla, indique segn la materia prima;
insumo; artculo; mercanca sealando Cul es en promedio el nmero de das de
inventario que para cada uno maneja la empresa?
4.7
0-30
31-60
Ms de 60
Esta cadena se presenta en las empresas comerciales aquellas donde la parte central es
el cliente, aqu no hay transformacin de materias primas, sino un producto terminado que
se adquiere ya confeccionado y acabado para venderlo al cliente, sacndole algn tipo de
utilidad o beneficio. Aqu tambin hay un flujo eficiente y efectivo de los productos, desde
la fuente hasta el consumo final. Esta cadena est compuesta por varios eslabones y
posee cinco (5) elementos importantes sobre los que se debe girar, ellos son: el cliente en
primera instancia, seguido de aprovisionamiento de suministros; inventarios, distribucin,
transporte y finalmente almacenamiento.
4.7.1 El Cliente
Quines son sus clientes potenciales?
118
Qu motiva la compra?
119
Servicios y beneficios:
DISEO DE MARCA
120
Adems de las consideraciones anteriores, usted debe saber que otros aspectos como el
empaque, la calidad, y el conocimiento de los canales de distribucin, que se deben tener
en cuenta para una eficiente comercializacin.
En qu consiste el empaque?
121
1.
2.
3.
4.
5.
Aprovisionamiento para un negocio comercial
es una actividad propia para el abastecimiento de productos en relacin directa con el
funcionamiento de la empresa. Es prever sus necesidades, planificarlas, satisfacerlas por
medio de la compra, es asegurarse de que el cliente, recibe exactamente lo que se ha
122
APROVISIONAMIENTO COMERCIAL
1. Existencia normal
Constituida por artculos que a diario se requieren, su aprovisionamiento es de
forma cclica, se descarta su almacenamiento, la existencia de artculos que se
consumen inmediatamente se adquieren al proveedor
2. Existencia en trnsito
Est conformada por la provisin que es necesario hacer de materiales para
trabajos que se realizan casi siempre sin plazo fijo. Estas existencias estn
constituidas por materiales, materias primas o artculos reservados para fines
bien determinados y presentes en el momento prefijado.
3. Existencia de seguridad
Existe en una empresa para atender eventualidades. En el caso de piezas de
mquinas que poco se usan, pero que pueden romperse en un momento dado.
Es una provisin de artculos de rara utilizacin.
4. Los excedentes de Existencias
Conocidos comnmente como los inservibles, es material nuevo que debemos
clasificar dentro del almacn, con miras a separar aquellos artculos que an,
puedan prestar algn servicio.
5. La existencia de material susceptible de ser recuperado
A diferencia del caso anterior materiales, materias primas, artculos o elementos
que ya han sido usados, pero que an, pueden ser utilizados.21
Aplique la formula de aprovisionamiento de su producto a surtir en el almacn.
20
21
123
124
125
La iluminacin de espacios
La direccin o el color de las luces, modifican las sombras, crea estados de nimo,
modifica las escenas, la iluminacin ha dejado de ser una actividad funcional que tan solo
se limita a alumbrar un aparador o un escaparate. Cualquiera que sea la situacin, es
necesario conocer algo de iluminacin para dar realce a la mercanca que se exhibe, se
encuentre sta en el piso de ventas o en los aparadores.
Qu tipo de iluminacin piensa utilizar, de acuerdo a la mercanca que piensa colocar en
el interior de su local? (seale con una X la opcin escogida y sustente la respuesta)
126
Qu tipo de sistema de iluminacin desea emplear y por qu? (seale con una X la
opcin escogida y argumente la respuesta)
SISTEMA DE ILUMINACIN
1. Iluminacin oculta
2. Iluminacin en riel
3. Iluminacin decorativa
4. Iluminacin con colores
5.
Argumentos de cada respuesta
Anuncios y grficos
Hoy en da, en los almacenes la vista es atrada por varios mensajes de los anuncios que
compiten por captar la atencin. No solo son de carcter informativo, sino que la funcin
principal es hacerlos ms llamativos. Los mensajes ya dejaron de ser meros anuncios de
cartn, se han convertido en elementos decorativos y de gran originalidad que utilizan
latn, madera, fieltro, plstico y otros materiales.22
Qu tipos de anuncios va a emplear en el interior del local y explique la razn de su
escogencia? (Seale con una X la opcin escogida y dele soporte a la respuesta)
22
Diamond Jay y Ellen; Merchandising visual. Exhibicin y promocin de productos en el punto de venta
127
ANUNCIOS A EMPLEAR
1. Banderolas
2. Anuncios en las paredes
3. Transparencias con iluminacin de fondo
4. Combinacin de anuncios y exhibidores
5. Anuncios en vidrio
6. Banderines
7. Anuncios con mensajes en movimiento
8. Anuncios en riel
9. Anuncios de nen
10.
Soportes a las respuestas
128
4.8
Los Servicios
23
129
CARACTERSTICAS DE UN SERVICIO
1. Es intangible
2. Generalmente no se traslada la propiedad en el momento de la compra
3. No es posible revenderlo
4. El producto no existe antes de la compra
5. El producto no puede almacenarse
6. La produccin y el consumo son simultneos
7. La produccin y el consumo deben ocurrir en el mismo lugar
8. El producto no puede transportarse (aunque puede transportar a los
productores)
9. El consumidor toma parte directamente en el proceso de produccin y de
hecho puede realizar una parte de la produccin
10. En la mayora de los casos se necesita un contacto directo
11. Normalmente no se puede exportar, pero el sistema de suministro si
12. Ventas y produccin no pueden separarse como funciones
Fuente: Richard Norman; Service management: strategy and Lander ship in the service Business.
