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INDUSTRIAL;
ESP. EN ELECTRICIDAD (Plan 1995 adapt. en 2000)
CENTRO: ESCUELA POLITCNICA
SUPERIOR DE LINARES
Experiencia piloto de implantacin del sistema
de crditos europeos en la Universidad de Jan
CURSO ACADMICO: 2012-13
GUA DOCENTE
1. DATOS BSICOS DE LA ASIGNATURA
NOMBRE: Aprovechamiento de residuos industriales
CDIGO: 56005940
CURSO: -
CUATRIMESTRE: PC
CICLO: -
WEB: ------
E-MAIL: smateo@ujaen.es
TLF: 6488572
3. DESCRIPTOR
Tcnicas utilizadas para la eliminacin y aprovechamiento de los residuos industriales
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4. SITUACIN
4.1 PRERREQUISITOS:
No se necesitan
5. COMPETENCIAS
5.1 COMPETENCIAS TRANSVERSALES/GENRICAS:
- Capacidad de anlisis, sntesis y gestin de la informacin disponible.
- Capacidad de crtica y autocrtica.
- Trabajo en equipo y fomento de las relaciones interpersonales.
- Capacidad para generar nuevas ideas (creatividad).
6. OBJETIVOS
- Comprender la problemtica que existe en la actualidad con la generacin de residuos as como conocer las
bases para la clasificacin de los mismos.
- Conocer los principales aspectos relacionados con la gestin general de residuos as como la normativa
estatal bsica que los regula.
- Conocer las diferentes tcnicas empleadas para la reutilizacin, reciclado, valorizacin o eliminacin de los
residuos.
- Estudiar los principales contaminantes de las aguas residuales y las diferentes tcnicas de tratamiento.
- Relacionar el tipo de residuos generado con las tcnicas de aprovechamiento ms adecuadas.
- Desarrollar la capacidad de razonamiento.
- Participar de forma activa en la realizacin de trabajos en grupo.
- Desarrollar la capacidad de exposicin y comunicacin oral.
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7. METODOLOGA
SIN DOCENCIA
8. TCNICAS DOCENTES
SIN DOCENCIA
9. BLOQUES TEMTICOS
TEMA 1: GENERALIDADES SOBRE RESIDUOS: RESIDUOS INDUSTRIALES.
TEMA 2: PRETRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS: TECNOLOGAS DE PROCESAMIENTO
Y SEPARACIN DE MATERIALES.
TEMA 3: TRATAMIENTOS BIOLGICOS.
PARTE 1.- COMPOSTAJE
PARTE 2.- BIOMETANIZACIN
TEMA 4: TRATAMIENTOS TRMICOS: INCINERACIN DE RESIDUOS.
TEMA 5.- RECICLAJE DE RESIDUOS.
TEMA 6.- TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES.
TEMA 7.- EL APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA OLECOLA.
10. BIBLIOGRAFA
10.1 GENERAL:
* Gestin integral de residuos slidos. Edicin: -. Autor: Tchobanoglous, George. Editorial: Madrid [etc.]:
McGraw-Hill, D.L. 1998
* Contaminacin e ingeniera ambiental. Edicin: -. Autor: -. Editorial: Oviedo: FICYT, 1997
* Reciclaje de Residuos Industriales. Edicin: 2000. Autor: Elias Castell, X. Editorial: McGraw Hill
* Ciencia y tecnologa del medio ambiente. Edicin: -. Autor: Contreras Lpez, Alfonso. Editorial: Madrid : Uned,
2006.
* Introduccin al estudio de la contaminacin y su control. Edicin: 1995. Autor: Contreras Lpez, Alfonso; Molero
Meneses, Mariano.. Editorial: UNED. Madrid
* La ingenieria ambiental: entre el reto y la oportunidad. Edicin: -. Autor: -. Editorial: Madrid: Sntesis, D.L. 2002
* Manual de tratamiento de aguas. Edicin: 1995. Autor: Hilleboe, Herman E.. Editorial: Limusa
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10.2 ESPECFICA:
* Los Residuos Urbanos y asimilables. Edicin: 2003. Autor: Consejera de Medio Ambiente. Junta de Andaluca
* Hazardous waste minimization. Edicin: 1990. Autor: Freeman H.M.. Editorial: McGraw Hill
* Residuos: problemtica, descripcin, manejo, aprovechamiento y destruccin. Edicin: 2000. Autor: Seoanez
Calvo, M.. Editorial: Mundi-Prensa
* Residuos slidos Urbanos. Edicin: 1992. Autor: Otero del Peral. Editorial: MOPT-Unidades Temticas
Ambientales. EMPA
* Manual de Minimizacin de Residuos Y Emisiones Industriales. Edicin: Barcelona. 1992. Autor: Institut
Ildefons Cerd
* Ingeniera de aguas residuales: tratamiento, vertido y reutilizacin. Edicin: 3 ed. Autor: -. Editorial: Madrid
[etc.]: McGraw-Hill, D.L. 2000
* Tratamiento de vertidos industriales y peligrosos [Recurso electrnico]. Edicin: -. Autor: Nemerow, Nelson
Leonard.. Editorial: Madrid : Ediciones Daz de Santos, D.L. 1998.
minimizacin y recuperacin. Debern intervenir activamente en las actividades que se plantean y poner de
manifiesto destrezas bsicas para la elaboracin y presentacin pblica de informes cientfico-tcnicos, as
como asumir la necesidad de poner en prctica actitudes de respeto medioambiental.
