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Seguridad y Salud
en el Trabajo
Sector Agroindustrial
Estamos trabajando
ndice
Pg.
1.
PRESENTACIN 3
2.
MISIN 3
3.
VISIN 3
4.
OBJETIVOS 4
4.1
OBJETIVO GENERAL
4.2
OBJETIVO ESPECFICO
5.
INTRODUCCIN 4
6.
6.1.1
6.1.2
Documentacin del SGSST 7
7.
Pg.
Y SALUD EN EL TRABAJO
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8.
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9.
MARCO LEGAL
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1. PRESENTACIN
2. MISIN
Contribuir a la productividad y al empleo formal en el Per, a travs de
acciones de promocin, supervisin, investigacin, asesora tcnica y
fiscalizacin para trabajadores y empleadores en el cumplimiento de
las normas sociolaborales, de seguridad y salud en el trabajo y derechos
fundamentales.
3. VISIN
Ser el organismo pblico de alto nivel tcnico y prestador de servicios de
calidad, reconocido a nivel nacional e internacional, en la promocin,
proteccin y supervisin del cumplimiento de los derechos y obligaciones
sociolaborales y de seguridad y salud en el trabajo.
4. OBJETIVOS
4.1.
OBJETIVO GENERAL
Hacer conocer a los empleadores sobre los riesgos propios del sector
agroindustrial, as como todas aquellas medidas de prevencin
y/o proteccin que permiten combatirlos con el fin prevenir los
accidentes de trabajo y las enfermedades profesionales, a travs
de la mejora de las condiciones de trabajo
4.2.
OBJETIVO ESPECFICO
Lograr que la gerencia se encuentre debidamente comprometida
para cumplir con sus obligaciones y responsabilidades en materia
de Seguridad y Salud en el Trabajo.
5. INTRODUCCIN
Las exportaciones de manufacturas agropecuarias (agroindustria)
presentaron una notable expansin en el periodo 2001-2015; asimismo,
pese a una contraccin del 4% en el ao 2009 por la crisis internacional, el
crecimiento fue sostenido y alcanz una tasa de crecimiento promedio anual
de aproximadamente un 21%, lo que ha trado como consecuencia el rpido
desarrollo de la agroindustria nacional, aumentando con ello el ritmo de
trabajo y por ende, los riesgos de accidentes en las plantas agroindustriales.
Por lo tanto la agroindustria, por su naturaleza, a pesar que no est
considerada como una actividad de riesgo en la legislacin vigente, conlleva
potenciales riesgos vinculados a la salud y seguridad en el trabajo, donde
con frecuencia los trabajadores, estn expuestos a factores de riesgos
fsicos, qumicos, biolgicos, psicosociales y ergonmicos, presentes en las
actividades laborales, entre los ms habituales tenemos: la intoxicacin
por contacto con agroqumicos (fertilizantes y pesticidas), la exposicin a la
radiacin solar, atrapamiento por riesgo mecnico y las posturas forzadas
que adoptan los trabajadores en sus labores, por desconocimiento y/o
ausencia de polticas preventivas de salud y seguridad en el trabajo.
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Maquinaria y
herramientas manuales
Manipulacin de
productos qumicos
Ruido y
vibraciones
Temperaturas extremas
Riesgos disergonmicos
(manipulacin de cargas,
posturas forzadas, etc.)
Instalaciones civiles
Exposicin a
agentes alergnicos
Espacios confinados
Exposicin a
agentes biolgicos
6.1.
POLTICA
Poltica en
materia de SST;
aprobado con el
CSST.
ORGANIZACIN
Responsabilidad
y obligacin;
Competencia
y formacin;
Documentacin;
Comunicacin.
Mejora
continua
PLANIFICACIN Y
APLICACIN
Examen inicial;
Objetivos en materia
de SST; Planificacin,
desarrollo y aplicacin
del sistema; Sistema de
control de peligros.
ACCIN
Accin preventiva,
correctora y
revisin.
EVALUACIN
6.1.2
Libro de
Actas del
Comit
de SST
La Poltica
y Objetivos
en SST
Reglamento
Interno de
SST
DOCUMENTACIN
DEL SISTEMA DE
GESTIN DE SST
Registros
(8)
Identificacin
de Peligros,
Evaluacin de
Riesgos y Medidas
de Control
El Mapa
de Riesgo
Programa
Anual de
SST
Planificacin
de Actividad
Preventiva
ALTO RIESGO
Registro de
accidentes
de trabajo,
enfermedades
ocupacionales,
incidentes peligrosos
y otros incidentes.