Para hablar de servicios es necesario comenzar por lo que los autores denominan
procesos
Secuencia de acciones o conjunto de actividades encadenadas que transforman
en productos o resultados con caractersticas definidas unos insumos o recursos
variables, agregndoles valor con un sentido especfico para el cliente.
130
NOMBRE Y DESCRIPCIN
ACTIVIDAD
Representa una accin para transformar una informacin recibida
y crear una nueva.
Actividad que se realiza utilizando herramientas diferentes a la
computadora
Va numerado en la parte superior
ACTIVIDAD SISTEMATIZADA
Actividad que se realiza mediante el uso de una aplicacin,
herramienta de productividad o sistema de informacin.
Va numerada en la parte superior.
DOCUMENTO
Representa cualquier tipo de documento, que entre, se utilice, se
24
25
131
NOMBRE Y DESCRIPCIN
genere o salga del proceso.
El documento solo se indica cuando aparece por primera vez en
el proceso, para no recargar el flujograma.
DECISIN
Representa un punto dentro del proceso en que son posibles
varios caminos o alternativas, la tendencia es suprimir este
smbolo
TERMINAL
Indica inicio o fin del flujograma
Puede ser accin o lugar que lo remite a otro flujograma
Indica una unidad administrativa que recibe o proporciona
informacin.
CONECTOR DE RUTINA
Representa una conexin o enlace de una parte del diagrama de
flujo con otra parte lejana del mismo, este evitar interseccin de
lneas.
El contenido del smbolo preferiblemente debe ser alfabtico.
ALMACENAMIENTO
Representa un archivo comn y corriente de oficina, donde se
guarda un documento en forma temporal o permanente.
DATOS
Representa la informacin bsica que se rene para darle
continuidad o informacin sobre los procesos.
OPERACIN MANUAL
Representa aquellas operaciones que una parte del proceso se
ejecuta manualmente.
132
NOMBRE Y DESCRIPCIN
RETRASO O DEMORA
Este indica aquella parte del proceso que necesita tiempo para
ejecutarse o un tiempo de espera propio del proceso
DIRECCIN DE FLUJO
Representa una direccin de flujo o lnea de unin
Conecta los smbolos sealando el orden en que se deben
realizar las distintas actividades.
DIRECCIN DE FLUJO POR RED
Significa transmitir informacin por una red sistematizada
COMENTARIO
Se utiliza para aclarar algn aspecto del diagrama
133
Conteste las siguientes preguntas y elabore el flujo grama actual del servicio. Una vez
termine analcelo y proponga el que usted considera debe funcionar acorde a la realidad.
INTERROGANTES
QU SE HACE?
Es realmente necesario? Por qu?
DONDE SE HACE?
Por qu se hace en este sitio?
Sitio de trabajo
donde se produce la
ejecucin.
Es el mejor lugar?
CUANDO SE HACE?
Por qu se hace en ese momento?
134
Secuencia momento
de verdad de la
ejecucin.
Posicin exacta de
cada paso dentro del
proceso.
INTERROGANTES
QUIN LO HACE?
Quin hace el trabajo?
Es la persona ms indicada?
Ejecutante
CMO LO HACE?
Por qu es ejecutado de ese modo?
26
Constatar que se
trata de la persona
ms indicada.
Mtodos y medios
Modo y medios para
ejecutar el trabajo.
Adaptado del cuadro de Eficiencia; Rigoberto Martnez Bermdez figura N 6 Anlisis del proceso actual.
135
5.1
Tipos de sociedades
Uno de los factores de mayor dificultad a la hora de iniciar un negocio es este, por cuanto
no cualquier persona sirve para conformar una sociedad jurdica. Las preguntas a realizar
son:
Qu personas son las ms apropiadas para integrarlas a este proyecto de
emprendimiento?
136
137
TIPOS DE SOCIEDADES
Tipo de socios
Constitucin
Sociedad Colectiva
Sociedad en
Comandita Simple
Sociedad en
Comandita por
Acciones
Sociedad Annima
Sociedad de
Responsabilidad
Limitada
Socios
Dos categoras de
socios:
Dos categoras de
socios:
Accionistas
Socios
a) Colectivos o
gestores: administran
la sociedad
b) comanditarios: no
intervienen en la
administracin de la
misma.
a) Colectivos o
gestores:
administran la
sociedad
b) comanditarios: no
intervienen en la
administracin de la
misma.
Por escritura
pblica; no es
necesario que
intervengan los
socios
comanditarios.
Por escritura
pblica.
Por escritura
Pblica.
138
TIPOS DE SOCIEDADES
Sociedad Colectiva
Sociedad en
Comandita Simple
Sociedad en
Comandita por
Acciones
Sociedad Annima
Sociedad de
Responsabilidad
Limitada
Capital Social
- El capital se divide
Capital se divide en
partes de inters
cuyo valor puede
ser desigual.
- Cada socio tiene
un voto, sin importar
el valor de su
participacin.
- El aumento o
disminucin del
capital social
requiere reforma
estatutaria.
- El capital se divide
en cuotas de igual
calor que confieren
un voto a cada una.
- Se integra con los
aportes de capital de
los socios
comanditarios y de
los colectivos (si
estos aportes
existen).
- El aumento o
disminucin del
capital social
requiere reforma
estatutaria.
- El capital se
divide en acciones
de igual valor.
- Las acciones en
circulacin
corresponden al
capital pagado por
los accionistas.
- Se pueden emitir
acciones
privilegiadas,
acciones de goce o
industria, acciones
con dividendo
preferencial y sin
derecho a voto, y
bonos
obligatoriamente
convertibles en
acciones.
- El capital se divide
en cuotas de igual
valor.
- El aumento o
disminucin del
capital social requiere
reforma estatutaria
Nmero de
Socios o
Accionistas
Nmero de Socios o
Accionistas
Mnimo un socio
Mnimo un socio
gestor y mximo 25
gestor y 5
socios comanditarios. comanditarios, y no
hay lmite mximo.