TEMA 2: PRETRATAMIENTO DE LOS RESIDUOS: TECNOLOGAS DE PROCESAMIENTO Y
SEPARACIN DE MATERIALES
Objetivos generales del acondicionamiento de residuos industriales: reduccin de tamao, separacin por
tamao, separacin por densidad, separacin electro-magntica, compactacin. Manipulacin de materiales.
Los alumnos debern intervenir activamente en las actividades que se plantean, aprender a valorar las
repercusiones sobre el medio ambiente de determinadas prcticas de eliminacin de residuos as como de
ciertas tcnicas de tratamiento de stos y proyectar los conocimientos adquiridos a los requerimientos del
mundo laboral.
TEMA 3: TRATAMIENTOS BIOLGICOS
PARTE 1.- COMPOSTAJE
Definicin y objetivos.- Materias primas del compost.- Factores que condicionan el proceso de compostaje.Sistemas de compostaje.- Proceso general.- Aplicaciones del compost.- Riesgos higinicos en las plantas de
compostaje.
PARTE 2.- BIOMETANIZACIN
Definicin.- Etapas de la generacin de metano.- Factores que influyen en el proceso.- Proceso general de
digestin anaerobia.- Tipos de digestores.- Almacenamiento de biogs.
Los alumnos debern relacionar el tipo de residuos generados con las tcnicas de aprovechamiento ms
adecuadas, desarrollar capacidad de razonamiento, fomentar soluciones industriales respetuosas con el
medio ambiente, aprender a realizar bsquedas bibliogrficas y ser capaces de procesar, evaluar e interpretar
documentos cientficos. Han de intervenir activamente en las actividades que se plantean.
TEMA 4: TRATAMIENTOS TRMICOS: INCINERACIN DE RESIDUOS
Definicin. -Objetivos.- Tecnologa de la incineracin.-Problemtica medioambiental.- Otros tratamientos
trmicos: gasificacin y pirlisis.
Los alumnos debern intervenir activamente en las actividades que se plantean, disponer de capacidad de
anlisis y espritu crtico, aprender a valorar las repercusiones sobre el medio ambiente de determinadas
prcticas de eliminacin de residuos as como de ciertas tcnicas de tratamiento de stos e interrelacionar
todos los conocimientos adquiridos. Han de utilizar un lenguaje cientfico-tcnico y deben ser capaces de
procesar, evaluar e interpretar documentos cientficos.
TEMA 5.- EL RECICLAJE DE RESIDUOS
Definicin. Tipos de reciclaje. Valorizacin mediante reciclaje de diferentes residuos: vidrio, plsticos, papel,
pilas.
Se pretende fomentar el trabajo en equipo as como la habilidad para realizar un aprendizaje autnomo.
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Tambin, los alumnos debern asumir la necesidad de poner en prctica actitudes de respeto medioambiental
as como poner de manifiesto destrezas bsicas para la elaboracin y presentacin pblica de informes
cientfico-tcnicos.
TEMA 6.- TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES
Parmetros indicadores de la calidad del agua.- Procesos de depuracin de aguas residuales.- Operaciones
de acondicionamiento y estabilizacin de fangos.
Los alumnos debern intervenir activamente en las actividades que se plantean, adquirir principios
econmicos, medioambientales y legislativos, utilizar un lenguaje cientfico-tcnico, interrelacionar todos los
conocimientos adquiridos y saber proyectar los conocimientos adquiridos a los requerimientos del mundo
laboral. Han de disponer de capacidad de anlisis y espritu crtico.
TEMA 7.- EL APROVECHAMIENTO INTEGRAL DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA OLECOLA
Planteamiento de la situacin.- La industria del aceite de oliva.- Posibilidades de aprovechamiento del orujo.Planteamiento del problema y posibilidades de aprovechamiento del alpechn.- Las aguas residuales de
lavado del aceite y de la aceituna.
Los alumnos debern intervenir activamente en las actividades que se plantean, utilizar un lenguaje cientfico
tcnico, interrelacionar todos los conocimientos aprendidos y disponer de la capacidad de anlisis y sntesis.
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