Registro de
exmenes mdicos
ocupacionales.
Monitoreo de
agentes fsicos,
qumicos, biolgicos,
psicosociales y
factores de riesgo
disergonmicos.
Registro de
inspecciones
internas de SST.
Registro de
estadsticas de SST.
Registro de equipos
de seguridad o
emergencia.
PEQUEA EMPRESA /
RGIMEN GENERAL
MICROEMPRESA
Registro de
accidentes
de trabajo,
enfermedades
ocupacionales,
incidentes
peligrosos y otros
incidentes.
Registro de
accidentes
de trabajo,
enfermedades
ocupacionales,
incidentes
peligrosos y otros
incidentes.
Registro de
exmenes
mdicos
ocupacionales.
Registro de
exmenes
mdicos
ocupacionales.
Registro de
seguimiento.
Registro de
inspecciones
internas de
seguridad y salud
en el trabajo.
Registro de
evaluacin
del sistema
de gestin de
seguridad y salud
en el trabajo.
Registro de
estadsticas de
seguridad y salud.
Registro de
induccin,
capacitacin,
entrenamiento
y simulacros de
emergencia.
Registro de
auditorias.
7.1.
7.2.
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8. PRINCIPALES RIESGOS EN LA
AGROINDUSTRIA
De acuerdo con los artculos 49 y 50 de la Ley N 29783, Ley de Seguridad y
Salud en el Trabajo el empleador deber cumplir con las siguientes medidas
de prevencin:
8.1
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8.2
8.3
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Ingestin:
Esta forma de entrada es probablemente la que puede
producir intoxicaciones ms severas que podran ocurrir
accidentalmente. Como por ejemplo con el uso de productos
qumicos embotellados y etiquetados inadecuadamente. Debe
tenerse mucho cuidado para evitarla, previniendo el riesgo
de ingestin con un almacenamiento adecuado y en envases
originales.
Inhalacin:
Las formulaciones de productos qumicos pueden producir
vapores o nubes de polvos, que podran llegar hasta los
pulmones durante su manejo. Las mezclas deben hacerse al
aire libre o en condiciones de muy buena ventilacin.
Tomar las mayores precauciones cuando se manipule
productos fitosanitarios lquidos concentrados.
Mantenerse alejado de la nube de pulverizacin o espolvoreo.
Nunca trabajar en contra del viento.
Utilizar equipo protector completo.
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8.5
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9. MARCO LEGAL
Ley N 29783, Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo, del 19-08-2011.
D. S. N 005-2012-TR, Reglamento de la Ley de Seguridad y Salud en el
Trabajo, del 24-04-2012.
D. S. N 002-2013-TR, Aprueba la Poltica de Seguridad y Salud en el
trabajo, del 01-05-2013.
Plan Nacional de Seguridad y Salud en el trabajo, aprobado en la 14
sesin ordinaria del CNSST, del 12-12-2013.
Ley N 29981, Ley que crea la Superintendencia Nacional de
Fiscalizacin Laboral (SUNAFIL), del 14-01-2013.
Ley N 30222, modifica la Ley N 29783, del 08-07-2014.
D.S. N 006-2014-TR, Modifica el D.S. N 005-2012-TR, Reglamento de
la Ley de Seguridad y Salud en el Trabajo, del 08-08-2014.
D.S. N 42-F, Reglamento de Seguridad Industrial, del 22-05-1964.
D.S. N 029-65-DGS, Reglamento para la Apertura y Control Sanitario de
Plantas Industriales, del 08-02-1965.
D.S. N 039-93-PCM, Reglamento de Prevencin y Control del Cncer
Profesional, del 11-06-1993.
Ley N 28048, Ley de Proteccin de la Mujer Gestante que Realiza
Labores que Pongan en Riesgo su Salud y/o el Desarrollo Normal del
Embrin y el Feto, del 08-07-2003.
D.S. N 009-2004-TR, Reglamento de la Ley de Proteccin de la Mujer
Gestante, del 20-07-2004.
D.S. N 015-2005-SA, Reglamento Sobre Valores Lmites Permisibles
Para Agentes Qumicos en el Ambiente de Trabajo, del 04-07-2005.
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