Mnimo 5
accionistas y no
hay lmite mximo.
Mnimo 2 socios y
mximo 25.
139
TIPOS DE SOCIEDADES
Sociedad Colectiva
Sociedad en
Comandita Simple
Sociedad en
Comandita por
Acciones
Sociedad Annima
Sociedad de
Responsabilidad
Limitada
Solidaria e Ilimitada
la de los socios
gestores. Los
comanditarios hasta
el monto de sus
aportes
Solidaria e Ilimitada
la de los socios
gestores. Los
comanditarios hasta
el monto de sus
aportes.
rganos
Sociales
Junta de socios
Junta de socios
Asamblea de
asociados
Asamblea general
de accionistas.
Asamblea de
asociados
Representante
Legal
Representante Legal
Representante
Legal
Junta de Socios
Representante Legal
Representante
Legal
Cesin de
Participaciones
Sociales
- Requiere
autorizacin
expresa de los
consocios.
- Requiere reforma
estatuaria
- Los socios
comanditarios
pueden ceder sus
cuotas libremente.
- Los socios gestores
requieren
autorizacin expresa
de los dems
comanditarios.
- Requiere reforma
estatutaria.
140
- Existe derecho de
preferencia.
- No requiere reforma
estatutaria.
TIPOS DE SOCIEDADES
Sociedad Colectiva
Sociedad en
Comandita Simple
Sociedad en
Comandita por
Acciones
Sociedad Annima
Sociedad de
Responsabilidad
Limitada
Pago de Capital
En la escritura de
constitucin de la
sociedad los socios
se obligan a hace
un aporte.
Pagar la totalidad de
capital en el
momento de la
constitucin de la
sociedad.
Revisor Fiscal
No Requiere
No Requiere
Requiere
Requiere
Requiere
141
5.2
Constitucin
Nmero de
socios
Mnimo Uno
Mnimo 3 fundadores.
Empresas de produccin de bienes:
mximo 10 socios (incluidos los
fundadores).
Empresas de prestacin de servicios:
Mximo 20 socios (incluidos los
fundadores)
Capital
Social
rganos
Sociales
Pago del
Capital
142
Aumento de
Capital
No aplica
Revisor
Fiscal
No requiere
Distribucin
de Utilidades
5.3
ALIANZAS Y ASOCIATIVIDAD
Formalizadas y permanentes
Subcontratacin,
Licencias y
Franquicias
Consorcios y Joint
Ventures
143
Adquisiciones,
Fusiones y
Escisiones
Utilizacin de
Activos
Se pueden
gestionar
independientemente
los activos
Decisiones de
Gerencia frente a
los activos y las
competencias
Las competencias y
los activos pasan a
ser propiedad de la
nueva unidad de
negocio.
Riesgo de los
activos aportados
Riesgo reducido de
que los activos sean
apropiados
Temporales y laxas
Consorcios y Uniones
Temporales
Utilizacin de
Activos
Decisiones de
Gerencia frente a
los activos y las
competencias
Riesgo de los
activos aportados
5.3.1 Subcontratacin
Se presenta cuando una empresa decide entregar determinados trabajos o servicios que
hacen parte de un proceso determinante en la cadena de valor de la nueva unidad de
negocio, suelen deberse a las siguientes causas:
144
5.3.2 Franquicias
Se presenta cuando mediante un contrato mercantil, denominado contrato de franquicia,
por el que el franquiciante concede una licencia al franquiciatario, a cambio del pago
estipulado, para que este ltimo explote, la experiencia y el reconocimiento de los
productos y/o servicios, en el mercado de un franquiciante. La franquicia como nuevo
negocio comprende, desde la fabricacin, la elaboracin, la distribucin y la venta de
productos y/o servicios.
5.3.3 Licencias
Se puede crear una nueva unidad de negocio, cuando mediante un acuerdo mercantil, se
cede el derecho de explotar una patente, una marca, un diseo industrial o un derecho de
autor que el licenciante posee como derecho exclusivo, que se supone los dems no
pueden explotar. Mediante el contrato el licenciante permite al licenciatario utilizar y
vender sin restricciones el producto o nombre a cambio de un pago acordado.
5.3.4 Joint ventures
Suelen ser considerados como acuerdos de colaboracin entre dos o ms personas para
desarrollar un proyecto o lograr una finalidad comn, teniendo en cuenta que una sola de
las partes no podran desarrollar el proyecto, pues necesita indefectiblemente de la
colaboracin del otro; para lo cual cada una de las partes contribuye con recursos (que
pueden ser econmicos, tcnicos, etc.), Sin que haya lugar a la creacin de una persona
jurdica. En consecuencia, los joint ventures no tienen capacidad jurdica para celebrar
contratos con terceros, y por lo tanto, frente a stos, deben actuar independientemente.
En Colombia los joint ventures se conocen tambin como Contratos de Asociacin a
Riesgo Compartido.
5.3.5 Adquisiciones
Se produce cuando una persona jurdica adquiere a otra organizacin, para desarrollar
nuevos productos, para penetrar nuevos mercados o para adquirir los conocimientos,
procesos o experiencias de una empresa ya constituida. En otras palabras se hace un
nuevo negocio pero con una empresa ya constituida con la cual lo que se hace es
comprarla y representa una nueva inversin para la empresa que la adquiere, de acuerdo
a la legislacin colombiana la figura de la adquisicin puede ser de diferentes clases:
Compra de Establecimiento de Comercio, Compra de Acciones o Compra de Activos.
