Tepatitln

A los alteos les

sobran huevos

7 das.- El 55 por ciento de la produccin

nacional de huevos proviene de las empresas
avcolas de la regin de Los Altos de Jalisco,
quienes aportan 290 mil cajas diarias de
huevo, afirm Ezequiel Casillas Padilla,
tesorero de la Asociacin de Avicultores de
Tepatitln.Asegur que a cuatro aos de
distancia, la industria avcola de la regin de
Los Altos de Jalisco est totalmente recuperada
del impacto de la influenza aviar que sacudi
la produccin de huevo en el pas e incluso la
produccin actual rebasa lo que se recababa
antes de la crisis de 2012.Despus de la
turbulencia, la industria avcola est recuperada 100
por ciento. Tan bien nos hemos recuperado que ya
estamos produciendo en exceso, incluso, por lo que
buscan hacer los ajustes necesarios, afirm Casillas
Padilla.Con esto los Altos de Jalisco producen ms de
la mitad del huevo producido en el pas y en Jalisco la
industria del huevo genera 500 mil empleos directos e
indirectos, afirm Casillas Padilla.
En la primavera de 2012, una epidemia de influenza
aviar, trada presuntamente por aves silvestres

7 das Sbado 15 de octubre de 2016

provenientes de Estados Unidos y Canad, arras con

ms de 40 millones de aves de postura en granjas de
Acatic y Tepatitln. Los avicultores tardaron alrededor
de un ao en poder repoblar.
Meses despus se registr otro brote de la
enfermedad, pero en menor escala y en granjas
ubicadas en San Juan de los Lagos y Encarnacin de
Daz. El virus no se propag a otros municipios gracias
a los estrictos controles que puso el gobierno federal
y que las nuevas gallinas ya haban sido vacunadas
contra el mal.