LABORATORIO DE BIOLOGIA PARA INGENIERIAS

Practica N 2
Fotosntesis.

Introduccin

Segn el tipo de alimentacin existen 2 tipos de seres vivos: los auttrofos y hetertrofos.
Los seres humanos y los animales somos seres hetertrofos, es decir necesitamos de otros
para obtener alimentos, por otro lado las plantas y otros organismos que poseen
cloroplastos, elaboran su propio alimento mediante un proceso llamado fotosntesis.
Este proceso utiliza la energa lumnica para impulsar la sntesis de molculas orgnicas a
partir del dixido de carbono y el agua.(Campbell, 2007).
Los rganos encargados de la fotosntesis son, en la mayora de plantas, las hojas. En otras
plantas son los tallos debido al estrs hdrico (Rods & Collazo, 2006). Las hojas poseen un
tejido interno llamado mesfilo, en el cual se encuentran los cloroplastos. Y es en estos
organelos donde se lleva a cabo la fotosntesis. (Campbell, 2007)
La fotosntesis re realiza en 2 etapas: fase lumnica, transforma la energa lumnica en
energa qumica en forma de ATP y NADPH. Estas reacciones consumen agua y liberan
oxigeno. Las reacciones independientes de la luz extraen los tomos de carbono del dixido
de carbono de la atmosfera y los utilizan para formar compuestos orgnicos; este es el
proceso de Fijacin del carbono y es impulsado por medio del ATP y NADPH resultantes
de la fase lumnica. (Gliessman, 2002)
Objetivos
1.
Visualizar en tiempo real la produccin de oxigeno en hojas de espinaca.
2.
Demostrar la importancia de la fuente de carbono y luz en plantas la fotosntesis.
Materiales
1
Agua.
2
Perforadora.
3
Hoja de espinaca.
4
Solucin de bicarbonato 0.2M
5
Pinzas.
6
Jeringa 10 cm3.
7
Lmpara.

Procedimiento
Se tom una hoja de espinaca previamente remojada y con una perforadora se hizo 20
discos, luego se saco el mbolo de una jeringa y se coloc los discos dentro de la misma. Se

puso nuevamente el embolo y se absorbi 2 mL. de bicarbonato, posteriormente se

procedi a extraer el oxigeno de los discos, que se encontraban flotando en la solucin de
bicarbonato, tapando con el dedo la punta de la jeringa, se hal el embolo y de esta forma
sala el oxigeno, este procedimiento de repiti varias veces hasta que todos los discos
dejaron de flotar.
Luego se pasaron los discos a un vaso de precipitacin de 100 mL. donde adems se agrego
60 mL. de agua, como siguiente paso se apagaron las luces del laboratorio y se encendieron
las lmparas y se procedi a calcular el tiempo que se demor cada disco en subir hasta los
40 mL.
Resultados
Se muestra el tiempo (con luz amarilla) en minutos que cada disco se tardo hasta subir a los
40 mL.
Disco

tiempo(min Disco
)

tiempo(min
)

6:09

11

10:07

6:30

12

10:36

6:35

13

10:36

6:52

14

10:52

7:54

15

10:55

7:55

16

12:02

8:10

17

12:26

9:20

18

12:30

10:05

19

15:40

10

10:07

20

16:18

Discusin.
Lamentablemente no se pudo establecer una comparacin de tiempos porque con la fuente
de luz blanca no ascendi ningn disco. Esto pudo haber sido por diferentes factores que
influyen en la realizacin de la fotosntesis.
Tanto la intensidad de la luz como la cantidad de CO2 determinan la respuesta fotosinttica
de las hojas. En algunas situaciones la fotosntesis est limitada por un aporte inadecuado
de luz o de CO2. (Taiz & Zeiger, 2006)
La luz se puede evaluar en forma de ondas electromagnticas que varan desde menos de
0,001 nm hasta ms de 1000000000 nm. La luz con longitudes de onda entre 1 nm y 390
nm es conocida como luz ultravioleta. La luz visible con longitudes de onda entre 400 nm y

760 nm. La luz con una longitud mayor a 760 nm y menor a 1000 nm, es conocida como
infrarroja, y tal como la luz ultravioleta, es invisible al ojo humano.(Gliessman, 2002)
Solo lo fotones de longitudes de onda comprendidos entre 400 y 700 nm son empleados en
la fotosntesis (Taiz & Zeiger, 2006) Segn el espectro electromagntico la luz blanca es
una mezcla de todas las longitudes de onda de luz visible. La luz visible impulsa la
fotosntesis (Campbell, 2007)

Tomado de: Campbell, Reece. Biologa de Campbell. Sptima edicin. Editorial Medica Panamericana.2007.

Entonces no es tanto el color de la luz, el factor que pudo haber afectado la reaccin tal vez
fue la temperatura, ya que el foco de luz amarilla liberaba calor, pero el foco de luz blanca
no provoco calor ya que Todos los procesos fisiolgicos de las plantas- incluyendo la
germinacin, la floracin, el crecimiento, la fotosntesis y la respiracin- tienen lmites de
tolerancia a las temperaturas extremas y un mbito relativamente estrecho, en el cual su
funcionamiento es ptimo. De esta forma, el rgimen de temperatura al cual est expuesta
la planta finalmente est relacionado con su rendimiento potencial (Taiz & Zeiger, 2006)
Conclusin
En conclusin se pudo observar la realizacin de la fotosntesis, la produccin de oxigeno
en las hojas de espinaca y la importancia de la luz o fuente de energa que se utiliza para
realizar este proceso, se pudo verificar que existen factores que pueden alterar este proceso.
Las plantas cumplen un papel fundamental en el sostn de toda una biosfera pues son las
responsables de producir el oxigeno, el gas esencial que necesitamos para poder respirar.
En si la fotosntesis tiene una gran importancia porque a partir de ese proceso complejo se
originan todos los niveles de vida, sin fotosntesis, no hay plantas, sin plantas los
herbvoros moriran y por consecuencia los carnvoros.
Bibliografa
1
Campbell, N.(2007).Biologa. Sptima edicin. Madrid: Medica Panamericana.
2
Gliessman, S. (2002). Agroecologa: procesos ecolgicos en agricultura sostenible.
Turrialba: CATIE. Recuperado de: https://books.google.com.ec/books?
id=rnqan8BOVNAC&pg=PA33&dq=fotosintesis&hl=es&sa=X&ei=0dT4VJOrNIjn
gwShnoQY&ved=0CFsQ6AEwCQ#v=onepage&q=fotosintesis&f=false

Rods & Collazo (2006). Manual de prcticas de fotosntesis. Primera edicin.

Mxico D.F: Las prensas de Ciencias. Recuperado de:
https://books.google.com.ec/books?id=FanXSdICoIC&printsec=frontcover&dq=fotosintesis&hl=es&sa=X&ei=lsj4VKnSMoe1ggTx
oYOoCQ&ved=0CBwQ6wEwAA#v=onepage&q=fotosintesis&f=false
Taiz & Zeiger (2006). Fisiologa vegetal. Volumen 1. Tercera edicin. Castelln de
la Plana: Publicaciones de la Universidad Jaime I. recuperado de:
https://books.google.com.ec/books?id=7QIbYgOC5AC&pg=PA315&dq=fotosintesis&hl=es&sa=X&ei=0dT4VJOrNIjngwShnoQ
Y&ved=0CDIQ6AEwAw#v=onepage&q=fotosintesis&f=false