5.3.6 Fusiones
Es un acto mediante el cual una o ms compaas se disuelven sin liquidarse, a fin de ser
absorbidas por otra o con el objeto de crear una nueva, cuyo resultado es la unin de
fuerzas buscando activamente ventajas sinrgicas producto de cambios en el entorno o
en razn a costos excesivos en la innovacin de un producto o servicio. Celebrado el
145
contrato de fusin, la compaa que absorbe, o la nueva que ha sido creada, asume los
derechos y obligaciones de aquella o aquellas que han sido disueltas.
5.3.7 Escisiones
La legislacin colombiana, establece dos formas de escisiones, la parcial o la total, la
primera se establece cuando una sociedad se disuelve sin liquidarse y divide sus activos
netos en dos o ms partes que sern transferidas a otras compaas o para constituir
unas compaas nuevas; la segunda cuando una sociedad se disuelve sin liquidarse y
transfiere una o ms partes de sus activos netos a otra o ms compaas, o para
constituir una o ms compaas nuevas.27
5.3.8 Consorcios y Uniones Temporales
Los consorcios y uniones temporales son asociaciones de dos o ms personas naturales
o jurdicas, cuyo inters comn en alguna actividad permite la unin de esfuerzos sin que
se constituya una persona jurdica nueva. La administracin del consorcio o la unin
temporal se hace en la forma en que sus miembros lo determinen en el contrato28.
5.3.9 Redes
Son acuerdos mediante los cuales dos o ms organizaciones trabajan en colaboracin sin
ninguna relacin formal, pero mediante un mecanismo de confianza y beneficio mutuo, se
utilizan principalmente para conformar redes de distribucin o de integracin vertical para
llegar a nuevos mercados o para prestar un mejor servicio, en la mayora de los casos son
de naturaleza informal sin desconocer que en algunos se puede formalizar mediante
algn mecanismo jurdico legal.
5.3.10
Alianzas Temporales
Son acuerdos para ejecutar determinados proyectos, pero poco formalizadas. Estos
acuerdos se fundamentan, la mayora de las veces, en relaciones temporales de
mercado.
5.4
Para la constitucin y puesta en funcionamiento de una compaa, sea sta una sociedad,
empresa unipersonal o empresa asociativa de trabajo o en su defecto una sucursal se
deben seguir los siguientes pasos:
27
28
146
147
CDULA DE CIUDADANA
1.
2.
3.
Con el fin de acordar los puntos relacionados con la constitucin de la sociedad, aclarar
su forma de funcionamiento, las obligaciones y los derechos a los que hubiere lugar, por
parte de sus integrantes, despus de haber deliberado se lleg a las siguientes
conclusiones:
Razn social:
Objeto social:
148
Socios:
CAPITAL SOCIAL
Socio
Forma de Pago
1
2
3
Capital Social
Administracin de la sociedad:
Junta de socios:
149
Valor
% Participacin
Representante legal:
Gerente Administrativo:
Gerente Comercial:
Gerente Financiero:
150
C.C. No.
Socio 2
C.C. No.
Socio 3
C.C. No.
Socio 4
C.C. No.
151
5.5
Plan Administrativo
Cmo requisitos generales que debe reunir el nuevo empresario de hoy estn la
capacidad de ser un estratega que adems de saber posicionar una idea de negocio en
un mercado competido, debe poseer la habilidad para pensar estratgicamente como lo
define Paulo Roberto Motta29, como el conjunto de resultados producto de
comportamientos organizacionales especficos en donde la empresa prueba su propio
futuro, a travs de un aprendizaje continuo; en donde el ejecutivo debe mantenerse
siempre atento a los vaivenes del entorno para retomar los rumbos de su organizacin.
De otro lado est la capacidad personal que significa la posibilidad de crear un equipo de
individuos en el que cada miembro contribuye en la solucin de un problema.30
5.5.1 Formulacin del plan
A continuacin usted deber formular el plan administrativo para su empresa, dentro de
un horizonte de proyecto para los primeros aos de vida del negocio.
PLAN ADMINISTRATIVO
RAZN SOCIAL:
MISIN
VISIN
OBJETIVOS
BIENES O SERVICIOS
CLIENTES POTENCIALES
COMPETIDORES
PROCESOS DETERMINADOS
POLTICAS
POTENCIAL (FORTALEZAS)
FECHA:
29
MOTTA Paulo Roberto; la ciencia y el arte de ser dirigente; Ediciones Uniandes; pgina 95.
MONTSERRAT Oll y LUDEVID Manuel; cmo crear su propia empresa Factores claves de gestin, pgina
74.
30
152
Jefe Inmediato:
Nmero de puestos:
Cmo lo hace
Para qu lo hace
Con qu lo hace
Experiencia
Aptitudes necesarias
Requisitos Fsicos:
Responsabilidades:
Condiciones de Trabajo:
5.5.3 La estructura organizacional
En este momento se deben determinar todos aquellos funcionarios necesarios para la
organizacin que no se han considerado en la produccin, para tal efecto, llene el
153
siguiente cuadro, una vez haya hecho una revisin minuciosa de los requerimientos
mnimos de su idea de negocio.
Salario Bsico
Unitario
Nmero
Salario Bsico
Total
Total
Como ya se han determinado cuales y cuntos son los cargos necesarios, con esa
informacin se debe establecer la estructura orgnica, en un organigrama como el que se
presenta a continuacin o uno diseado por usted que cumpla con los requisitos
necesarios para su organizacin.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
154
Con los datos anteriores y en los siguientes cuadros debe calcular el presupuesto de
personal
PRESUPUESTO DE PERSONAL
MESES
TEM
1
Salario
Bsico
Prima
(8.33%)
Vacaciones
(4.17%)
Cesantas
(8.33%)
Intereses
sobre
Cesantas
(1%)
Caja Comp.
(4%)
ICBF
(3%)
SENA
(2%)
Pensiones
(12%)
Salud
(8.5)
Riesgos
Profesionales
(3%)
155
10
11
12
PRESUPUESTO DE PERSONAL
MESES
TEM
1
10
11
12
Total
Personal
Mensual
Salario
Bsico
Prima
(8.33%)
Vacaciones
(4.17%)
Cesantas
(8.33%)
Intereses
sobre
Cesantas
(1%)
Caja Comp.
(4%)
ICBF
(3%)
SENA
(2%)
156
Pensiones
(12%)
Salud
(8.5)
Riesgo
Profesionales
(3%)
Total
Personal
Anual
157
6.1
En este momento usted como empresario ya est listo para determinar el precio de venta
del o de los productos con base en los costos. Sin embargo, antes de establecer
definitivamente el precio, haga la ltima reflexin respecto a los costos y gastos; si hay
otros valores en los que deba incurrir, clasifquelos y calclelos de acuerdo al siguiente
cuadro.
6.1.1 Clculo de otros costos y gastos del negocio
CLCULO DE OTROS COSTOS Y GASTOS DEL NEGOCIO
MESES
TEM
1
158
10
11
12
Total
Total
OTROS GASTOS
Total
Totales
GASTOS GENERALES DE VENTAS
159
Totales
OTROS GASTOS
Totales
6.1.2 Determinacin del precio de venta con base en los costos proyectados
Dado que en transcurso del proyecto del negocio, se han calculados todos los costos, se
debe volver a calcular el precio de venta, y compararlo con el que calculamos con base en
el estudio de mercados, y tomar decisiones al respecto antes de seguir con el proyecto.
VALOR
160
En esta parte del trabajo, usted debe determinar los objetivos del rea contable y
financiera, el sistema contable que se llevar a cabo en la empresa y el software a utilizar,
consideraciones que nos harn incluir los valores resultantes dentro de los gastos de
administracin.
Adems, usted ya tiene prcticamente todos los valores (inversiones, capital de trabajo y
dems costos para el funcionamiento) y ahora debe considerar y verificar cunto se
necesita para poner el negocio en funcionamiento y compararlo con el capital que
posee para invertir en el mismo. Si como es usual el dinero no alcanza, entonces se
deben buscar otras fuentes de financiacin y determinar cunto se necesita y cules son
las condiciones en que las que se puede conseguir.
Antes de dar respuesta a la anterior inquietud, usted debe buscar cuales son las fuentes
de capital que diferentes entidades han dispuesto para fomentar la creacin de
empresas, pues la mayora de las veces estos fondos tienen condiciones favorables para
los futuros empresarios.
Necesita capital adicional?
No
La respuesta anterior, proporciona las cifras que se deben adicionar a los gastos
financieros del proyecto, dado que de esta financiacin tiene unos costos en intereses y
en gastos financieros.
6.1.4 Determinacin de la inversin y las necesidades de financiacin
161
Para tener certeza en los costos financieros en que va incurrir diligencie la siguiente tabla,
en la cual se calculan los intereses y dems gastos de las diferentes fuentes de
financiacin.
TASA DE INTERS
PACTADA
VALOR
INICIAL
$
VALOR
INTERESES
ABONO A
CAPITAL
VALOR
CUOTA
NUEVO
SALDO
1
2
3
4
5
6
6.1.5 El punto de equilibrio
El punto de equilibrio representa el monto de ventas, en un perodo de tiempo, en el cual
la empresa no obtiene utilidades pero tampoco prdidas, y por lo tanto es el punto que se
debe determinar y alcanzar pues a partir de esa cifra en ventas, la empresa puede
empezar a obtener utilidades.
Para tal efecto a continuacin se sugieren las formulas con las cuales se puede calcular.
No importa con cual formula se calcule, el emprendedor debe tener claro, que lo debe
calcular para formular polticas adecuadas para el manejo de la organizacin en trminos
de costos, gastos e ingresos.
162
Dnde:
P de E
CFT
= Punto de equilibrio
= Costo Fijo Total
PVu
CVu
Dnde:
P de E
CFT
IT
CVT
= Punto de equilibrio
= Costo Fijo Total
= Ingresos Totales
= Costo variable total
Dnde:
P de E
CFT
CVT
IT
= Punto de equilibrio
= Costo Fijo Total
= Costo variable total
= Ingresos Totales
163
Factor de Seguridad
Dnde:
FS
PEp
IT
6.2
= Factor de Seguridad
= Punto de equilibrio en pesos
= Ingresos Totales
En la trayectoria de este proyecto, se han efectuado todos los clculos de los ingresos,
costos y gastos que se efectan con las diferentes operaciones y actividades del mismo,
por tal motivo, estamos listos para recoger toda esa informacin en forma ordenada y
proyectar con esas cifras los estados financieros del negocio.
6.2.1 Postulados contables bsicos
Antes de ver estados financieros proyectados se deben recordar los postulados contables:
CUENTAS DE BALANCE
o Cuentas Reales
PASIVOS Y
PATRIMONIO
ACTIVOS
DEBE
HABER
DEBE
HABER
AUMENTA
DISMINUYE
DISMINUYE
AUMENTA
164
EGRESOS
DEBE
HABER
DEBE
HABER
DISMUYE
AUMENTA
AUMENTA
DISMINUYE
VALOR
ACTIVOS
Activo Corriente
165
Bancos
1.500.000
Mercancas
300.000
1.000.000
300.000
Total Activos
2.600.000
PASIVOS
Pasivo Corriente
Pasivo a largo plazo
PATRIMONIO
Capital social
2.600.000
2.600.000
La Ecuacin Contable
Donde:
A
P
Pt
I
C
G
= Activo
= Pasivo
= Patrimonio
= Ingresos
= Costos
= Gastos
Con esta ecuacin se pueden determinar las utilidades o prdidas con este formato:
166
ECUACIN CONTABLE
Periodo: de a
CUENTA
Pt
SUBTOTAL
UTILIDAD O
PERDIDA
TOTALES
Para utilizar la ecuacin contable se deben tener en cuenta las siguientes
recomendaciones:
1. Se registran horizontalmente cada una de las transacciones planteadas para el
proyecto.
2. Se deben colocar los valores positivos cuando aumentan y negativos cuando
disminuyen de acuerdo a los postulados planteados para las cuentas de Balance y
de estado de Resultados vistos anteriormente.
3. En el SUBTOTAL se registra el resultado de la suma algebraica de cada una de
las columnas.
4. Al resultado de la columna de Ingresos se le debe restar los resultados de las
columnas de Costos y de Gastos y este resultado ser la Utilidad o la Perdida del
ejercicio.
5. El resultado del paso anterior se debe sumar o restar segn el caso al resultado de
la columna Patrimonio en el Rengln UTILIDAD O PERDIDA
6. Finalmente en la fila TOTALES deben aparecer los totales obtenidos en cada una
de las filas con la modificacin resultado de la suma algebraica de la columna de
Patrimonio, en este momento el ACTIVO = PASIVO + PATRIMONIO.
6.2.4 Balance de comprobacin
Para realizar el balance de comprobacin, se deben
167
1. Tomar los datos del Balance General Inicial y plasmarlos en las columnas de
Saldo Anterior del Balance General de Comprobacin que se encuentra a
continuacin.
2. De la Ecuacin Contable se deben tomar cada una de las cuentas y sumar los
valores dbitos y el total colocarlo en MOVIMIENTOS dbito Del Balance General
de Comprobacin y hacer exactamente lo mismo con los movimientos crditos.
3. Para obtener los NUEVOS SALDOS, tenga en cuenta los postulados bsicos de
contabilidad y realice la suma algebraica (horizontalmente) de cada una de las
cuentas.
168
MOVIMIENTOS
NUEVOS SALDOS
TEMS
DBITOS CRDITOS DBITOS CRDITOS DBITOS CRDITOS
Caja
Bancos
Cuentas por
Cobrar
I.MP
I. P.P.
I.P.T
Terrenos
Construcciones
Maquinaria
Muebles y En
Equipo de Of.
Equipo de
Cmputo
Inversiones
Proveedores
Acreedores
Hipotecas
169
VALOR
Ventas brutas
(-) Devoluciones y Descuentos en ventas (DDV)
Total Ventas Netas
COSTO DE VENTAS
Inventario Inicial de Materias Primas (I.I.MP)
Inventario Inicial de Productos en Proceso (I.I.PP)
Inventario Inicial de Productos Terminados (I.I.PT)
+ Compras de Materias Primas
- Devoluciones y Descuentos en Materias primas
+ Mano de Obra Directa
+ Costos Indirectos de Fabricacin
-Inventario Final de Materias Primas (I.F.MP)
-Inventario Final de Productos en Proceso (I.F.PP)
-Inventario Final de Productos Terminados (I.F.PT)
170
171
VALOR
Ventas brutas
(-) Devoluciones y Descuentos en ventas (DDV)
Total Ventas Netas
COSTO DE VENTAS
Inventario Inicial
+ Compras
- Devoluciones y Descuentos en Compras
-Inventario Final
TOTAL COSTO DE VENTAS
UTILIDAD BRUTA
GASTOS DE ADMINISTRACIN Y VENTAS O GASTOS DE OPERACIN
Gastos de Administracin
Gastos de Ventas
TOTAL GASTOS OPERATIVOS
UTILIDAD OPERATIVA
OTROS INGRESOS Y OTROS EGRESOS
+ Otros Ingresos
-Otros Egresos
GASTOS FINANCIEROS
172
173
10
11
Ventas brutas
(-) DDV
Total Ventas
Netas
COSTO DE VENTAS
I.I.MP
I.I.PP
I.I.PT
+ Compras de
MP
- DDMP
+ MOD
+ CIF
- I.F.MP
- I.F.PP
- I.F.PT
TOTAL CDV
UTILIDAD
BRUTA
GASTOS DE ADMINISTRACIN Y VENTAS O GASTOS DE OPERACIN
Gastos de
174
12
Administracin
Gastos de
Ventas
UTILIDAD
OPERATIVA
OTROS INGRESOS Y OTROS EGRESOS
Otros Ingre
Otros Egresos
GASTOS FINANCIEROS
Gastos Por
Intereses
Otros Gastos F
UTILIDAD
ANTES DE
IMPUESTOS
Menos
Impuestos
Menos
Reservas
UTILIDAD DEL
EJERCICIO
175
10
11
12
Ventas brutas
(-) DDV
Total Ventas
Netas
COSTO DE VENTAS
I.I.MP
I.I.PP
I.I.PT
+ Compras de
MP
- DDMP
+ MOD
+ CIF
- I.F.MP
- I.F.PP
- I.F.PT
TOTAL CDV
UTILIDAD
BRUTA
GASTOS DE ADMINISTRACIN Y VENTAS O GASTOS DE OPERACIN
Gastos de
176
Administracin
Gastos de
Ventas
UTILIDAD
OPERATIVA
OTROS INGRESOS Y OTROS EGRESOS
Otros Ingresos
Otros Egresos
GASTOS FINANCIEROS
Gastos Por
Intereses
Otros Gastos
F
UTILIDAD
ANTES DE
IMPUESTOS
Menos
Impuestos
Menos
Reservas
UTILIDAD
DEL
EJERCICIO
177
178
179
180
Activo Corriente
Caja
Bancos
Inversiones
Temporales
Deudores
Varios
Inventarios
Gastos
Pagados por
Anticipado
Total Activo
Corriente
Propiedad Planta y Equipo
Activos Depreciables
Construcciones
Maquinaria y
Equipos
Muebles y
Enseres
Equipo de
Oficina
Equipo de
comunicaciones
y computo
181
10
11
12
Equipo de
Transporte
Depreciacin
Acumulada
Activos Amortizables
Licencias
Normas y
Patentes
Diferidos,
costos y Gastos
de constitucin
y apertura
Amortizacin
Acumulada
No Depreciables
Terrenos.
Construcciones
en Curso
Maquinaria en
Montaje
Propiedad
planta y equipo
en Transito
Total activos
fijos
Otros Activos
Inversiones
TOTAL
ACTIVOS
182
Cuentas de
Orden
Deudores
Cuentas de
Orden
Acreedoras por
contra
Pasivos corrientes
Obligaciones
financieras
Proveedores
Cuentas por
Pagar
Impuestos
gravmenes y
tasas
Obligaciones
Laborales
Ingresos
Recibidos por
Anticipado
Total pasivos
corrientes
Pasivos a Largo Plazo
Capital
Aporte social
Reserva Legal
Reserva
Estatutaria
183
Reserva
Eventual o
voluntaria
Supervit
Utilidades
Acumuladas
Utilidades (o
Perdida) del
Ejercicio
Total
Patrimonio
Total Pasivo y
Patrimonio
Cuentas de
orden
acreedoras
Cuentas de
orden deudoras
por contra
184
Activo Corriente
Caja
Bancos
Inversiones
Temporales
Deudores
Varios
Inventarios
Gastos
Pagados por
Anticipado
Total Activo
Corriente
Propiedad Planta y Equipo
Activos Depreciables
Construcciones
Maquinaria y
Equipos
Muebles y
Enseres
Equipo de
Oficina
Equipo de
comunicaciones
185
y computo
Equipo de
Transporte
Depreciacin
Acumulada
Activos Amortizables
Licencias
Normas y
Patentes
Diferidos,
costos y Gastos
de constitucin
y apertura
Amortizacin
Acumulada
No Depreciables
Terrenos.
Construcciones
en Curso
Maquinaria en
Montaje
Propiedad
planta y equipo
en Transito
Total activos
fijos
Otros Activos
Inversiones
TOTAL
ACTIVOS
186
Cuentas de
Orden
Deudores
Cuentas de
Orden
Acreedoras por
contra
Pasivos corrientes
Obligaciones
financieras
Proveedores
Cuentas por
Pagar
Impuestos
gravmenes y
tasas
Obligaciones
Laborales
Ingresos
Recibidos por
Anticipado
Total pasivos
corrientes
Pasivos a Largo Plazo
Capital
Aporte social
Reserva Legal
Reserva
Estatutaria
Reserva
187
Eventual o
voluntaria
Supervit
Utilidades
Acumuladas
Utilidades (o
Perdida) del
Ejercicio
Total
Patrimonio
Total Pasivo y
Patrimonio
Cuentas de
orden
acreedoras
Cuentas de
orden deudoras
por contra
188
SALDO
INICIAL
INGRESOS
INVERSIN
INICIAL
Ventas de
Contado
Ventas a
Crdito
Otros Ingresos
TOTAL
DISPONIBLE
EGRESOS
Compra de
Maquinaria y
Equipo
Pago de
Cuentas por
Pagar
Arrendamientos
Servicios
Publicidad y
promocin
Sueldos
189
10
11
12
Gastos
administrativos
Gastos de
ventas
Gastos de
transporte
Prestaciones
sociales
Parafiscales
TOTAL
EGRESOS
SALDO
EFECTIVO
DEL PERIODO
190
10
11
12
SALDO INICIAL
INGRESOS
INVERSIN
INICIAL
Ventas de
Contado
Ventas a
Crdito
Otros Ingresos
TOTAL
DISPONIBLE
EGRESOS
Compra de
Maquinaria y
Equipo
Pago de
Cuentas por
Pagar
Arrendamientos
Servicios
Publicidad y
promocin
Sueldos
191
Gastos
administrativos
Gastos de
ventas
Gastos de
transporte
Prestaciones
sociales
Parafiscales
TOTAL
EGRESOS
SALDO
EFECTIVO
DEL PERIODO
6.2.6 Evaluacin financiera del proyecto con base en los estados financieros
Rentabilidad sobre la inversin ROI
Se define como un ndice de eficiencia que determina la rentabilidad sobre la inversin
(ROI), tiene la ventaja de que se aplica con facilidad y la informacin se toma de la
informacin contable, para compararlo con tasa exigida por la empresa. Tiene la
desventaja que no toma en cuenta el dinero en el tiempo. Se calcula con la siguiente
formula
192
Dnde:
ROI
UNE
IT
Dnde:
ROA
UNE
AFT
Dnde:
ROS
UNE
VNT
193
6.3
Totales
100%
194
Tomando los datos del flujo de efectivo se debe determinar el horizonte del proyecto en el
tiempo en que se ha proyectado el negocio.
1. Entonces del cuadro anterior, extracte el valor de la inversin inicial y colquelo en
la lnea de tiempo que se presenta a continuacin en el momento 0 (inversin
inicial del negocio)
2. En los aos 1, 2, 3 debe colocar en las flechas superiores que indican hacia
arriba, los valores correspondientes a la totalidad de los ingresos
3. En las flechas inferiores, que indican los egresos se deben registrar los totales de
los mismos, estas estn direccionadas hacia abajo.
6.3.3 Evaluacin del proyecto tomando en cuenta el valor del dinero a travs del
tiempo
Estos mtodos de evaluacin, toman en cuenta el valor del dinero en el tiempo y los
valores para su clculo se toman del flujo de efectivo, teniendo en cuenta el numeral
anterior.
Adems, se debe tener en cuenta, que para todos los clculos de aqu en adelante la tasa
de inters (i) es la tasa mnima aceptable de rendimiento (TMAR) calculada para su
proyecto, dado que esta tasa es su compromiso con las diferentes fuentes de inversin
del negocio.
Clculo del Valor Presente
Con la formula que se encuentra a continuacin, y teniendo en cuenta los postulados del
numeral anterior, se deben actualizar los flujos de efectivo o traerlos a valor presente (VP)
y compararlos con la suma de inversin inicial, de tal forma que si la suma de los flujos, es
mayor o igual a la inversin el proyecto de acepta como viable.
195
Valor Presente
Donde:
VP
VF
i
n
= Valor presente
= Valor futuro
= Tasa de inters
= Nmero de periodos
Valor Futuro
Dnde:
VF
VP
i
n
= Valor futuro
= Valor presente
= Tasa de inters
= Nmero de periodos
196
Algunos autores, prefieren utilizar la siguiente formula y calcular el valor presente neto
(VPN), para evaluar el proyecto, en este caso si el resultado es igual o superior a 0, el
proyecto es viable econmicamente.
Donde:
VPN
VF
i
n
Inversin
Donde:
TIR
VPN
VF
n
Inversin
197
198
7. EL PLAN AMBIENTAL
En Materia Ambiental, un nuevo proyecto debe, como primera medida, evaluar la
normatividad ambiental que regula el sector productivo al que sta pertenece. De todas
formas, para definir toda la normatividad que se aplica a una empresa, es necesario
conocer muy bien sus caractersticas.
Hoy por hoy, una de los ms importantes elementos que desde lo ambiental, un
empresario debe tener en cuenta para la creacin y ubicacin de su nueva empresa es el
Plan de Ordenamiento Territorial Municipal respectivo.
Por otro lado, las normas ms comunes a tener en cuenta por cualquier proceso
productivo son la de vertimientos: Resolucin 1074/97, la de emisiones atmosfricas
Resolucin 1208/05, y las de gestin de residuos slidos, pero su aplicacin como ya se
manifest, depende del tipo de empresa.
Existe un mecanismo creado para Bogot llamado ACERCAR, el cual fue creado por la
Secretara Distrital de Ambiente, que de manera virtual le entrega al nuevo empresario
una primera ayuda para establecer lo ambiental de su idea empresa y adicionalmente,
le capacita en muchas otras herramientas creadas para la Gestin Ambiental Integral
empresarial.
Otro mecanismo que le ofrece al empresario una gran ayuda es el Centro Nacional de
Produccin ms Limpia Guas Ambientales Sectoriales.
Por otro lado, el empresario deber avaluar la pertinencia de construir el Sistema de
Gestin Ambiental y la realizacin de las etapas subsiguientes y necesarias para la
certificacin del mismo, para lo cual pude encontrar en el mercado varias opciones
especializada en el tema, tales como BUREAU VERITAS, CGS, ICONTEC, entre otras31
Explique cul es la responsabilidad social, ambiental de su empresa?
31
GAMBOA, R, Gabriel Armando, Aspectos ambientales para creacin de empresa, Bogot, Junio 2008.
199
200
Plan ambiental
PLAN AMBIENTAL
POT
VERTIMIENTOS
201
EMISIONES ATMOSFRICAS
RESIDUOS SLIDOS
PRODUCCIN LIMPIA
202
APNDICE
CIBERGRAFA Y BIBLIOGRAFA RECOMENDADA
Cibergrafas
www.entelempresas.cl/pyme Chile
www.universia.net.co/premio-santander-emprendimiento
203
204
GALINDO Ruiz; Carlos Julio; Manual para la Creacin de Empresas; gua planes
de Negocios; 2 Edicin; Ediciones EDOE; Bogot D.C., 2006
LUDEVID, Manuel y Oll Montserrat Cmo crear su propia empresa factores clave
de gestin; 2 Edicin; Editorial Alfa omega; 1998,159p
205
BIBLIOGRAFA
ALCARAZ R Rafael; El emprendedor de xito; gua de planes de negocios; 2 Edicin;
editorial McGraw Hill; Mxico D.F.2001; 316p.
ASCOLFA, Nuevos Retos y Perspectivas del Pensamiento
Responsabilidad Social Ambiental. Bogot, D. C. Marzo 2008. 122 p.
Administrativo:
BACA Urbina Gabriel; Evaluacin de proyectos; 5 Edicin; Mxico D.F. 2006; editorial
McGraw Hill; 392p.
CIFUENTES lvaro, CIFUENTES Rosa Mara. Planeacin Comercial. Facultad de
ciencias Administrativas. Universidad nacional Abierta y a Distancia UNAD; Centro
Editorial; Bogot D.C. 2000; 382p.
DE BEAS M Antonio. Organizacin y Administracin de empresas 1 edicin.
Madrid.1993; editorial McGraw Hill.252p.
DIAMOND Ellen y DIAMOND Jay, Merchandising Visual; exhibicin y promocin de
productos en el punto de venta; editorial Prentice Hall Pearson; 1 Edicin; Mxico
D.F.1999; 248p.
FISCHER Laura y NAVARRO Alma, Introduccin a la Investigacin de Mercados; 2
Edicin; Editorial McGraw Hill; Mxico, 1990; 181p.
HERNNDEZ H, Abraham y otros, Formulacin y Evaluacin de Proyectos de Inversin,
Thomson quinta edicin Mxico 2005, 425 p.
MARTNEZ Jess Emilio; Compras y suministros. Universidad Abierta y a Distancia
UNAD; Centro Editorial Bogot D.C. 2001; 287p.
MNDEZ L, Rafael, Formulacin y Evaluacin de Proyectos,
emprendedores, ICONTEC cuarta edicin, 2006, Bogot D.C. 359p.
enfoque
para
206
207